@ Besitzer der neuen Basis-NESPRESSO-Maschinen

Re(7): @ Besitzer der neuen Basis-NESPRESSO-Maschinen

Rostgeschützt — Tue, 09 Nov 2004 20:35:41 GMT

die werden auch immer deppater, hab ja schon mal telefonisch darüber gestritten wie man so dumm sein kann und den vivalto in der stärke vor den capriccio zu stellen, weil das wurde geändert...

die sind teilweise echt zua

ich hoffe die machen mehr shop´s auf, ürde gerne teilzeit in so einem shop arbeiten *ggg*

Re(6): @ Besitzer der neuen Basis-NESPRESSO-Maschinen

Plötzlicher Stuhl — Tue, 09 Nov 2004 20:30:46 GMT

> ist er NICHT.

> Zubereitung:
> ristretto oder espresso laut nespresso

brauchst offenbar ein upgrade!
laut varietätenbox, grands crus übersicht im folder, und auch http://www.nespresso.at ist er es - für ristretto, arpeggio und decaffeinato intenso ist auch die cappucionzubereitung unter den verkostungsempfehlungen...
und die hauptsache ist: es schmeckt mir.

Re(5): @ Besitzer der neuen Basis-NESPRESSO-Maschinen

Rostgeschützt — Tue, 09 Nov 2004 19:20:36 GMT

> von offizieller seite ist der "ristretto" auch für cappucinozubereitung
> freigegeben!
ist er NICHT.

Zubereitung:
ristretto oder espresso laut nespresso

Re(5): @ Besitzer der neuen Basis-NESPRESSO-Maschinen

sstephan — Tue, 09 Nov 2004 19:14:14 GMT

> PS: ich kenn jede sorte beim namen/farbe/stärke *ggg*

Da muss ich passen: Ich weiss wie "der Goldene" oder "der Schwarze" schmeckt, aber nicht immer wie er heisst...

Re(4): @ Besitzer der neuen Basis-NESPRESSO-Maschinen

Plötzlicher Stuhl — Tue, 09 Nov 2004 19:08:54 GMT

> Ristretto ists halt keiner - was solls.

das ist klar - die "varietät" heisst aber nun mal so...

ausserdem: von offizieller seite ist der "ristretto" auch für cappucinozubereitung freigegeben!

Re: @ Besitzer der neuen Basis-NESPRESSO-Maschinen

FAV — Tue, 09 Nov 2004 19:07:07 GMT

http://kindergarten.geizhals.at/t289209,1914717.html#1914717

Re(4): @ Besitzer der neuen Basis-NESPRESSO-Maschinen

FAV — Tue, 09 Nov 2004 19:06:43 GMT

bei uns hat das bis zur anschaffung der nespresso pro auch wie ein 95-jähriger mit ärgsten prostataproblemen ausgschaut...

Re(3): @ Besitzer der neuen Basis-NESPRESSO-Maschinen

sstephan — Tue, 09 Nov 2004 19:03:25 GMT

aber geh --> jeder solls trinken wies ihm schmeckt.

Ristretto ists halt keiner - was solls.

Re(2): @ Besitzer der neuen Basis-NESPRESSO-Maschinen

Rostgeschützt — Tue, 09 Nov 2004 18:41:34 GMT

> mit milch und zucker
pervers, einfach krank, das ist eine beleidigung der italienischen kultur...

Re(4): @ Besitzer der neuen Basis-NESPRESSO-Maschinen

Rostgeschützt — Tue, 09 Nov 2004 18:39:53 GMT

ja

PS: ich kenn jede sorte beim namen/farbe/stärke *ggg*

Re: @ Besitzer der neuen Basis-NESPRESSO-Maschinen

Plötzlicher Stuhl — Tue, 09 Nov 2004 18:34:24 GMT

ist völlig normal (jedenfalls ist es bei mir auch so)
in dem schönen kleinen ordner steht ebenfalls drinnen, dass sich der durchfluss indirekt proportional zum mahlgrad verhält. ristretto ist sehr fein gemahlen - daher kommt es nur sehr langsam raus.
der ristretto schmeckt mir übrigens mit am besten (zum ärger der espressofreaks: mit milch und zucker).

Re(3): @ Besitzer der neuen Basis-NESPRESSO-Maschinen

sstephan — Tue, 09 Nov 2004 18:30:36 GMT

stimmt, also: Ristretto = Schwarz

Re(2): @ Besitzer der neuen Basis-NESPRESSO-Maschinen

Rostgeschützt — Tue, 09 Nov 2004 18:10:13 GMT

man sollte die farben der einzelnen sorten auswendig kennen *g*

Re: @ Besitzer der neuen Basis-NESPRESSO-Maschinen

sstephan — Tue, 09 Nov 2004 16:39:41 GMT

Des passt schon. Der Kaffee dürfte stärker komprimiert und/oder feiner gemahlen sein, der Druck der Maschine ist aber natürlich immer gleich.

Ristretto ist nur halbe Wassermenge --> eh klar. Daher: Bei gleicher Durchlaufzeit (wie normaler Espresso) MUSS der Strahl dünner sein damits passt!

Passt des Ergebnis?

Re(3): @ Besitzer der neuen Basis-NESPRESSO-Maschinen

yangel — Tue, 09 Nov 2004 15:18:49 GMT

die hab ich auch..

allerdings wohl nicht die gleiche maschine wie du..
muss ich mal schaun
moment..

g

also bei mir rinnt alles normal durch *ggggg*

Re(2): @ Besitzer der neuen Basis-NESPRESSO-Maschinen

Bueromensch — Tue, 09 Nov 2004 15:15:33 GMT

schwarz

Re: @ Besitzer der neuen Basis-NESPRESSO-Maschinen

yangel — Tue, 09 Nov 2004 14:59:03 GMT

welche farbe ist das?
(ich weiß.. ich könnte nachschauen.. sags mir trotzdem)

@ Besitzer der neuen Basis-NESPRESSO-Maschinen

Bueromensch — Tue, 09 Nov 2004 14:53:10 GMT

Da ist die Turmix 100 und die De Longhi EN90 gemeint.

Probiert mal die Ristretto-Kapsel!
Bei mir rinnt da der Kaffee dann nur mehr in ganz ganz dünnem Strahl runter. Mehr oder minder fast nur noch in Tropfenform. Ist das bei euch auch so?