Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

Re(7): Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

student434 — Wed, 19 Feb 2003 22:39:32 GMT

au ja, hast du leider falsch verstanden, weiss auch nicht,.... ganze familie futtert es wie blöde nur ich mags halt irgendwie nicht

lg.

Re(6): Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

duckman — Wed, 19 Feb 2003 18:26:13 GMT

um gottes willen, sollte ich dich da tatsächlich missverstanden haben und du meintest nicht dass die beschaffung des kernöls das problem ist sondern es schmeckt dir einfach nicht
SAKRILEG!!

Re(7): Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

duckman — Wed, 19 Feb 2003 18:19:35 GMT

absolut nicht!

das mit dem herz ist zwar nicht alltäglich (zumindest für mich) aber man soll ja neuem gegenüber aufgeschlossen sein

Re(2): Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

duckman — Wed, 19 Feb 2003 18:18:23 GMT

klingt interessant!

die skibrille werd ich weglassen, ein bisschen selbstzüchtigung gehört beim kochen dazu

Re: Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

thewiener — Wed, 19 Feb 2003 15:54:18 GMT

Spanische Kartoffelomlette:

Zutaten für 4 Personen:
1kg Kartoffeln
1/2 Kg Zwiebeln
4 Eier
Olivenöl
Salz

Kartoffel schälen, in Würfel schneiden
Zwieble schälen (empfehle Einsatz von Skibrille ) und schneiden
Öl in einer Pfanne erhitzen
Die 4 Eier aufschlagen und mischen
Zwiebel und Kartoffel mischen und die Mischung ins heiße Öl geben und die ganze Zeit umrühren (sonst bekommst Pommes Frites)
Wenn sie schon ein bisschen angebraten sind herausnehmen und mit Eiern mischen.
Eine kleine Pfanne mit wenig Öl erhitzen und die Hälfte der Mischung reingeben.
Nach 2 Minuten wenden und nach weiteren 2 ist sie fertig.

Die Tortilla kann man warm und kalt mit allerlei Sachen kombinieren

Re(6): Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

wurschti — Wed, 19 Feb 2003 15:02:44 GMT

na, vegetarier bin i net, aber herz, hirn, lunge und sonstige innereien ess ich einfach nicht, weil mir nur beim gedanken daran schon graust.

Re(6): Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

Moe — Wed, 19 Feb 2003 14:27:07 GMT

genau

Re(5): Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

User6465 — Wed, 19 Feb 2003 14:19:29 GMT

ein herz ist ein muskel wie jeder andere, oder bist du vegetarier?

Re(4): Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

wurschti — Wed, 19 Feb 2003 13:53:08 GMT

WÄH!!! PFUI!!

Re(6): Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

Moe — Wed, 19 Feb 2003 13:15:07 GMT

jetzt reichts *g*

Re(5): Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

Moe — Wed, 19 Feb 2003 13:14:28 GMT

diverse Gemüsesuppen (z.b: zucchini, Kürbis, ... einzeln oder gemischt)

gehackte zwiebel (ev Knoblauch) in nem Topf anschitzen lassen
wasser plus klein geschnittenes gemüse dazu,
suppenwürfel, salz und pfeffer nach geschmack dazu
weichkochen lassen
pürieren (oder auch nicht)

fertig

Re(4): Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

Moe — Wed, 19 Feb 2003 13:11:22 GMT

Grieskoch (für 2 Pers)

3/4 liter milch ( ein stück butter + ne Priese Salz dazu) zum kochen bringen,
Zucker nach geschmack rein
Gries dazu bis es leicht brei-ig wird (nur leicht)
köcheln lassen bis es eindickt.

in ein Suppenteller rein, ein paar kleine stückchen butter oben drauf - mit kakao bestreun (ev. auch mit Zimt)

fertig

Re(3): Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

Moe — Wed, 19 Feb 2003 13:07:43 GMT

Herz mit Gemüse (ne Art Eintopf)

