Tortenform für Applepie

Re(7): Tortenform für Applepie

danielcart — Thu, 19 Mar 2009 21:18:04 GMT

damn!

Re(6): Tortenform für Applepie

Seline — Thu, 19 Mar 2009 21:14:44 GMT

So einer fällt aber unter die Kategorie Mixer

Re(5): Tortenform für Applepie

danielcart — Thu, 19 Mar 2009 21:09:50 GMT

also den letzten gstroschneebesen den ich in der hand hatte, der hatte einen 230v anschluss, mit dem gehts sicher

Re(4): Tortenform für Applepie

Seline — Thu, 19 Mar 2009 21:05:36 GMT

mit einem buttermesser

Na wenn das nicht umständlich bzw. unmöglich ist...

Also mit nem Gastro-Schneebesen kann man aber auch keine Butter zerdrücken und einarbeiten (außer du verwechselst den mit einem Kenwood-Chef) - dieser dough blender ist einfach nur gut, weil man dann die Butter nicht umständlich lange kneten muß.

Re(12): Tortenform für Applepie

patos — Thu, 19 Mar 2009 20:40:56 GMT

reinigend, es soll dich ja nicht anwidern.

Re(12): Tortenform für Applepie

User150576 — Thu, 19 Mar 2009 18:46:59 GMT

stimmt, 1l Pfand PET Flaschen warens. Zum Rest: Du mich auch!

Re(11): Tortenform für Applepie

danielcart — Thu, 19 Mar 2009 18:45:25 GMT

die hab ich nicht bestritten. Bestritten hab ich - und tu das noch, obwohl
regelmäßig beim Metro - die Existenz der 1l Glas-Pfandflasche im
Norm-Sortiment!

der herr lügner also

na gut, ich siuchs jetzt nicht raus, aber von glasflaschen war nie die rede, nur von PET flaschen

wie immer ist eine diskussion mit dir sinnlos, du drehst und wendest alles wie es dir passt, verdrehst die wahrheiut und hast ein schlechtes gedächtnis
danke, baba, und foll ned!

Re(10): Tortenform für Applepie

User150576 — Thu, 19 Mar 2009 18:43:20 GMT

wie gesagt, wer noch nie mürbteig gemacht hat

unglaublich, wie gut Du mich kennst. Dass Du Dich mal irrst, ist völlig ausgeschlossen LOL

wieder ein beweisfoto unsrer granitplatte schicken

ich habe - und brauche - kein Foto Deiner Arbeitsplatte, auch wenn Du das offenbar gerne und oft verschickst

die 1l cola flasche die es ja niiiiiicht gibt

die hab ich nicht bestritten. Bestritten hab ich - und tu das noch, obwohl regelmäßig beim Metro - die Existenz der 1l Glas-Pfandflasche im Norm-Sortiment!

Re(9): Tortenform für Applepie

danielcart — Thu, 19 Mar 2009 18:40:25 GMT

tja, wie gesagt, wer noch nie mürbteig gemacht hat soll sich aus der diskussion ausklinken...

ich könnt dir ja wieder ein beweisfoto unsrer granitplatte schicken, aber wir wissen ja beide dass du die wahrheit nicht verträgst, ich erinnere dich an die 1l cola flasche die es ja niiiiiicht gibt, und nun sogar der metro führt....

Re(8): Tortenform für Applepie

User150576 — Thu, 19 Mar 2009 18:22:39 GMT

ich zitiere:

"schneiden?
was meinst warum die arbeitsfläche arbeitsfläche heißt?
wenn granit ein buttermesser nicht aushält"

--> und Fett auf Naturstein ergibt "wäh". Entweder träumst Du nur von einer Granitarbeitsplatte, oder Du hast ein eigenes Verhältnis zu Dreck.

Re(7): Tortenform für Applepie

danielcart — Thu, 19 Mar 2009 18:19:12 GMT

tja, wüsstest du um was es geht würdest ned großgoschert drein reden

von direkt war nie die rede herr bernhardf
schoin mal was von mehl und so gehört?
video angesehen?
mürbteig schon mal gmacht?

na also...

Re(6): Tortenform für Applepie

User150576 — Thu, 19 Mar 2009 18:17:33 GMT

Fett direkt am Granit verarbeiten. Da spricht ein Kenner...

Re(11): Tortenform für Applepie

danielcart — Thu, 19 Mar 2009 13:45:35 GMT

reinigend oder erotisch?

