Fruchsaftkonzentrate

Re(4): Fruchsaftkonzentrate

Weissbier — Sun, 27 Dec 2020 14:21:14 GMT

letzthin gabs beim lidl ein angebot - schon nach 1 stunde ausverkauft

Nach fast 8 Jahren soll es auf die 1 Woche auch nicht mehr ankommen

Re(3): Fruchsaftkonzentrate

russenmaffia — Sun, 27 Dec 2020 10:34:52 GMT

ist beim getränk mit flügel auch drin. und der geht weg wie die warmen semmeln. letzthin gabs beim lidl ein angebot - schon nach 1 stunde ausverkauft.... (oder hat da einer zugeschlagen, der's für eine silvesterparty gebraucht hat...)

Re(5): Fruchsaftkonzentrate

LeckerHamster — Mon, 21 Dec 2020 15:42:18 GMT

Rote Rübe-Himbeer-Kren klingt doch eh lecker :D

Re(8): Fruchsaftkonzentrate

Desolationrob — Wed, 16 Dec 2020 05:50:23 GMT

....jop, was man auch bei Säften tun sollte

Re(5): Fruchsaftkonzentrate

soul — Tue, 15 Dec 2020 22:33:10 GMT

ja, da kann ich dir in allem zustimmen.

Re(4): Fruchsaftkonzentrate

hellbringer — Tue, 15 Dec 2020 22:05:50 GMT

Danke!

Aber sind wohl lauter abartige Hipstersorten. Das übliche Leiden von österreichischen Anbietern. Entweder grindig und normal, oder hochwertig und abnormal. Irgendwie checked das kaum jemand, dass es Leute gibt, die normale Produkte in guter Qualität wollen.

Re(3): Fruchsaftkonzentrate

soul — Tue, 15 Dec 2020 21:50:39 GMT

auswahl an sorten - nicht so schwer zu finden
https://www.sirup-urgut.at/syrups
grausig bleibt diese seite aber

Re(2): Fruchsaftkonzentrate

hellbringer — Tue, 15 Dec 2020 19:50:11 GMT

https://www.sirup-urgut.at/

Wow, was für eine beschissene Webseite. 99,9% Blabla, 0,1% Info. War mir nicht möglich zu finden, welche Sirupsorten es gibt und wo diese erhältlich sind.

Re(2): Fruchsaftkonzentrate

hellbringer — Tue, 15 Dec 2020 19:50:11 GMT

https://www.sirup-urgut.at/

Wow, was für eine beschissene Webseite. 99,9% Blabla, 0,1% Info. War mir nicht möglich zu finden, welche Sirupsorten es gibt und wo diese erhältlich sind. Aber Hauptsache viele unnötige Bilder und Cocktailrezepte...

Re: Fruchsaftkonzentrate

Sonic The Hedgehog — Tue, 15 Dec 2020 19:45:44 GMT

https://www.sirup-urgut.at/

Davon sind einige im Moment sehr begeistert

Re(7): Fruchsaftkonzentrate

Suremo — Tue, 15 Dec 2020 19:14:17 GMT

Schau mal aufs Datum :D

Re(6): Fruchsaftkonzentrate

Desolationrob — Tue, 15 Dec 2020 18:07:33 GMT

Ebend...was gibts da nicht zu kapieren

Re: Leichenschänder!!

someonelikeme — Tue, 15 Dec 2020 15:02:07 GMT

Immerhin die eigene Leiche. Drollig, aber kein Grund, gleich aus der Haut zu fahren.

Leichenschänder!!

AVS_reloaded — Tue, 15 Dec 2020 14:54:26 GMT

Nach 7 JAhren?? gayts noch?

Re(6): Fruchsaftkonzentrate

mandi53 — Tue, 15 Dec 2020 14:51:19 GMT

Danke für den Link, der ist interessant.

Aber warum gibts dann Konzentrate für eine Verdünnung von 1:25 bis 1:50? Wie geht das?

Re(2): Fruchsaftkonzentrate

jay — Mon, 03 Jun 2013 06:08:25 GMT

Für die Limonaden-Herstellung vielleicht, wo man ohne Zucker arbeitet und dies dann zum Schluss seperat dazugibt.

Aber das wäre dann nur Geschmack- und von natürlich weit entfernt.

Re(5): Fruchsaftkonzentrate

jay — Mon, 03 Jun 2013 06:06:31 GMT

http://www.fruchtsaft.net/index.php?menu_sel=1&menu_sel2=4&menu_sel3=&menu_sel4=&msg=28

Um Fruchtsaftkonzentrat zu gewinnen, wird dem frisch gepressten Saft unter Vakuum-Bedingungen das Wasser entzogen, bis der Saft auf ca. ein Sechstel seines Volumens verdichtet ist. Durch Rückverdünnung mit besonders aufbereitetem Trinkwasser entsteht wieder ein Fruchtsaft mit 100 Prozent Fruchtanteil, der dem Direktsaft durchaus ebenbürtig ist.

