Wie lange offenes Joghurtdressing verwendbar ?

Re: Wie lange offenes Joghurtdressing verwendbar ?

Zaphod1 — Fri, 15 May 2009 18:17:43 GMT

steht drauf "nach dem öffnen innerhalb von ..... Tagen aufbrauchen" ?

falls nein, gilt bei ordentlicher kühlung das MHD.
falls ja, sollte man sich etwa daran halten. die gifte der schimmelpilze nicht gerade unbedenklich.

wenn draufsteht dass keine konservierungsstoffe enthalten sind, heißt das nur dass keine zugesetzt wurden. es heißt aber nicht, dass nicht eine oder mehrere der zutaten konservierend wirken.

Re: Wie lange offenes Joghurtdressing verwendbar ?

pong — Fri, 15 May 2009 16:01:08 GMT

Aussehen und Geruch sind jedenfalls normal.

Jetzt pfeiff dich nicht an, koste es, wenns normal schmeckt, dann hats nix

pong

Re(3): Wie lange offenes Joghurtdressing verwendbar ?

*dEmA* — Fri, 15 May 2009 14:57:24 GMT

TK-kräuter

uhh ja des is eine feine sache wenn man von früh bis spät hacklt und abends an guten, mit kräutern verfeinerten, salat futtern will....damn jetza kreg i an hunger

Re(5): Wie lange offenes Joghurtdressing verwendbar ?

cuoca — Fri, 15 May 2009 13:51:52 GMT

Ich habe mich nicht getraut, einem User, der Fertig-Joghurt-Sauce kauft, TK Kräuter anzutun!

Re(2): Wie lange offenes Joghurtdressing verwendbar ?

User150576 — Fri, 15 May 2009 13:39:54 GMT

jede Menge Milchsäurebakterien

Im Fertig-Joghurtdressing? Das wag ich zu bezweifeln...

Re(4): Wie lange offenes Joghurtdressing verwendbar ?

User150576 — Fri, 15 May 2009 13:39:09 GMT

jo eh, aber DU hast ja Trockenkräuter vorgeschlagen. Und wurdest - zurecht - auf TK Kräuter verbessert.

Re(3): Wie lange offenes Joghurtdressing verwendbar ?

cuoca — Fri, 15 May 2009 13:34:34 GMT

TK Ware ist besser als ihr Ruf, v.a. wenn erntefrisch eingefroren.

Re(2): Wie lange offenes Joghurtdressing verwendbar ?

Mr L — Fri, 15 May 2009 13:08:51 GMT

wenn dann TK-kräuter

Re(4): Wie lange offenes Joghurtdressing verwendbar ?

ZWUSEL — Fri, 15 May 2009 08:00:20 GMT

dauert max. 30 Sekunden und ist frisch.

Ja aber nur dann wenn du keine zwei "Linken Hände" hast.
Es gibt Menschen die können keinen Nagel in die Wand schlagen !!!

Re: Wie lange offenes Joghurtdressing verwendbar ?

bono_d70 — Fri, 15 May 2009 06:35:59 GMT

Aussehen und Geruch sind jedenfalls normal

dann kost a löfferl
selbst wenn es hin sein sollte, spuckst es halt aus, merkst ja eh gleich

wenn es normal riecht sollte es locker noch gehen

Re: Wie lange offenes Joghurtdressing verwendbar ?

MG — Thu, 14 May 2009 22:19:06 GMT

Im Jogurth sind jede Menge Milchsäurebakterien. Neben denen kommt was anderes kaum auf. Daher dauert es zumindest so lange bis aller Milchzucker abgebaut ist, bis ein Verderb einsetzen kann. Und der macht sich dann durch Geruch bemerkbar.

Soll heißen. Solange es vom Geruch und Geschmack her passt, ist es unbedenklich.

Re(5): Wie lange offenes Joghurtdressing verwendbar ?

1987 — Thu, 14 May 2009 22:05:16 GMT

Re(5): Wie lange offenes Joghurtdressing verwendbar ?

cuoca — Thu, 14 May 2009 19:07:48 GMT

Einkaufsliste + Supermarkt = Lösung

Re(4): Wie lange offenes Joghurtdressing verwendbar ?

