Brotbackautomat

Re(16): Brotbackautomat

deci — Wed, 22 Jan 2003 18:20:31 GMT

dort wohn ich sicher nicht nicht mal in der nähe ich bekomm jeden tag erkan und stefan live sagt doch alles oda

Re(15): Brotbackautomat

Dr. Ko — Wed, 22 Jan 2003 18:07:35 GMT

naja,ich würde eine villa am wilhelminenberg geschenkt auf jeden fall nehmen

Re(14): Brotbackautomat

deci — Wed, 22 Jan 2003 18:03:01 GMT

stimmt ja bei mir
dort wo ich wohn zieht keiner freiwillig hin

Re(13): Brotbackautomat

Dr. Ko — Tue, 21 Jan 2003 22:32:46 GMT

*anpinkelvorlachen*

Re(12): Brotbackautomat

deci — Tue, 21 Jan 2003 20:32:03 GMT

wie singt elvis in the getto .... y

Re(11): Brotbackautomat

Dr. Ko — Tue, 21 Jan 2003 20:24:10 GMT

du wirst lachen,ich fahr schon mal mitten in der nacht für a paar semmerl hin

wo wohnst du?

Re(10): Brotbackautomat

deci — Tue, 21 Jan 2003 20:09:53 GMT

hab niemanden der mich hinfährt oda bist a freiwilliger *jeda zeit abrufbar für paar semmal* y

Re(2): Brotbackautomat

female — Tue, 21 Jan 2003 19:40:11 GMT

Na super, bin schon neugierig wie es dir schmeckt.
Ist das eine begrenzte Aktion bei Interspar, diese 75 Euro?
Ich komme wahrscheinlich erst nächste Woche dorthin.

Re(5): Brotbackautomat

Dr. Ko — Tue, 21 Jan 2003 18:59:02 GMT

preis ist je nach anzahl der funktionen zw. 80 und 120 (saturn)

Re(9): Brotbackautomat

Dr. Ko — Tue, 21 Jan 2003 18:57:21 GMT

hinfahren

Re: Brotbackautomat

woagla — Tue, 21 Jan 2003 17:47:05 GMT

Hab mir heute eine Brotbackmaschine von Severin von Interspar um EUR 75,-- gekauft, gewaltig, bin schon beim Brot backen u. das Vollkornmehl dazu, das fertige natürlich gibs bei HOfer um 99 cents pro Packung, gewaltig, kann ich einfach nur empfehlen, freu mich schon wenns fertig ist! Hmmmm!!!

Re(2): Sehr empfehlenswert

supasta — Mon, 20 Jan 2003 18:04:59 GMT

Müßt ich mal schauen, ist ein ganz schönes Kastl, so etwa 40x20x30 cm. Werd nachschauen. Ist aber echt ein cooles Gerät.

Re(10): Brotbackautomat

Plötzlicher Stuhl — Mon, 20 Jan 2003 17:43:50 GMT

> Teflon, also Polytetraflurethylen

polytetrafluorethen nach aktueller (sinnvollerer) nomenklatur. (genauso wie trinitrotoluol heute trinitrotoluen heißt, da ja kein alkohol)

   F   F   F   F   F
   |   |   |    |   |                                               F        F
--C--C--C--C--C-- durch radikalische subst. aus      \      /
   |   |   |    |   |                                                 C==C
   F   F   F   F   F                                                /      \
                                                                      F        F

*übertatendrangverursachtdurchheutigeorganischechemieprüfungentschuldig*

p.s.: witzigerweise per zufall in 30er jahren entdeckt (nicht wie oft behauptet für weltraumforschung entwickelt), da diese gschicht spontan bei der lagerung von tetrafluorethen ablaufen kann.

Re(2): Brotbackautomat

female — Mon, 20 Jan 2003 17:32:15 GMT

Bitte gerne, per PM, danke!
Wo gibts den von Clever???

Re: Brotbackautomat

Plötzlicher Stuhl — Mon, 20 Jan 2003 17:29:56 GMT

hab ich (den von clever), ist superbequem; mit vorzüglichen und vor allem preiswerten resultaten! wenn du willst, geb ich dir das von mir favorisierte roggenmischbrotrezept.