1 Pkg Herz vom Billa (Schwein oder Pute)
Süßrahm
1 Dose Gemüse
1 Dose Champignons
1 Zwiebel
ev Speck.

Zwiebel hacken (ev etwas Knoblauch, ev. klein geschnittener SPeck) mit Butter in ner Pfanne anschwitzen
Champignons dazu, kurz anbraten
den Ziebel-champignon-mix zur seite schieben
etwas Butter rein, und das klein geschnittene herz (am besten kleine Würfel (7 bis 10 mm Würfel)) dazu und anbraten bis es durch ist,
rahm + suppenwürfel + salz dazu bis es gut schmeckt
etwas köcheln lassen
gemüse dazu
etwas köcheln lassen (mit etwas mehl binden)

fertig

Re(2): Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

Moe — Wed, 19 Feb 2003 13:00:43 GMT

Schlemmerfilet Bordolaise (oder wie mans schreibt) mit Petersieliekartoffeln

1 Schlemmerfilet Bord.... vom Hofer
Kartoffeln
Petersilie (gibts ja auch als Trockenzeug)

Schlemmerfilet in den Ofen (Achtung braucht 45 min)
Kartoffeln kochen
schälen
mit butter und Petersilie anbraten

auf 2 teller geben

fertig

Re: Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

Moe — Wed, 19 Feb 2003 12:57:19 GMT

Gemüse-Risotto

1 Dose Gemüse oder sonstiges Fertiggemüse.
1 Zwiebel
Knoblauch
Reis
Wasser
Suppenwürfel
Curry, ev. Chilli

Zwiebel hacken und mit Knoblauch in einem Topf anschitzen,
Reis + Wasser rein, Suppenwürfel nach Geschmack dazu,
kochen lassen
kurz bevor der Reis fertig ist das Gemüse dazu
Curry dazu (salz natütlich auch)
umrühren.

fertig

Re(5): Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

student434 — Wed, 19 Feb 2003 08:32:52 GMT

jo genau

(kernöl geb ich dann an dich weiter

Re: Rezepte (Kartoffelauflauf)

ApuXteu — Tue, 18 Feb 2003 18:27:10 GMT

1kg kartoffel, salz, pfeffer, muskatnuss, geriebener käse, schlagobers (in deinem fall ebsser kaffeeobers )

Kartoffel schälen und in scheiben schneiden. eine shickt in eine auflaufform rein. salzen, pfeffer muskatnuss geriebener käse. nächste schicht, gleiche prozedur. wenn die ganzen schichten kartoffel drin sind den rest vom käse (ca halbe Packung) oben drauf packen und auch hier nicht mit salz, pfeffer und geriebener muskatnuss sparen. Schlag/Kaffeeobers drüber giessen (sickert ein). bei 220 grad (vorgeheizt) ca 50 minuten in den ofen.

Ist schnell zubereitet nur im ofen brauchts halt ein bissi. und glaub mir: das ist extrem lecker.

Re: Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

User6465 — Tue, 18 Feb 2003 18:16:14 GMT

ich koch grad:

petersielkartoffel
spargel mit bröseln
fisch kurz angebraten und im rohr nachgegart

nachspeise weiss ich noch nicht, villeicht griesbrei mit himbeeren oder schoko-nuss palatschiken.

zugegeben, kein essen das nur 10 minuten zubereitung braucht, aber dafür saugut

für die schnelle küche: gulasch; kann man perfekt auf vorrat kochen und einfrieren

Re: Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

tarso — Tue, 18 Feb 2003 17:54:34 GMT

einfach imma nur :

Kartoffelgulasch !!!

von dem kannst di wochenlang ernähren !!

Re(4): Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

duckman — Tue, 18 Feb 2003 15:48:19 GMT

na das is aber keine ausrede! btw ich finde kernöl sollte, genauso wie zigaretten und kaffee vom staat gratis zur verfügung gestellt werden

Re(3): Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

student434 — Tue, 18 Feb 2003 15:02:48 GMT

jo eh grüner salat, oder gemischter salat ist mir dazu am liebsten, aber leider kein kernöl *g* (obwohl meine familie aus der steiermark kommt)

lg.

Re: Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

DJ Mastakilla — Tue, 18 Feb 2003 14:44:34 GMT

wenns schnell gehen muss hab ich 2 auswahlmöglichkeiten:

rüber zum maci, dauert ca. 3 min bis ich dort bin
wenns noch schneller gehen muss: frankfurter würstl in der mikrowelle - mmmh gut

Re(2): Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

duckman — Tue, 18 Feb 2003 14:43:53 GMT

mhm hört sich sehr nach den putenfleisch in rahmsauce an das meine mama früher hin und wieder gekocht hat *schmatz*

als beilage werd ich da bei grünem salat (mit jeder menge kernöl ) und spiralen bleiben

Re(3): Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

duckman — Tue, 18 Feb 2003 14:41:31 GMT

super, danke! werd mir den link mal zu gemüte führen!

an dieser stelle auch danke an alle anderen, die rezepte sind notiert und sobald mir der fi nicht mehr krachen geht wenn ich den herd aufdreh werden sie auch ausprobiert!

