Richtig gute eingelegte Oliven

Re: Richtig gute eingelegte Oliven

Harti — Fri, 17 Dec 2021 17:58:57 GMT

Weil "Preis egal": https://www.san-lorenzo.com/de/store/info/olive-snocciolate-taggiasche-bio/ - wirklich ausgezeichnet.

Re: Richtig gute eingelegte Oliven

M_o_D — Fri, 17 Dec 2021 09:00:14 GMT

Manzanilla mit Anchovis sind fast immer gut, aber hervorgetan haben sich die Schenkels in Österreich, bzw. lokale Varianten wenn man sowas bekommt.

Ansonsten habe ich zwei private Lieferanten, da das aber nicht über Shops läuft, wird dir das leider nix helfen. Aber die Oliven sind genial. In Öl eingelegt, grün, mit Zitronenscheiben. Mmmmh...

Re: Richtig gute eingelegte Oliven

schoefi — Thu, 16 Dec 2021 09:20:37 GMT

https://www.interspar.at/shop/lebensmittel/spar-premium-gruene-oliven-bella-di-cerignola-in-salzlake/p/2020001901098

Ich mag die am liebsten, groß und mit Kern.

Re(3): Richtig gute eingelegte Oliven

Paulas_Papa — Wed, 15 Dec 2021 09:05:16 GMT

Danke!!!

Re(2): Richtig gute eingelegte Oliven

geckos — Wed, 15 Dec 2021 08:47:00 GMT

Beim Türkengeschäft meines Vertrauens habe ich schon einiges abgepacktes
probiert, war alles zum vergessen.

Das lag wohl daran, dass du sie vorher nicht mariniert hast. In der Türkei und anderen Ländern werden sie vorher mit Gewürzen mariniert. Ich nehme da immer: Zitronensaft, Olivenöl, Pfefferminz, türkische Chiliflocken, Kekik und Sumak Pulver. Gibt´s alles ebenfalls in türkischen Supermärkten wie Etsan.

Re: Richtig gute eingelegte Oliven

AVS_reloaded — Wed, 15 Dec 2021 07:56:46 GMT

Naschmarkt
mir näher (und deutlich billiger): Brunnenmarkt

da hast 20+ verschiedene Sorten, kannst probieren und was gefällt, nimmst.
Ich mag am liebesten die ganz großen grünen.

Hofer oder Lidl: Grichische Kalamata Oliven

Ursteirer — Wed, 15 Dec 2021 07:10:22 GMT

Dose geht gar nicht, meiner Meinung nach. Aber die hier finde ich ziemlich gut:
LYTTOS Griechische Kalamata Oliven vom Hofer oder Eridanous Kalamata Oliven vom Lidl - schmecken ziemlich gleich, mir sind die dunklen am liebsten.

Re: Richtig gute eingelegte Oliven

frenchwood — Tue, 14 Dec 2021 21:15:18 GMT

Spar Premium Taggiasche Oliven ohne Kern.
Kleines Glas, sehr kleine Oliven.
Sehr gut.

https://www.diepresse.com/702658/lebensmittel-der-woche-taggiasca-oliven

Re: Richtig gute eingelegte Oliven

eanths — Tue, 14 Dec 2021 21:11:55 GMT

Finde die noan ganz gut:
https://shop.billa.at/produkte/noan-gruene-oliven-greek-amfissa/00-585130

Re: Richtig gute eingelegte Oliven

soul — Tue, 14 Dec 2021 21:05:29 GMT

kalamata oliven - gibts jetzt auch als billa eigenmarke.

Re: Richtig gute eingelegte Oliven

mastermind2004 — Tue, 14 Dec 2021 20:02:55 GMT

Ich hab mit abstand die am liebsten:
https://shop.billa.at/produkte/ja-natuerlich-griechische-oliven-mit-kraeutern/00-903300

Sind mit Kern

Re(3): Richtig gute eingelegte Oliven

Paulas_Papa — Tue, 14 Dec 2021 19:17:27 GMT

Zu Hause 20 Minuten bis zu 2 Tagen. Dann habe ich sie spätestens aufgegessen.

Auf Deutsch, keine Ahnung. Aber da sie ja ohnehin eingelegt sind sicher eine Zeit lang in der Dose oder im luftdichten Sackerl.

Re(2): Richtig gute eingelegte Oliven

sebat16 — Tue, 14 Dec 2021 19:12:54 GMT

Danke
Wie lange hält sich die offene Ware? Hast du da Erfahrungswerte?

