Geräucherte Makrele - gutes Rezept ?

Re(4): Geräucherte Makrele - gutes Rezept ?

female — Sat, 26 Feb 2005 14:03:10 GMT

Du Armer.

Re(3): Geräucherte Makrele - gutes Rezept ?

HansWurscht — Sat, 26 Feb 2005 14:01:01 GMT

bin fast ned vom thron gekommen *G

Re(2): Geräucherte Makrele - gutes Rezept ?

female — Sat, 26 Feb 2005 13:59:04 GMT

Na Gott sei Dank, da bist du ja. Hab mir schon große Sorgen gemacht.

Re: Geräucherte Makrele - gutes Rezept ?

HansWurscht — Sat, 26 Feb 2005 13:57:08 GMT

so, nachdem mir bis heute schlecht war...

resume --> nie wiedaaaaaaaaa !

lieber an karpfen oder zander das nächste mal, aber nix mehr geräuchertes einpacklts klumpat !

Re(6): Geräucherte Makrele - gutes Rezept ?

Raydoo — Fri, 25 Feb 2005 12:09:42 GMT

wo gibts denn sowas ?

Re(4): Geräucherte Makrele - gutes Rezept ?

1 insulaner — Fri, 25 Feb 2005 12:07:03 GMT

Steckerlfisch

Die heissen so, weil sie so schön im Sand stecken

Re(5): Geräucherte Makrele - gutes Rezept ?

yangel — Fri, 25 Feb 2005 11:49:00 GMT

*lol*
daheim gar net...

pinzipiell gehen würds schon..
aber damit hab ich keine erfahrung, ich kauf mir die dinger immer nur

Re(4): Geräucherte Makrele - gutes Rezept ?

pong — Fri, 25 Feb 2005 11:42:11 GMT

Nur wie macht man sowas daheim?

pong

Re: Geräucherte Makrele - gutes Rezept ?

irene — Fri, 25 Feb 2005 11:30:20 GMT

für die nächste, entweder nur mit brot, oder mir ein paar zwiebeln und sauerrahm - makrele hat zu viel eigengeschmack für anderes

Re(3): Geräucherte Makrele - gutes Rezept ?

yangel — Fri, 25 Feb 2005 11:26:28 GMT

kennst net?

Re(2): Geräucherte Makrele - gutes Rezept ?

pong — Fri, 25 Feb 2005 11:22:56 GMT

Steckerlfisch?

pong

Re(4): Geräucherte Makrele - gutes Rezept ?

bond007 — Thu, 24 Feb 2005 21:35:52 GMT

du hast es wieder einmal auf den punkt gebracht ...

Re: Geräucherte Makrele - gutes Rezept ?

yangel — Thu, 24 Feb 2005 11:45:17 GMT

makrelen ess ich immer als steckerlfisch..

nimm das nächste mal ne forelle oder so

Re: Geräucherte Makrele - gutes Rezept ?

wasikonier — Thu, 24 Feb 2005 11:31:18 GMT

mit brot und oberskren. ich würde dir aber statt geräucherter makrelen geräucherte forellen empfehlen. die sind wesentlich besser und haben auch weniger gräten.

Re(5): Geräucherte Makrele - gutes Rezept ?

Spedi — Thu, 24 Feb 2005 10:38:07 GMT

oja... Zitrone kommt dauf, aber ich ersaufe den Fisch nicht darin

Re(2): Geräucherte Makrele - gutes Rezept ?

ApALex — Thu, 24 Feb 2005 10:23:16 GMT

die ist geräuchert, die brauchst nimma kochen

hmm ich glaub ich krieg hunger.... beim hofer gibt's günstige geräucherte Makrelen und auch tolle forellenfilets.......die sind auch mega lecker..........

Re(4): Geräucherte Makrele - gutes Rezept ?

ApALex — Thu, 24 Feb 2005 10:21:29 GMT

Ißt Du fleisch ohne es zu würzen?

also ich find's mit Zitrone halt legendär...... ich gebe zu, esse auch jeden Fisch mit Zitrone egal ob geräuchert oder natur od. gebacken.....finde da gehört dazu wie ketchup zu den pommes

Re: Geräucherte Makrele - gutes Rezept ?

