Fleischersatz "Quorn"

Re(2): Fleischersatz "Quorn"

VTP — Sat, 19 May 2007 02:31:56 GMT

Re(6): Fleischersatz "Quorn"

VTP — Sat, 19 May 2007 02:30:48 GMT

keine allergie sondern eine angeborene unverträglichkeit...

Re(7): Fleischersatz "Quorn"

DoggHound — Thu, 17 May 2007 15:35:54 GMT

Keine Zeitung - keine Ahnung oder wie?

Re(7): Fleischersatz "Quorn"

antimonia — Wed, 16 May 2007 20:39:50 GMT

wasn nu? gluten oder glutamat? sind verschiedene dinge

Re(6): Fleischersatz "Quorn"

Ristretto — Wed, 16 May 2007 20:33:16 GMT

keine allergie, weil es keine allergie gegen glutamat gibt

http://de.wikipedia.org/wiki/Chinarestaurant-Syndrom

Re(5): Fleischersatz "Quorn"

antimonia — Wed, 16 May 2007 20:01:33 GMT

Ach nein? Und was ist Zöliakie?

Re(4): Fleischersatz "Quorn"

Ristretto — Wed, 16 May 2007 19:55:23 GMT

allergisch auf gluten

weil es auch so eine allergie eigentlich nicht wirklich gibt

Re(3): Fleischersatz "Quorn"

Raydoo — Wed, 16 May 2007 16:39:11 GMT

also ka kenn keinen einizigen der allergisch auf gluten ist

Re(4): Fleischersatz "Quorn"

[mC]Kasun — Wed, 16 May 2007 15:20:01 GMT

ich meinte auch net pur

gut zubereitet schmeckt das ganz gut!

(pur hab ich das noch net gegessen)

Was bitte schmeckt an Tofu gut?

aber so abartig wie man das aus deiner frage herausliest, schmeckt es nun auch wieder nicht.

Re: Fleischersatz "Quorn"

theDice — Wed, 16 May 2007 13:23:49 GMT

Super Thema danke für den Link.

Re(11): Fleischersatz "Quorn"

hackenbush — Wed, 16 May 2007 12:46:53 GMT

warst du noch nie auf einer belebten einkaufsstrasse in wien?

Wenn Du jetzt Mariahilfer oder Kärntner Strasse meinst, schon länger nicht mehr...

Wie die Organisationen jetzt im genauen heissen weiss ich nicht, wurde aber
schon oft genug von denen angesprochen.

Bist Du sicher, dass es nicht um radikale Tierschützer geht statt explizit um radikale Vegetarier?

Anyway, radikal ist selten gut.

Re(11): Fleischersatz "Quorn"

v.0.0.1 — Wed, 16 May 2007 11:46:24 GMT

Tele2

Re(2): Fleischersatz "Quorn"

DoggHound — Wed, 16 May 2007 11:25:04 GMT

Seitan ist super! Also quasi eine Henkersmahlzeit für Glutenallergiker

Re(4): Fleischersatz "Quorn"

Bucho — Wed, 16 May 2007 11:18:59 GMT

Massen auf einer grünen Wiese?

Pilze? Kaum.

Re(3): Fleischersatz "Quorn"

leave_my_name_out — Wed, 16 May 2007 11:17:40 GMT

was spricht dagegen mal nicht fleisch zu essen?

nix spricht gegen fleischlose tage aber dann brauch ich auch kein fleischersatzprodukt um so zu tun als ob

Re(3): Fleischersatz "Quorn"

leave_my_name_out — Wed, 16 May 2007 11:17:40 GMT

was spricht dagegen mal nicht fleisch zu essen?

nix spricht gegen fleischlose tage aber dann brauch ich auch kein fleischersatzprodukt um so zu tun als ob

Re(10): Fleischersatz "Quorn"

bart99 — Wed, 16 May 2007 11:00:52 GMT

warst du noch nie auf einer belebten einkaufsstrasse in wien?

Wie die Organisationen jetzt im genauen heissen weiss ich nicht, wurde aber schon oft genug von denen angesprochen.