Re: Brotbackautomat

woagla — Mon, 20 Jan 2003 15:07:37 GMT

Interessante Meinungen, aber ich bin auch seit gestern auf der Suche nach einem Brotbackautomat u. ich bin nun fündig geworden bei Interspar, da gibt es einen Severin Brotbackautomat um EUR 84,90. U. das Vollkornmehl dafür gibs bei Hofer um ca. Eur 0,70.

Meine Mutter hat so einen Brotbackmaschine u. das Brot schmeckt fantastisch, deswegen werde ich mir die vom Interspar auf zulegen.

Na dann, BrotMahlzeit!

Re: Brotbackautomat

Gernot — Mon, 20 Jan 2003 12:11:19 GMT

ja, wir haben einen - das brot schmeckt super !!
kann ihn wärmstens (lol) weiterempfehlen.

lg, gernot

Re: Sehr empfehlenswert

airboy — Mon, 20 Jan 2003 09:58:36 GMT

verrätst du uns auch welches gerät das ist :o)

Sehr empfehlenswert

supasta — Mon, 20 Jan 2003 09:55:38 GMT

Die Eltern meiner Freundin haben sowas daheim. Man kann sogar am Abend das Zeug reintun und wenn man in der Früh aufsteht, hat man frisch gebackenes Brot. Das Gerät vermengt die Zutaten automatisch und bäckt dann. Man braucht nur alles reinzuschütten, sehr einfach. Die Brotrezepte welche dabei waren haben sich bisher alle als lecker erwiesen, kann das Gerät nur empfehlen, vor allem für Familien mit Kindern (also mehr als 2 Personen Haushalte).

Re(6): Brotbackautomat

female — Sun, 19 Jan 2003 22:23:09 GMT

und eben darum werde ich jetzt mein eigener Bäcker und kaufe mir einen Brotbackautomat

Re(5): Brotbackautomat

DJ Mastakilla — Sun, 19 Jan 2003 22:08:16 GMT

da bin ich froh das ich "am land" wohne, da gibts genug gute bäcker...

Re(8): Brotbackautomat

sstephan — Sun, 19 Jan 2003 22:05:05 GMT

Sowas gibts eh schon überall - bei uns (12ter) aktuell:

- Anker
- Ströck
- Felber
- Türkische Bäckerei

haben alle am Sonntag offen.

Naja, Meidling ist wahrscheinlich Tourismuszone

Re(4): Brotbackautomat

female — Sun, 19 Jan 2003 20:36:50 GMT

wenn's nur 10 min wären, aber mir ist weit und breit nix

Re(3): Brotbackautomat

elvis1 — Sun, 19 Jan 2003 20:25:55 GMT

muß auch 10 min gehen aber da komt kein hofer, billa oder ankerbrot mit

Re(2): Brotbackautomat

female — Sun, 19 Jan 2003 20:11:30 GMT

Leider sind richtige Bäcker schon sehr selten, schade.

Re: Brotbackautomat

elvis1 — Sun, 19 Jan 2003 20:00:12 GMT

mein bäcker machts persönlich
aber der vom hofer soll ganz brauchbar sein brot ist ein bischen zu weich für meinen geschmack

Re(10): Brotbackautomat

deci — Sun, 19 Jan 2003 19:27:50 GMT

hätte mir fast ein lächeln entlockt *fggg*

Re(12): Brotbackautomat

deci — Sun, 19 Jan 2003 19:27:05 GMT

taxi is hal teuer *GGGGGG*

Re(9): Brotbackautomat

MG — Sun, 19 Jan 2003 19:26:30 GMT

Na Brot im Brotbackautomaten.

Re(11): Brotbackautomat

airboy — Sun, 19 Jan 2003 19:26:25 GMT

lol

Re(10): Brotbackautomat

deci — Sun, 19 Jan 2003 19:26:10 GMT

bin ein geizhals wer tragt mich gratis hin y

Re(8): Brotbackautomat

female — Sun, 19 Jan 2003 19:24:50 GMT

a bissl weit für mich

Re(9): Brotbackautomat

airboy — Sun, 19 Jan 2003 19:24:44 GMT

taxi

Re(8): Brotbackautomat

deci — Sun, 19 Jan 2003 19:22:31 GMT

und was machen alle die dort nicht wohnen

Re(10): Brotbackautomat

female — Sun, 19 Jan 2003 19:21:58 GMT

> Pfannen mit diesem Mangel schmeiße ich sofort weg.