Re(10): Tortenform für Applepie

patos — Thu, 19 Mar 2009 13:42:41 GMT

natürlich, ich will dass es schnell passiert (wegen der temperatur) aber NICHT maschinell (wegen der konsistenz). und wenn wir schon freundlichkeiten austauschen: leck du mich auch am *PIEP*.

Re(9): Tortenform für Applepie

danielcart — Thu, 19 Mar 2009 13:37:53 GMT

lol zum dritten mal. DAS soll schneller gehen?

ich zitiere dich selbst:

ausserdem bin ich ein fan von "handlicher" arbeit beim kochen....

schnell willst ned, langsam willst ned, geld sparen willst ned, ach leck mich doch am arsch

Re(8): Tortenform für Applepie

patos — Thu, 19 Mar 2009 13:32:05 GMT

lol zum dritten mal. DAS soll schneller gehen?

Re(8): Tortenform für Applepie

patos — Thu, 19 Mar 2009 13:32:05 GMT

lol zum dritten mal. DAS soll schneller gehen?

und bitte, lass den schneebesen sein. langsam wird es peinlich.

Re(7): Tortenform für Applepie

danielcart — Thu, 19 Mar 2009 13:30:43 GMT

schön. du hast die butter geschnitten. und dann? wie willst du sie
einarbeiten?

lernresistent?

das untermischen erfolgt mit dem messer
mehl drauf und durchschneiden/durchdrücken, und das immer und immer wieder
nach dem selben prinzip wie dein dough blender, auch hier wird nichts warm
und wennst die arbeitsfläche gekühlt hast gehts laut deiner vorstellung noch besser
und ein messer hat man, do ein unnützes küchenteil wie den blender wohl kaum

was den schneebesen angeht, zugegeben ned ideal, aber mit dem richtigen gerät funktionierts

Re(10): Tortenform für Applepie

patos — Thu, 19 Mar 2009 13:29:52 GMT

normales mürbteig hat durchaus ihre daseinsberechtigung. ich liebe fleischstrudel aus mürbteig. auf einem pie muss es flaky sein

Re(6): Tortenform für Applepie

patos — Thu, 19 Mar 2009 13:28:00 GMT

schön. du hast die butter geschnitten. und dann? wie willst du sie einarbeiten?

und nochmals lol wegen der zweiten deppaten schneebesenmeldung von dir.

Re(9): Tortenform für Applepie

IcyBox — Thu, 19 Mar 2009 13:25:35 GMT

verstehe, danke, ich werds meiner Freundin ausrichten

Re(5): Tortenform für Applepie

danielcart — Thu, 19 Mar 2009 13:24:24 GMT

was genau machst du mit dem buttermesser auf der arbeitsfläche?

schneiden?

was meinst warum die arbeitsfläche arbeitsfläche heißt?

wenn granit ein buttermesser nicht aushält, wozu gibt man dann geld aus?
und wenn du dir granit nicht leisten kannst gibts etliche unterlagen um dein laminat oder sonstawas zu schützen

lol, gastroschneebesen... wenn du die gesamte butter IM schneebesen haben
willst.

noch nie damit gearbeitet aber groß reden, eine neue spezialität von dir?

Re(8): Tortenform für Applepie

patos — Thu, 19 Mar 2009 13:23:51 GMT

die butter darf auf KEINEM fall schmelzen. wenn du es richtig machst, dann hat der teig nachher eine blätterteigartige konsistenz. kein vergleich zu einem 0815 mürbteig....

Re(7): Tortenform für Applepie

IcyBox — Thu, 19 Mar 2009 13:20:24 GMT

Und das bringt was genau?
Kneten dauert doch auch nur 2,3min und dann ab in den Kühlschrank.
Oder gehts dir ums 'flaky'?

Re(4): Tortenform für Applepie

patos — Thu, 19 Mar 2009 13:19:28 GMT

was genau machst du mit dem buttermesser auf der arbeitsfläche?

und lol, gastroschneebesen... wenn du die gesamte butter IM schneebesen haben willst.

Re(6): Tortenform für Applepie

patos — Thu, 19 Mar 2009 13:15:26 GMT

wenn man den teig kühl halten will schon....

