Woraus träufelt euer Kaffee?

Re: Woraus träufelt euer Kaffee?

karoo — Sun, 08 Dec 2013 08:52:36 GMT

Den besten Espresso - und eine kleine "Wirtschaft" um den Standplatz - produziere ich noch immer mit einer Handhebel LaPavoni. Das macht zusammen mit einem Lavazza Club, noch immer den bestenzu Hause bereitbaren Espresso. Nur die "Tante" von Nespresso hat da wegen "der Wirtschat" immer noch was zu meckern....

Glaskanne Kaffeebereiter

MuaD — Fri, 06 Dec 2013 06:49:01 GMT

Re(3): Pads (Philips, etc.)

Alkestis — Thu, 05 Dec 2013 10:23:54 GMT

nö, kein Milchpulver.

Sind 2 Pads.

Als erstes gibt man das Milchpad in die Maschine (ist relativ groß und darin befindet sich auch Milch).

Die Maschine erzeugt daraus als erstes verdünnte Milch (mit Wasser logischerweise) und zum Schluss noch aufgeschäumte Milch. Ok die aufgeschäumte Milch ist nicht so perfekt als wenn man dies mit der Düse oder ähnlichen macht, aber doch sehr ok.

Zum Schluss kommt dann die Kaffeekapsel in die Maschine und die zaubert dann in der Mitte vom Glas den Kaffee wie beim Latte üblich.

Ich finde der Latte schmeckt sehr gut und das ist auch mein täglicher Frühstückskaffee

Gibt ihn auch mit Caramel Geschmack, wer drauf steht.

Die Maschine ist eher für Leute gedacht, welche gern "Mischgetränke" trinken, da sie mit weniger Druck arbeitet.

Aber wie gesagt, ich trinke keinen reinen Espresso und somit passt da schon.

Re(2): Pads (Philips, etc.)

hellbringer — Thu, 05 Dec 2013 09:37:51 GMT

Ich verwend ne Tassimo und bin begeistert.

Reinen Espresso trinke ich nicht, ich liebe nen Latte und der ist mit ner
Tassimo sehr einfach, schnell und ohne Sauerei zu erledigen.

Auch der Milka Kakao ist ok und einige andere Mischgetränke.

Hatte früher ne Nespresso. Aber bei der nen Latte zu zaubern ist nicht nur
Arbeit sondern auch eine Sauerei. Entweder benötigt man den Milchschäumer +
Behälter oder es geht automatisch über nen Behälter mit Schlauch. Beides muss
aber gesäubert werden.

All das entfällt bei der Tassimo. Tasse drunter stellen, 1. Pad, 2. Pad, keine
Sauerei und super Latte

Ist da Milchpulver drin, oder wie soll das funktionieren? Hört sich eher nach grauslichem Instant-Zeug an.

Tassimo, Nespresso, ital. Alukanne

arctic — Thu, 05 Dec 2013 09:21:28 GMT

je nach Gusto

Re: Pads (Philips, etc.)

Alkestis — Thu, 05 Dec 2013 08:57:42 GMT

Ich verwend ne Tassimo und bin begeistert.

Reinen Espresso trinke ich nicht, ich liebe nen Latte und der ist mit ner Tassimo sehr einfach, schnell und ohne Sauerei zu erledigen.

Auch der Milka Kakao ist ok und einige andere Mischgetränke.

Hatte früher ne Nespresso. Aber bei der nen Latte zu zaubern ist nicht nur Arbeit sondern auch eine Sauerei. Entweder benötigt man den Milchschäumer + Behälter oder es geht automatisch über nen Behälter mit Schlauch. Beides muss aber gesäubert werden.

All das entfällt bei der Tassimo. Tasse drunter stellen, 1. Pad, 2. Pad, keine Sauerei und super Latte

Re(2): Espresso-Maschine

tha_haze — Wed, 04 Dec 2013 18:04:41 GMT

Unter Espresso-Maschine verstehe ich eine mit Siebträger

Ausn Nescafe Glaserl

wasserkuh — Wed, 04 Dec 2013 17:37:24 GMT

Re(2): Espresso-Maschine

User88398 — Wed, 04 Dec 2013 16:13:31 GMT

Meinte einen espressokocher sry

Re(2): Instantpulver (Nespresso, etc.)

User88398 — Wed, 04 Dec 2013 16:12:52 GMT

Oops sry ja natürlich ^^

Re(5): Woraus träufelt euer Kaffee?

section_control — Wed, 04 Dec 2013 14:31:55 GMT

das einzige mäuseschwänzchen das einen rattenschwanz an arbeit mit sich schleift um es zu bekommen

Re(4): Woraus träufelt euer Kaffee?