Re(2): Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

cltom — Tue, 18 Feb 2003 13:37:50 GMT

ähm, 35.000 Rezepte sehe ich da gerade. Es sind auf jeden Fall ziemlich viele.

Re: Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

cltom — Tue, 18 Feb 2003 13:33:56 GMT

Ein Tipp zum Rezepte-Schmökern:

http://www.le-chef.de

Sowohl online-Suche als auch Rezeptverwaltung für offline mit 11.000 Rezepten. (Shareware)

Re: Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

student434 — Tue, 18 Feb 2003 13:28:09 GMT

bei schauts so aus:

supermarkt -> irgendein fleisch kaufen -> meisst hühner brust, aber nur wenig (1 person

salat oder sonsitge beilage kaufen, zB. kroketten oder nudeln,...

creme fraiche

milch

------------------------

pfanne <- öl
dann fleisch rein
dann salzen
dann creme fraiche drauf
dann milch rein

(genau ZEITLICHE einteilung hab ich selber noch keine, aber es schmeckt eigentlich immer gut,...)

dann halt fleisch fertig braten (geht übrigens auch mit steak oder so)

ich schmeiss mir dann immer noch ein bisi grünen pfeffer rein und oregano drüber, dass ist UUUR gut

parallel beilage fertig machen

voila

va. die sauce zum fleisch (creme fraiche) ist ein wahnsinn!

lg.

Re: Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

phj — Thu, 13 Feb 2003 20:31:04 GMT

Burgenländische Tomatensuppe

Re: Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

XP — Thu, 13 Feb 2003 11:00:46 GMT

ein butterbrot...ist fleischlos und geht schnell
na dann
Mahlzeit

Pup-Pfanne

tollewolle — Tue, 11 Feb 2003 14:38:23 GMT

Beim gutsortierten Supermarkt eine Dose Chilibohnen und eine Dose Kidneybohnen kaufen.
Beides in eine Pfanne erhitzen.
Etwas Sahne mit rein.
In zweiter Pfanne 5 Fischstäbchen erhitzen.
Fischstäbchen in den Bohnen-Sud.
- nicht umrühren - nur drauflegen ...
- auf Stufe 1 runter.
Zwei Spiegeleier in leerer Pfanne zubereiten.
Mit Curry und Salz würzen.
Spiegelei auf das Bohnen-Fischstäbchen-Gedöhne legen.
fertig ....

Pils dabei (bitte nur Bitburger, Bielsteiner oder Flens)

...... war auch mal solo ... *g*

gruss
TolleWolle

Re: Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

user476 — Mon, 10 Feb 2003 21:59:50 GMT

einfach Fertigsossen kaufen.
Z.B. Peffersosse mit Reis, ist in 10min(Reis braucht so lange ) zubereitet, fleischlos und schmeckt gut
Da Merkur hat da eine große Auswahl.

Oder auch die Chefsmenüs schmecken gut, die sind in 3-4min zubereitet, aber die sind eher teuer. Aber dafür musst nach der Zubereitung keinen Teller und Töpfe abwaschen sondern nur das Besteck
Die Fertiggerichte von Iglo schmecken grauslich.

Dann gibts von Iglo div. Gemüsegerichte in der Tiefkühltruhe, z.B. "Zarte Mischung", das ist mit Mais, Erbsen und Baby Karaoten, schmeckt verfeinert mit Käse einfach köstlich und dauert max. 10min

Du kannst dir auch Erbsenreis machen, dauert auch ned lang und schmeckt gut, aber dafür musst nachher 2 Töpfe abwaschen

Re: Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

DoggHound — Mon, 10 Feb 2003 20:25:39 GMT

Auf den Tread hab ich meine lange GH-Zeit gewartet SUPI THX

Re(2): Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

Gernot — Mon, 10 Feb 2003 19:04:41 GMT

bitte nicht auf das wok-öl vergessen!!

