Welcher Herd bzw. Backofen plus Kochfeld?

Welcher Herd bzw. Backofen plus Kochfeld? (27 Beiträge, 401 Mal gelesen)

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Unser Herd muss getauscht werden, und jetzt bin ich einigermaßen überrascht, was sich da in den letzten Jahren an Technik getan hat.
Welche Geräte wären denn empfehlenswert? - Einsatzbereich ist ein normaler Haushalt mit 2-5 Personen.
Preisrahmen: bis max. 1800.-
Vielen Dank!

Ich kann nur zu einem Induktionskochfeld raten.
Nach kurzer Umgewöhnungsphase (nicht mit dem leeren Topf voll aufdrehen) ist es nur noch genial.

Beim Backrohr habe ich weniger Ansprüche, Heißluft muss es können. Manche stehen auf Pyrolyse, da man sich Putzarbeit erspart, ist allerdings Energieintesiv.

Ja, Induktion ist sicher genial.
Beim Backrohr habe ich auch keine besonderen Ansprüche. Soll halt ein solides Gerät sein, das wieder viele Jahre seinen Dienst tut.

wie erwähnt würde ich unbedingt ein induktionskochfeld in betracht ziehen.
bei den schalter/drehreglern solltest du drauf achten dass sie nicht am ceranfeld selber angebracht sind, das stört unheimlich wenn du auch nur ab und zu größere kochtöpfe oder bräter in verwendung hast.
bei induktion hat man aber eh meist ein touchfeld, zumindest hab ich noch nichts anderes gesehen.
beim ofen würd ich drauf achten dass der garraum/backraum nicht zu klein ist. neue modelle haben einfach viel kleinere innenräume um die energieklassen zu heben

ein backblachauszug ist etwas sehr feines, schau dir mal an ob dir so etwas zusagt.

beim abschluss von ceranfeld zur arbeitsplatte musst dir anschaun was dir zusagt, facettenschliff, gerade cerankante oder eine niroeinfassung.

Zwischengrößenmensch

He, du bist ja ein Experte.
Mich hat ja fast der Schlag getroffen, als ich merkte was es da jetzt alles gibt.
Induktion werde ich wahrscheinlich nehmen, aber Frau hume will ihre alten Töpfe weiterverwenden, und das spielt sich nicht.

bei den schalter/drehreglern solltest du drauf achten dass sie nicht am
ceranfeld selber angebracht sind, das stört unheimlich

Auf das habe ich noch gar nicht gedacht.

Danke jedenfalls einmal!

aber Frau hume will ihre alten Töpfe weiterverwenden, und das spielt sich
nicht.

sicher nicht?
was habts denn zaus?
email und co gehen mit induktion, und die meisten anderen auch.
bei amc gehen nur die neueren mit induktion...

wenn du mal induktion probiert hast willst du es kaum noch hergeben. vor allem beim nudelkochen ein traum sondergleichen

Auf das habe ich noch gar nicht gedacht.

ich auch nicht, aber in der verwandtschaft wurden im letzten jahr zufälligerweise einige neubauküchen angeschafft und nachdem ich lutz, rutar kika und alle anderen vertreter mehrmals durch hatte wusste ich schon fast besser bescheid als die verkäufer

es sind so viele kleinigkeiten die dir erst nach dem gebrauch auf- und einfallen, glaubs mir...

Zwischengrößenmensch

es sind so viele kleinigkeiten die dir erst nach dem gebrauch auf- und
einfallen, glaubs mir...

Ja, ich weiß. Deshalb kann man nie genug Meinungen und Erfahrungen sammeln.

Hallo,

bezüglich Kleinigkeiten: Nimm kein Kochfeld, das einen Rand hat der höher als das Kochfeld selber ist. Bei größeren Töpfen stört das extrem.
Ich hab nicht darauf geschaut und jetzt gehts mich an

Wegen Induktion und alte Töpfe: es gibt Kochfelder mit 2x Induktion und 2x 'Normal'. Hab ich selber, würde jedoch heute nur noch Induktion nehmen

LG

[edit]Sehe gerade das Du schon was gekauft hast. und ich zu spät bin

Viel Spaß damit![edit]

16.12.2010, 14:29 Uhr - Editiert von tucay, alte Version: hier

Sehe gerade das Du schon was gekauft hast. und ich zu spät bin Viel Spaß
damit!

Ja danke!
Induktion ist eine feine Sache, aber gewöhnungsbedürftig. Die Hitze lässt sich sehr genau regulieren. Momentan sind wir aber noch am Umlernen.

Naja bei dem Budget geht sich ja sicher ein Top-Gerät aus.
Evtl. Miele, Siemens, (Neff)

Miele ist jenseits von Gut und Böse! -

Wahrscheinlich wird es Neff werden. Wir brauchen ja noch einen Dunstabzug und einen Kühlschrank.

Induktionskochfeld wurde bereits merhfach erwähnt, dazu sollte mind. 1 der Felder längsoval sein. Noch besser wäre großer Durchmesser, aber das geht sich platzmäßig nur dann aus, wenn das KOchfeld nicht das Standard-Quadratformat hat.

Bei Facettenschliff (statt Metallumrahmung) kannst du auch größere Töpfe draufstellen, die sonst am Rand anstoßen würden.

