das beste Running Sushi Wiens?

das beste Running Sushi Wiens? (39 Beiträge, 1067 Mal gelesen)

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Hallo!
Wo gibt es Eurer Meinung nach das beste Running Sushi in Wien?

Kriterien:

* Qualität
* Auswahl
* Ambiente & Service (Ich lege keinen Wert auf übertriebenen Luxus oder Kitsch etc., aber z.B. so wie in der Lugnercity wo man am Bandl 30 cm Sitzbreite hat, vorher schon trotz Reservierung in der Menschentraube am Eingang eine halbe Stunde um einen Platz raufen muss und dann ewig keinen Kellner mehr sieht muss es auch nicht sein.)

lg und danke!
andi

P.S.: Mir ist bewusst, dass ich beim Besuch eines Running Sushi-Lokals mit möglicherweise erheblichen Qualitätseinbußen im Vergleich zu anderen Sushi zubereitenden Lokalen rechnen muss.
Nichtsdestotrotz suche ich das beste Running Sushi-Lokal, da es auch in dieser Kategorie wohl welche mit besserer und schlechterer Qualität gibt.

13.10.2011, 14:12 Uhr - Editiert von andi151278, alte Version: hier

nirgendwo
denn running sushi (=billige Massenware) und Qualität schließen sich aus

mfg
AVS

Dieser Beitrag bezieht sich auf eine ältere Version des beantworteten Postings!

Das mag bezogen auf Sushi allgemein richtig sein, ein bestes Running Sushi-Lokal Wiens gibt es aber trotzdem. Und genau das suche ich...

13.10.2011, 13:54 Uhr - Editiert von andi151278, alte Version: hier

dann ist deine Frage aber "falsch", denn die lautete:

das beste Running Sushi in Wien?

Kriterien:

* Qualität

mit Qualität als 1. Kriterium!

mfg
AVS

mit Qualität als 1. Kriterium!

Und? Die für Running Sushi bestmögliche Qualität sucht er.
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some say that wikileaks is going to reveal the identity of the stig

Die für Running Sushi bestmögliche Qualität sucht er.

http://forum.geizhals.at/t770534,6594254.html#6594254

mfg
AVS

Schwachsinn.
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some say that wikileaks is going to reveal the identity of the stig

wie willst bei einem runnung-all-U-can-einistopf-Sushi um 10€ Qualität bieten?

Das kann sich nicht ausgehen.
Da bekommst dann eben genau dicke Reisknödel mit dünn Lachs (weil das der absolut billigste Sushifisch is) drauf.

Das ist nicht, was ICH unter Qualität verstehe.

mfg
AVS

Fisch und Qualität schließt sich schon von vornherein aus...das Antibiotika Zeugs kann nicht gesund sein, egal in welchem Zustand..
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Wörter die die Welt nicht braucht: Dachbodenkeller, Abflußheizkörper, Mineralölsparlampe, Kopfnägelwäsche, Handymastzahnbürste, Abflußschachtel, Rotweinkachelofen

das meinte ich ja

Antibiotika-Tuna oder Butterfisch sind mir hingegen nicht bekannt

mfg
AVS

die haben eher eine quecksilbervergiftung :D

Der Größere frisst den Kleineren. Auf Fische die am Ende einer Nahrungskette stehen sollte man mittlerweile verzichten, und da gehört der Thuner mit dazu..
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Wörter die die Welt nicht braucht: Dachbodenkeller, Abflußheizkörper, Mineralölsparlampe, Kopfnägelwäsche, Handymastzahnbürste, Abflußschachtel, Rotweinkachelofen

Darf ich zart anfragen, welches Sushi Lokal du in Wien empfiehlst? Und ich meine jetzt NICHT Running Sushi......

Danke!

Hanil im 6. war mal extrem gut, ist allerdings schon etwas her, daß ich das letzte Mal dort war.
und no na Unkai (SEHR teuer)

wenns billiger sein darf: http://www.natsu-sushi.at - ein echter P/L-Hit

Oder eine der kleinen Buden.
ZB die auf der Josefstädterstr direkt neben dem Theater, winzig kleine Bude, aber sehr gut. Name weiß ich nicht.

Oder noch besser: selber machen

mfg
AVS

Das mag bezogen auf Sushi allgemein richtig sein

Nein, bezogen auf Running Sushi. Sushi != Running Sushi.

Mir ist bewusst, dass ich beim Besuch eines Running Sushi-Lokals mit möglicherweise erheblichen Qualitätseinbußen im Vergleich zu anderen Sushi zubereitenden Lokalen rechnen muss.
Nichtsdestotrotz suche ich das beste Running Sushi-Lokal, da es auch in dieser Kategorie wohl welche mit besserer und schlechterer Qualität gibt.

angeblich das in der Lugnercity, is aber schon länger her.
wenns stimmt muß man dort aber reservieren weil man sonst keinen platz bekommt.

ich war persönlich nicht dort, da ich mir das reservieren sparren wollte.

aussage kommt von einigen aussendienstlern

hoffe ich konnte helfen

PS: im columbuscenter würd i ned gehen, dort schmeckts ned nur alt oder rennt stundenlang durch sondern is einfach ned zu empfehlen, hab 5 jahre im center gearbeitet und denke nicht dass sich die geändert haben

angeblich das in der Lugnercity

DAS spricht aber dagegen.....

im columbuscenter würd i ned gehen, dort schmeckts ned nur alt oder rennt
stundenlang durch sondern is einfach ned zu empfehlen, hab 5 jahre im center
gearbeitet und denke nicht dass sich die geändert haben

haben sie nicht.

also ich find das im donauplex super, vorallem das im 2. stock (neben dem burgerking). das personal ist dort auch sehr freundlich meiner ansicht nach.
das running sushi in der millenium city finde ich ebenso gut.
columbuscenter kannst echt vergessen, schmeckt trocken bzw tw. etwas fettig und ist somit nicht so wirklich das wahre...
lugnercity war ich noch nicht rs essen, da gefällt mir schonmal das ambiente nicht.... hingegen das mai kai nebenan (asia/inder) kann ich schwerstens empfehlen

13.10.2011, 20:23 Uhr - Editiert von bigpower, alte Version: hier

Ich habe alle nennswerten Running Sushi Lokale Wiens durch und keines hat mich wirklich überzeugt. Oft mangelt es an der Auswahl sowie Qualität der Speisen.

