Sushi Maker

Re(3): Sushi Maker

Fibotnik — Thu, 16 Jul 2009 19:40:27 GMT

er hat sich nur gewundert das das ding eckige macht wo er runde erwartet hat
anscheinend hat er noch nicht wirklich gute gesehen

ob es anders schmeckt hmmm evtl. kann man da ein wenig auf die zutaten schließen wenn die machart schon nicht paßt ...

wollte nur klugschei...

Re(2): Sushi Maker

user182285 — Mon, 13 Jul 2009 14:12:22 GMT

schmecken sie dann etwa besser?

Re(6): Sushi Maker

darksign1 — Mon, 13 Jul 2009 14:06:56 GMT

ich bin eh öfters in Japan, deswegen geh ich bei uns eh kaum zum Japaner

Re: Sushi Maker

BettyT — Mon, 13 Jul 2009 12:53:39 GMT

der Schmäh an Maki ist das Mengenverhältnis, insbesondere der Reis.

Bei Nigiri kommt noch das richtige Zuschneiden der Fischstücke dazu, was bei Maki jetzt nicht so tragisch ist

... also mit den Bambusmatten vom Merkur oder aus dem Japan Shop (Naschmarkt Nähe US Bookstore) kommst schon zurecht

Re(5): Sushi Maker

BettyT — Mon, 13 Jul 2009 12:49:49 GMT

mußt halt zum EN (neben der Botschaft) oder zum Daihachi (de France) gehen...

den vermeintlich besten Japaner in Wien (Unkai) finde ich persönlich nicht so spannend

Re(2): Sushi Maker

Meh — Fri, 10 Jul 2009 08:21:12 GMT

http://forum.geizhals.at/t650187,5564342.html#5564342

Re(4): Sushi Maker

nashduck — Thu, 09 Jul 2009 16:56:27 GMT

Außerdem gehts ja um den Geschmack und nicht ums aussehen.

also gerade beim Sushi/Maki ist das Aussehen wichtig. Wenn z.B. der Fisch schirch geschnitten wird, schaut das Ganze nicht gerade appetitlich aus.

Re: Sushi Maker

Fibotnik — Thu, 09 Jul 2009 14:27:58 GMT

wenn du echte maki's machen willst dann sind sie eckig und nicht rund
nur anfänger machen sie rund

Re: Sushi Maker

sonja85 — Thu, 09 Jul 2009 12:35:57 GMT

wo gibts die dinger?

3. Sushi-Maker

Bezeichnung: Sushi-Maker

Preis: 79,00 Euro

Hersteller: Sushi@home
Bezugsquelle: ProIdee

Gut-Dämme-Str. 4
52070 Aachen

Ludwig Felten
Mail: LudwigFelten@proidee.de

http://www.proidee.de

Re(6): Sushi Maker

Meh — Thu, 09 Jul 2009 11:08:07 GMT

vermutlich schon, es sieht aber, nicht nur farblich, völlig anders aus. somit k.a. obs hinhaut mit dem ding.

Re(5): Sushi Maker

danielcart — Thu, 09 Jul 2009 11:06:00 GMT

Best.-Nr.: 121095

passt das nicht?

Re(4): Sushi Maker

Meh — Thu, 09 Jul 2009 10:52:02 GMT

http://forum.geizhals.at/t650187,5564342.html#5564342

link zum gezeigten teil leider nicht, auch bei einer bildersuche kam nichts daher, das ähnlich genug war. andererseits, der galileobeitrag kann auch steinalt sein, die recyclen ja wie die bösen, und das gerät nicht mehr auf dem markt.

Re(3): Sushi Maker

danielcart — Thu, 09 Jul 2009 10:48:31 GMT

hast einen link?

meinst du nun für sushi oder maki?

Re(3): Sushi Maker

GThreepwood — Thu, 09 Jul 2009 10:29:03 GMT

Hmm
Ein ehemaliger Arbeitskollege hat einen Kurs zum Maki/Sushi "kochen" besucht. Vl ist das ja eine Idee. Da lernst gleich das ganze Paket und so viele linke Hände kannst du gar nicht haben das du es dann nicht hinbekommst

Außerdem gehts ja um den Geschmack und nicht ums aussehen.

Re(2): Sushi Maker

Meh — Thu, 09 Jul 2009 10:24:19 GMT

farblich war es beige wie ein altes PC-gehäuse.

im grunde ein kunststofftrumm mit 3 falzen, damit du es zusammenklappen kannst. darauf ein rahmen, damit du siehst, wie weit der reis auszubreiten ist. sehr simpel.

die von anderen schon genannten ideen mit den bambusmatten sind absolut richtig, bis meine 2 linken hände ins spiel kommen. dann sieht das aus wie nach einer verlorenen schlacht.

