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Griller - Gas oder Holzkohle? (141 Beiträge, 1489 Mal gelesen)

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Servus alle miteinander,

, da der Frühling naht und ich mir einen Grill zulegen will, meine Frage an Euch:

Gas oder Holzkohle? (ich würde jeweils einen von Weber favorisieren).

Welche Meinung habt ihr dazu?

Danke und sg, A.

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Finale Entscheidung: E210 Gasgriller von Weber

(kann ich jedem empfehlen bei Willhaben.at nachzusehen, da dort auch Firmen mit reduzierten Preisen inserieren).

Danke für Eure Tipps/Kommentare!!!
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- Es gibt zwei Dinge auf dieser Welt, die unendlich sind: Das Universum und die menschliche Dummheit. Aber beim Universum bin ich mir nicht sicher...Albert Einstein
- Das Recht auf Dummheit gehört zur Garantie der freien Entfaltung der Persönlichkeit.Mark Twain
- Wenn Sie Angst vor dem Alleinsein haben,heiraten Sie besser nicht.Anton Tschechow

05.03.2014, 20:57 Uhr - Editiert von dalustige, alte Version: hier

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(hellbringer am 02.03.2014, 22:24:26)

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(Persönliche Mitteilung am 02.03.2014, 22:40:30)

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(User568035 am 02.03.2014, 23:15:54)

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(User150576 am 03.03.2014, 06:46:05)

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(hellbringer am 03.03.2014, 10:27:09)

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(Roliboli am 03.03.2014, 07:50:29)

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Re(5): Griller - Gas oder Holzkohle? (DiRtyBoY am 03.03.2014, 08:20:16)

"So haben wissenschaftlich durchgeführte Untersuchungen ergeben, daß sich selbst versierte Weinfreunde leicht täuschen lassen. Frédéric Brochet, Professor für Weinkunde an der Universität Bordeaux, hat 54 seiner Studenten je einen Weißwein und Rotwein beschreiben lassen. Beim Roten notierten die Probanden „dunkel", „holzig", „tief", der Weißwein wurde als „fruchtig", „trocken", „blumig" analysiert. Wenige Stunden später verkosteten die Studenten erneut einen Weißwein und einen Rotwein, doch diesmal war es ein und derselbe Wein, denn Brochet hatte den Weißen aus dem ersten Versuch listig mit Lebensmittelstoff E 163 rot gefärbt. Das Ergebnis schockierte die Studenten, denn keiner hatte etwas gemerkt, alle beschrieben den Weißen nahezu identisch zur ersten Probe, wohingegen der rot eingefärbte Kuckuckswein treulich im klassischen Rotweinvokabular bewertet worden ist.

Brochet folgerte daraus, dass die Erwartung, einen Rotwein vor sich zu haben, auch die Geschmackswahrnehmung in Richtung Rotwein dirigierte. Damit nicht genug: Im Abstand von einer Woche ließ der Professor seine Studenten zwei Mal den gleichen Rotwein degustieren: Beim ersten Mal stellte er den Bordeaux als einfachen Tischwein vor, das zweite Mal als Spitzengewächs. Und erneut ließen sich die Versuchspersonen in ihren Bewertungen stark beeinflussen. Im Glauben, einen kleinen Tischwein zu trinken, urteilten sie erst kritisch, beim vorgeblich teuren Top-Wein hingegen enthusiastisch.

Daß Wein besser schmeckt, wenn er als teure Besonderheit angepriesen wird, haben US-Wissenschaftler kürzlich im Rahmen eines Experiments mit Hilfe von Gehirnscans bestätigt. Die Forscher ließen 20 Tester zwei Rotweine zu fünf und 90 Dollar verkosten. Die Probanden wussten nicht, welcher Wein ihnen vorgesetzte wurde. Einigen wurde der billige Landwein mit dem Hinweis kredenzt, sie dürften den kostbaren Wein verkosten. Und prompt beurteilten die Tester den vermeintlich teuren Wein als besser und schmackhafter. Die Genußzentren im Gehirn haben im Glauben an die Kostbarkeit aktiver reagiert als beim Billigheimer."

http://www.die-feinschmeckerey.com/ansichten/33-ansichten/97-irritation-der-weinnasen.html

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(Goldhaeschen am 24.03.2014, 15:25:27)

Re(2): Griller - Gas oder Holzkohle? (mko am 24.03.2014, 15:27:16)

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