Römertopf Problem!:-(

Re(2): Römertopf Problem!

danielcart — Sun, 05 Nov 2006 09:11:32 GMT

wow

deine antworten werden von tag zu tag kompetenter
solche user/antworten wünscht man sich ...

Re: Römertopf Problem!

User150576 — Sun, 05 Nov 2006 08:39:11 GMT

Zum Anker gehen. Alternativ: Brotbackautomat

Re: Römertopf Problem!

danielcart — Thu, 02 Nov 2006 14:41:10 GMT

ich würde auch den ORDENTLICH unter wasser setzen, und danach ebenfalls mit dem öl nicht sparen, dann sollts gehen

Re: Römertopf Problem!

antimonia — Thu, 02 Nov 2006 13:18:28 GMT

Also ich würd den Römertopf wie bei allem anderen erstmal gründlich wässern. Und den Brotteig auf eine REICHLICHE Mehl- oder noch besser Kleieunterlage reingeben - ohne Öl. Das ankleben kommt sicher daher, weil beim gehen des Teiges die Mehlschicht aufgebrochen wird.

Re: Römertopf Problem!

antimonia — Thu, 02 Nov 2006 13:18:28 GMT

Also ich würd den Römertopf wie bei allem anderen erstmal gründlich wässern. Und den Brotteig auf eine REICHLICHE Mehl- oder noch besser Kleieunterlage reingeben - ohne Öl. Das Ankleben kommt sicher daher, weil beim Gehen des Teiges die Mehlschicht aufgebrochen wird.

Römertopf Problem!

snake — Thu, 02 Nov 2006 11:57:29 GMT

Hallo zusammen,habe ein Problem mit meinem Römertopf.
Ich habe einen unglasierten Topf und mir klebt trotz einpinseln mit Öl und einstauben mit Mehl das Brot an .
Habt Ihr vielleicht ne Idee was ich probieren könnte um dies zu verhindern?
mfg Rainer