indisches Teegewürz

Re(3): indisches Teegewürz

zardoz — Fri, 09 Dec 2005 13:47:44 GMT

Ist nur Vermutung aber zwischen Chinesen und Kebab gibts 100m wo fast nur Gewürzhändler sind. Dort hab ich bisher noch alles bekommen

Re(3): indisches Teegewürz

biervernichter — Tue, 06 Dec 2005 20:03:01 GMT

Hat etwas länger gedauert, da ich kein Garam Masala mehr hatte.

Ich habe mir heute gleich Nachschub geholt, hier die Zutaten:

Coriander, Cumin, Pimento, Nutmeg, Pepper, Cardamom, Clove, Fennel, Bay Leaves

Ich finde es nicht scharf, ich bin allerdings kein Maßstab, ich habe es lieber ein bisserl sehr scharf, muss mir schon Habaneros im Garten anbauen, weil es bei uns ja nichts anständiges gibt...

Re: indisches Teegewürz

42 — Thu, 01 Dec 2005 20:26:35 GMT

PROSI, Kandlgasse, 1070
"Indischer Gewürzladen", Frömmelgasse (neben Money Point), 1210

Den beschriebenen Zutaten nach könnte es Garam Masala sein.

Re(3): indisches Teegewürz

biervernichter — Thu, 01 Dec 2005 19:59:10 GMT

Ja, ich glaube, da stand was mit scharf drauf...

Morgen bin ich wieder zuhause, da kann ich dann genau nachsehen.

Re(2): indisches Teegewürz

Spedi — Thu, 01 Dec 2005 19:04:40 GMT

ist das auch so eine scharfe mischung?

Re: indisches Teegewürz

biervernichter — Thu, 01 Dec 2005 16:32:50 GMT

Prosi kann ich nur empfehlen!
Ich kaufe dort alle Zutaten für meine Currys und auch Gewürze zum Brotbacken (Kümmel, Koriander,..) weil man sie dort weit günstiger (100g ca. 90 Cent) bekommt als vergleichbares im Supermarkt.

Zu deinem spez. Tee-Masala kann ich dir nichts genaues sagen, ich verwende immer Garam Masala, habe gerade keine Packung zur Hand, denke aber, das ist deinem sehr ähnlich.

Re: indisches Teegewürz

biervernichter — Thu, 01 Dec 2005 16:32:50 GMT

Prosi kann ich nur empfehlen!
Ich kaufe dort alle Zutaten für meine Currys und auch Gewürze zum Brotbacken (Kümmel, Kardamon,..) weil man sie dort weit günstiger (100g ca. 90 Cent) bekommt als vergleichbares im Supermarkt.

Zu deinem spez. Tee-Masala kann ich dir nichts genaues sagen, ich verwende immer Garam Masala, habe gerade keine Packung zur Hand, denke aber, das ist deinem sehr ähnlich.

Re(3): indisches Teegewürz

User6465 — Thu, 01 Dec 2005 16:10:21 GMT

mein schwager kauft dort oft ein (im real geschäft, nicht online)

Re(2): indisches Teegewürz

Spedi — Thu, 01 Dec 2005 15:37:42 GMT

ist das jetzt eine Vermutung, oder ist das sicher?
wo am Naschmarkt?
mag da net 3h lang ziellos herum suchen.

Re: indisches Teegewürz

zardoz — Thu, 01 Dec 2005 15:35:29 GMT

Naschmarkt

Re(2): indisches Teegewürz

Spedi — Thu, 01 Dec 2005 15:26:04 GMT

hast du dort schon mal was eingekauft?

Re(2): indisches Teegewürz

Spedi — Thu, 01 Dec 2005 15:23:03 GMT

Dr. Mabuse hat mir schon wen in 1060 genannt.
werde dort bei Gelegenheit mal vorbei schauen

Re(2): indisches Teegewürz

Spedi — Thu, 01 Dec 2005 15:22:25 GMT

jöööö danke
da werd ich mal bei Gelegenheit vorbei schauen

Fotos

Spedi — Thu, 01 Dec 2005 15:21:31 GMT

Re: indisches Teegewürz

Dr. Mabuse — Thu, 01 Dec 2005 15:16:42 GMT

Frag hier nach, der macht noch selber Gewürzmischungen nach Wunsch

Purewal KEG - Indische Lebensmittel
Stumperg 62
A-1060 Wien

Tel.: +43(1)5975150
Fax: +43(1)5975150

Re: indisches Teegewürz

User6465 — Thu, 01 Dec 2005 15:14:10 GMT

http://www.prosi-exotic.com/

hats zu 99,99%

indisches Teegewürz

Spedi — Thu, 01 Dec 2005 15:06:38 GMT

Ich suche ein spezielles indisches Teegewürz.
Es heißt Masala und ist eigentlich recht scharf.

eine Prise in den Tee und man hat selbst in 5m Entfernung nach wenigen Minuten eine komplett frei geputzte Nase

Habs zwar schon in einem Webshop in DE gefunden (35g kosten 1,49, Versand 6€), aber ich frage mich, ob es das nicht hier auch wo zu beziehen gibt.
Das 4fache an Versandkosten will ich net unbedingt zahlen, auch wenn es in Summe ja nicht so viel ausmacht.

Inhaltsstoffe:
Black Pepper, Dry Ginger, Cassia, Clove, Nutmeg, Cassia Leaf, Black Cardamon, Clove Leaf, Cardamon

indisches Teegewürz

Spedi — Thu, 01 Dec 2005 15:06:38 GMT