Re(9): Fleischersatz "Quorn"

hackenbush — Wed, 16 May 2007 10:48:07 GMT

Und genau das machen die Radikalen Vegetarier mit primitivsten Mitteln

Hast Du da auch Beispiele? Von organisierten radikalen Vegetariern wüsste ich nichts...

Re(8): Fleischersatz "Quorn"

bart99 — Wed, 16 May 2007 10:35:38 GMT

Ok, danke, wollte mal die Meinung von einem Vegetarier dazu hören.

Jeder soll essen was er will, richtig.

Ich will mir aber nicht meine Meinung von irgendwelchen Tierschutzorganisationen aufzwingen lassen. Und genau das machen die Radikalen Vegetarier mit primitivsten Mitteln.

Re(7): Fleischersatz "Quorn"

v.0.0.1 — Wed, 16 May 2007 10:27:36 GMT

Früher war ich passionierter Fleischesser, und ein Steak durfte auch schön medium sein.
Wenn ich aber aus moralischen Gründen kein Fleisch mehr esse, bedeutet dies nicht das es mir nicht schmeckt.

Ich nehme darum dankend die Alternativprodukte an, und wenn diese nach Fleisch schmecken, um so besser.

Würden viele schauen wenn sie sehen würden, wie ich mir den vegetarischen "falschen" Leberkäse mit Käse Fülle, und paniere, und dazu noch Pommes.
Beim Sojagulasch haben nicht immer alle bemerkt, das es kein Fleisch ist.

Ehrlich gesagt, bin ich auch nicht der Typ der in den Bioläden herumhängt, vorher gehe ich lieber auf ein gepflegtes Bier.
Soll auch jeder essen was er will, und ich tu mein´s.

Re(8): Fleischersatz "Quorn"

hackenbush — Wed, 16 May 2007 10:09:45 GMT

Warum man etwas isst oder nicht, ist unterschiedlicher Natur...

Warum sollst Du nicht was essen wollen, was so ähnlich schmeckt wie etwas, das Dir schmeckt?

Aber ich weiss, was Du meinst - man lehnt z.B. ein Rindersteak ab, weil man ja weiss, woraus es gemacht wird, und das lehnt man eben ab - warum also etwas essen wollen, was so ähnlich schmeckt....?

Wie gesagt: ich persönlich gehör nicht zu denen, die krampfhaft Fleischersatz suchen - es gibt aber genug "Pseudovegetarier", die essen kein Fleisch, weil es schick oder intellektuell oder lifestyle oder was auch immer ist... die mögen dann nach Ersatz suchen.

Re(4): Fleischersatz "Quorn"

John_Doe — Wed, 16 May 2007 10:09:21 GMT

der Vleischkäse ist echt sehr gut, bin zwar bekennender Fleischfresser, aber bei dem schmeckt man nicht viel Unterschied und kann ohne Reue reinmampfen

Re(7): Fleischersatz "Quorn"

bart99 — Wed, 16 May 2007 09:59:38 GMT

Jetzt ein absolut blödes Beispiel, wenn ich z.b. Fisch aus moralischen, religiösen oder was auch immer für Gründen ablehne, bastel ich mir aber auch nicht einen aus Pflanzen der so schmeckt und so aussieht wie richtiger.

Dann ess ich ihn einfach nicht und fertig.

Ich finds irgendwie witzig.

Re(6): Fleischersatz "Quorn"

bart99 — Wed, 16 May 2007 09:48:04 GMT

dann bist du aber meiner meinung nach einer der wenigen die so denken.

Re(6): Fleischersatz "Quorn"

hackenbush — Wed, 16 May 2007 09:25:26 GMT

das hab ich mich auch gefragt,wenn ich etwas ablehne dann fress ich das nicht
und versuche nicht es nachzumachen

Vegetarier fressen ja "das" dann nicht, sondern was anderes. Abgesehen davon hat das eine mit dem anderen nichts zu tun... in einem Thriller werden auch Dinge nachgeahmt, die man selbst nicht tun würde, und trotzdem sieht man es sich an.

