Brotbackautomat

Re: Brotbackautomat

adhoc — Wed, 16 Jul 2008 12:57:15 GMT

problem ist: brot am anfang "top", aber nach ein paar wochen, schmeckt alles gleich, egal welche sorte von "fertigmischung" man nimmt...

Re: Brotbackautomat

MG — Tue, 15 Jul 2008 15:29:31 GMT

Oder ist das so ein typisches Küchenteil, das man nur in den ersten 4 Wochen
intensiv nutzt, und danach in irgendeiner Ecke verstaubt?

So ist es!

Re: Brotbackautomat

ese — Tue, 15 Jul 2008 08:46:54 GMT

Habt ihr einen, und benutzt ihr den auch regelmäßig? Oder ist das so ein
typisches Küchenteil, das man nur in den ersten 4 Wochen intensiv nutzt, und
danach in irgendeiner Ecke verstaubt?

Bei mir trifft letzteres zu. Derzeit verstaubt das Teil allerdings bei meinen Nachbarn im Keller, denen hab ich es geschenkt

Re: Brotbackautomat

goutcho — Tue, 15 Jul 2008 08:11:59 GMT

Also ich bin mit meiner zufrieden. Is nur eine 08/15 noname, aber sie hat genau das was ich mir vorgestellt habe und sie macht auch genau das was ich mir vorgestellt habe.
Fertige Brotbackmischung kaufe ich beim Spar oder Merkur. Hat nen Timer und is zu meiner Überraschung "leise"(Knetvorgang). Somit stell ich den Timer so ein, daß ich am Morgen mein fertiges Brot habe.

Re(2): Brotbackautomat

-BlaueBohne- — Tue, 15 Jul 2008 06:42:22 GMT

Da kann ich Info007 nur zustimmen. Es ist einfach sehr aufwendig und man verliert irgendwann die Lust am Backen. Und dann hat man ein weiteres Gerät rumstehen, was in der Küche Platz wegnimmt.

Re: Brotbackautomat

Info007 — Mon, 14 Jul 2008 20:46:51 GMT

----Ich habe den Plan, mir einen Brotbackautomaten anzuschaffen.----

Das haben wir schon 3 x gemacht mit dem Ergebnis, wir kaufen Brot im Handel und warum:

Zuerst haben wir fleißig Brot bis zum fertigen Zustand gemacht (incl. Mehl frisch gemahlen), dann haben wir nur noch den Teig fertig gemacht in der Brotbackmaschine und das Brot im Backrohr gebacken - schmeckt besser, dann haben wir fertige Teig-Mischungen gekauft und in der Maschine nur den Teig gerührt und im Backrohr gebacken.

Nachteil: Viel Arbeit, teures Keramik-Mahlwerk - wurde defekt, selbst gebackenes Brot wurde in der TK-Truhe zu trocken - Geschmack leidet

Ergebnis: Brotbackautomaten z.T. im Müll oder nutzlos im Keller stehend

Brot kaufen wir nun beim Billa (Sorte Dachstein) und sind zufrieden

Das entspricht leider unseren Erfahrungen

Re: Brotbackautomat

mjy@geizhals.at — Mon, 14 Jul 2008 20:24:17 GMT

=> Suchfunktion, da findest du viele Tipps.

Ich bin mit meinem Panasonic recht zufrieden (mit Gußeisernem Behälter), verwende hauptsächlich Mischungen.

Brotbackautomat

sammydeluxe — Mon, 14 Jul 2008 19:46:16 GMT

Ich habe den Plan, mir einen Brotbackautomaten anzuschaffen.

Habt ihr da Erfahrungswerte? Welcher ist gut?

Habt ihr einen, und benutzt ihr den auch regelmäßig? Oder ist das so ein typisches Küchenteil, das man nur in den ersten 4 Wochen intensiv nutzt, und danach in irgendeiner Ecke verstaubt?

Vielleicht gibt es hier Leute, die frei nach Rezept backen und ihre Rezepte hier posten, oder greift ihr eher auf Fertigmischungen zurück? Welche sind die Besten?