Ich nicht.

Nach dieser beruhigenden Aufklärung werde ich das in Zukunft auch nicht mehr tun.

Re(10): Brotbackautomat

female — Sun, 19 Jan 2003 19:20:34 GMT

Danke, gut zu wissen.

Re(7): Brotbackautomat

airboy — Sun, 19 Jan 2003 19:17:24 GMT

im 20. am gaussplatz gibts eine bäckerei die saugute semmeln und brote backt, die 24x7 offen hat

Re(3): Brotbackautomat

MG — Sun, 19 Jan 2003 19:17:01 GMT

Also beim nächsten wird das ein wesentliches Kaufkriterium. Mich stören die Löcher nämlich gewaltig.

Re(8): Brotbackautomat

RealBorg — Sun, 19 Jan 2003 19:16:22 GMT

Ja, ist er!

mfg
Tom (privat)

Re(9): Brotbackautomat

RealBorg — Sun, 19 Jan 2003 19:15:10 GMT

Teflon, also Polytetraflurethylen, gehört zu den chemisch widerstandsfähigsten verbindungen überhaupt. Es ist also ganz und gar unschädlich, ab und zu mal ein paar abgekratzte flocken mitzuessen

Einzig die zersetzungsprodukte, die entstehen wenn man Teflon auf über 380° erhitzt, könnten eine gesundheitsgefährdung darstellen. Deshalb wurde vor einiger zeit auch davon abgeraten, die ananasscheiben für toast Hawaii in einer Teflonpfanne anzubraten.

mfg
Tom (privat)

Re(9): Brotbackautomat

MG — Sun, 19 Jan 2003 19:15:08 GMT

> Oh und wie lange dauert es bis dieser Abnützungszustand eintritt?

So lang wie bei Pfannen u ä halt auch. Je nach thermischer und mechanischer Beanspruchung zwischen 20 und 100 mal.

> Isst man ab diesem Zeitpunkt dann immer ein paar Teflonflöckchen mit?

Ja. Stört aber nicht. Da absolut unschädlich, geschmacklos und auch nicht sichtbar.

> Pfannen mit diesem Mangel schmeiße ich sofort weg.

Ich nicht.

Re(7): Brotbackautomat

female — Sun, 19 Jan 2003 19:12:55 GMT

Ist dein Automat so programmierbar, dass man das z.B. auch über Nacht machen kann und in der Früh weckt mich der Duft von frischgebackenem Brot?

Re(2): Brotbackautomat

female — Sun, 19 Jan 2003 19:09:58 GMT

Ich hasse es, Küchengeräte und -maschinen erst irgendwo ausgraben zu müssen, darum sind bei mir diese Dinge griffbereit. Z.B. Mixer steht leicht erreichbar im Regal, Küchenwaage ist an der Wand montiert, ebenso der Pürierstab. Alles sofort einsatzbereit ohne zu kramen.

Re(6): Brotbackautomat

RealBorg — Sun, 19 Jan 2003 19:07:28 GMT

Dafür bekommst du auch in der nacht oder sogar am sonntag wenn die bäckerei geschlossen hat noch wirklich frisches brot.

mfg
Tom

Re(4): Brotbackautomat

female — Sun, 19 Jan 2003 19:05:31 GMT

Danke für die Info! Also so wie es ausschaut, sollte ich auf den nächsten Hofer-Automat warten

Re(2): Brotbackautomat

RealBorg — Sun, 19 Jan 2003 19:05:06 GMT

Es gibt auch brotbackautomaten bei denen man die rührstäbe vor dem backvorgang entfernen kann, wirklich störend sind die löcher die sie hinterlassen aber nicht.

mfg
Tom (privat)

Re: Brotbackautomat

Superflo — Sun, 19 Jan 2003 19:03:44 GMT

Meine Tante wohnt mit ihrem Mann (mein Onkel ) in Florida/USA und die backt sich jeden Tag ein Brot selber. Jeden Abend steckt sie die Teigmischung in den Ofen, programmiert das Ding und hat in der Früh frisches Brot. So gut wie jeden Tag. Ich war bei ihr vor gut 2 Jahren auf Besuch - köstlich, sag ich nur.
OK, in den Staaten gibt's ja auch meistens kein gscheites Brot zu kaufen. Aber so oder so - wenn man weiß, wie der Teig gscheit geht, ist das eine sehr feine Sache.
Man muss es halt auch nutzen - ist wie bei vielen Maschinen, die man so hat.