Anders ausgedrückt: kann ja sein, dass einem Fleisch schmeckt, man es aber aus moralischen Gründen nicht essen möchte - dann kann man doch Fleischersatz mögen?

Re(5): Fleischersatz "Quorn"

hackenbush — Wed, 16 May 2007 09:22:38 GMT

Keine Ahnung... ich gehör nicht zu denen, die das brauchen. Der Sinn vom Tofu / Soja (zumindest für mich) ist auch nicht, so wie Fleisch zu schmecken, sondern Eiweiss zu liefern...

Re(5): Fleischersatz "Quorn"

Dr. Ko — Wed, 16 May 2007 09:19:50 GMT

das hab ich mich auch gefragt,wenn ich etwas ablehne dann fress ich das nicht und versuche nicht es nachzumachen

Re(5): Fleischersatz "Quorn"

Dr. Ko — Wed, 16 May 2007 09:19:50 GMT

das hab ich mich auch gefragt,wenn ich etwas ablehne dass fress ich das nicht und versuche nicht es nachzumachen

Re(4): Fleischersatz "Quorn"

bart99 — Wed, 16 May 2007 09:08:16 GMT

warum wollen pflanzenfresser eigentlich vegetarische gerichte die wie fleischgerichte aussehen und auch so schmecken?

Re(3): Fleischersatz "Quorn"

hackenbush — Wed, 16 May 2007 08:52:30 GMT

So wie in meinem Fall also...

Kommen Fleischfresser nicht mal einen Tag ohne was durch, das nach Fleisch schmeckt? Bedenklich...

Re(2): Fleischersatz "Quorn"

Dr. Ko — Wed, 16 May 2007 08:48:05 GMT

Die Frage wird sein: wer kauft's?

paare wo einer veggie ist und der andere "... wos gescheids .." will ?
wenn hr/fr. veggie für freunde oder kinder(und deren freunde) kocht ?

Re(4): Fleischersatz "Quorn"

User284 — Wed, 16 May 2007 08:45:04 GMT

Die Gewürze, die du drauf streust

Oder manche nennen auch etwas gut, was nicht schlecht schmeckt, weil es nach nichts schmeckt

Re(3): Fleischersatz "Quorn"

Dr. Ko — Wed, 16 May 2007 08:43:42 GMT

extraVurst Vleischkäse mhhmmm, super sind auch die "bärlauchVürstel"

Re(3): Fleischersatz "Quorn"

dEUS@offline — Wed, 16 May 2007 07:27:15 GMT

Und schon mal was von giftigen Spritzmitteln gehört? Oder glaubst du das Zeug wächst von alleine on Massen auf einer grünen Wiese?

Re(7): Fleischersatz "Quorn"

iraki — Wed, 16 May 2007 06:11:29 GMT

Re(6): Fleischersatz "Quorn"

Ringel — Wed, 16 May 2007 06:03:39 GMT

Die armen Pilze.

Re(3): Fleischersatz "Quorn"

Ringel — Wed, 16 May 2007 06:01:47 GMT

Was bitte schmeckt an Tofu gut?

Re(8): Fleischersatz "Quorn"

Chris464 — Wed, 16 May 2007 05:25:23 GMT

Re(3): Fleischersatz "Quorn"

hackenbush — Wed, 16 May 2007 04:56:13 GMT

Frag mich nicht was drinnen ist, lässt sich aber genauso verarbeiten.

Re(7): Fleischersatz "Quorn"

dreamer30 — Wed, 16 May 2007 04:16:40 GMT

so'n quark, dat heisst geraeuchert!

Re(3): Fleischersatz "Quorn"

v.0.0.1 — Tue, 15 May 2007 23:14:14 GMT

http://www.vegi-service.ch/

Re(6): Fleischersatz "Quorn"

dizo — Tue, 15 May 2007 21:52:00 GMT

Jö!!!!!!!!!!!!!!!!

