Ein 'richtiges' Suppenhendl

Re(2): Danke

bipolarbaer — Sat, 13 Oct 2018 11:19:31 GMT

Man sollte ihn halt vorher immobilisieren.

Re(3): Ein 'richtiges' Suppenhendl

mb_82 — Sat, 13 Oct 2018 10:45:01 GMT

Aber du hast ja schon richtig viel zur Antwort beigetragen.

Re: Ein 'richtiges' Suppenhendl

Dr. Mabuse — Thu, 11 Oct 2018 15:47:05 GMT

http://www.krieglerwild.at/produkte.php?katid=3 fragen

Re(3): Ein 'richtiges' Suppenhendl

Sonic The Hedgehog — Thu, 11 Oct 2018 12:37:28 GMT

es ist genau an die frage angepasst
sollen wir jetzt wissen, wo er wohnt, wenn er peniebel beim posting darauf achtet, es nicht zu verraten?

Re: Ein 'richtiges' Suppenhendl

dajonny — Thu, 11 Oct 2018 09:02:33 GMT

gibts beim Hofer nicht Suppenhühner, kann mich aber auch täuschen...

Re(3): Ein 'richtiges' Suppenhendl

M_o_D — Thu, 11 Oct 2018 07:55:27 GMT

Die Antwort ist so konkret, wie es die Fragestellung erlaubt.

Entweder bei einem der vielen Bauernstandl die auch Hühner verkaufen nachfragen ob und wann es wieder die Möglichkeit gibt, Suppenhendl zu beziehen, oder ein fixes Standl am Markt besuchen und dort ein Suppenhuhn kaufen.

So kompliziert?
Hühnerfleischstandl gibt es soweit ich weiß auf JEDEM fixen Wiener Markt.

Re(3): Ein 'richtiges' Suppenhendl

User150576 — Thu, 11 Oct 2018 06:20:11 GMT

pfffff......am Brunnenmarkt in 1160 bei einem der 10 Wagen die ausschließlich Hendlzeugs verlaufen. Besser?

Re(2): Ein 'richtiges' Suppenhendl

User150576 — Thu, 11 Oct 2018 06:19:21 GMT

...ein sehr praktikabler Vorschlag mit wenig Aufwand, wenn man einfach nur ne Suppe kochen will...

Re: Danke

Paulas_Papa — Thu, 11 Oct 2018 06:15:07 GMT

Mein Vater hat mal einen Fasan nach Hause gebracht, den meine Mutter dann rupfen durfte. Ich denke, dass so etwas als Scheidungsgrund durchgehen könnte.

Re: Danke

Paulas_Papa — Thu, 11 Oct 2018 06:15:07 GMT

Mein Vater hat mal einen Fasan nach Hause gebracht, den meine Mutter dann rupfen durfte. Ich denke, dass so etwas als Scheidungsgrund durchgehen könnte.

https://m.youtube.com/watch?v=iOxgNoQ8Ed4

Danke

quintus — Thu, 11 Oct 2018 05:36:21 GMT

Hi,

danke für den Input - da war ja schon einiges dabei, werd' ich bei Gelegenheit mal antesten bzw. fragen. Dass da das 'Rupf-Problem' auf mich zukommen könnte - überrascht . Mit Fischen hätt' ich kein Problem - schon oft gemacht - der Gedanke ein Hendl rupfen zu müssen ... tja, vielleicht sollte ich es mal probieren .

Thx

Re(2): Ein 'richtiges' Suppenhendl

Psychopath — Wed, 10 Oct 2018 21:11:57 GMT

Deine Auskunft ist leider bissl unkonkret.
Mahlzeit,
j.

Re: Ein 'richtiges' Suppenhendl

M_o_D — Wed, 10 Oct 2018 20:06:17 GMT

Am Markt beim Hendlstandl

Re: Ein 'richtiges' Suppenhendl

Lazy Jones — Wed, 10 Oct 2018 19:18:31 GMT

Ich bin ja nicht so ein Genießer und finde die Bio-Hendln im Supermarkt OK... Würde es aber mal hier probieren: http://www.haschahof.at/ab-hof-verkauf/

Re: Ein 'richtiges' Suppenhendl

soul — Wed, 10 Oct 2018 18:41:25 GMT

wie schon gepostet: beim bauern. der rest wird verwurstet.

Re: Ein 'richtiges' Suppenhendl

mb_82 — Wed, 10 Oct 2018 18:19:44 GMT

Fahr zu einem Eierbauern in deiner Nähe und kauf ihm ein Huhn am Ende der Lebenszeit ab (9-12 Monate alt). Die kosten bei uns 1 bis 1,50 und sind tolle suppenhühner.
PS: Du musst dann selber schlachten oder jemanden darum bitten.

Re: Ein 'richtiges' Suppenhendl

Nomade1 — Wed, 10 Oct 2018 14:15:29 GMT

fleisch24.at kann dir das besorgen.

Ein 'richtiges' Suppenhendl

quintus — Wed, 10 Oct 2018 13:49:37 GMT

Hi,

früher hat man die Hendln, die keine Eier mehr gelegt haben, als Suppenhuhn verkauft: die Suppe war kräftig, nach dem Kochen & Erkalten musste (konnte) man noch ordentlich Fett abschöpfen...

... beim heutigen Hendlzeugs, das man so kriegt, braucht man nach dem Erkalten kein Fett mehr abschöpfen - weil praktisch nicht vorhanden. Auch am Geschmack fehlt es.

Frage: wo in Wien(umgebung) kriegt man noch ein 'richtiges' Suppenhendl ('wie früher') her?

Thx
Quintus