Wenn mans erst aus dem hintersten Kasten hervorkramen muss, 3 Teile fehlen und die Bedienungsanleitung hat man natürlich auch nicht mehr, ist sowas völlig für die Fische und man wird's wohl nie anwenden.
Hat man einen fixen Platz dafür und macht man's dann regelmäßig, will man das Ding wohl nimmer missen.

Darüber war mal vor kurzem ein sehr witziger Bericht auf Ö1, darüber, wie man Sachen (vor allem Küchengeräte) geschenkt bekommt und die dann 20 Jahre später noch kein einziges mal in Verwendung gehabt hat..!

Re(3): Brotbackautomat

RealBorg — Sun, 19 Jan 2003 19:03:23 GMT

Natürlich, in der bedienungsanleitung waren sogar zahlreiche rezepte enthalten die ich aber bislang alle nicht ausprobiert habe. Zudem braucht man für diese rezepte auch ziemlich viele spezialzutaten, bestimmte typen mehl, trockensauerteig, hefe, gewürze...

Diese fertigen backmischungen enthalten je nach brottyp alle zutaten - mehl, trockensauerteig, hefe, gewürze,...

mfg
Tom (privat)

Re(8): Brotbackautomat

female — Sun, 19 Jan 2003 19:03:13 GMT

Oh und wie lange dauert es bis dieser Abnützungszustand eintritt?
Isst man ab diesem Zeitpunkt dann immer ein paar Teflonflöckchen mit?
Pfannen mit diesem Mangel schmeiße ich sofort weg.

Re(2): Brotbackautomat

Thunder — Sun, 19 Jan 2003 19:02:26 GMT

vielleicht liegts ja nur an den zutaten

Re(7): Brotbackautomat

DJ Mastakilla — Sun, 19 Jan 2003 19:01:03 GMT

juhu!

Re(6): Brotbackautomat

female — Sun, 19 Jan 2003 18:59:57 GMT

Danke, bei erfolgreicher Suche, bringe ich dir zum nächsten Treffen in Graz einen Brotlaib mit

Re(7): Brotbackautomat

MG — Sun, 19 Jan 2003 18:58:48 GMT

Also die Hofer Maschine funktioniert so:

Da ist ein Blechbottich in dem unten zwei Rührer eingesteckt werden. Das sind zwei ungefähr 3cm lange und 1,5cm hohe Plättchen, die den Teig rühren. Nach dem Backen, muss man diese aus dem Brot herausbrechen, wofür es einen eigenen Haken gibt. Was am Anfang - da Teflon beschichtet- nicht sonderlich schwer ist, und nur kleine Löcher macht.

Wie aber bei Teflon beschichteten Sachen üblich, lebt die Beschichtung nicht allzu lange, und die Löcher werden immer größer und hässlicher.

Re(5): Brotbackautomat

DJ Mastakilla — Sun, 19 Jan 2003 18:57:22 GMT

viel glück bei der suche! und mahlzeit falls du so ein gerät kaufst...

Re(4): Brotbackautomat

female — Sun, 19 Jan 2003 18:56:38 GMT

Na schau ma mal

Re(3): Brotbackautomat

Gott — Sun, 19 Jan 2003 18:56:04 GMT

Was meine Großmutter früher alles gekocht und gebacken hat war schon fast abnormal.
Wir waren zwar maximal 8 Leute, aber gereicht hat es mindestens für den ganzen Ort.

Re(4): Brotbackautomat

female — Sun, 19 Jan 2003 18:55:29 GMT

Werde mich mal bei den einschlägigen Elektrogroßmärkten umsehen, bzw. auf Hofer oder Eduscho Angebote warten, aber in etwa mit so einem Preis habe ich gerechnet.