Re(3): Fleischersatz "Quorn"

G.M.C — Tue, 15 May 2007 21:13:40 GMT

Dann werd ichs halt nach dem nächsten Einkauf probieren und berichten =).

Re(3): Fleischersatz "Quorn"

G.M.C — Tue, 15 May 2007 21:12:10 GMT

Wenn man es in Schweinefett brutzelt passt meine Gleichung ja

Re(2): Fleischersatz "Quorn"

West — Tue, 15 May 2007 20:54:33 GMT

vegetarisches Faschiertes

Was ist das bitte ?

Re(2): Fleischersatz "Quorn"

[mC]Kasun — Tue, 15 May 2007 20:21:11 GMT

tofu schmeckt aber gut, und das schaut im prinzip aus wie tofu,...

was spricht dagegen mal nicht fleisch zu essen? eine mahlzeit kann imo auch aus dem oder tofu bestehn...

ich rede nicht von Steak oder Schnitzel...

Re(6): Fleischersatz "Quorn"

v.0.0.1 — Tue, 15 May 2007 18:53:29 GMT

Was kosten 2l Benzin oder 1 Bier, so teuer ist das nicht.

Re(5): Fleischersatz "Quorn"

hackenbush — Tue, 15 May 2007 17:58:04 GMT

Stimmt, im Merkur findet man genug... hat halt auch seinen Preis - so what.

Re(2): Fleischersatz "Quorn"

Bucho — Tue, 15 May 2007 17:56:23 GMT

Danke, das genügt mir schon als Information.

Re(4): Fleischersatz "Quorn"

v.0.0.1 — Tue, 15 May 2007 17:42:59 GMT

Die vegetarischen Nuggets "Chicken Nugets" oder auch Burger finde ich auch gut.
Ist jedoch eine andere Produktlinie wie die Vegavita Sachen, und abseits von diesen
im Markt zu finden
Sind bei Merkur Amstetten in der Nähe Salatkühlregal und Fertigspeisen zu finden.
Gibt genug Alternativen, wenn man nur dazu bereit ist.

Re(3): Fleischersatz "Quorn"

hackenbush — Tue, 15 May 2007 17:17:25 GMT

Agreed, kauf ich auch alles regelmässig...

Re: Fleischersatz "Quorn"

hackenbush — Tue, 15 May 2007 17:14:12 GMT

Die Frage wird sein: wer kauft's?

Die, bei denen's nach Fleisch schmecken muss, damit's schmeckt, werden Fleisch kaufen, auch weil billiger.

Denen, die kein Fleisch essen, wird's nach gewisser Zeit egal sein, ob's nach Fleisch schmeckt, oder nicht, weil das selten ein wichtig ist für jemanden, der kein Fleisch ist (ausser für die, die gezwungenermassen keines essen dürfen, die sind aber in der Minderheit bei den Vegetariern).

Ich weiss zwar nicht, was das Zeug kostet, aber Soja und speziell Tofu sind schon teuer genug, ich bezweifle, dass Quorn billiger sein wird.

Mir reicht's schon, wenn ich vegetarisches Faschiertes ab und zu kauf, im Bioladen.... 250g um 4 Euro Da kriegst a Kilo echtes Faschiertes drum....

Re(3): Fleischersatz "Quorn"

West — Tue, 15 May 2007 16:57:11 GMT

Noch nie panierte Champignons gegessen?

Weißt wie schnell die wieder draußen waren ?

Re: Fleischersatz "Quorn"

tucay — Tue, 15 May 2007 15:13:40 GMT

Hallo,

habs schon gegessen und was soll ich sagen? Ob das wie Fleisch schmeckt? Wie schmeckt denn Fleisch?

Nee, ernsthaft, kann man durchaus essen. Trotzdem würde ich es nicht mit Fleisch vergleichen, weil genau so wie Fleisch schmeckts eben nicht.
Aber über Geschmack lässt sich ja bekanntlich streiten

Gruß

Re(2): Fleischersatz "Quorn"

Bucho — Tue, 15 May 2007 15:03:02 GMT

Pilze sind doch wohl das ekelhafteste wo gibt..