Viel mehr als das 6-fache schafft man nicht, weil es dann einfach hart wird.

Aufgrund des Fruchtzuckers, was im Saft enthalten ist. Denn viel kompakter als ein Kristall, wird es nicht.

Saft besteht eben nicht zu 98% aus Wasser und 2% Geschmack und Zucker. Sondern ist der Zuckeranteil bei etwa 10%. Wenn man also den Saft auf reinen Zucker reduziert, schafft man auch nur einen Verdünnanteil von 1:10. Aber Flüssig ist es nicht mehr.

Re(4): Fruchsaftkonzentrate

mandi53 — Mon, 03 Jun 2013 01:18:01 GMT

Schon einmal gschaut beim Hofer, Merkur, Billa usw, was da auf vielen Packln draufsteht? zB 100 % Saft aus Fruchtsaftkonzentrat! Und genau DIESE Konzentrate such ich, weil die sind 1: 25 bis 1:50 zu verdünnen - und geben natürlichen Saft, weil dem Originalsaft aus der Pressung NUR der Wasseranteil entzogen worden ist zwecks billigerem Transport (is schon a Unterschied, ob 1 Tankwagen fährt oder ob es 50 sind!!!), das dann später bei der Abfüllung wieder zugesetzt wird.
Da das aber reine Industrieprodukte sind, ist es so schwer, die zu kriegen.

Re(3): Fruchsaftkonzentrate

User352294 — Thu, 16 May 2013 10:34:00 GMT

Was ist da schwierig?

Sagt Dir das Wort "Spaß" etwas?

EDIT: Außerdem, wenn Du hier schon klug*PIEP*t ... sag mir, wie genau Du einen Teil von sieben Teilen unterscheidest? Mit dem Messbecher?

Re(3): Fruchsaftkonzentrate

User352294 — Thu, 16 May 2013 10:34:00 GMT

Was ist da schwierig?

Sagt Dir das Wort "Spaß" etwas?

Re(2): Fruchsaftkonzentrate

User512506 — Thu, 16 May 2013 09:28:28 GMT

1 Teil Sirup, 7 Teile Wasser. Was ist da schwierig?

Re(5): Fruchsaftkonzentrate

mandi53 — Sat, 11 May 2013 23:57:47 GMT

Die Frage versteh i jetzt net! Noch nie was vom Fruchtzucker gehört?

Re(4): Fruchsaftkonzentrate

gullimail — Thu, 02 May 2013 10:51:48 GMT

Aha, und Früchte enthalten also keinen Zucker?

Re: Fruchsaftkonzentrate

mandi53 — Wed, 01 May 2013 17:25:49 GMT

Naja, war wohl nix. Schei----benhonig!!!
Und: weil manche gemeint haben, das müßte so dickflüssig sein: Nein, denn da ist kein oder nur wenig Zucker drin - weil der Zucker macht es so geleeartig!
Soviel ich weiß, arbeitet die Industrie mit solchen Konzentraten zur Limoherstellung. Aber wo man das in kleinen Mengen kriegt, würd ich gern wissen.

Re(3): Fruchsaftkonzentrate

mandi53 — Wed, 01 May 2013 17:19:13 GMT

Halloo! Das is ja nur Dickflüssig, weil soviel Zucker drin ist! Ohne Zucker ist das weit weniger dick!!!

Re(2): Fruchsaftkonzentrate

wa213 — Tue, 30 Apr 2013 13:00:57 GMT

Darbo: natürliche Aromastoffe: wäähhhhhh laut deiner Aussage

zB http://www.codecheck.info/getraenke_alkohol/sirup/ean_9001432018213/id_388365/Darbo_Schwarzer_Johannisbeer_Sirup.pro

aber sicher auch alle anderen

Re(3): Fruchsaftkonzentrate

wa213 — Tue, 30 Apr 2013 12:52:54 GMT

ich hab ja nie behauptet dass das Natur pur ist, aber Süßstoff ist da glaub ich wirklich keiner drinn laut Wiki ist Bisulfit Natriumbenzoat ein Konservierungsmittel. Und süß is der Saft wirklich nicht, ganz im Gegenteil.