Re(3): Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

Somnatic — Mon, 10 Feb 2003 17:41:57 GMT

looool

Re(2): Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

duckman — Mon, 10 Feb 2003 16:19:26 GMT

hm 22 min sind aber schon sehr lang

aber wenn ich mir das einmal antu' so lang auf feste nahrung zu warten dann könnt ich die knödel "from scratch" selber machen

Re(3): Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

duckman — Mon, 10 Feb 2003 16:13:07 GMT

äusserst interessante links, danke!

super finde ich ja
The key is to cook cleverly designed dishes that are --
quick and easy (have intuitive interfaces),

capable of being prepared in big batches (scalable),

store well (have high MTBFs), and

can be re-heated to full tastiness in seconds (low latency).

Re(3): Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

wind — Mon, 10 Feb 2003 16:12:58 GMT

Bitteschön ! Mußt wirklich ausprobieren sind ein Hit!!

Re(2): Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

duckman — Mon, 10 Feb 2003 16:07:25 GMT

sennenhupfer klingt super *lol*
grosses dankeschön

Re: Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

wind — Mon, 10 Feb 2003 15:15:43 GMT

Noch ein gutes Rezept?
Wie wäre es mit einem Sennenhupfer?

Zutaten
170g Mehl
2 Eier
100g Zucker
1 Stamperl Rum
etwas Vanillezucker
Messerspitze Backpulver

Eier,Zucker,Rum und Vanillezucker werden schaumig gerührt. Das Mehl und Backpulver vorsichtig dazumischen. Nun werden mit einem Löffel kleine Kugeln geformt, und diese im Fett goldbraun backen.

Mit Apfelmus oder Kompott servieren
Ist super günstig und sehr zu empfehlen.

Re: Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

wind — Mon, 10 Feb 2003 15:05:23 GMT

Eierschnitzel

4 hartgekochte Eier
25dag Schinken
1 Zwiebel
3EL geh.Petersilie
3EL Rahm
5dag Brösel,Salz,Peffer,Ei und Brösel zum Panieren

Eier,Schinken und Zwiebel fein hacken und vermischen.Petersilie,Rahm und Brösel
einrühren und würzen.Mit feuchten Händen Hamburgergröße Laibchen formen. Dann in verschlagenem Ei, und dann in Brösel wälzen und in Öl oder Butter ausbacken.

Mit Gemüse,Reis und Salat wenn man möchte servieren!!

Re: Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

Y e LL o W — Mon, 10 Feb 2003 14:37:32 GMT

Germknödel ... dauern genau 22 Minuten. 2 Minuten Wasser zum kochen bringen, 20 Minuten kochen lassen und in den letzten 2 Minuten die Butter zergehen lassen ...

Re: Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

viruss1988 — Mon, 10 Feb 2003 14:26:21 GMT

Nudelgerichte!
Salate...
greetz

Re(2): Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

Psychopath — Mon, 10 Feb 2003 14:24:41 GMT

Ich vergass:
The Open Source Cookbook auf slashdot.
Geek Food: A Cookbook for the Technologically Inclined, ebenfalls auf slashdot.

Re: Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

Psychopath — Mon, 10 Feb 2003 14:22:28 GMT

Ein Paar Verweise zu dem Thema:
Code Fuel auf K5.
Essen im GHF.

Re(3): Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

Ice-Tea — Mon, 10 Feb 2003 14:13:31 GMT

kanibale= artgenossen fresser

mal eine tolle seite. da ich auch gerne für meine frau koche habe ich eine geheimseite wo ich mich inspirieren lasse.. zu mindestens weiss ich was ich einkaufen könnte!!!

http://www.daskochrezept.de/

malzeit

Re(2): Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

duckman — Mon, 10 Feb 2003 13:53:29 GMT

bin ja kein kannibale (wobei für mich als fremdwortallergiker interessant zu wissen wäre ob "kannibale" menschenesser oder "artgenossenesser" heisst ... man verzeihe mir den holprigen satzbau )

wobei so eine ente süss-sauer kann hin und wieder schon einiges

Re: Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

Ice-Tea — Mon, 10 Feb 2003 13:50:30 GMT

@duckman
ente á'la Orange??

Re(2): Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

duckman — Mon, 10 Feb 2003 13:49:46 GMT

deshalb ja:
omeletts, wok-mischmaschs, salate (natürlich auch fruchtsalate), usw. usf.

der duckman hat nämlich schon einen wok B-)

Re: Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

Miss — Mon, 10 Feb 2003 13:45:33 GMT

Kauf Dir einen WOK dann sind Deiner Phantasie keine Grenzen mehr gesetzt. Geht schnell...schmeckt lecker...WENIG Geschirr .