Paulas_Papa — Wed, 04 Dec 2013 13:42:56 GMT

Wirkliche Experten sprechen in diesem Zusammenhang von "Mäuseschwänzchen"!

http://www.cremagazin.de/die-jagd-nach-dem-mauseschwanzchen/

lukas

Re(3): Woraus träufelt euer Kaffee?

Beel_Zebub — Wed, 04 Dec 2013 12:45:47 GMT

In diesem Thread, wo wir Kaffeeconnaisseure unter uns sind und es aber _ganz_ genau nehmen, muss ich korrigieren: weder träufelt, noch tröpfelt ein Kaffee aus einer Maschin, sondern er rinnt.

Re(3): Woraus träufelt euer Kaffee?

Beel_Zebub — Wed, 04 Dec 2013 12:45:47 GMT

In diesem Thread, wo wir Kaffeeconnaisseur unter uns sind und es aber _ganz_ genau nehmen, muss ich korrigieren: weder träufelt, nocht tröpfelt ein Kaffee aus einer Maschin, sondern er rinnt.

Re(3): Woraus träufelt euer Kaffee?

Beel_Zebub — Wed, 04 Dec 2013 12:27:40 GMT

das ist das allergrauslichste und hat mit Kaffee _gar nichts_ zu tun!

Ich kenne alle drei - also Expresso-Vollautomat, Nespresso (Businessline, die mit den Pads) und Dolce Gusto - und kann das so nicht bestätigen. Ich halte letztere sogar für eine empfehlenswerte Alternative.

Wobei ich als betriebswirtschaftlich denkender Mensch, wenn ich nach meiner Empfehlung gefragt werde, schon ganz gerne vorrechne, dass du von der Preisdifferenz zw. Nespresso und ungemahlenem Kaffee ausm Supermarkt - aber den guten um 15,- bis 18,- das Kilo, zum Aktionspreis von 10,- bis 12,- weil irgendein guter ist immer in Aktion - so nach 4 Kilo von der Preisdifferenz schon einen Espresso Vollautomaten kaufen kannst.

Bleibt als Argument für Nespresso also wirklich nur der Wenigtrinker mit seinen 3 Espressos pro Woche. Und den halte ich für ein Fabelwesen weil so jemanden kenne ich nicht. Entweder jemand trinkt Kaffee oder nicht.

Re: Espresso-Maschine

Beel_Zebub — Wed, 04 Dec 2013 12:12:18 GMT

Da frag ich mal provozierend, was der Unterschied zw. einem Vollautomaten und einer Espressomaschine sein soll.

Re: Woraus träufelt euer Kaffee?

Ramses — Wed, 04 Dec 2013 10:51:02 GMT

Philips Senseo, Filter, und Instantkaffee, beim Kunden meist Vollautomat

Re(2): Woraus träufelt euer Kaffee?

section_control — Wed, 04 Dec 2013 10:20:04 GMT

Wir haben aber eine Dolce Gusto Kapselmaschine für Gäste.

ok, hat was mit:

(Nespresso 90,- pro Kg Kaffee plus viel Alu-Müll

zu tun?

Re: Instantpulver (Nespresso, etc.)

section_control — Wed, 04 Dec 2013 10:18:58 GMT

Du meinst Nescafe!

Re: Woraus träufelt euer Kaffee?

SeCCi — Wed, 04 Dec 2013 10:15:26 GMT

es fehlt mal wieder die mehrfachauswahl

im büro: vollautomat

zuhause: nespresso; ital. espressomaschine

Re: Instantpulver (Nespresso, etc.)

Martin M. — Wed, 04 Dec 2013 09:41:13 GMT

Nespresso und Instantpulver schließen sich aber aus?

Re: Woraus träufelt euer Kaffee?

Engelbert2000 — Wed, 04 Dec 2013 09:39:34 GMT

War und wird immer so sein: Filterkaffee

Re(4): Woraus träufelt euer Kaffee?

hellbringer — Wed, 04 Dec 2013 09:31:42 GMT

Leider verwendet Nespresso gerade mal 30% recycletes Alu, der rest ist neues
Material. Also ändert sich der Platzierung hier schon mal...

Du musst die Berechnung auf deine "persönliche" Kapsel runterbrechen. Wenn du die Kapseln in den Restmüll wirfst, wird 0% davon recycelt.

Instantpulver (Nespresso, etc.)

User88398 — Wed, 04 Dec 2013 07:43:57 GMT

Re(2): Woraus träufelt euer Kaffee?

