Wetzstein für Keramikmesser

Wetzstein für Keramikmesser (17 Beiträge, 835 Mal gelesen)

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Hallo,

ich bin auf der suche nach einem wetzstein für meine keramikmesser und habe diesen gefunden: http://www.amazon.de/GR%C3%84WE-Wetzstein-TWINSTAR-K%C3%B6rnung-Halter/dp/B001IUP5VU/ref=sr_1_1?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1318712049&sr=1-1

ist dieser für keramikmesser geegnet? ansich besteht er aus Siliciumcarbid und dies sollte nur ein wenig weicher als diamant sein. also sollte es passen.

vielen dank für tipps

mfg

edit: und was ist mit diesem?

http://www.amazon.de/ZWILLING-32505100-Wetzstein-TWIN-Stone/dp/B000XFHWDA/ref=lh_ni_t

15.10.2011, 23:09 Uhr - Editiert von AbendStudent, alte Version: hier

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