Re: Richtig gute eingelegte Oliven

Paulas_Papa — Tue, 14 Dec 2021 18:13:31 GMT

Brunnenmarkt. Da kannst du auch offene Ware vorher kosten.

Beim Türkengeschäft meines Vertrauens habe ich schon einiges abgepacktes probiert, war alles zum vergessen.

Ich verstehe dein Problem. Billa etc kannst du sein lassen.

Re: Richtig gute eingelegte Oliven

Paulas_Papa — Tue, 14 Dec 2021 18:13:31 GMT

Brunnenmarkt. Da kannst du auch vorherige offene Ware kosten.

Beim Türkengeschäft meines Vertrauens habe ich schon einiges abgepacktes probiert, war alles zum vergessen.

Ich verstehe dein Problem. Billa etc kannst du sein lassen.

Re(2): Richtig gute eingelegte Oliven

sebat16 — Tue, 14 Dec 2021 17:36:56 GMT

Guter Input, leider wohne ich nicht gerade in Stadtnähe und kenne ehrlich gesagt keinen „guten“Markt. (Da wird es vermutlich auch Unterschiede geben oder?)

Die Konserve wäre praktischer für mich, da einmal was gutes gefunden, kann ich mir 1-2 Gläser in den Schrank packen.

Re(2): Richtig gute eingelegte Oliven

sebat16 — Tue, 14 Dec 2021 17:31:05 GMT

Danke, werde ich mal probieren.

Re: Richtig gute eingelegte Oliven

someonelikeme — Tue, 14 Dec 2021 17:29:32 GMT

Bevorzugt Versandhandel oder größere Kette (wie Interspar oder Billa Plus)

Müssen es Langzeitkonserven sein? Für den gelegentlichen Heißhunger könntest Du sonst auch in einem türkischen/orientalischen Gemüseladen vorbeischauen. Da habe ich schon überraschend gute für ziemlich kleines Geld bekommen. Dazu nimmt man dann noch ein Fladenbrot und ein, zwei Frischkäsezubereitungen mit und das Abendbrot ist schon fast komplett.

Re: Richtig gute eingelegte Oliven

x33o — Tue, 14 Dec 2021 15:42:50 GMT

https://www.fetasoller.com/de/mallorca-shop.php/shop/kat/oel_essig_eingelegtes/oliven
Probier mal, ob Dir was davon taugt.

Wir nehmen immer:
https://www.fetasoller.com/de/mallorca-shop.php/shop/kat/oel_essig_eingelegtes/oliven/savantry_oliven_trencadas_in_wuerziger_salzlauge
Würzig!

Sonst Lachs, Frischkäse, Oliven in Pürierer und Aufstrich bauen

Re: Richtig gute eingelegte Oliven

Desolationrob — Tue, 14 Dec 2021 15:38:13 GMT

esse das Zeug nicht, aber es schwärmen immer leute vom Dem´s Gourmet. Ich nehme dort nur hi und da mal die Garnelen, ja teurer als beim Billa, ja weit besser im Geschmack

Richtig gute eingelegte Oliven

sebat16 — Tue, 14 Dec 2021 13:56:42 GMT

EDIT:
Falls es noch wen interessiert - die eingelegten Oliven von "Fattoria la Vialla" treffen meinen Geschmack. Sind zwar relativ klein, dafür super gschmackig

Hallo,

hat jemand einen Tipp für gute eingelegte Oliven?
Alle paar Wochen habe ich ein "Heißhunger" nach Oliven und werde idR prompt enttäuscht von dem was es so zu kaufen gibt.

Gerne mit Kern, OHNE irgendeiner Füllung. Farbe und Größe egal, schmecken müssen sie.

Preis egal, ist für mich ein unregelmäßiges Genussmittel...
Bevorzugt Versandhandel oder größere Kette (wie Interspar oder Billa Plus)

Danke
lg

Richtig gute eingelegte Oliven

sebat16 — Tue, 14 Dec 2021 13:56:42 GMT

Hallo,

hat jemand einen Tipp für gute eingelegte Oliven?
Alle paar Wochen habe ich ein "Heißhunger" nach Oliven und werde idR prompt enttäuscht von dem was es so zu kaufen gibt.

Gerne mit Kern, OHNE irgendeiner Füllung. Farbe und Größe egal, schmecken müssen sie.

Preis egal, ist für mich ein unregelmäßiges Genussmittel...
Bevorzugt Versandhandel oder größere Kette (wie Interspar oder Billa Plus)

Danke
lg