Resikocher - Filter "Volumen BIS"?

Re(10): Resikocher - Filter "Volumen BIS"?

AVS_reloaded — Wed, 07 Jan 2026 10:09:23 GMT

viel hilfts nicht, wenn man es wirklich nur kurz
abwäscht.

daher: drauf geschiccen

Die Dosis macht das Gift und auf Arsen wird man immun

Re(9): Resikocher - Filter "Volumen BIS"?

mko — Tue, 06 Jan 2026 22:14:29 GMT

Es dürfte besser als nichts sein, aber viel hilfts nicht, wenn man es wirklich nur kurz abwäscht.

Re(8): Resikocher - Filter "Volumen BIS"?

AVS_reloaded — Tue, 06 Jan 2026 12:46:08 GMT

weil beim Schälprozess auch die Schadstoffe ins innere gepresst werden.

dann ist einfaches Waschen aber erst recht sinnlos, denn was mit Hitze und Druck ins Innere gepreßt wurde, das bekommst mit 10sek abspülen unter kaltem Wasser aber ganz sicher nicht wieder raus

Re(7): Resikocher - Filter "Volumen BIS"?

mko — Mon, 05 Jan 2026 18:58:44 GMT

Bei geschälten Reis also überflüssig. Bei parboiled noch mehr.

Vor allem in der Schale heißt nicht nur in der Schale. Parboiled ist höher belastet, weil beim Schälprozess auch die Schadstoffe ins innere gepresst werden. Jasminreis und Basmatireis ist weniger hoch belastet.

Re(6): Resikocher - Filter "Volumen BIS"?

AVS_reloaded — Mon, 05 Jan 2026 16:25:12 GMT

Einerseits kann er natürlich "dreckig" sein, wie alle anderen Lebensmittel
auch.

ja. Naturreis vielleicht.
Aber wie soll ein vorgekochter Reis bitte dreckig sein?

Weiters ist Reis mit Arsen belastet

Arsen sitzt v.a. in der Schale. Bei geschälten Reis also überflüssig. Bei parboiled noch mehr.
Und wer meint, er wäscht irgendwas meßbares mit 10s waschen raus, na ja, der solls tun

Re(5): Resikocher - Filter "Volumen BIS"?

mko — Mon, 05 Jan 2026 16:09:39 GMT

Einerseits kann er natürlich "dreckig" sein, wie alle anderen Lebensmittel auch. Sollte aber nicht sein.
Weiters ist Reis mit Arsen belastet (mancher mehr, mancher weniger), und das Waschen soll das etwas reduzieren. Je länger man den Reis in Wasser einlegt, desto mehr lässt sich das Arsen "rauswaschen", macht aber vermutlich keiner (inklusive mir).

Re(4): Resikocher - Filter "Volumen BIS"?

AVS_reloaded — Mon, 05 Jan 2026 15:39:10 GMT

wozu?
Ich hab Reis noch nie gewaschen. Wozu auch?

Re(2): Resikocher - Filter "Volumen BIS"?

AVS_reloaded — Mon, 05 Jan 2026 10:07:22 GMT

dann auch noch gekocht...

ein echtes family-dinner

Re: Resikocher - Filter "Volumen BIS"?

κοράκι — Mon, 05 Jan 2026 08:55:22 GMT

Die arme Resi!
Erst wird sie mit dem Traktor abgeholt, dann auch noch gekocht...

Re(3): Resikocher - Filter "Volumen BIS"?

mko — Sun, 04 Jan 2026 20:41:42 GMT

inziges kleines Problem ist das letzte Wasser dann so auszuschütten, daß die
Reiskörner nicht mit rausfallen.

Kauf dir eine Reis-Waschschüssel

Re(3): Resikocher - Filter "Volumen BIS"?

AVS_reloaded — Sun, 04 Jan 2026 12:08:32 GMT

Vorschau machte aus f*u*n*z*t "pfunziwunzipfunziwunzipfunziwunzifunztatatutatatutatatut" - ist
das wo ein böses Wort? :D

sie wollen, daß du funTzt schreibst

Re(2): Resikocher - Filter "Volumen BIS"?

fr333k — Sun, 04 Jan 2026 11:16:31 GMT

Vielen lieben Dank!

pfunziwunzifunztatatut super, hat meine Hits gleich mal auf ein nicht mal ein Fünftel eingedampft :D

PS: @AVS Ich habe eine leichte Ahnung, warum da soviel Schaum entsteht - wir spülen den Reis vorher 1-3 Mal bis sich keine trübe Suppe mehr bildet. Einziges kleines Problem ist das letzte Wasser dann so auszuschütten, daß die Reiskörner nicht mit rausfallen. Aber übergekocht ist unseren Reiskochern nie was, egal welche Größe. Achja, muß ich noch extra erwähnen, daß Asiaten den Reis auch spülen?

PS: Vorschau machte aus f*u*n*z*t "pfunziwunzipfunziwunzifunztatatutatatut" - ist das wo ein böses Wort? :D