Re(6): Brotbackautomat

female — Sun, 19 Jan 2003 18:53:00 GMT

Das ist eine Frage der Organisation
Was meinst du mit den Löchern? Wo sind die und wie groß? Wie bringt man diese Knetstäbe dann heraus?

Re(3): Brotbackautomat

DJ Mastakilla — Sun, 19 Jan 2003 18:52:35 GMT

ich bin mir aber sicher das das angebot wieder kommen wird! bzw. guck mal bei ebay und such danach. da werden oft solche dinge angeboten

Re(3): Brotbackautomat

Oliver_nur echt mit 2 Kastratern und Daisy! — Sun, 19 Jan 2003 18:52:05 GMT

Es war ein geschenk, deshalb wusste sie es nicht. Aber in einem (schmuddeligen) Restpostenmarkt im Bahnhof Wien Mitte (beim Mc Donalds) habe ich ihn, glaube ich, um 89,- gesehen.

Re(5): Brotbackautomat

MeisterFonX — Sun, 19 Jan 2003 18:51:33 GMT

naja ich kauf mein brot vom anker ^^lol ..
soviel wertleg ich auch nicht auf brot

wegen den brotbackautomat.. hm ich kann ned mal kochen ^^ hab ned wirklich ahnung aber mutti sagte mir halt das sich das ned lohnt...

Re(2): Brotbackautomat

female — Sun, 19 Jan 2003 18:51:04 GMT

Leider, beim letzten Hofer-Angebot habe ich zu lange überlegt...

Re(5): Brotbackautomat

MG — Sun, 19 Jan 2003 18:49:59 GMT

Doch: Planungsaufwand. Da die Programme so ca. 3h laufen, ists nix mit jetzt ein Brot ansetzen und in einer halben Stunde essen.

Re(2): Brotbackautomat

female — Sun, 19 Jan 2003 18:49:53 GMT

Als die Familie noch größer war, habe ich es auch noch eigenhändig gemacht, jetzt macht das nicht mehr so viel Spaß

Re(4): Brotbackautomat

female — Sun, 19 Jan 2003 18:46:09 GMT

Tja, leider gibts in meiner Nähe keinen Bäcker mehr, nur mehr Ströck und Mann und da habe ich schon alle Brotsorten durchprobiert und so richtig begeistert hat mich keine.
Aufwand? Das sollte doch KEIN Aufwand sein mit dem Backautomat? Oder doch?

Re(2): Brotbackautomat

MG — Sun, 19 Jan 2003 18:45:48 GMT

Und wie löst du das Lochproblem?

Re: Brotbackautomat

DJ Mastakilla — Sun, 19 Jan 2003 18:45:05 GMT

ich würd auf jeden warten bis beim hofer wieder einen haben. der is wirklich super (hab ich schon mal bei bekannten ausprobiert)

Re(2): Brotbackautomat

female — Sun, 19 Jan 2003 18:43:45 GMT

Klingt interessant.
Kann man auch eigene Rezepte verwenden und die Menge/Größe des Brotes selbst bestimmen, d.h. auch kleinere Menge herstellen?
Diese fertigen Backmischungen sind mit Hefe nehme ich an?

Re: Brotbackautomat

Gott — Sun, 19 Jan 2003 18:43:40 GMT

Meine Großmutter hat früher das Brot selber gebacken.
So ein richtiges Sauerteigbrot im Brotkorb gebacken. Das ganze hat ewig gedauert und dafür verdammt gut geschmeckt.

Naja, leider sind die Zeiten ihrer unglaublichen&genialen Koch- und Backkünste vorbei, jetzt kann sie es nimmer.

Re: Brotbackautomat

MG — Sun, 19 Jan 2003 18:42:15 GMT

Das Brot schmeckt super. Aber da die Rührstäbe mitgebacken werden, machen die beim Entfernen unschöne/unpraktische Löcher im Brot.

Aber so zwischendurch einmal... .