Backrohr ev. mit Selbstreinigungsfunktion, unbedingt mit Backwagen (also nicht die einfache Variante mit Blechen auf Teleskopschienen). Wo gut Kombinationen mit Dampfgarfunktionen funktionieren, dazu habe ich keine Erfahrung, technisch wäre es möglich.

Persönlich schätze ich versenkbare Bedienknöpfe, weil ich da auch aus der Entfernung sofort sehe, dass der Herd komplett abgedreht ist und nichts "dahinköcheln" kann.

WB.

Danke für die Tipps!
Selbstreinigungsfunktion hat mir der Miele-Mensch ausreden wollen. Kostet um 400.- mehr und bringt nur was, wenn man viel grillt, hat er gesagt.
Ist aber eh wurscht, Miele wird es nicht werden, denn da kostet die "günstige" Variante um die 2.300.- und das spielt sich nicht.
Wahrscheinlich wird es ein Neff-Ofen und der hat die Pyrolyse dann eh.

Selbstreinigungsfunktion hat mir der Miele-Mensch ausreden wollen. Kostet um
400.- mehr und bringt nur was, wenn man viel grillt, hat er gesagt.

seh ich ehrlich gesagt auch so. dioe 400 euro würd ich eher in das ceranfeld stecken...

und beim backwagen stimm ich dem WB vollkommen zu.

Zwischengrößenmensch

Welche Marken führen denn Backwagen UND Pyrolyse in einem?

meinung mit dem backwagen teile ich nicht ganz.

wir haben das backrohr nämlich höher montiert und da möchte ich keinen backwagen haben. zudem ist die küche recht "eng" (auch wenn das ein dehnbarer begriff ist

).

die vorteile eines backwagens sehe ich nur, wenn ich viel platz in der küche habe und das backrohr ebenerdig montiert ist.

02.12.2010, 08:40 Uhr - Editiert von dave_coolman, alte Version: hier

Auch bei wenig Platz ist der Backwagen zweckmäßig, da er weniger Platz beansprucht als eine geöffnete Klappe. Dann kommt noch die sicherere Handhabung dazu. Die ist auch bei Auszügen gegeben, allerdings reduzieren die AFAIK die Backblechbreite.

Was die Montagehöhe betrifft, hast du völlig recht. Ich bin von einem "normalen" Herd ausgegangen, nicht von einem autarken Backofen.

WB.

Hab die beiden bestellt, werden heute geliefert:

http://geizhals.at/a510462.html

http://geizhals.at/a385317.html

Speziell der Backofen ist ein Schnäppchen, wenn man sich die Mitbewerber oder gar den Listenpreis ansieht...
#--
Hail Freedonia.

http://geizhals.at/a510462.html

So ein 80 cm breites Induktionskochfeld hätte ich auch gerne.

http://geizhals.at/a385317.html

Lass mich raten: Du hast bei Redcoon bestellt?

Viel Freude mit diesen Geräten!

WB.

So ein 80 cm breites Induktionskochfeld hätte ich auch gerne.

Geht sich gerade noch so aus in einem 80er Unterschrank... Schwein gehabt

Und ist nicht teurer als das 70er.

Lass mich raten: Du hast bei Redcoon bestellt?

Erwischt

Das Backrohr war einfach zu verlockend um den Preis...

Viel Freude mit diesen Geräten!

Danke schön!

#--
Hail Freedonia.

Wahnsinn, das sind Preisunterschiede!

Bei mir sind es Miele- Geräte geworden. Die werden auch morgen geliefert.
Ich habe sie aber beim "Händler ums Eck" bestellt. Der hat mir einen für Miele-Verhältnisse guten Preis gemacht.

Miele- Geräte

Sind mir zu teuer, und dass ein Gerät 20 Jahre hält, will ich gar nicht

#--
Hail Freedonia.

dass ein Gerät 20 Jahre hält, will ich gar nicht

Das Austauschen von Küchengeräten ist auch kein Honiglecken. Unsere alten Geräte (Elektra Bregenz) waren jetzt 17 Jahre im Einsatz.
Dafür war ich jetzt umso überraschter, wie ich gesehen habe, was sich da getan hat.

Dafür war ich jetzt umso überraschter, wie ich gesehen habe, was sich da getan
hat.

Jo eben, deswegen... schon alleine solche Dinge wie Induktionskochfelder.
#--
Hail Freedonia.

Kochplatte:
http://www.neff.de/produkte/kochen-backen/kochfelder/elektro-u-induktions-kochfelder/für-kombination-herd-kochfeld/mit-rahmen/memphis-edelstahl/M13R40N0.html?source=browse
Grund: Induktionsherde verbreiten elektromagnetische Wellen, gar nicht so wenig. Falls mal jemand mit Herzschrittmacher kochen will, wird's gefährlich. Außerdem gibt's keine Restwärem. Besser: Blitzkochfelder von Neff z.B., zuschaltbares Zweizonenfeld und für Bräter.

Herd:
http://www.neff.de/produkte/kochen-backen/herde-backöfen/herde/easyclean/edelstahl/E16E22N0.html?source=browse
Grund: Energiesparendes Easy Clean von Neff, Dampfgarfunktion, Gärstufe, versenkbare Knöpfe, ...

Beim Preis wirst hart verhandeln müssen, aber sollte sich fast ausgehen mit den genannten 1800,-

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