SeCCi — Thu, 14 May 2009 19:06:02 GMT

du gehst dabei davon aus das man joghurt, getrocknete kräuter und dergleichen zuhause hat ...
...ich müsst das alles erst besorgen

dafür das mir meine kreation dann nicht schmeckt; zu viel arbeit ^^

Re(3): Wie lange offenes Joghurtdressing verwendbar ?

cuoca — Thu, 14 May 2009 18:53:53 GMT

Bitte, das geht definitiv schneller, als ob ich ein Post auf Geizhals schreibe und auf Antworten warte!
Joghurt aufmachen, Glas mit getrockneten Kräutern aufmachen, bissl davon ins Joghurt kippen, Salz und Pfeffer dazu, umrühren, fertig. Ich weiß genau was drin und v.a. was nicht drin ist, dauert max. 30 Sekunden und ist frisch.

Re(2): Wie lange offenes Joghurtdressing verwendbar ?

SeCCi — Thu, 14 May 2009 18:50:39 GMT

weil das arbeit ist pf

Re: Wie lange offenes Joghurtdressing verwendbar ?

SeCCi — Thu, 14 May 2009 18:50:12 GMT

kost's, dann merkst's

an nem löfferl wirst, selbst wenn das zeug hin is, net draufgehen

Re: Wie lange offenes Joghurtdressing verwendbar ?

Seline — Thu, 14 May 2009 18:44:41 GMT

Wennst Durchfall kriegst nach Konsumierung, dann weißt es

Re(2): Wie lange offenes Joghurtdressing verwendbar ?

Tango1603 — Thu, 14 May 2009 18:36:18 GMT

Wieso kauft man sowas anstatt einfach ein normales Magerjoghurt,
Trockenkräuter, Knoblauch, Salz und Pfeffer selbst zusammenzumischen?

wer macht den sowas

Re: Wie lange offenes Joghurtdressing verwendbar ?

Weissbier — Thu, 14 May 2009 18:15:51 GMT

Bei durchgehender Kühlung hält das Zeug "ewig" = sehr viele Wochen.

WB.

Re(2): Wie lange offenes Joghurtdressing verwendbar ?

timbarley — Thu, 14 May 2009 17:30:14 GMT

bequemlichkeit.

Re(2): Wie lange offenes Joghurtdressing verwendbar ?

esurfer — Thu, 14 May 2009 17:21:22 GMT

Weil ich nur alle paar Wochen einen Tropfen davon brauche und mir weder den Material noch den Zeitaufwand antue.

Also Schluss damit und nur mehr auf die ursprüngliche Frage antworten.

Re: Wie lange offenes Joghurtdressing verwendbar ?

cuoca — Thu, 14 May 2009 17:15:03 GMT

Wieso kauft man sowas anstatt einfach ein normales Magerjoghurt, Trockenkräuter, Knoblauch, Salz und Pfeffer selbst zusammenzumischen?

Re: Wie lange offenes Joghurtdressing verwendbar ?

feuerstuhl — Thu, 14 May 2009 16:47:44 GMT

ohne Kühlung wär die Frage berechtigt.
Gekühlt ist das Null probläm

Wie lange offenes Joghurtdressing verwendbar ?

esurfer — Thu, 14 May 2009 16:40:30 GMT

Ich habe da so ein Joghurtdressing von Mautner Markhof in einer verschließbaren Glasflasche vor ca. eineinhalb Wochen kurz benutzt. Seitdem steht die Flasche im Kühlschrank.

Ich bin mir nun nicht sicher, ob ich das Dressing nach der langen Zeit immer noch problemlos benutzen kann?
Denn z.B. auf Tomatensoßen steht oft drauf" Nach dem Öffnen 2-3 Tage im Kühlschrank haltbar".

Aussehen und Geruch sind jedenfalls normal.
Es steht aber drauf "ohne Konservierungstoffe".

Wie lange offenes Joghurtdressing verwendbar ?

esurfer — Thu, 14 May 2009 16:40:30 GMT

Ich habe da so ein Joghurtdressing von Mautner Markhof in einer verschließbaren Glasflasche vor ca. eineinhalb Wochen kurz benutzt. Seitdem steht die Flasche im Kühlschrank.

Ich bin mir nun nicht sicher, ob ich das Dressing nach der langen Zeit immer noch problemlos benutzen kann?
Denn z.B. auf Tomatenfertigsoßen steht oft drauf" Nach dem Öffnen 2-3 Tage im Kühlschrank haltbar".

Aussehen und Geruch sind jedenfalls normal.
Es steht aber drauf "ohne Konservierungstoffe".

Wie lange offenes Joghurtdressing verwendbar ?

esurfer — Thu, 14 May 2009 16:40:30 GMT