Noch nie panierte Champignons gegessen?

Re(2): Fleischersatz "Quorn"

Bucho — Tue, 15 May 2007 15:02:11 GMT

Auch nicht um das Vorurteil zu bestätigen? Diese Mühe würde ich mir schon antun.

Re: Fleischersatz "Quorn"

bart99 — Tue, 15 May 2007 14:59:58 GMT

das KANN gar nicht so gut schmecken und riechen wie bruzzelndes fleisch. von daher würd ichs auch nicht kaufen.

Re: Fleischersatz "Quorn"

West — Tue, 15 May 2007 14:59:48 GMT

IGITT!!!!

Pilze sind doch wohl das ekelhafteste wo gibt.. das die ein Steak ersetzen sollen WILL und KANN ich ned glauben..

Re(10): Fleischersatz "Quorn"

Alpen_Sepp — Tue, 15 May 2007 14:52:53 GMT

ich leider nix kennta

Re(9): Fleischersatz "Quorn"

phj — Tue, 15 May 2007 14:50:08 GMT

Erinnert mich an die dritte oder vierte Staffel von Nip/Tuck

Re(8): Fleischersatz "Quorn"

Alpen_Sepp — Tue, 15 May 2007 14:48:20 GMT

ob man deren leder auch so schön weiss bekommen würd?

Re(7): Fleischersatz "Quorn"

phj — Tue, 15 May 2007 14:47:38 GMT

"von"!!! Ned "aus"

Obwohl mir das ehrlich gesagt auch wurscht wäre

Re(6): Fleischersatz "Quorn"

Alpen_Sepp — Tue, 15 May 2007 14:46:38 GMT

werden die echt aus chinesen gemacht? dachte die sind aus leder... naja, andererseits, gibt ja eh so viele von denen

Re(6): Fleischersatz "Quorn"

Bucho — Tue, 15 May 2007 14:45:56 GMT

Macht nix. Du bist ja jetzt auch nicht wirklich der Maßstab, wenn es um bewusste und nachhaltige Lebensführung zumindest in jenen Bereichen wo es nicht allzuschwer fällt geht.

Re(5): Fleischersatz "Quorn"

phj — Tue, 15 May 2007 14:42:22 GMT

a) verderben mir solche Fotos nicht im gerningsten den Appetit
b) essen ich in den wenigsten Fällen Hendl. Erbitte tränendrückendes Bild eines Ferkels
c) kann ich mich bei Gott nicht um alles kümmern
d) darf ich dann auch keine Nike mehr tragen, weil die von minderjährigen Chinesen stammen?
e) isses mir immer noch beim Ar$ch lieber das Hendl schaut so aus, als ich schau so aus,
wenn ich Tofu essen muss

Re(6): Fleischersatz "Quorn"

Bucho — Tue, 15 May 2007 14:40:07 GMT

Das Migros-Only steht nur auf der Schweizer Seite. Die .com Seite beschränkt das nicht.
Prinzipiell bestünde also in Österreich die Möglichkeit (auch wenn's nicht so ausschaut).

Re(5): Fleischersatz "Quorn"

iraki — Tue, 15 May 2007 14:38:56 GMT

auf der von Dir verlinkten webseite lese ich:

"Die Quorn™-Produkte sind exklusiv in der Migros im Cornatur-Gestell erhältlich. Probieren Sie die leckeren Delikatessen selbst aus. Ganz nach dem Motto: «Mit Leichtigkeit geniessen"

Bis ein Migros bei uns eröffnet, wird sich da also eher wenig tun, ausser Du nimmst einen Direktimport vor.

Gegessen habe ich das auch noch nie - kann also zum Produkt selbst nichts sagen.