Re(5): Tortenform für Applepie

IcyBox — Thu, 19 Mar 2009 13:10:08 GMT

Schneller wohl kaum, zumindest wenn man sich das Video ansieht. Aber jeder wie er will

Re(3): Tortenform für Applepie

danielcart — Thu, 19 Mar 2009 09:33:54 GMT

hab mir das video angesehen und muss sagen, das is ja mehr als blöd zu handhaben

ich mein, immer wieder runterputzen, und das nur um die kalte butter zu verarbeiten?
also ich mach das mit einem buttermesser auf der arbeitsflävh und bin sicher schneller als mit so einem dough blender

aber stimmt schon, da brauchst einen gstro schneebesen um den druck auszuhalten

Re(5): Tortenform für Applepie

User6465 — Thu, 19 Mar 2009 07:10:05 GMT

weil i villeicht falsch geklickt hab?

Re(4): Tortenform für Applepie

patos — Thu, 19 Mar 2009 07:01:44 GMT

warum sagst du mir das?

Re(3): Tortenform für Applepie

User6465 — Thu, 19 Mar 2009 06:59:36 GMT

ein schneebesen hat ein anderes anwendungsgebiet, damit wirst keinen mürbteig machen können.

Re(4): Tortenform für Applepie

patos — Thu, 19 Mar 2009 06:55:17 GMT

schenkst mir eine küchenmachine?

ausserdem bin ich ein fan von "handlicher" arbeit beim kochen....

Re(4): Tortenform für Applepie

patos — Thu, 19 Mar 2009 06:54:07 GMT

1. schnellere verarbeitung
2. alle zutaten bleiben kühl
3. butter schmilzt nicht
4. teig wird "flaky"

Re(3): Tortenform für Applepie

parpar — Thu, 19 Mar 2009 06:49:37 GMT

Ich denke, die Frau im Video macht das viel zu umständlich. Am besten Du gibts die Zutaten in die Küchenmaschine (mit Knethaken, nicht mit dem Schneebesen) und lässt kurz alles durchkneten (alternativ mit dem Handmixer) und knetest den Teig hinterher noch kurz mit der Hand (so wie im Video).

Re(3): Tortenform für Applepie

IcyBox — Thu, 19 Mar 2009 00:31:53 GMT

Was solldn der dough blender nun bringen?
Mürbteig knet ich mit der Hand, und die Frau benutzt ja am Ende auch ihre Hände!? So ganz leuchtet mir der Nutzen des blenders noch nicht ein.

Re(3): Tortenform für Applepie

Seline — Thu, 19 Mar 2009 00:20:08 GMT

Wow - was für ein Klischee, aber trotzdem ein super Link!

Sag Bescheid, wennst irgendwo so einen dough blender findest, ich hab auch noch nirgends einen gesehen und aus der USA bestellen will ich nicht unbedingt...

Re(2): Tortenform für Applepie

Seline — Thu, 19 Mar 2009 00:18:03 GMT

Ja, da zeigst mal vor, wie du mit dem Schneebesen die Butter zerdrückst

Re(2): Tortenform für Applepie

danielcart — Wed, 18 Mar 2009 18:29:38 GMT

das war auch mein erster gedanke

den patos wir die LAP verlassen haben

Re: Tortenform für Applepie

Winnie_Pooh — Wed, 18 Mar 2009 18:09:19 GMT

was hast den mit dem applepie vor?

Re(2): Tortenform für Applepie

patos — Wed, 18 Mar 2009 17:48:21 GMT

wenn ein schneebesen die version 2.0 des doughblenders ist, dann kann es sich nur um ein microsoft produkt handeln. wie das (http://www.youtube.com/watch?v=84e71BdlfoQ ) mit einem schneebesen besser gelingen soll, können sich nur ms-jünger einreden.

Re: Tortenform für Applepie

danielcart — Wed, 18 Mar 2009 17:34:02 GMT

Nett wäre auch ein "dough blender"

Europa ist da schon weiter und verwendet die version 2.0, nennt sich schneebesen:

form bild ich mir ein eine mal beim ikea gesehen zu haben
ob die aber beschichtet war und 9" hatte weiß ich nicht

Re: Tortenform für Applepie

User6465 — Wed, 18 Mar 2009 15:45:16 GMT

frag beim slama

Tortenform für Applepie

patos — Wed, 18 Mar 2009 15:41:03 GMT

Hi!

Weiss jemand wo man in Wien die typisch amerikanischen 9-zoll pie pan kaufen kann?

So schaut es aus:

Nett wäre auch ein "dough blender"