Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

Re(4): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

nbnb1982 — Tue, 20 Oct 2009 18:32:27 GMT

musstes ja ned so finden...

Re(2): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

Jacques Lemans — Fri, 16 Oct 2009 20:23:04 GMT

olivenöl gehört auf gar keinen fall rein, das hat ein viel zu intensives aroma für diese sauce.

Re(3): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

danielcart — Fri, 16 Oct 2009 19:54:56 GMT

find ich nicht

Re(2): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

nbnb1982 — Fri, 16 Oct 2009 19:40:49 GMT

ich würd mal sagen, jeder isst sie anders, die carbonara.

Re(2): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

nbnb1982 — Fri, 16 Oct 2009 19:40:20 GMT

doch es gehört schon zwiebel rein, wenig aber doch etwas.

Re: Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

Hannes34 — Tue, 13 Oct 2009 12:49:00 GMT

Troll dich.

Re(9): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

AVS_reloaded — Tue, 13 Oct 2009 12:44:28 GMT

flüssiges Helium?

Kinderkram

Unter festem Wasserstoff geht bei mir nix

Re(13): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

danielcart — Tue, 13 Oct 2009 11:56:14 GMT

na dann bleib ich beim trockeneis...

letztens hatte linde eh so eine gut e aktion, das ganze icebitzzz system um 30 euro brutto statt um 70 euro, blöd nur dass keine party anstand

Re(12): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

Roliboli — Tue, 13 Oct 2009 11:52:19 GMT

nö unter Normalbediengungen bleibt das Helium net mal Flüssig

Re(11): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

danielcart — Tue, 13 Oct 2009 11:51:14 GMT

das meinte ich als alternative

ich wollt nur wissen ob es helium auch in pelletierter form gibt, analog zum trockeneis

Re(10): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

Roliboli — Tue, 13 Oct 2009 11:49:17 GMT

??? Du meinst wohl Trockeneis (festes CO2).

Re(9): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

danielcart — Tue, 13 Oct 2009 11:48:03 GMT

kann man mit helium pellets auch geträmke machen?

Re(9): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

danielcart — Tue, 13 Oct 2009 11:48:03 GMT

kann man mit helium pellets auch getränke machen?

Re(8): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

Roliboli — Tue, 13 Oct 2009 10:50:49 GMT

wenn noch was brauchst sag bescheid oder hättest lieber flüssiges Helium?

Re(7): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

AVS_reloaded — Tue, 13 Oct 2009 10:49:44 GMT

ach so

*in Keller Flasche holen geh*

Re(6): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

Roliboli — Tue, 13 Oct 2009 10:48:03 GMT

ts ts man schmeißt die Zwiebel einfach in flüssigen Stickstoff.

Re(5): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

AVS_reloaded — Tue, 13 Oct 2009 10:31:48 GMT

echt?

Und wie mach ich das? Superfrost drücken?

Re(3): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

Bucho — Tue, 13 Oct 2009 09:54:00 GMT

lol wie praktisch

Re(4): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

Roliboli — Tue, 13 Oct 2009 09:37:15 GMT

Schockfrosten dann geht das.

Re(4): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

hariw — Tue, 13 Oct 2009 09:30:27 GMT

hi,

das war damals so, als zwiebelwürfel noch aus 100% zwiebel bestanden sind...
...irgend so ein "natürliches gegenbitter" wirds inzw. schon geben

lg,
hariw

Re(4): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

jo0815 — Tue, 13 Oct 2009 09:16:49 GMT

Wahrscheinlich schockgefrostet. Auf die Art kann man fast alles einfrieren...

Re(2): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

jo0815 — Tue, 13 Oct 2009 09:14:50 GMT

Und Salz/Pfeffer könnte man auch getrost durch einen "Kochwürfel" ersetzen... Also hätt ma nur noch eine Zutat, die zudem nicht mal verdirbt.

Mahlzeit.

Re(3): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

AVS_reloaded — Tue, 13 Oct 2009 08:57:23 GMT

Oida, wie gibts das?