PS: Neugierig darauf bin ich aber auch nicht. Der Gedanke an all die armen unschuldigen Pilze, die da zu Abermillionen in stockfinsteren, feuchtheissen Massenhaltungs-Pilz-KZs vor sich hinvegetieren müssen bis sie in einem großindustriellen Prozess zuerst mittels chemischer Prozesse und unter Einsatz brutalster Enzyme in ihre einzelnen Eiweißproteine zerlegt, anschliesssend durch Extrusionsdüsen gejagt werden, als breiige Masse von schweren metallenen Walzen warm- und kaltverformt werden, und dann noch in siedend heißem Fett gebacken werden, bis sie am Ende als Pseudo-Schnitzel verkleidet vor mir am Teller liegen, verdirbt mir den Appetit.

Re(4): Fleischersatz "Quorn"

Bucho — Tue, 15 May 2007 14:37:07 GMT

Wenn die Menschen wüssten, wie das Tier das duftend-cross am Teller liegt ausgeschaut hat
bevor es von seinem unwürdigen Leben befreit wurde, würden das schon einige überlegen.

Das ist das Hend'l von gestern Zumittag.

Re(3): Fleischersatz "Quorn"

phj — Tue, 15 May 2007 14:32:33 GMT

Und deswegen soll man kein Fleisch essen?

Re(4): Fleischersatz "Quorn"

Bucho — Tue, 15 May 2007 14:15:34 GMT

Oder eben Quorn - was es hier in unserem Land anscheinend nicht gibt.

Re(2): Fleischersatz "Quorn"

v.0.0.1 — Tue, 15 May 2007 13:44:39 GMT

Merkur hatt schon ganz gute vegetarische Produkte.
Die Vegavita Produktlinie ist auch sehr zu empfehlen,
gibt es als eine Art Leberkäse und auch Knacker.
Fleischesser mögen da einige sicher den Kopf schütteln,
aber für Leute die anders denken eine gute Alternative.
Der Seitan ist ist auch nicht schlecht.

Re(3): Fleischersatz "Quorn"

Dr. Ko — Tue, 15 May 2007 13:41:32 GMT

dann müssen sie soja mampfen

Re(3): Fleischersatz "Quorn"

Dr. Ko — Tue, 15 May 2007 13:41:32 GMT

dann müssen sie soja/tofu mampfen

Re(2): Fleischersatz "Quorn"

Bucho — Tue, 15 May 2007 13:37:30 GMT

Hui, das dürften aber recht viele Menschen nicht gar so gut vertragen (Gluten).

Re: Fleischersatz "Quorn"

Raydoo — Tue, 15 May 2007 13:28:00 GMT

also erinnert mich irgendwie an seitan hast das schon probiert?
gibts beim merkur und biomarkt

Re(6): Fleischersatz "Quorn"

Chris464 — Tue, 15 May 2007 12:52:02 GMT

frisch geräucherten Speck

tsts, wennst näher am land wärst, wüsstest, das das geselcht heisst.

Re(4): Fleischersatz "Quorn"

Bucho — Tue, 15 May 2007 12:06:18 GMT

http://forum.geizhals.at/t496985,4121699.html#4121699

Re(2): Fleischersatz "Quorn"

Bucho — Tue, 15 May 2007 12:06:00 GMT

Danke für deine Einschätzung - aber probiert hast du es wohl noch nicht und bist daher
an meiner primären Fragestellung "wer hat das schon mal gegessen" vorbeigeschrammt.

Re(2): Fleischersatz "Quorn"

taNero — Mon, 14 May 2007 19:43:51 GMT

Re(3): Fleischersatz "Quorn"

pong — Mon, 14 May 2007 19:22:54 GMT

Aber: schon mal was von Massentierhaltung/Transporten gehört?

Schonmal was von Ausbeutung der 3ten Welt, Kinderarbeit und dem "Imperium der Schande" gehört?

nicht böse sein, aber wenn der einzige Grund die ethnische Frage der Haltung ist, dann kauf deine toten Tierstückeln - so wie ich - beim Fleischhauer deines Vertrauens und nicht in den über-drüber-super-ach-wie-toll Märkten

pong

Re: Fleischersatz "Quorn"

G.M.C — Mon, 14 May 2007 19:06:23 GMT

G= T x [(F + S) x C]

G sei der Geschmack einer Mahlzeit,
F das enthaltene Fett
C die Kalorien
S Zucker bzw. Süßungsmittel

und T die Anzahl der Tiere die für diese Mahlzeit ihr Leben lassen mussten...