User88398 — Wed, 04 Dec 2013 07:43:26 GMT

sry voll vergessen ^^
sowas trinkt ich immer im urlaub als frappe ^^

Re(2): Woraus träufelt euer Kaffee?

User88398 — Wed, 04 Dec 2013 07:42:15 GMT

hast recht, danke

Re(3): Woraus träufelt euer Kaffee?

Ardjan — Wed, 04 Dec 2013 07:38:36 GMT

Leider verwendet Nespresso gerade mal 30% recycletes Alu, der rest ist neues Material. Also ändert sich der Platzierung hier schon mal...

Re: Woraus träufelt euer Kaffee?

Undertaker289 — Wed, 04 Dec 2013 07:02:28 GMT

Instantpulver

Re(2): Woraus träufelt euer Kaffee?

Rheumon — Wed, 04 Dec 2013 06:06:42 GMT

Der TE titelt: "Woraus träufelt euer Kaffee?"

"Paulas Papa" bekrittelt das mit:

Man träufelt etwas hinein, wohingegen etwas irgendwo herauströpfelt.
Fremdwörter san a Hund oft.

"träufeln" kommt unschwer zu erkennen, von Traufe, der unteren Dachkante, von der das Regenwasser herunter träufelt.

Wegen der Schwerkraft tropft/träufelt es immer herunter. Und wenn etwas darunter steht, dann träufelt es auch hinein.

Aus einem Gefäß tröpfelt es naturgemäß heraus.

Und wenn ich z. B. irgend welche medizinische "Tropfen"/Flüssigkeit aus einem Fläschchen heraus- und hinuntertropfen/träufeln lasse, etwa auf einen Zuckerwürfel, dann träufeln die med. Flüssigkeit aus dem Fläschchen.

Träufeln die Tropfen in das Auge, dann träufeln sie hinein.

Fazit: Tropfen träufeln nicht nur hinein, wie "Paulas Papa" meint.

Re(2): Woraus träufelt euer Kaffee?

User150576 — Wed, 04 Dec 2013 05:44:33 GMT

Dolce Gusto Kapselmaschine

das ist das allergrauslichste und hat mit Kaffee _gar nichts_ zu tun! Während Nespresso im guten Mittelfeld mitspielt und für Wenigtrinker die einzige Möglichkeit ist, guten Espresso zu konsumieren, ist das Dolce Gusto Zeugs wirklich widerlicher als Abwaschwasser.

Nespresso 90,- pro Kg Kaffee

http://orf.at/stories/2207526/2204154/
--> 58,--
auch sehr teuer, aber angesichts der gesponsorten Maschinenpreise und der Vorteile für Wenigtrinker ist der Markt eben offensichtlich da! Tu net übertreiben...

doch für (Plastik) Kapseln

im Endeffekt siegt die Bequemlichkeit über das Ökogewissen. Das ist wirklich bei _jedem_ so - eben darum ist es ja so nervig, deren Lebenssituation ein Auto derzeit nicht notwendig macht, jederzeit auf ihre vermeintliche moralische Überlegenheit pochen (ich mein natürlich niemand bestimmten...): Wenn erforderlich, ist dann das Auto/die Plastikkapsel/die Flugreise grad so schnell da wie bei jedem anderen auch.

Re: Woraus träufelt euer Kaffee?

Arrris — Wed, 04 Dec 2013 05:13:43 GMT

Hab die Maschine bzw. das System vom Hofer; und bin bisher ganz zufrieden damit. Es gibt reichlich Sorten und auch fast monatlich neue Kreationen, zu einem relativ ansprechenden Preis.

Re: Woraus träufelt euer Kaffee?

Paulas_Papa — Tue, 03 Dec 2013 23:03:31 GMT

Man träufelt etwas hinein, wohingegen etwas irgendwo herauströpfelt. Fremdwörter san a Hund oft.

Mfg lukas

Re(4): Woraus träufelt euer Kaffee?

hellbringer — Tue, 03 Dec 2013 22:50:21 GMT

Bei Vollbeladung mit durchschnittlichem Kaffee liegt die Umweltbelastung eines
Vollautomaten sogar höher als diejenige des besten Kapselsystems.

Kann mir jemand das erklären??

Der Kaffee trägt mehr zur Umweltbilanz bei als die Verpackung. Es hängt daher natürlich stark davon ab, welchen Kaffee du in den Automaten tust.

Re(4): Woraus träufelt euer Kaffee?

hellbringer — Tue, 03 Dec 2013 22:50:21 GMT

Bei Vollbeladung mit durchschnittlichem Kaffee liegt die Umweltbelastung eines
Vollautomaten sogar höher als diejenige des besten Kapselsystems.