Re(2): Sushi Maker

Meh — Thu, 09 Jul 2009 10:21:31 GMT

maki natürlich, das teil wurde aber als sushi maker bezeichnet. hab jetzt mal gegoogelt, der link von der galileoseite zeigt aber auf einen shop, der nicht das vorgestellte gerät führt: http://www.proidee.at/shop

Re(5): Sushi Maker

serenity — Thu, 09 Jul 2009 07:58:47 GMT

Jupp, ich will ja keine perfekten Makis (die kauf ich mir), sondern wenn ich sie selber mache - ist mir der Geschmack wichtiger. Rund sind die alle mal und die Füllung ist meistens in der Mitte.

Im Prinzip kann man auch via Learning by doing halbwegs passabel Sushis zusammenbringen. Perfektion muss aber halt gelernt werden (wie überall halt).

Re(4): Sushi Maker

darksign1 — Thu, 09 Jul 2009 07:41:21 GMT

in Japan gibts nicht umsonst eigene Ausbildungen zum Sushi-Koch!

Re(3): Sushi Maker

serenity — Thu, 09 Jul 2009 07:37:06 GMT

Na, des sehe ich aber ned so... klar werden sie beim ersten Mal nicht perfekt, aber ab der dritten Rolle steigt die Lernkurve stark an.

Re(4): Sushi Maker

darksign1 — Thu, 09 Jul 2009 07:21:17 GMT

najo, aber ich seh's ja immer bei uns in Österreich: Kein Sushi, dass ich bis jetzt bei uns gegessen habe, kann mit dem in Japan mithalten!

Re(3): Sushi Maker

Silent_Razr — Thu, 09 Jul 2009 07:09:34 GMT

hmm, aber wer kann schon selber Sushi machen? Sushi ist ne Kunst, die man
ziemlich lange lernen muss!

Naja, das größte Problem ist wohl das der in Japan verwendete Reis bei uns kaum erhältlich ist..

Wir haben uns beim Merkur mal ein Sushi Set zum "Selbermachen" gekauft..

Muss ehrlich sagen dass es ziemlich gut gelungen ist fürs erste Mal..
Sooo schwierig wars nicht und der Vorteil war ganz klar das unterschiedlichste Variationen möglich waren..

Re(2): Sushi Maker

darksign1 — Thu, 09 Jul 2009 05:25:00 GMT

und mit ein wenig Übung geht das relativ gut von der Hand.

hmm, aber wer kann schon selber Sushi machen? Sushi ist ne Kunst, die man ziemlich lange lernen muss!

Re: Sushi Maker

danielcart — Wed, 08 Jul 2009 23:10:15 GMT

welche sollen das gewesen sein?
hab die sendung nicht gesehen, aber hab welche zaus die nicht sio schlecht funktionieren.
das sind 4 oder 5 formen mit einer plastikauflage zum zusammendrücken...

Re(5): Sushi Maker

boOotdisk — Wed, 08 Jul 2009 17:07:54 GMT

korrektur: FAST ALLES *G*

Re(4): Sushi Maker

Gutschein — Wed, 08 Jul 2009 16:17:57 GMT

Den Fisch auch?

Re(3): Sushi Maker

boOotdisk — Wed, 08 Jul 2009 16:08:56 GMT

Auch der Meinung... und geht wirklich easy.
vorallem hat da merkur alles in einem regal... reis, blätter, bambusrolle, stäbchen... :D

Re(2): Sushi Maker

dyslexic — Wed, 08 Jul 2009 12:50:06 GMT

Merkur gibts diese Bambusunterlage zum Maki drehen

ja funktioniert tadellos

Re: Sushi Maker

GThreepwood — Wed, 08 Jul 2009 12:43:16 GMT

Sushi Maker

die rollen

Maki?
weiß nicht genau was du meinst aber beim Merkur gibts diese Bambusunterlage zum Maki drehen und mit ein wenig Übung geht das relativ gut von der Hand.

Sushi Maker

Meh — Wed, 08 Jul 2009 11:59:33 GMT

gestern wurde bei Galileo ein Sushi Maker gezeigt, die rollen werden zwar nicht rund, sondern ecking, grundsätzlich sah das aber nicht unpraktisch aus, besonders wenn einer 2 linke hände hat.

nutzt wer so ein ding, klappt das wirklich so fein? wo gibts die dinger?