Miss

Re(3): Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

anbransa — Mon, 10 Feb 2003 13:19:55 GMT

mahlzeit ....

ein super tipp wenn gäste kommen:

pizzabrötchen: semmeln halbieren, aushöhlen, in einer schüssel schinken klein schneiden, käse klein schneiden, gurkerl klein schneiden mit etwas schlagobers vermischen noch etwas pizzagewürz nach wahl und auf die brötchen streichen und ab damit ins backrohr und überbacken - schmeckt besser wie jede fertigpizza und ist schnell gemacht.

lg

A.

Re(2): Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

duckman — Mon, 10 Feb 2003 13:07:11 GMT

danke schön, is schon alles notiert (rezepte.txt aufm desktop hehe)

Re: Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

anbransa — Mon, 10 Feb 2003 12:56:38 GMT

ok, schnelle rezepte:

nasi goreng: reis kochen (dauert in der mikro 18 min) - 2 eier versprudeln - etwas putenfleisch anbraten (eine handvoll).
zubereitung: den fertigen reis mit dem angebratenen putenfleisch vermischen, die versprudelten eier drübergiessen und wichtig mit chilly würzen (wahlweise cayennepfeffer), wenn du nicht gerne scharf isst kannst auch currypowder nehmen.

fleckerlspeise: fleckerl (kleine nudeln, spätzle) kochen (mit salz und öl im wasser) - in einer eigenen pfanne kleingehackten zwiebel glasig braten - toastschinken klein schneiden und mit dem zwiebel mitbraten, mit den gekochten nudeln vermischen und mit pfeffer und kümmel abschmecken.
Alternativ: kannst auch mit käse überbacken - schmeckt dann wie schinken-käse-spätzle (nur dann ein bisschen zwiebel goldbraun braten und drüberstreuen).

toast einseitg:toastbrot mit kräuterkäse bestreichen - paprika hauchdünn schneiden und draufbelegen - darauf schinken - darauf eine dünne scheibe tomaten und darauf hartkäse und das im herd unter den grill schmeckt absolut supi.

das sind eigentlich meine notrationen wenn ich schnell und dringend was zaubern muss

lg

A.

Re(2): Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

duckman — Mon, 10 Feb 2003 12:54:58 GMT

klingt interessant und nachdem ich ein riesen sojasprossen/sauce -fan bin klingt das nach genau dem richtigen für mich

Re(2): Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

duckman — Mon, 10 Feb 2003 12:52:44 GMT

zahlt sich doch aus wenn der papa auch hobbykocht (der hat nämlich zufällig das buch)

danke für den tipp ich werds meinem papa mal entwenden

Re: Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

The_Plobb — Mon, 10 Feb 2003 12:48:29 GMT

Also ich find gebratene Nudeln recht cool. Spaghetti kochen, Erbsen kochen dann Zwiebel anrösten und mit den Spaghetti in eine Pfanne hauen, Erbsen, Bohnensprossen etc. dazu einen Haufen Soja Sauce drüber - schmeckt voll gut.

Re: Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

Somnatic — Mon, 10 Feb 2003 12:38:07 GMT

auf sowas empfehle ich immer das Buch "Basic Cooking".

einfach nur genial, viele einfache Rezepte, auch für den Laien wie mich veständlich und schmecken tuts auch gut
Wennst natürlich schon gut kochen kannst, kann ich dir nicht weiterhelfen ...

http://www.amazon.de -> ISBN: 3774211426
Basic Cooking / Gräfe und Unzer Verl.

Re(2): Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

duckman — Mon, 10 Feb 2003 12:37:31 GMT

*seufz*

Re: Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

Bogomier Pütz — Mon, 10 Feb 2003 12:33:34 GMT

Tiefkühlpizza?

Rezepte (einfach, schnell zubereitet)!

duckman — Mon, 10 Feb 2003 12:09:18 GMT

auf zum rezeptcontest!
ich brauch ein paar ideen was man einfach und schnell zubereiten kann
bedingungen:

zubereitungszeit höchstens 10-20 min

zutaten sollten am nächsten markt/supermarkt zu bekommen sein ohne dass ich den standler mit geheimen handschlag begrüssen und ein bündel 100?scheine zustecken muss!

fleischlos wäre schön, muss aber nicht sein

omeletts, wok-mischmaschs, salate (natürlich auch fruchtsalate), usw. usf.

und sagts nicht ich soll mir doch irgendeinen iglomist in die mikrowelle schmeissen, da schmeckst ja keinen unterschied zwischen der verpackung und dem inhalt!