HansWurscht — Thu, 24 Feb 2005 09:58:42 GMT

danke mal

sieht so aus als wirds roh mit zitro und brot werden

Re(3): Geräucherte Makrele - gutes Rezept ?

Mr L — Thu, 24 Feb 2005 09:55:19 GMT

ooops

aber eigentlich: umso besser - ganz experimentell.

Re(2): Geräucherte Makrele - gutes Rezept ?

female — Thu, 24 Feb 2005 09:44:08 GMT

Das kann man aber nicht mit geräucherten Makrelen machen.

Re: Geräucherte Makrele - gutes Rezept ?

Mr L — Thu, 24 Feb 2005 09:23:42 GMT

das hier klingt ganz lecker:

Makrelen in Curry-Apfel-Sauce http://www.icook.de/rezepte/13126.html

aber k.a. noch nicht probiert. auf eigene gefahr!

Re: Geräucherte Makrele - gutes Rezept ?

soul — Thu, 24 Feb 2005 09:06:58 GMT

makrele essfertig auslösen, leicht mit zitrone beträufeln, dazu preiselbeeren passieren, schlagobers aufschlagen und das preiselbeermus unterziehen.
mahlzeit

Re(3): Geräucherte Makrele - gutes Rezept ?

Spedi — Thu, 24 Feb 2005 08:42:30 GMT

je mehr Zitrone, desto mehr geht ja vom Geschmack der Makrele verloren

Re(3): Geräucherte Makrele - gutes Rezept ?

female — Thu, 24 Feb 2005 08:36:36 GMT

Hoffentlich geht alles gut und wir hören heute noch von ihm...

Re(2): Geräucherte Makrele - gutes Rezept ?

ApALex — Thu, 24 Feb 2005 07:54:08 GMT

teilen in der mitte also linke fischseite und rechte....den hauptstrang an gräten vorsichtig entfernen und hoffen, das wenig feine gräten überbleiben...dann zitrone drüberträufeln, je mehr desto besser *g* und mit brot essen.......

schmeckt echt geil................

Re(2): Geräucherte Makrele - gutes Rezept ?

bond007 — Thu, 24 Feb 2005 00:20:25 GMT

ich wollte ihm ja nicht den appetit verderben und von meiner ersten makrele erzählen.

es ist auf grund der zahllosen gräten meine letzte geblieben ...

Re: Geräucherte Makrele - gutes Rezept ?

aka47 — Wed, 23 Feb 2005 23:31:53 GMT

am besten mit brot und butter

Re: Geräucherte Makrele - gutes Rezept ?

female — Wed, 23 Feb 2005 23:15:33 GMT

Also wenn das nicht Makrelenfilets sind (grätenlos), sondern das ganze Fischerl, wirst nicht viel zubereiten können. Da sind Unmengen feinster Gräten drinnen. Am besten Auslösen, zerteilen und mit einem Stück Brot vorsichtig essen.

Re: Geräucherte Makrele - gutes Rezept ?

bond007 — Wed, 23 Feb 2005 22:31:18 GMT

Feinschmecker vor !

bin gespannt, wie du das mit den gräten hinbekommst ...

Re: Geräucherte Makrele - gutes Rezept ?

Marax — Wed, 23 Feb 2005 22:19:32 GMT

http://www.chefkoch.de/suche.php?from_form=1&suche=ger%E4ucherte+makrele&wo=2&x=5&y=8

Geräucherte Makrele - gutes Rezept ?

HansWurscht — Wed, 23 Feb 2005 22:17:40 GMT

abend ,)

frau hat mir heute abgepackelte geräucherte makrele gekauft
schaut ja lecker aus das fischerl, nun erhebt sich die frage ->
-> wie bereiten wir diese am besten zu ?

jeder mit rezept/zubereitungs-idee ist gerne wilkommen !

ps: gilt nur bis späten vormittag, weil dann wird gegessen..

Feinschmecker vor !