Bratwurst

Bratwurst (25 Beiträge, 1340 Mal gelesen)

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Ich hab vorher eine Bratwurst gekauft, roh, also halt nicht wie die ausm Supermarkt vorgebrueht. Eigentlich hab ich erwartet, dass die nach dem Bruehen (ca. 10min) und Braten so hell/grau werden wie uebliche Supermarktbratwuerste. Stattdessen blieben sie roetlich, eher so wie ich es von Klobasse(n?) kenne.

Wieso? Wann und warum ist/bleibt/wird eine (Brat)Wurst rot/hell/grau...?

Danke,
j.

Vom Autor zurückgezogen oder Autor hat seine Registrierung nicht bestätigt (Bouncer1 am 12.09.2011, 22:14:32)

Re(2): Bratwurst (Psychopath am 12.09.2011, 22:33:08)

Vom Autor zurückgezogen oder Autor hat seine Registrierung nicht bestätigt (Bouncer1 am 12.09.2011, 22:41:10)

Re(4): Bratwurst (Psychopath am 12.09.2011, 23:00:14)

Vom Autor zurückgezogen oder Autor hat seine Registrierung nicht bestätigt (Bouncer1 am 12.09.2011, 23:17:50)

Re(6): Bratwurst (Psychopath am 12.09.2011, 23:44:28)

Vom Autor zurückgezogen oder Autor hat seine Registrierung nicht bestätigt (Bouncer1 am 12.09.2011, 23:54:36)

Re(8): Bratwurst (Sonic The Hedgehog am 13.09.2011, 09:19:18)

Re(7): Bratwurst (Weissbier am 13.09.2011, 12:43:27)

Re(8): Bratwurst (Psychopath am 13.09.2011, 22:32:03)

Re(9): Bratwurst (Weissbier am 14.09.2011, 10:20:01)

Re: Bratwurst (Weissbier am 12.09.2011, 22:49:03)

Re(2): Bratwurst (Psychopath am 12.09.2011, 22:58:23)

Re(3): Bratwurst (Weissbier am 13.09.2011, 09:00:34)

Re(4): Bratwurst (Psychopath am 13.09.2011, 22:33:36)

Re(2): Bratwurst (raumplaner am 13.09.2011, 07:17:50)

Re(3): Bratwurst (Weissbier am 13.09.2011, 07:27:45)

Re(4): Bratwurst (raumplaner am 13.09.2011, 08:44:58)

PLONKED von ApuXteu: Spam (pensarno am 16.09.2011, 17:27:10)

Re(2): Bratwurst (Psychopath am 17.09.2011, 04:12:12)

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