Alte Grundregel: Zwiebel wird bitter, den kann man nicht einfrieren

Re: Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

hariw — Tue, 13 Oct 2009 08:56:11 GMT

hi,

Ich dachte es reicht Schlagobers und Salz/Pfeffer reinzuschmeißen.

klar - wobei, ja wie oben beschrieben gar kein schlagobers hinein gehört. kannst demnach auch noch weglassen...

lg,
hariw

Re(2): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

hariw — Tue, 13 Oct 2009 08:53:43 GMT

hi,

http://www.bofrost.com/is-bin/INTERSHOP.enfinity/WFS/bofrost-bofrost-Site/de_DE/-/EUR/LBDisplayProductInformation-Start;pgid=XUZIC0o4b3U000EA43cowoQh0000XvN6lac-?ProductSKU=531&RefererLink=CatalogCategory&CatalogCategoryName=47&Page=4&Position=27373

lg,
hariw

Re(2): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

peter_neugartner — Tue, 13 Oct 2009 08:51:55 GMT

Ebenso wie Kochwürfel - was auch immer das ist...

Vermutlich Suppenwürfel.

Re: Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

AVS_reloaded — Tue, 13 Oct 2009 08:48:56 GMT

Gibt es z.B. fertig geschnittene Tiefkühl-Zwiebel?

nein. Zwiebel kann man nicht einfrieren, der schmeckt nimma

Re: Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

toxictaya — Tue, 13 Oct 2009 01:19:04 GMT

meiner meinung nach nichts von dem aufgezähltem von dem deine mutter da spricht..

schlagobers, creme fraîche, schwarzer pfeffer, salz, ei und natürlich speck

Re: Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

jo0815 — Mon, 12 Oct 2009 23:36:42 GMT

Wennst nichts verderben lassen willst gibts übrigens DEN Tipp: Nicht so viel kaufen.

Funktioniert so:

Gehst zur Wurschtbudl und sagst der Wurstfachkraft, du hättest gern 3 Stück (sicherheitshalber mit den Fingern gestikulieren) Wurst. Genau diese 3 Stück schneidest dir in die Sauce und schon hast ein hoffentlich geniessbares Carbonara Gericht.

Bei der Zwiebel wirds schon ein wenig schwieriger - aber das nur zum Selbstschutz. Zwiebel hat - wie bereits erwähnt - in so einer Soosse nichts zu suchen. Ebenso wie Kochwürfel - was auch immer das ist... vielleicht meint sie ja damit die Speckwürfel?!

Re(5): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

jo0815 — Mon, 12 Oct 2009 23:30:45 GMT

Naja - darüber kann man gleich lange streiten, wie darum, welches Bier jetzt das beste ist... Schremser, btw ^^

Re: Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

jo0815 — Mon, 12 Oct 2009 23:26:42 GMT

Es gibt von Iglo diese Saucen-Zwutschgerl. Auch in der Geschmacksrichtung Carbonara. Schmeckt gar nicht mal soooo übel. Nur ein wenig unnötig, wenn man bedenkt das selber machen ungefähr gleich lange dauert.

Aber achtung - da ist Schinken drin!

Re(4): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

Jacques Lemans — Mon, 12 Oct 2009 23:26:29 GMT

es ist nicht meine schuld das normalerweise zwiebel rein gehört

Re(3): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

jo0815 — Mon, 12 Oct 2009 23:22:59 GMT

Pfui Gack! Carbonara mit Zwiebel ist wie Bolognese mit... mit TOFU! Eine Unart, die eigentlich (mit 24Std. Zwiebel schälen) bestraft gehört.

Re(3): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

Collectors_edition — Mon, 12 Oct 2009 21:51:25 GMT

100% Agree. Nur das und sonst nix gehört hinein...

Re(8): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

Jacques Lemans — Mon, 12 Oct 2009 20:02:40 GMT

Re(7): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

Forfi — Mon, 12 Oct 2009 20:00:16 GMT

du bist das beste beispiel

Re(3): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

peter_neugartner — Mon, 12 Oct 2009 19:33:08 GMT

Auf gar keinen Fall. Eventuell Guanciale statt Panchetta, aber das wirst bei uns nicht bekommen. Aber keine Zwiebel.

