Halbes Parmesan-Rad in Wien/Onlineversand

Re(4): Halbes Parmesan-Rad in Wien/Onlineversand

soul — Tue, 31 May 2016 22:35:27 GMT

bei jedem merkur in der feinkost. hast von einem ganzen eh nichts, da du ihn nicht schneiden kannst.

Re(3): Halbes Parmesan-Rad in Wien/Onlineversand

phex² — Tue, 31 May 2016 22:29:46 GMT

Genau das ist der Grund
Wo bekommt man gut Parmaschinken?

Re(2): Halbes Parmesan-Rad in Wien/Onlineversand

GREIFVÖGEL — Tue, 24 May 2016 14:54:20 GMT

Du hast es auf den Punkt gebracht.
Ich würde (bei so einer käsigen Menge) Metro auch empfehlen.
Dort findet man verschiedenen Sorte von Parmesanen, je nach Verwendungszweck kann man sich genau mit einem Mitarbeiter informieren und am Ort und Stelle das Rad rollen lassen.
Die Metrokarte kann man mit einer Besucherkarte umgehen, das kriegt man dort bei der Information auch ohne Gewerbschein, es reicht zu sagen, dass die Tante eine Lade hat und dich zur Sondierung geschickt hat.
Alternativ gibt es Kunden dort drinnen, die gern das Rad auf die eigene Rechnung einbringen.
Nicht Gastwirt, die haben keine steuerliche Begeisterung damit, aber es gibt genügend Kunden, die nur für den eigenen Bedarf dort kaufen (wie ich).

Re: Halbes Parmesan-Rad in Wien/Onlineversand

ray81 — Tue, 24 May 2016 14:02:52 GMT

Halbes Rad ... so ungefähr 20 Kilo

Spontan fällt mir Metro ein, man braucht zwar eine Metro Karte, aber vielleicht kennst du ja jemand.

Cheers Ray

Ansonsten gibt's auch Händler am Brunnenmarkt, schätz mal billiger als Naschmarkt.
Guten Preis aushandeln.

EDIT:
http://www.caseificiodismano.com/index.php?lang=it

https://www.metro.de/cat/de/products/category/Parmesankaese/Parmesank%C3%A4se?pageSize=12&viewType=2&activePage=1&catTsr=exp

260 - 300 Euro (20 Kilo)

Re: Halbes Parmesan-Rad in Wien/Onlineversand

ray81 — Tue, 24 May 2016 14:02:52 GMT

Re(4): Halbes Parmesan-Rad in Wien/Onlineversand

Cereal_Poster — Tue, 24 May 2016 13:21:51 GMT

Yep. Genau sowas (inkl. Parmesanlaib) hatten wir auf unserer Weihnachtsfeier dieses Jahr. War einfach göttlich.

Re(3): Halbes Parmesan-Rad in Wien/Onlineversand

User150576 — Tue, 24 May 2016 13:14:23 GMT

Parmaschinken

Im ganzen auf ner Schneidemaschine...mjam

Re(2): Halbes Parmesan-Rad in Wien/Onlineversand

Cereal_Poster — Tue, 24 May 2016 13:10:59 GMT

Wenns ein größeres Festl ist (z.b. ne Hochzeit) kann sich das schon auszahlen. Halbes Parmesanrad (das wohlgemerkt so durchgeschnitten ist, dass es noch kreisrund ist, aber eben "oben" offen) hinstellen, dazu so ein spezielles Parmesanmesser damit die Leute Stücke rausbrechen können. Dann vielleicht noch Parmaschinken dazu und du hast eine super gute Sache für ein Buffet. Auch wenn wohl ned billig.

Re(2): Halbes Parmesan-Rad in Wien/Onlineversand

User150576 — Tue, 24 May 2016 12:21:18 GMT

Ich tippe mal auf aushölen --> lagern/einfrieren --> Hülle = Deko

Re: Halbes Parmesan-Rad in Wien/Onlineversand

Weissbier — Mon, 23 May 2016 21:30:56 GMT

Blöd gefragt: Was macht man mit so einer Menge Parmesan am Stück? Gastronomie?

Re: Halbes Parmesan-Rad in Wien/Onlineversand

Paulas_Papa — Mon, 23 May 2016 21:13:01 GMT

Naschmarkt

Re: Halbes Parmesan-Rad in Wien/Onlineversand

User150576 — Mon, 23 May 2016 18:32:37 GMT

Ansich kann dir das jeder Supermarkt bestellen, ich empfehle Merkur Hoher Markt - hat ne Top Käseabteilung

Halbes Parmesan-Rad in Wien/Onlineversand

phex² — Mon, 23 May 2016 18:05:32 GMT

Gibt es in Wien einen Käseladen/Spezialshop, die halbe Parmesanräder verkaufen? Bzw. einen Onlineshop in .at?