Gasherd auf kleinster Stufe zu heiß

Re(7): Gasherd auf kleinster Stufe zu heiß

Arrris — Fri, 09 Mar 2007 07:09:03 GMT

Waah bitte erinner mich nicht dran *g* Jedes mal wenn ich bei meinem hiesigen Billa durchschau und an der Tiefkühlabteilung vorbeikomm .. glotzen mich da diese in Vakuumverpackung eingeschweißtn Palatschinken an. Is ja nicht zum Aushalten +g+

Was es da in den letzten Jahren so in die Supermärkte geschafft hat .. ein Sammelsurium von E-Nummern und diversen Geschmacksverstärkern +g+ Afoch wüd.

Re(6): Gasherd auf kleinster Stufe zu heiß

codeslayer — Thu, 08 Mar 2007 23:12:02 GMT

Für gestresste Singles eine ideale "Foodsolution"
Wenn die Nachfrage nicht grundsätzlich vorhanden wär, würden die so etwas nicht auf den Markt werfen. Es gibt ja sogar schon fertige Palatschinken für die ganz gestressten

Re: Gasherd auf kleinster Stufe zu heiß

Kub — Thu, 08 Mar 2007 12:39:10 GMT

es gibt diese warmhalteplatten die man über die kleinset gasflamme legt . die ist ca 3mm dick und verteilt die hitze eben auf die gesamte fläche.
wird auch verwendet um reis warm zustellen

Re(5): Gasherd auf kleinster Stufe zu heiß

Arrris — Thu, 08 Mar 2007 07:53:52 GMT

Da kann ich noch nicht mitreden .. hab ich noch nie gekostet +g+ Aber es verwundert mich mittlerweile scho etwas .. ~~> Knorr bietet jez sogar scho Palatschinken aus der (Schüttel)Flasche an .. +lol+ Wo wird das noch enden

Re(4): Gasherd auf kleinster Stufe zu heiß

codeslayer — Thu, 08 Mar 2007 01:50:03 GMT

Also ich fin den Kaiserschmarren aus dem Packerl eigentlich ganz gut

Re(5): Gasherd auf kleinster Stufe zu heiß

Arrris — Wed, 07 Mar 2007 18:08:46 GMT

*GGG*

Re(4): Gasherd auf kleinster Stufe zu heiß

Beel — Wed, 07 Mar 2007 18:06:47 GMT

meinst leicht gar diese Knorr Sweety-Dingens?

Ja, genau die. Aber als Brechmittel eingesetzt ist das Zeug schon OK.

Re(3): Gasherd auf kleinster Stufe zu heiß

Arrris — Wed, 07 Mar 2007 18:03:30 GMT

Na wäää .. meinst leicht gar diese Knorr Sweety-Dingens? Na des is ma dann doch wieda zu niveaulos.

Re(4): Gasherd auf kleinster Stufe zu heiß

Beel — Wed, 07 Mar 2007 18:02:28 GMT

Nein, so neumodisches Zeugs kommt mir nicht ins Haus!

Re(2): Gasherd auf kleinster Stufe zu heiß

Beel — Wed, 07 Mar 2007 18:01:34 GMT

...und den Kaiserscharren machst aus dem Packerl, gell?

Re: Gasherd auf kleinster Stufe zu heiß

Arrris — Wed, 07 Mar 2007 17:33:17 GMT

....Wasser aufkochen lassen, von der Flamme/Herd nehmen .. und des Zeugs für / von da Rindsuppe reinkippen - umrühren .. fertig fg

Re(2): Gasherd auf kleinster Stufe zu heiß

Beel — Wed, 07 Mar 2007 17:20:36 GMT

Danke.

Re(2): Gasherd auf kleinster Stufe zu heiß

Beel — Wed, 07 Mar 2007 17:19:26 GMT

Ah ja. Blöd, dass mir das noch nicht eingefallen ist!

Re(2): Gasherd auf kleinster Stufe zu heiß

Beel — Wed, 07 Mar 2007 17:17:27 GMT

An das habe ich natürlich auch schon gedacht. Hast du einen konkreten Vorschlag dazu?

Re(2): Gasherd auf kleinster Stufe zu heiß

Beel — Wed, 07 Mar 2007 17:16:21 GMT

Naja, sie soll aber nur wallen und nicht kochen, damit sie sich nicht verkocht. Ich möchte den Geschmack im Topf behalten und nicht von den Küchenwänden herunterlecken müssen.

Re: Gasherd auf kleinster Stufe zu heiß

Fly — Wed, 07 Mar 2007 16:46:52 GMT

Es gibt für die meisten Gasherde so "Gestelle", die man dafür nehmen kann um die Distanz zwischen Topf und Herd zu vergrößern.

Re: Gasherd auf kleinster Stufe zu heiß

Mike_72 — Wed, 07 Mar 2007 16:29:17 GMT

Habe das gleiche Problem, kann allerdings bei meinem Regler folgenden Hack anwenden:
Stell dir den Regler als Uhr vor...
Regler hat auf 0 Uhr die Nullstellung,
auf 9 Uhr maximum
auf ca 5 Uhr minimum
zum Aufdrehen gehts gegen den Uhrzeigersinn, also zuerst auf 9 Uhr zum Zünden mit Maximalflamme, dann zum runterregeln weiter bis 5. (noch klar?)

Der Trick ist nun, dass die Flamme vom Maximum (9) bis zur Nullstellung wieder kleiner wird, bis sie schließlich ganz aus ist. In diesem Bereich (also zwischen 9 und 12) lässt sich die Flamme also ganz exakt kleinerstellen, bis sie schließlich ganz ausgeht.

Hängt allerdings natürlich vom Regler ab, ob der auch so funkt.

Re: Gasherd auf kleinster Stufe zu heiß

Qbus — Wed, 07 Mar 2007 16:15:14 GMT

Was wäre da ein einfaches Mittel zum Zweck?

den abstand zwischen flamme und topf erhöhen

Gasherd auf kleinster Stufe zu heiß

Beel — Wed, 07 Mar 2007 15:46:09 GMT

Ich habe das Problem, dass mein Gasherd auf kleinster Flamme mit kleinster Stufe für meine Anforderung immer noch ein klein wenig zu heiß ist. Was wäre da ein einfaches Mittel zum Zweck? Steinplatte zwischen Topf und Herd?
Ich habe schon probiert, einen zweiten Topf mit Wasser darunterzustellen und den anderen Topf sozusagen mit Wasserdampf zu beheizen, aber das nimmt dann auch bei großer Flamme zu viel weg (zu kalt).

Ach ja, es geht hier an sich um Rindsuppe.

Gasherd auf kleinster Stufe zu heiß

Beel — Wed, 07 Mar 2007 15:46:09 GMT

Ich habe das Problem, dass mein Gasherd auf kleinster Flamme mit kleinster Stufe für meine Anforderung immer noch ein klein wenig zu heiß ist. Was wäre da ein einfaches Mittel zum Zweck? Steinplatte?
Ich habe schon probiert, einen zweiten Topf mit Wasser darunterzustellen und den anderen Topf sozusagen mit Wasserdampf zu beheizen, aber das nimmt dann auch bei großer Flamme zu viel weg (zu kalt).

Ach ja, es geht hier an sich um Rindsuppe.