Re(9): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

danielcart — Mon, 12 Oct 2009 19:28:10 GMT

eindeutig ohne zwiebel
http://www.googlefight.com/index.php?lang=en_GB&word1=carbonara%2Bzwiebel&word2=carbonara+

Re(8): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

Jacques Lemans — Mon, 12 Oct 2009 19:24:30 GMT

richtig

Re(7): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

danielcart — Mon, 12 Oct 2009 19:23:13 GMT

ja, ein wahnsinn!

Re(6): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

Jacques Lemans — Mon, 12 Oct 2009 19:21:40 GMT

arg wie manche leute an ihrer falschen meinung festhalten

Re(5): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

danielcart — Mon, 12 Oct 2009 19:19:36 GMT

nö

Re(4): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

Jacques Lemans — Mon, 12 Oct 2009 19:18:08 GMT

doch

Re(6): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

Jacques Lemans — Mon, 12 Oct 2009 19:17:52 GMT

bei mir auch, original carbonara schmeckt mir nicht

Re(5): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

hariw — Mon, 12 Oct 2009 19:16:58 GMT

hi,

in meine carbonara-derivate darfs schon auch rein

lg,
hariw

Re(3): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

danielcart — Mon, 12 Oct 2009 19:15:52 GMT

die ghört a ned rein

Re(2): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

danielcart — Mon, 12 Oct 2009 19:15:37 GMT

In eine Carbonara ghört folgendes und sonst nix:

sagt wer?
der GHF Diktator?
der italieneische Haubenkoch?

oh mein gott...

Re: Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

hellbringer — Mon, 12 Oct 2009 19:13:46 GMT

http://de.primopiatto.barilla.com/ilmondodellapasta/isughibarilla/allaricotta/htm/117563_awContent.htm

Re(4): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

Jacques Lemans — Mon, 12 Oct 2009 19:08:27 GMT

ja

schlagobers gehört aber ohnehin nicht rein

Re(3): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

hariw — Mon, 12 Oct 2009 19:05:59 GMT

hi,

reicht ja schon der erste satz:

Ich dachte es reicht Schlagobers und Salz/Pfeffer reinzuschmeißen.

somit erübrigt sich jedige ernsthafte diskussion

lg,
hariw

Re(10): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

Heidiheidoheida — Mon, 12 Oct 2009 18:47:57 GMT

Thx!

Re(9): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

Jacques Lemans — Mon, 12 Oct 2009 18:47:06 GMT

nix

Re(8): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

Heidiheidoheida — Mon, 12 Oct 2009 18:46:33 GMT

Na Deine Antwort war super! Was willst Du mehr?

Re(7): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

Jacques Lemans — Mon, 12 Oct 2009 18:44:45 GMT

ui, 3 mal lustiges gelbes gesicht

Re(6): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

Heidiheidoheida — Mon, 12 Oct 2009 18:43:56 GMT

Re(2): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

Jacques Lemans — Mon, 12 Oct 2009 18:43:35 GMT

zwiebel hast vergessen

Re(5): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

Jacques Lemans — Mon, 12 Oct 2009 18:43:01 GMT

mit ohne zwiebel gibt es auch heute nicht wenn es eine carbonara ist

Re: Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

peter_neugartner — Mon, 12 Oct 2009 18:41:30 GMT

Sry, aber Carbonara ist das keine?