Kann mir jemand das erklären??

Der Kaffee trägt mehr zur Umweltbilanz bei als die Verpackung. Es hängt daher natürlich stark davon ab, welchen Kaffee du in den Automaten tust und wieviel davon für eine Tasse verwendet wird.

Re(3): Woraus träufelt euer Kaffee?

LZ — Tue, 03 Dec 2013 22:41:00 GMT

Seltsame Aussagen:

Bei Vollbeladung mit durchschnittlichem Kaffee liegt die Umweltbelastung eines Vollautomaten sogar höher als diejenige des besten Kapselsystems.

Kann mir jemand das erklären??

Ich denke das ein Vollautomat in jedem Fall die intelligentere Lösung darstellt....

Re(2): Woraus träufelt euer Kaffee?

hellbringer — Tue, 03 Dec 2013 22:24:25 GMT

haben wir uns doch für (Plastik) Kapseln entschieden

http://www.scinexx.de/wissen-aktuell-13404-2011-05-11.html

Re: Woraus träufelt euer Kaffee?

Ardjan — Tue, 03 Dec 2013 22:13:37 GMT

Ich (und meine Frau) trinken keine Kaffee. Sie trinkt Tee, ich nur warme Getränke wann ich krank bin

Wir haben aber eine Dolce Gusto Kapselmaschine für Gäste. Obwohl Kapseln sauteuer sind (Nespresso 90,- pro Kg Kaffee plus viel Alu-Müll erzeugen, haben wir uns doch für (Plastik) Kapseln entschieden; Normale Filterkaffee verliert Aroma wann der Packung 4 Monate geöffnet herumsteht. Wann wir einmal pro Monat Kaffee machen ist es viel...

Re(3): andere Kapseln (Eduscho, etc.)

Erinaceidae — Tue, 03 Dec 2013 21:46:07 GMT

ja genau die.
sehr sogar, ich kenn keine besseren kapseln
wir trinken aber nicht soviel, wäre sonst zu teuer

Re(2): andere Kapseln (Eduscho, etc.)

section_control — Tue, 03 Dec 2013 20:52:29 GMT

Die für die francis Maschinen?
zufrieden?

Re: andere Kapseln (Eduscho, etc.)

Erinaceidae — Tue, 03 Dec 2013 20:33:35 GMT

zuhaus Illy Kapseln

Trinke keinen Kaffee / habe keine Kaffeemaschine

lsr2 — Tue, 03 Dec 2013 20:03:43 GMT

Re(2): Espressokanne (Italienischer Kaffeekocher)

Vorauseilender Gehorsam — Tue, 03 Dec 2013 20:01:58 GMT

http://de.wikipedia.org/wiki/Espressomaschine
http://de.wikipedia.org/wiki/Kaffeemaschine

http://de.wikipedia.org/wiki/Perkolator#Perkolator

http://de.wikipedia.org/wiki/Espressokanne

Die Espressokanne, italienisch Caffettiera, ist ein Kaffee-Perkolator und wird zur Zubereitung von Kaffee auf einem Kochherd verwendet.

Das Modell mit den Facetten ist die Moka Express, welche von Alfonso Bialetti entwickelt und erst nach 1945 gefertigt wurde, alsbald zogen weitere Anbieter aus Italien nach. Diese Kannen sind bis auf die äußere Form weitestgehend baugleich mit den Modellen der Vorkriegszeit, wie sie in Frankreich, Österreich und Ungarn gefertigt wurden. Heute gibt es die Espressokanne auch aus Edelstahl, was ihr eine längere Haltbarkeit verleiht und andere Designs ermöglicht. Sie wird in verschiedenen Größen hergestellt, angegeben in der Anzahl der Mokkatassen (60 ml), die mit einer Füllung maximal zubereitet werden können.

Die Diskussion um den „falschen“ Namen
Der (nur in Deutschland verbreitete) Name Espressokanne ist irreführend, weil mit ihr kein Espresso hergestellt werden kann: Die Kanne erzeugt maximal einen Druck von etwa 1,5 bar, zur Zubereitung eines Espresso wird dagegen ein Brühdruck von etwa 9,0 bar benötigt, wie er von Espressomaschinen erzeugt wird. Abgesehen vom anderen Geschmack kann auch ein Laie den Unterschied zwischen einem korrekt zubereiteten Espresso und einem mit der Kanne zubereiteten Kaffee schnell erkennen: u.a. wegen des niedrigeren Drucks bildet sich bei der Zubereitung in der Espressokanne keine stabile Crema.

