eure besten SCHOKO-DRINK rezepte!

Re: eure besten SCHOKO-DRINK rezepte!

Superfast — Sat, 25 Dec 2004 15:12:01 GMT

Wenn einer was von Trinkschokolade versteht dann ICH.

Trinke seit rund 20Jahren keinen Kaffee sondern Milch und wenns Zeit ist Kakao.

Der Geschmack kommt nur vom Kakaopulver-> entölt versteht sich.
Die Kakoabohne ist der Geschmacksgeber wie die Kaffeebohne!

So mache ich es:
In die Milch das Kakaopulver rühren, am Besten am Vortag dann braucht man nicht so viel rühren.

Die Milch so einfärben und abschmecken das es farblich passt, und bitter wie sonst was schmeckt.
Dann zu 300ml eine Rippe von einer 400g Haushaltsschokolade dazugeben und dann die Süße mit Zucker auf einem selbst abstimmen.

Ob man dann die Milch ein bisschen aufkochen(aufschäumen) lässt ist jedem selbst überlassen.
Ich mag es nicht so sehr.

Aber eines wenn es nicht sooooooo dick machen würde:
Mit der Sahnesprühflasche in den Schokodrank rein und der Schlagobers kommt so schön wieder hoch.
NICHT zu stark auf die Sprühflasche drücken sonst kommt der Schokodrank aus dem Heferl

Schoko-meine-LEIDENSCHAFT

Re: eure besten SCHOKO-DRINK rezepte!

der.Dude — Sat, 25 Dec 2004 03:40:51 GMT

Milch heiss machen und pro 1/4tel Liter 5 gehäufte Teelöffel Nesquick rein. Das ist
so himmlisch schokoladig dass diese aufwändigen Rezepte besser auch nicht sind.

Re(2): eure besten SCHOKO-DRINK rezepte!

tautologe — Wed, 22 Dec 2004 18:11:41 GMT

dito

Re: eure besten SCHOKO-DRINK rezepte!

sstephan — Wed, 22 Dec 2004 13:13:37 GMT

http://www.zotter.at/trinkschoko.html

Ahso, Rezept: Milch dazu, umrühren!

Re(2): eure besten SCHOKO-DRINK rezepte!

David@home — Wed, 22 Dec 2004 13:10:55 GMT

Mit Milch vermischt echt gut.

Re(3): eure besten SCHOKO-DRINK rezepte!

Srv-02 — Tue, 21 Dec 2004 21:43:50 GMT

Ja bisserl mit Milch verdünnen. Die Schokoglasur macht meine Mutter immer mit Nutella, aber mit ein bisschen Schokolade vermischt.

Re(2): eure besten SCHOKO-DRINK rezepte!

Hexa — Tue, 21 Dec 2004 21:41:19 GMT

Im Ernst?

Re(2): eure besten SCHOKO-DRINK rezepte!

thomas1 — Tue, 21 Dec 2004 20:24:46 GMT

lol oita das is ja krank

Re: eure besten SCHOKO-DRINK rezepte!

Srv-02 — Tue, 21 Dec 2004 16:59:52 GMT

Einfach Nutella erwärmen bis es flüssig ist. ^^

Re(2): eure besten SCHOKO-DRINK rezepte!

haem — Tue, 21 Dec 2004 16:25:48 GMT

bei deiner sig vor nem zuckerschock angst ... ?

Re: eure besten SCHOKO-DRINK rezepte!

Roliboli — Tue, 21 Dec 2004 14:48:23 GMT

Brrrrr... da kriegst ja einen Zuckerschock.

eure besten SCHOKO-DRINK rezepte!

Mr L — Tue, 21 Dec 2004 13:37:59 GMT

meins (von http://www.schokolade.de ):

- Zutaten:

Vollmilch (500ml)
100 g Zartbitterschokolade
1/2 TL Zimt
3 Eigelb
50 ml Vollrahm

- Zubereitung:

Die Milch bis kurz vor dem Siedepunkt bringen.
Die Schokolade zerbröckeln und unter Rühren in der heissen Milch auflösen.
Zimt zugeben.
Die Eigelbe in eine Schüssel geben und die heisse Schokolade unter Rühren langsam zugiessen.
Die Schokolade mit dem elektrischen Rührgerät 30 Sekunden schaumig schlagen, in Tassen giessen und mit einer Haube aus Schlagrahm servieren.

dass man auch noch mit rum o.ä. "nachwürzen" kann, versteht sich von selbst