Re(3): Fruchsaftkonzentrate

Undertaker289 — Tue, 30 Apr 2013 08:44:28 GMT

hab ich ja nicht verschwiegen. aber das, was der TS gerne hätte kann ich mir schwer vorstellen. Entweder 1:50 verdünnbar ODER natürlich

Re(2): Fruchsaftkonzentrate

Weissbier — Tue, 30 Apr 2013 07:31:04 GMT

"Mit Süßungsmitteln. Mit Farbstoff. Mit Fruchtgeschmack."

Pfuideibel.

Re(2): Fruchsaftkonzentrate

Almoehy — Tue, 30 Apr 2013 06:31:56 GMT

BIsulfit Natriumbenzoat, natürliche Aroma- und Farbstoffe: wäähhhhhh

und was macht süß?
Süßstoff: wäähhhhhh

Re(2): Fruchsaftkonzentrate

Almoehy — Tue, 30 Apr 2013 06:30:46 GMT

Süßstoff: wähhhhhh

Re: Fruchsaftkonzentrate

Almoehy — Tue, 30 Apr 2013 06:30:03 GMT

1. Süßstoffe: für mich zumindest nein danke!
2. ich kauf am liebsten die Sirupe von Darbo, die verdünn ich meist ~ 1:15 (sonst sind sie mir zu süß - sehr süß mag ich nur beim weiblichen Geschlecht)
3. ich kauf sie meist beim Metro im Angebot und auf Vorrat, werden wegen dem Zucker eh nicht so schnell schlecht.

Re(5): Fruchsaftkonzentrate

pong — Sun, 28 Apr 2013 19:59:00 GMT

Natürlich kriegst zB beim Metro.

pong

Re: Fruchsaftkonzentrate

Nina80 — Sun, 28 Apr 2013 18:19:02 GMT

Kann ich leider gerade nicht weiterhelfen, aber interessant zu wissen.

Re(3): Fruchsaftkonzentrate

AVS_reloaded — Thu, 25 Apr 2013 13:41:14 GMT

Doch weil natürlichen Aromen sind nicht viel anderes als künstliche Aromen
nach der Lebensmitteldeklaration.

"natürlich" ist alles alles, was aus "natürlichen" Rohstoffen hergestellt wurde.

Ein Fruchtaroma, das im Labor mittels Schimmelpilzen aus Sägespänen gewonnen wurde, ist daher auch natürlich.
Und neben drastisch billiger auch noch so hochkonzentriert, daß wenige ml des Aromastoffes die "Geschmackskraft" von vielen kg echten Obstes haben.

Re: Fruchsaftkonzentrate

User352294 — Thu, 25 Apr 2013 09:36:13 GMT

1:50?
Ich tu mir bei 1:7 schon oft schwer mit dem einschätzen!

Re: Fruchsaftkonzentrate

Undertaker289 — Thu, 25 Apr 2013 07:59:23 GMT

http://www.amazon.de/prosport-Low-Carb-Konzentrat-pfirsich-mar-1L/dp/B005MWUO70/ref=sr_1_12?s=grocery&ie=UTF8&qid=1366873118&sr=1-12&keywords=Sirup

kommt ungefähr hin, 1:50 zu verdünnen, aber halt mit Süßungsmitteln.

Re: Fruchsaftkonzentrate

wa213 — Thu, 25 Apr 2013 07:22:21 GMT

Der Prosi hat auch einige Konzentrate, aber ich weiß nicht ob mit oder ohne Süßstoff und 1:30 sind die auch nicht verdünnbar, wenn ich mich recht erinnere.

Edit ich hab grad nachgeschaut weils mich interessiert hat das Maracuja Konzentrat ist 1:8 verdünnbar und enthält Marakujafruchtmark, Wasser , BIsulfit Natriumbenzoat, natürliche Aroma- und Farbstoffe

Re: Fruchsaftkonzentrate

wa213 — Thu, 25 Apr 2013 07:22:21 GMT

Der Prosi hat auch einige Konzentrate, aber ich weiß nicht ob mit oder ohne Süßstoff und 1:30 sind die auch nicht verdünnbar, wenn ich mich recht erinnere.

Re: Fruchsaftkonzentrate

bazz — Thu, 25 Apr 2013 04:18:42 GMT

http://www.less-is-more.at/de/was

leider auch nur 8fach aber vllt interessant

MFG Markus

Re: Fruchsaftkonzentrate

bf3 — Wed, 24 Apr 2013 22:28:46 GMT

https://www.ratiodrink.de/

könnte was sein ..