Re(3): Brotbackautomat

MeisterFonX — Sun, 19 Jan 2003 18:42:02 GMT

weil das brot vom bäcker sicher besser schmeckt. ausserdem lohnt dich der aufwand ja nicht....

Re(2): Brotbackautomat

female — Sun, 19 Jan 2003 18:41:23 GMT

...je nach brotmischung schmeckt das brot wirklich ausgezeichnet
ist halt nur eine langwirrige angelegenheit (ewig lang teig kneten, dan rasten lassen, dann wieder kneten, dann rasten lassen, dann ins backrohr, backen lassen, rausnehmen, abkühlen lassen...

ja, so habe ich das früher auch gemacht, aber ist mir wirklich zu viel Aufwand, da jetzt nicht mehr so viele Esser da sind

Re(2): Brotbackautomat

female — Sun, 19 Jan 2003 18:37:47 GMT

weißt du was das ca. gekostet hat?

Re(2): Brotbackautomat

female — Sun, 19 Jan 2003 18:37:04 GMT

und warum noch nieeeeeeeeeee verwendet?

Re(2): Brotbackautomat

female — Sun, 19 Jan 2003 18:36:20 GMT

Ja, das kenne ich auch, aber ich möchte das Brot wieder selbst backen - ohne viel Aufwand -

Re(2): Brotbackautomat

female — Sun, 19 Jan 2003 18:33:14 GMT

Inwiefern "komisch"?

Re: Brotbackautomat

RealBorg — Sun, 19 Jan 2003 18:30:03 GMT

Habe das gerät das der Hofer vor einiger zeit im angebot hatte und bin damit sehr zufrieden. Mit einer fertigen backmischung (ebenfalls vom Hofer) beschränkt sich der arbeitsaufwand auf das zugeben der richtigen menge wasser und dem einstellen des richtigen backprogramms. Das so erzeugte brot schmeckt jedenfalls um einiges besser (nicht so synthetisch) als der 'schaumgummi' aus dem supermarkt.

Brot aus natursauerteig selber zu machen ist zwar etwas aufwendiger, aber das so hergestellte brot schmeckt um einiges besser als alles, was im handel erhältlich ist.

mfg
Tom (privat)

Re: Brotbackautomat

hitec — Sun, 19 Jan 2003 18:11:27 GMT

ich hab zwar keinen brotbackautomaten, aber ab und zu back ich mir mein brot auch selber, einfach im backrohr

je nach brotmischung schmeckt das brot wirklich ausgezeichnet
ist halt nur eine langwirrige angelegenheit (ewig lang teig kneten, dan rasten lassen, dann wieder kneten, dann rasten lassen, dann ins backrohr, backen lassen, rausnehmen, abkühlen lassen und dann essen!)

meist wird bei uns das brot schon angeschnitten wenn es noch brennheiss ist, weil es einfach so gut richt und der halbe wecken ist meißt gleich weg, einfach mit butter mmmmh

hitec

Re: Brotbackautomat

Oliver_nur echt mit 2 Kastratern und Daisy! — Sun, 19 Jan 2003 18:11:18 GMT

Die Mutter meines Chefs hat eine Brotbackmaschine von Severin, ein sehr preiswertes Teil. Sie ist sehr zufrieden damit und ich kann *schmatz* diese Meinung nur bestätigen.

Re: Brotbackautomat

MeisterFonX — Sun, 19 Jan 2003 18:05:03 GMT

wir haben auch sowas aber noch nieeeeeeeeee verwendet...

Re: Brotbackautomat

Darth Vader — Sun, 19 Jan 2003 18:02:58 GMT

Nun so einen brotbackautomat hab ich nicht, aber so einen kleinen minibackofen - für zb. 2 semmeln zum aufbacken, aber der is supa, vielleicht ist dir ja mit sowas eher geholfen.

Re: Brotbackautomat

xtender — Sun, 19 Jan 2003 17:55:58 GMT

wir haben einen daheim!

erfahrung: najo das brot schmeckt etwas komisch! würd ihn nicht unbediengt empfehlen

Brotbackautomat

female — Sun, 19 Jan 2003 17:47:35 GMT

Hat irgendjemand so etwas zu Hause und in Verwendung?
Wenn ja, bitte um Erfahrungsberichte.
Danke!