gesucht: besonders schneller Kaffee-Vollautomat

Re: gesucht: besonders schneller Kaffee-Vollautomat

Undertaker289 — Fri, 12 Jun 2015 10:33:19 GMT

http://www.amazon.de/Bodum-1312-16-2-1312-16-Kaffeebereiter-COLUMBIA/dp/B0000A8VUU/ref=sr_1_1?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1434104601&sr=1-1&keywords=kaffeebereiter+2+liter

Damit kann man den Kaffee schon vor der Ankunft der Gäste zubereiten und man hat sofort guten und heißen Filterkaffee.

Also alles vorher machen: Wasser aufkochen, Kaffee mahlen, Kaffee und Wasser rein, 4 Minuten ziehen lassen und fertig sind 12 Tassen Kaffee.

Sollte man mehr Tassen benötigen kann man zwei solcher Kannen kaufen (oder auch eine größere).

Soll es Espresso sein ist wahrscheinlich die schnellste Möglichkeit ein Siebträger, wie sie in der Gastronomie üblich sind.

Re: gesucht: besonders schneller Kaffee-Vollautomat

Thunder — Fri, 12 Jun 2015 04:28:48 GMT

Die vormahlfunktion hab ich bei 2 modellen in der arbeit gesehen, bringt aber vermutlich nur für den ersten etwas. standby solltest verhindern können, dann sollte die maschine immer heiß sein. Der rest wurde schon erklärt, denn grundlos lassen die hersteller das wasser nicht extralangsam durchtröpfeln.

Re: gesucht: besonders schneller Kaffee-Vollautomat

Paulas_Papa — Thu, 11 Jun 2015 22:26:56 GMT

Die perfekte Extraktionszeit für einen Shot Espresso beträgt 20-25 sec. Daher wünscht du dir implizit Abwaschwasser.

Ich verstehe aber deinen Bedarf!

In die meisten Vollautomaten kannst du gemahlenen Café einwerfen. Das ist zwar eine Sünde, weil er ab dem Mahlen ausraucht, aber es spart dir zumindest die Zeit der Mühle.

Wenn Geld keine Rolle spielt, ist eine Nespressolösung sicher die beste. Sie bietet auch die Möglichkeit, dem Kunden die Cafeauswahl zu überlassen. Viele Leute trinken zB nur Coffeinfrei.

Mit freundlichen Grüßen Lukas

Re: gesucht: besonders schneller Kaffee-Vollautomat

Beel_Zebub — Thu, 11 Jun 2015 16:11:24 GMT

gibt es Kaffee-Vollautomaten, die evtl. rel. schnell sind ? (Turbo Modus)

Nein.
Wenn es sie gäbe, kommts aufs Gleiche raus wie ein Filterkaffee ... was absolut eine Option ist, wenn man große Mengen Kaffee braucht (Hotel, Pension etc.)

z.B. dass der Kaffee im Voraus gemahlen wird ?

Das Prinzip hast du bei den Pads umgesetzt. So gefühlshalber sag ich, ein Nespresso ist in 15 Sekunden fertig. Und es gibt Büronespressomaschinen, die entsprechend 2 Tassen gleichzeitig machen - https://www.nespresso.com/pro/at/de/product/gemini-machine-nespresso-professional-200

Re: gesucht: besonders schneller Kaffee-Vollautomat

AVS_reloaded — Thu, 11 Jun 2015 13:43:05 GMT

nein.

nur Löskaffee ist so schnell. Aber der verdient die Bezeichnung "Kaffee" dann nicht.

Re: gesucht: besonders schneller Kaffee-Vollautomat

mgerhard — Thu, 11 Jun 2015 13:38:13 GMT

Ein Kaffee braucht seine Brühzeit, sonst schmeckt es nach Abwaschwasser.
Lösung: Stell mehrere Vollautomaten nebeneinander auf.

gesucht: besonders schneller Kaffee-Vollautomat

jackjackjack — Thu, 11 Jun 2015 12:43:59 GMT

Hallo zusammen

gibt es Kaffee-Vollautomaten, die evtl. rel. schnell sind ? (Turbo Modus)

z.B. wenn viele Kunden kommen

z.B. dass der Kaffee im Voraus gemahlen wird ?

oder das Wasser auf hoher Temperatur gehalten werden kann ?

ganz lieben Dank im Voraus

Schnell wäre für mich .. von der Eingabe bis zum fertigen Kaffee unter 15 Sekunden