In eine Carbonara ghört folgendes und sonst nix:
2 TL olive oil
125g Pancetta
3 Knoblauchzehen, zerdrückt
2 Eier
125g Pecorino
Schwarzer Pfeffer

Re(4): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

Heidiheidoheida — Mon, 12 Oct 2009 18:33:19 GMT

Früher gab es auch keine Carbonara mit ohne den richtigen Zutaten

Re(3): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

Jacques Lemans — Mon, 12 Oct 2009 18:31:27 GMT

teufelszeug, das hätte es früher nicht gegeben

Re(2): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

Jacques Lemans — Mon, 12 Oct 2009 18:30:58 GMT

er mag das nicht verwenden

es ist schwer wenn man eine sauce machen will, aber die meisten zutaten weglassen will

Re(2): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

Heidiheidoheida — Mon, 12 Oct 2009 18:30:47 GMT

Ein Würfel der kocht

Re: Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

Jacques Lemans — Mon, 12 Oct 2009 18:29:36 GMT

Kochwürfel

was soll das bitte sein?

Gibt es z.B. fertig geschnittene Tiefkühl-Zwiebel?

Re: Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

gibberish — Mon, 12 Oct 2009 17:40:05 GMT

http://forum.geizhals.at/t664854,5700405.html#5700405 Kennst das? Nun, dann wär ja alles gesagt....

Re: Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

user17040 — Mon, 12 Oct 2009 17:37:34 GMT

Kauf' dir dein Mittagessen doch direkt bei Ebay

Re(6): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

danielcart — Mon, 12 Oct 2009 17:17:54 GMT

aba vieleicht wirds ja no lustig...

definitiv

Re(5): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

hariw — Mon, 12 Oct 2009 17:14:39 GMT

hi,

der ganze thread
aba vieleicht wirds ja no lustig...

lg,
hariw

Re(4): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

danielcart — Mon, 12 Oct 2009 17:13:10 GMT

seins oder meins?

Re: Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

danielcart — Mon, 12 Oct 2009 17:12:48 GMT

Das mag jetzt hart klingen, aber:

...du bist wohl zu allem unfähig...

Tut mir leid, aber ein blick ins TK Regal vom Spar hätte dir gezeigt dass es TK Zwiebel von SPar selbst gibt.

Nebenbei gehört kein Zwiebel in die Carbonara.

Dafür aber Parmesan, Ei, Knoblauch und Schinken(speck)...

Selber aufschneiden will ich nicht und das verderbliche Zeug lange aufbewahren
geht auch nicht da ich sonst nicht koche.

geh doch zu mami essen...

Re(3): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

hariw — Mon, 12 Oct 2009 17:12:36 GMT

hi,

komisch
das wär u.a. ein fall für deinen thread - aber mir is wurscht

lg,
hariw

Re: Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

Newbie007 — Mon, 12 Oct 2009 17:12:18 GMT

Wennst das eh schon alles nicht willst kauf dir gleich ne Fertigsauce

Re(2): Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

danielcart — Mon, 12 Oct 2009 17:10:45 GMT

diese antwort kommt mir so bekannt vor

Re: Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

User195329 — Mon, 12 Oct 2009 17:09:03 GMT

http://forum.geizhals.at/t664854.html

Was für fertige Zutaten aus dem Supermarkt und Tiefkühlregal gib es in
möglichst kleinen Portionen bei Billa/Merkur/Interspar zu kaufen?

Kauf dir doch bitte einfach die fix und fertige Soße ausm Supermarkt...

Gibt es z.B. fertig geschnittene Tiefkühl-Zwiebel?

Na Mahlzeit...

Re: Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

hariw — Mon, 12 Oct 2009 16:50:32 GMT

hi,

wurstscheiben bzw. speckwürfel...

lg,
hariw

Fertige Zutaten für Carbonara Soße ?

esurfer — Mon, 12 Oct 2009 16:46:21 GMT

Ich dachte es reicht Schlagobers und Salz/Pfeffer reinzuschmeißen.
Aber Mutter meine heute man müsse da auch etwas Zwiebel, Knoblauch, Kochwürfel, Mehl, Kräuter reintun damit es gut schmeckt.

Selber aufschneiden will ich nicht und das verderbliche Zeug lange aufbewahren geht auch nicht da ich sonst nicht koche.

Was für fertige Zutaten aus dem Supermarkt und Tiefkühlregal gib es in möglichst kleinen Portionen bei Billa/Merkur/Interspar zu kaufen?
Gibt es z.B. fertig geschnittene Tiefkühl-Zwiebel?