Grillen im Backrohr

Re: Grillen im Backrohr

fröhlich — Wed, 19 Jan 2011 14:34:38 GMT

Für kleinere Stücke z.B. so etwas verwenden:
http://www.ikea.com/at/de/catalog/products/50067465
Unten ein bißchen Wasser reingeben, dann läßt es sich nachher ganz leicht reinigen, paßt auch in den Geschirrspüler.

Wenn das Risiko, dass Fett wild herumspritzt sehr groß ist (je nach Grillgut), eventuell eine Alufolie drüberlegen. Glas halte ich nicht für sinnvoll.

Re(4): Grillen im Backrohr

tuvix — Tue, 18 Jan 2011 09:17:02 GMT

Yep sogar bis 500 Grad lt. Anleitung.
Hatte auch ne Miele, ging sehr fein.
Kostet halt einiges an Strom, aber macht man ja nicht jede Woche.

Re(4): Grillen im Backrohr

tuvix — Tue, 18 Jan 2011 09:16:01 GMT

bei 500 Grad zerfällt alles zu Staub, einfach Lüften nachher und gut is.

Re: Grillen im Backrohr

Paulas_Papa — Tue, 18 Jan 2011 07:18:19 GMT

Ich gebe ein Backblech mit Wasser auf die unterste Stufe. Dort tropft das Fett vom Grillgut hinein. Das Grillgut kommt auf den Rost ganz nach oben.

mfg
lukas

Re(4): Grillen im Backrohr

bono_d70 — Tue, 18 Jan 2011 06:37:21 GMT

danke für die infos
und weißt du zufällig was da an energie dabei draufgeht?

klingt auf alle fälle superpraktisch

edit: okay energiefrage hast wo anders schon beantwortet. danke

Re(4): Grillen im Backrohr

bono_d70 — Tue, 18 Jan 2011 06:37:21 GMT

danke für die infos
und weißt du zufällig was da an energie dabei draufgeht?

klingt auf alle fälle superpraktisch

Re(6): Grillen im Backrohr

Joglus — Mon, 17 Jan 2011 20:34:44 GMT

ok, das ist überschaubar, da fallen die 200-400 euro die die Funktion kostet mehr ins Gewicht.
Wenn man gerne ein blitzblankes Backrohr hat sicher eine gute Investition.

Re(5): Grillen im Backrohr

AVS_reloaded — Mon, 17 Jan 2011 20:16:49 GMT

nicht alle 4h auf 450°

Das ist nur MAX.

Ich weiß nimma genau, braucht, wenn ich mich recht erinnere so 3-6kWh. Hab mir mal ausgerechnet, es kostete damals so um die 7-8ATS pro Reinigung.

Wenn ich die Zeit (und Putzmittel) rechne, die es kostet, einen eingebrannten Ofen zu reinigen, allemal sein Geld wert. Braucht man ja ned sooooo oft machen. Mach das so alle 2-3Monate mal.

Re(4): Grillen im Backrohr

Joglus — Mon, 17 Jan 2011 20:11:06 GMT

2-4h auf 450°C?
Würd mich interessieren wieviele kWh das sind, steht da was in der Anleitung?

Re(3): Grillen im Backrohr

AVS_reloaded — Mon, 17 Jan 2011 17:25:58 GMT

das läuft so:
leeres Backrohr auf Pyro schalten
warten (je nach Verschmutzung: 2-4h)
fertig
Am Ende liegt am Boden des Backrohres eine feine, hellgraue Ascheschicht (ganz selten noch 1-2 Kohlebröckerl), die sich mit einem feuchten Wettex wirklich in 30sek rauswischen lassen.

Geruchsbelästigung dabei: NULL (dank irgendeinem Filter im Backrohr)

Hersteller: MIELE

Zusatz: das Backrohr muß aber leer dabei sein. Ich laß nur das Kuchengitter drinnen, wenn es verdreckt ist, aber Backblech ZB MUSS raus, denn das würde die Hitze von bis zu 450° nicht überleben.

Re(2): Grillen im Backrohr

bono_d70 — Mon, 17 Jan 2011 15:12:52 GMT

funktioniert das echt so simpel?
echt nur noch "abstauben" nachher und das wars?

ein arbeitskollege hat mir davon abgeraten weilos angeblich nicht funktioniert hat.

welche marke hast du? vielleciht gibts da ja unterschiede

Re(3): Grillen im Backrohr

AVS_reloaded — Mon, 17 Jan 2011 15:01:21 GMT

bei mir stinkt da gar nix

Re: Grillen im Backrohr

Don Pezi — Mon, 17 Jan 2011 14:34:12 GMT

Grillfunktion verwende ich nur zum Gratinieren - sonst kommt der Elektrogriller auch in der Wohnung in Aktion ( 10 Minuten Lüften anschliesend).

Re(2): Grillen im Backrohr

gismo2009 — Mon, 17 Jan 2011 14:26:28 GMT

ja die pyrolyse funktion habe ich auch. jedoch stinkt diese echt schlimm. gibt es da keine besser lösung?

vielen dank

Re(2): Grillen im Backrohr

alx — Mon, 17 Jan 2011 14:25:04 GMT

Kein Backrohr ohne Pyrolyse - wobei meines jetzt 12 Jahre alt ist, sauber ja, aber Flecken bleiben.

ALexander

Re: Grillen im Backrohr

AVS_reloaded — Mon, 17 Jan 2011 14:15:48 GMT

ich schalt nachher die Pyrolyse ein und wisch nach deren Ende 1x feucht raus

Grillen im Backrohr

gismo2009 — Mon, 17 Jan 2011 14:12:12 GMT

Hallo,

habe ien Backrohr mit Grillfunktion. Habe es einmal ausporiert und das Fett spritzte überall im Backrohr. Nachher konnte ich alles reinigen. Bevor ich es jetzt noxhmals versuxhe wollte ich mal fragen wie ihr das ganze löst? in eine glasschüssel mit deckel geben (natürlcih hitzebeständig)? bitte um tipps.

danke

mfg