Rezepte zum Brotbacken?

Rezepte zum Brotbacken? (16 Beiträge, 35 Mal gelesen)

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Ich würde gerne mal mein eigenes Brot backen und bin auf der Suche nach einem Rezept für ganz normales Mischbrot! Hab zwar ein Buch mit Rezepten geschenkt bekommen, aber die meisten Rezepte
x) brauchen Sauerteig (ich würd gern mal mit Germ anfangen)
x) sind extreme Vollkorn/Schrot Mischungen

Ich will eigentlich mal nur ein normales Brot machen, ohne 5000 verschiedene Körner drinnen!
Roggenvollkornmehl und Weizenmehl hab ich, Germ natürlich auch!

Weiß jemand einen Rat?

mfg
AVS

Umsonst ist der Tod (und der kost' dich's Leben!)
Mehl für mich?

Re: Rezepte zum Brotbacken? (Smirfloh am 24.11.2001, 14:07:15)

Re(2): Rezepte zum Brotbacken? (AVS am 24.11.2001, 15:06:20)

Re(3): Rezepte zum Brotbacken? (BB am 24.11.2001, 18:05:50)

Re(3): Rezepte zum Brotbacken? (Smirfloh am 25.11.2001, 07:51:12)

Re(4): Rezepte zum Brotbacken? (magy am 25.11.2001, 09:52:56)

Re(5): Rezepte zum Brotbacken? (Smirfloh am 25.11.2001, 10:49:21)

Re(6): Rezepte zum Brotbacken? (magy am 25.11.2001, 11:08:29)

Re(7): Rezepte zum Brotbacken? (Smirfloh am 25.11.2001, 12:00:13)

Re(8): Rezepte zum Brotbacken? (magy am 25.11.2001, 12:29:30)

Re: Rezepte zum Brotbacken? (female am 24.11.2001, 15:11:30)

Re(2): Rezepte zum Brotbacken? (female am 24.11.2001, 15:22:46)

Re(3): Rezepte zum Brotbacken? (AVS am 24.11.2001, 17:18:01)

Re(4): Rezepte zum Brotbacken? (female am 24.11.2001, 20:47:05)

Re: Rezepte zum Brotbacken? (female am 24.11.2001, 15:26:19)

Re: Rezepte zum Brotbacken? (hitec am 24.11.2001, 22:43:27)

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