wie lange sind zubereitete faschierte Laberln haltbar?

wie lange sind zubereitete faschierte Laberln haltbar? (40 Beiträge, 1186 Mal gelesen)

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Zubereitet wurden sie am Mittwoch zu Mittag (das rohe Faschierte war in Schutzverpackung und zu diesem Zeitpunkt noch zwei Tage haltbar), nach dem Auskühlen wanderte der Rest in den Kühlschrank und ist dort bis heute; riechen tuns gut. Kann man die morgen mittag noch bedenkenlos verzehren?

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Die sind also schon gebraten oder was auch immer? Dann ist das sicher kein Problem.

Die sind also schon gebraten

Dann ist das sicher kein Problem.

hoffe ich auch; riechen tuns ja gut. Aber man will ja nix riskieren...

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Sicher. Hab schon öfter Chansonettentitten gegessen die 2-3 Tage im Kühlschrank waren.
ConTen

Bitte was sind Chansonetentitten?

Die nordgermanische Bezeichnung für Fleischlaberl. Bezieht sich wahrscheinlich auf die Grösse der Krapferl der Durschnittschansonette

ConTen

Danke für die Erklärung.

i lies nur titten .oO

R.I.P. Zwerg

Wer Rechtschreibfehler findet darf sie behalten!

da gebraten: ja

Roh tät ich nur der Erbtante verfüttern

mfg
AVS

leider haben wir es verlernt:

riechen
schauen

wenn des passt : kosten
wenn des passt : essen

absolut korrekt

wenns kein MHD(*) hat --> Gott steh uns bei

(*) wobei das eh nur irgendwas unverbindliches ist

mfg
AVS

es gibt ja tatsächlich leute (wahrscheinlich leider die mehreheit heute) die das MHD mit "Sofort-wegschmeiss-Datum" verwechseln... do kreg i so an schleim!

aber es wurde einfach von der industrie (oder gesetzgeber wer auch immer) versäumt, die leute darüber aufzuklären, dass das MHD ein geschmacklich, optisch und von der konsistenz her (die liste lässt sich beliebig verlängern) optimales produkt verspricht.

keine rede von "wos? des joghurt is a wochn übers MHD? do steht jo schon des wossa obn! schnell weg sonst stirbst!"

wos interessier mi ob mei packerlsuppn noch ideal rieselt oder schon a bisserl brockerlt?

"wos? des joghurt is a wochn übers MHD? do steht jo schon des wossa obn!
schnell weg sonst stirbst!"

ich hab Jogi gegessen, das mehr als 1/2 Jahr abgelaufen war - und es war gut.

Aber auf Zucker und Kochsalz (das ja nur ein paar 1000 Jahre alt ist) steht ein MHD von 1J

mfg
AVS

ich hingegen will ein optimales Produkt. Die Packerlsuppen - um bei Deinem Beispiel zu bleiben - kostet 80 cent oder so. Warum soll ich - um lächerliche 80 cent zu sparen - eine bröckelnde Packerlsuppe essen!?

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Warum soll man ein Produkt das in Ordnung ist und das man schon bezahlt hat weg werfen? Meiner Meinung nach tun das nur Idioten oder Menschen die nicht nach denken (also Idioten).
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Meinungen sind wie Ar***löcher, jeder hat eines!
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weil es nicht mehr ein, ich zitiere

ein geschmacklich, optisch und von der konsistenz her (die liste lässt sich beliebig verlängern) optimales produkt

ist.

Meiner Meinung nach tun das nur Idioten oder Menschen die nicht nach denken
(also Idioten).

Siehst - solche seh ich in Leuten, die wegen 80cent Ersparnis zweitklassige Produkte essen (die kleine Gruppe, wos finanziell nicht anders geht, natürlich ausgenommen)

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ein geschmacklich, optisch und von der konsistenz her (die liste lässt sich beliebig verlängern) optimales produkt

Packerlsuppe ...

m(

solche seh ich in Leuten, die wegen 80cent Ersparnis zweitklassige Produkte essen

... ist natürlich eine Delikatesse.

was stimmt mit meinem Netzzugang nicht? | wikileaks.geizhals.org

"Wenn Behörden solche Trojaner in Auftrag geben und sie benutzen, handelt es sich um eine neue Form der Staatskriminalität" (Heribert Prantl, sueddeutsche.de)

nun - über den kulinarischen Wet der Packerlsuppe kann man natürlich reden - aber wenn mans schon isst (und manchmal muss es einfach ganz schnell gehen), dann solls zumindest OK sein

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Sorry, aber du tust mir einfach nur leid.

mfg
Andy
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Sorry, aber du tust mir einfach nur leid.

es braucht Dir nicht leid tun, dass ich Dir leid tue. Ich seh das Einfach als Eingeständnis Deiner mangelhaften diskussionsfähigkeit und gut ists

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Weil heutzutage auch wenn alle jammer es doch allen zu gut geht wie es scheint und wir generell in einer wegwerfgesellschaft leben.
War mal kurz im Sparlager tätig und da wurden unmengen an guten Lebensmitteln entsorgt die man auch hätte spenden können an Caritas,obdachlosenheim oder andere gemeinnützige organisatoren.

Laut Gesetz glaube ich dürfen sie das aber auch nicht mehr in den Handel bringen oder es hängt eben damit zusammen das der Konzern eben top Produkte anbieten will.
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Die Schönheit entscheidet,
wer zusammen kommt.