Re: Fruchsaftkonzentrate

bf3 — Wed, 24 Apr 2013 22:28:46 GMT

https://www.ratiodrink.de/

grade gesehn das die auch alle nur max 7 mal verdünnbar sind

Re(2): Fruchsaftkonzentrate

Joglus — Wed, 24 Apr 2013 22:19:00 GMT

Doch weil natürlichen Aromen sind nicht viel anderes als künstliche Aromen nach der Lebensmitteldeklaration.
Das ist jedes Aroma welches irgendwo irgendwie auch in der Natur vorkommt, auch wenn technisch erzeugt wurde. z.B. Vanilin

http://de.wikipedia.org/wiki/Nat%C3%BCrliches_Aroma

Aber an der süße wird es scheitern, selbst purer Zucker schmeckt nach der Verdünnung kaum süß, also halte ich das für unmöglich so einen "Fruchtsaft" zu machen.

Re(5): Fruchsaftkonzentrate

AVS_reloaded — Wed, 24 Apr 2013 21:22:14 GMT

ich kenn das nur aus USA, da gibts mehr oder minder in jedem Supermarkt.

In AT hab ich das noch nie gesehen, aber auch nie gesucht.

Re(4): Fruchsaftkonzentrate

Paulas_Papa — Wed, 24 Apr 2013 20:57:11 GMT

Das hatten meine Eltern vor 40 Jahren, das war geil! Gibts das noch?

mfg
lukas

Re(3): Fruchsaftkonzentrate

AVS_reloaded — Wed, 24 Apr 2013 15:43:18 GMT

TK-Orangensaftkonzentrat ist IMHO so um die 1:8, wenn ich mich recht erinnere

Re(4): Fruchsaftkonzentrate

section_control — Wed, 24 Apr 2013 15:24:10 GMT

Nein, leider schon ein paar Jahre zu.
Die Lage war geil, aber leider schon zu, habe ihn geliebt...

Re(2): Fruchsaftkonzentrate

jo0815 — Wed, 24 Apr 2013 15:18:36 GMT

Mir kommt das auch sehr extrem vor. Schon der 1:3 Saft war sehr dickflüssig mit relativ hoher Dichte.

50fach stell ich mir eher pulverförmig vor.

Re(3): Fruchsaftkonzentrate

jo0815 — Wed, 24 Apr 2013 15:16:29 GMT

Es gibt noch einen Magnet?! Arg. Und auch sehr geschickt platziert ^^

Aber nein - war ein ADEG in der Provinz, der seit ein paar Jahren geschlossen hat.

Re(2): Fruchsaftkonzentrate

section_control — Wed, 24 Apr 2013 14:47:07 GMT

Bei einer grossen ADEG Filiale, die es inzwischen nicht mehr gibt, hab ich
sowas mal gefunden. Der war 1:3 (nicht 1:30) verdünnbar und ohne
Süssstoffzusatz.

Meinst vielleicht den grenzgenialen Magnet am Nordpol?
http://goo.gl/maps/FJpfK

Re: Fruchsaftkonzentrate

AVS_reloaded — Wed, 24 Apr 2013 14:44:43 GMT

25 bis 50-fach zu verdünnen waren.

das kann nix natürliches sein, denn das würde bedeuten, daß du aus einem Schnapsglas mit 0,02L Konzentrat 1L Fruchtsaft erzeugst. Ohne künstliche Aromen unmöglich.

Re: Fruchsaftkonzentrate

jo0815 — Wed, 24 Apr 2013 14:38:25 GMT

Bei einer grossen ADEG Filiale, die es inzwischen nicht mehr gibt, hab ich sowas mal gefunden. Der war 1:3 (nicht 1:30) verdünnbar und ohne Süssstoffzusatz.

Daher würde ich mal davon ausgehen, das AGM, oder Metro sowas anbieten sollte. Schon mal dort versucht?

Re: Fruchsaftkonzentrate

section_control — Wed, 24 Apr 2013 14:25:10 GMT

da häng ich mich dran, denn 25-50 fach stell i mir ohne künstliche süßstoffe sehr, hm, klebrig/pastös/whatever vor.

Fruchsaftkonzentrate

mandi53 — Wed, 24 Apr 2013 14:22:29 GMT

Hallo!

Ich hab im Internet einmal eine Seite gefunden, da wurden Fruchtsaftkonzentrate angeboten, die 25 bis 50-fach zu verdünnen waren. UND: sie waren OHNE KÜNSTLICHE SÜSSSTOFFE!!
Mit künstlichen Süßstoffen find ich jede Menge, aber diese Seite find ich nicht mehr. Weiß jemand, wo es sowas gibt? Einen Händler im Raum Wien werde ich wahrscheinlich vergebens suchen, aber wenigstens ein Seite, wo man das bestellen kann, wär schon hilfreich!

Danke gleich einmal für jeden Tip!

Gruß Mike