Eine „korrektere“ Bezeichnung (wie sie auch die Italiener benutzen) wäre daher Moka-Kanne (ihr ursprünglicher Name). Dieses wiederum sorgt für weitere Namensverwirrung, weil häufig als „Mokka“ missverstanden – was weltweit einen anderen Kaffeetyp bezeichnet, nämlich den arabisch, türkisch oder griechisch zubereiteten Mokka.

In Österreich, wo Kaffeeperkolatoren aus Aluminium schon seit Beginn des 20. Jahrhunderts gefertigt werden, wird die Kanne Mokkamaschine genannt, was zunächst konsequenter erscheint, weil dort auch der Espresso manchmal als Mokka bezeichnet wird. Bei genauerer Betrachtung impliziert diese Bezeichnung in ihrem Sprachumfeld allerdings ebenfalls eine Irreführung.

In Italien selbst wird das Gerät neben Bialetti oder Moka umgangssprachlich meist schlicht Caffettiera genannt, was einfach nur Kaffeekanne bedeutet und auch für andere Geräte der Kaffeezubereitung verwendet wird. Auch das mit ihm hergestellte Produkt wird einfach als Caffè bezeichnet, genau wie auch der „richtige“ Espresso. Da es in Italien üblich ist, zu Hause den Kaffee mit der Moka-Kanne zuzubereiten, für einen Espresso dagegen in eine Bar zu gehen, ergibt sich die jeweilige Bedeutung von Caffè aus dem Kontext: Zu Hause bedeutet dies den mit der Kanne zubereiteten Kaffee, außer Haus ist dies der Caffè Espresso.

Re(2): Espressokocher (Italienischer Kaffeekocher)

Vorauseilender Gehorsam — Tue, 03 Dec 2013 20:01:58 GMT

https://de.wikipedia.org/wiki/Espressokanne

https://de.wikipedia.org/wiki/Espressomaschine

Re: Espressokocher (Italienischer Kaffeekocher)

User88398 — Tue, 03 Dec 2013 19:51:58 GMT

des is a espresso maschin

Espressokocher (Italienischer Kaffeekocher)

Vorauseilender Gehorsam — Tue, 03 Dec 2013 19:50:16 GMT

http://www.amazon.de/Bialetti-Easy-Timer-elektrischer-Espressokocher/dp/B004TS38Z8/ref=reg_hu-rd_add_1_dp

Re: Woraus träufelt euer Kaffee?

NotATHome — Tue, 03 Dec 2013 19:38:41 GMT

Büro: Saeco Royal Office

Daheim: Tassimo

Unterwegs (bei Kd.): kA womit die "brühen"...

Re: Woraus träufelt euer Kaffee?

Bucho — Tue, 03 Dec 2013 19:30:54 GMT

Daheim Vollautomat (Saeco) und in der Firma Münz-Automat mit irgend einer Instant-Brühe.

Re(3): Woraus träufelt euer Kaffee?

section_control — Tue, 03 Dec 2013 19:16:18 GMT

nein, keineswegs.
den alltagsdienst verrichtet eine lattissima+ von nespresso.
sonntags gibts gern french press oder einen aus der vakuum*TRÖT*, wenn ich lust drauf hab einen guten filterkaffee und im büro verrichtet eine sehr gute rocket cellini ihre dienste.

Re(2): Woraus träufelt euer Kaffee?

User88398 — Tue, 03 Dec 2013 19:12:40 GMT

also quasi Allessäufer ^^

Re: Woraus träufelt euer Kaffee?

section_control — Tue, 03 Dec 2013 19:12:10 GMT

mehrere verschiedene Varianten.

Espresso-Maschine

User88398 — Tue, 03 Dec 2013 19:08:59 GMT

Kaffeeautomat Firma

User88398 — Tue, 03 Dec 2013 19:08:33 GMT

Pads (Philips, etc.)

User88398 — Tue, 03 Dec 2013 19:08:19 GMT

andere Kapseln (Eduscho, etc.)

User88398 — Tue, 03 Dec 2013 19:08:05 GMT

Filter

User88398 — Tue, 03 Dec 2013 19:07:54 GMT

Vollautomat

User88398 — Tue, 03 Dec 2013 19:07:47 GMT

Nespresso Maschine

User88398 — Tue, 03 Dec 2013 19:07:40 GMT

Woraus träufelt euer Kaffee?

User88398 — Tue, 03 Dec 2013 19:07:25 GMT

In Anbetracht des von Nespresso eingeführten "Anstech-Mechanismus"(Quelle: http://orf.at/stories/2208928/2208932/ ) zum Unterbinden von Fremdkapseln wollte ich mal fragen wie ihr euer schwarzes Gold aus dem Automaten bekommt!