Und der Charakter,
wer zusammen bleibt !
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, die leute darüber aufzuklären, dass das MHD ein geschmacklich, optisch und
von der konsistenz her (die liste lässt sich beliebig verlängern) optimales
produkt verspricht.

schau dich um, so perfekt wie sich viele vorkommen ist natürlich nur das beste gerade gut genug

wunderbar der zeit angepasst: das essen kommt aus dem gschäft und die paar euro mehr für ein korrektes MHD sind mir doch wurscht. was heute zuviel gekocht wird wandert in den müll, am nächsten tag aufwärmen geht überhauptnicht, denn am fertig gekochten essen steht schließlich kein MHD.

und? Wie konkret beeinflusst das Dein Leben, so dass Du Dich darüber echauffieren kannst?

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ich hab nun mehrmals nachgeschaut, wieso du mir antwortest. anscheinend fühlst du dich angesprochen obwohl ich dir nichtmal geantwortet hab. wie konkret beeinflusst dich meine haltung zu dem thema bzw zustimmende antwort auf Luk0rs kommentar, dass du dich darüber echauffieren kannst?

ich hab nun mehrmals nachgeschaut, wieso du mir antwortest. anscheinend fühlst
du dich angesprochen obwohl ich dir nichtmal geantwortet hab.

ähem - das ist eine öffentliche Diskussion. Zu einem Thema, das ich gestartet habe, mich also interessiert.

du dich darüber echauffieren

nicht jedes Posting hat etwas mit echauffieren zu tun
Sätze wie

so perfekt wie sich viele vorkommen ist natürlich nur das beste gerade gut genug

klingen jedoch nach purer Frust-Echauffierung. Die ich nach wie vor nicht nachvollziehen kann.

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nicht alle Krankheitserreger sind riech- oder schmeckbar. Man denke nur an Sushi: Dieses _darf_ in At nicht angeboten werden, ohne dass der Fisch mindestens 3 Tage bei sehr niedrigen Temp. eingefroren war (richtig: Es _gibt_ kein frisches Sushi offiziell in At!). Grund: Die Abtötung von Parasiten und Krankheitserregern. Die man beim frischen Produkt weder geschmacklich noch geruchlich merkt.

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Grund: Die Abtötung von Parasiten und Krankheitserregern

quelle?

fakt: in mikrobilogischen labors werden keime verschiedenster art bei (bis zu) - 70°C (und jetzt kommts) konserviert!

was jedoch wahrscheinlich gemeint ist: durch die niedrigen temperaturen werden zelluläre vorgänge (vor allem jetzt enzymaktivität) so verlangsamt, dass ein vermehren der zellen nicht bzw. sehr eingeschränkt möglich ist. somit wird nur ein steigen der belastung verhindert.

kauf einen fisch, verpacke ihn luftdicht, frier ihn ein (von mir aus ein jahr) dann leg den verpackten fisch raus bei zimmertemperatur und warte ein paar tage. deiner aussage nach dürfte nix passieren, wahrscheinlicher spielt er aber mit der zeit alle farben des regenbogens durch.

fakt: in mikrobilogischen labors werden keime verschiedenster art bei (bis zu) - 70°C (und jetzt kommts) konserviert!

Ein weiteres gesundheitliches Risiko stellt der Befall der rohen Fisch-Produkte mit Parasiten dar. Nach japanischen Untersuchungen seien durch den vermehrten Verzehr von Sushi Wurmerkrankungen wie die Anisakiasis auf landesweit einige hundert Fälle pro Jahr angestiegen. Der Mensch nimmt mit dem Verzehr von Sushi die im rohen Fisch enthaltenen winzigen Wurmeier unbemerkt auf. Aus den Eiern schlüpfen im menschlichen Körper die parasitischen Würmer, die – je nach Art – im ausgewachsenen Zustand sich sogar unter der Haut entlangschlängeln und dort Hautreizungen hervorrufen oder (seltener) in die Lunge vordringen. Die Symptome können eventuell erst ein bis vier Jahre nach der Infektion auftreten, so dass die Betroffenen den Wurmbefall oft nicht mit dem Sushi-Verzehr in Verbindung bringen. Die Parasiten können jedoch mit Kälte abgetötet werden. Nach europäischem Lebensmittelrecht muss Fisch, der roh gegessen wird, vor dem Verkauf auf −20 °C oder darunter gekühlt und mindestens 24 Stunden auf dieser Temperatur gehalten werden.[11] Das Tiefkühlen bei den betroffenen Arten ist in Japan inzwischen üblich.

https://secure.wikimedia.org/wikipedia/de/wiki/Sushi#Gesundheitliche_Aspekte_des_Sushi-Verzehrs

danke!

Roh tät ich nur der Erbtante verfüttern

Ist die nicht schon über den Jordan wegen dem vorzüglichen Essen gegangen

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http://www.youtube.com/watch?v=vjbP-jCBGjM&feature=related

wegen dem vorzüglichen Essen

sag nix gegen mei Pilzgulsch!!!

mfg
AVS

sag nix gegen mei Pilzgulsch!!!

Lässt uns auch mal kosten

Nein warte, koste du zuerst

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http://www.youtube.com/watch?v=vjbP-jCBGjM&feature=related

Ja.

WB.

Das kann doch nicht mehr gut schmecken?

ich weiß eben nicht --> liegen noch im Kühlschrank --> weghauen oder zmittag essen. Riechen tuns gut.
Ich glaub ich gebs mal den Kindern zum Kosten

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Gesundheitlich sicher unbedenklich, aber ich kann mir eben nicht vorstellen, dass die noch gut schmecken.

Ich würd es nicht mehr essen, wie schon gesagt wurde, sind nicht alle Krankheitserreger riech und schmeckbar. Das nächste Mal lieber einfrieren sobald ausgekühlt und dann im Backrohr erwärmen.

Wir habens gegessen --> haben gut geschmeckt; und vertragen haben wirs auch. Fazit: 3 Tage sind kein Problem!

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Also ich ess die immer auch 3 tage oder auch 4 später und hatte noch nie was.
Wobei die meistens eh nicht so lange halten

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