Wie du siehst schneidet Quorn hier nicht wirklich gut ab, daher uninteressant für mich.

Re: Fleischersatz "Quorn"

G.M.C — Mon, 14 May 2007 19:06:23 GMT

G= T x [(F + C) x S]

G sei der Geschmack einer Mahlzeit,
F das enthaltene Fett
C die Kalorien
S Zucker bzw. Süßungsmittel

und T die Anzahl der Tiere die für diese Mahlzeit ihr Leben lassen mussten...

Wie du siehst schneidet Quorn hier nicht wirklich gut ab, daher uninteressant für mich.

Re(9): Fleischersatz "Quorn"

Spedi — Mon, 14 May 2007 18:29:51 GMT

Re(8): Fleischersatz "Quorn"

danielcart — Mon, 14 May 2007 17:52:25 GMT

nur für sich selbst...

Re(7): Fleischersatz "Quorn"

Spedi — Mon, 14 May 2007 17:19:41 GMT

Aber was glaubst wieviele Bauern noch immer direkt am Hof schlachten.
Ich hols mir ja selber bei so einem.

Re(6): Fleischersatz "Quorn"

Bucho — Mon, 14 May 2007 17:11:27 GMT

Da hab ich's gut; egal wo, hier in Kärnten ist der nächste Bauer mit AbHof-Verkauf keine 10 Minuten weg. Seit Kleinbauern am Hof nicht mehr selber schlachten dürfen sondern nur mehr in Schlachthäusern (danke EU), ist halt die Kette des "glücklichen Lebens" des Tieres unterbrochen. Der "letzte Weg" ist nun nicht mehr der hinter den Stall sondern der im Transport-Lastwagen zum lokal zuständigen Grossschlachthaus. "In den letzten zehn Minuten vor dem Schlachten kann man alles kaputtmachen, wofür sich der Bauer ein halbes Jahr Mühe gegeben hat" heisst es nicht umsonst. Und das kann man als Konsument nicht kontrollieren.

Re(5): Fleischersatz "Quorn"

Spedi — Mon, 14 May 2007 17:02:52 GMT

sooooo ist es

aber ich als Großstädter habe zum Glück noch genug Verbindung zum Land, daß ich wenigstens ab und zu mal wirklich gute Qualität bekomme
einen guten frisch geräucherten Speck, Grammeln, Schnitzel... ach.. was red ich da viel...
krieg ich gleich einen hunger

Re(4): Fleischersatz "Quorn"

Bucho — Mon, 14 May 2007 16:53:42 GMT

Aus Ernährungsphysiologischer Sicht ist unser heutiger Fleischkonsum ja ebenfalls nicht unbedenklich. Aber das ist weniger mein Antrieb - ewig leben spielt's auch mit der gesündesten Ernährung nicht, da esse ich lieber was schmeckt und werd nur 150.

Re(3): Fleischersatz "Quorn"

Spedi — Mon, 14 May 2007 16:48:33 GMT

ja schon....
ich hab nur den Zusammenhang zum Fitnessmagazin net verstanden.

Re(2): Fleischersatz "Quorn"

Bucho — Mon, 14 May 2007 16:43:32 GMT

An Fleich per se garnichts. Aber: schon mal was von Massentierhaltung/Transporten gehört?

Re: Fleischersatz "Quorn"

Spedi — Mon, 14 May 2007 16:28:11 GMT

erm....

Und was ist schlecht an Fleisch, daß man da Ersatzstoffe braucht?

Fleischersatz "Quorn"

Bucho — Mon, 14 May 2007 16:26:14 GMT

Hat das schon mal jemand gegessen? Dem Bericht in einer Fitnesszeitschrift nach soll
dieses Pilzprodukt ja echtem tierischem Fleisch täuschend ähnlich schmecken und
auch die Konsistenz entspricht. Infos gibt's unter http://www.quorn.ch/chde/