Dagegen kann ich ein japanisches all you can eat ala carta Restaurant sehr empfehlen: Das Ebi in Wien Floridsdorf. Erst neu eröffnet Anfang 2011. Tolles ambietene, nette Kellner, ausgezeichnete Speisen.

Kommt auf das gleiche wie Running Sushi und man ist teilweise sogar günstiger. http://ebi-vienna.at/

13.10.2011, 20:49 Uhr - Editiert von File_trader, alte Version: hier

Für mich das Hanil am Naschmarktv

Lg

D.

Da ist jemand, der fragt nach dem besten Platzangebot in der economy class verschiedenster Airlines und als Antwort bekommt er vehement, gibt's nicht - flieg business!

Also, natürlich gibt es "bessere" oder "schlechtere" Running Sushi Lokale, wobei man der "vehementen" Person beipflichten muss, in der Regel laufen die Sushi Restaurants ohne Laufband Gefahr besser zu sein.
Es gibt allein einen Punkt, den (fast?) alle Running Sushi Restaurants gemein haben, sie PRESSEN mit Maschinen ihre Reisbällchen, das ist in der Tat ein großer Qualitätsverlust! Ein Extremer sogar! Will man aber ganz passabel viel essen und wenig zahlen, dann nimmt man das meist in Kauf - hab ich auch schon gemacht, aber die handgemachten Reisbällchen sind ein haushoher Unterschied. Dann natürlich die Qualität in der Sushireis Zubereitung, die wir Laien aber oft nicht rausschmecken, der Fischzuschnitt ist auch nicht zu verachten, beim Lachs zum Beispiel sollte der tranige Bereich, der gräuliche Fischanteil weggeschnitten werden, was auch nicht immer alle Zubereiter machen, das ist auch ein Qualitätsmerkmal!
Übrigens macht man das auch bei uns, in der westlichen Küche, sagen wir mal, man sollte es so machen.
Ansonsten ist natürlich gerade ein immer recht volles Lokal ein Zeichen, dass das Gros der Gäste mit der Qualität des Restaurants zufrieden ist und es eben ein oft Frequentiertes ist. Ein recht leeres Lokal hingegen, in dem die Fische ihre Runden ohne Wasserkontakt schwimmen, ist hingegen nicht immer eine Perle ... außerdem ist die Qualitätsbeurteilung immer recht subjektiv und was noch wichtiger ist, oft nie von Dauer. Momente wie, "ich habe dieses Restaurant in besserer Erinnerung" kommen immer wieder vor.
Ich war zwar lang nicht mehr dort, aber das Hanil am Naschmarkt ist ein recht passables, besonders dann wenn einige Gäste im Lokal sitzen, ansonsten fährt das Fischinventar einige Runden, positiv aber, sie verfügen über einen Kalt- und Warmbereich im Laufband, also ein Doppeldecker.
Das in der Lugnercity ist auch ganz ok. Ansonsten bin auch ich gespannt, welch Posts es hier noch geben wird, die diverse Restaurants nennen. Kennt jemand ein Running sushi ohne REISBÄLLCHENPRESSMASCHINE!?
Da ein Vorredner bereits das Ebi ins Spiel gebracht hat, ich hab mir bei Daily Deal so einen Gutschein gekauft, mal sehen wie das Ebi ist ...

Cheers Ray

Ich war mehrmals in Japan und Südkorea...

Lass dir generell sagen dass 99,9% des Sushis hier mit dieser Qualität nicht zu vergleichen sind und jeder der das gegenteil behauptet von der materie keine ahnung hat.

wenn du running sushi essen willst gibt es in wien nur 1 adresse und das ist das hanil am naschmarkt. ansonsten muss man (leider) mit zb diversen edel japanern in 1010 vorlieb nehmen, nur gibt es dort kein running sushi...

eine empfehlung für die lugnercity klingt für mich nach einem schlechten scherz und ja ich war dort schon mal essen...

mfg

das hanil

ist das Hanil im 4. zu empfehlen? dann werd ich heut gleich hinschauen

Hanil ist kein Vergleich zum grossen Okiru in der Lugner City (gegenüber vom Köö). Beim Okiru gibt es sehr sehr viel Auswahl und es schmeckt einfach um Welten besser.

na was jetzt?

Dachte Hanil wär sehr gut?

War in beiden noch nie, aber Lugner ist etwas zu weit weg, da geh ich lieber zu meinem Stamm China im 10.

tu dir einen gefallen und gehe zum hanil. alle austro koreaner tun es..auch für sushi, hab dort oft genug mit asiatischen gästen v mir gespeist, keine einwände.

Auch top bei den nicht naschmarkt hanils: kimchi sam gybsal und ohjingu bokkeum. feuriges beef bbq bzw tintenfisch mit reis...

wer die lugner city als gutes sushi bezeichnet hat 0 ahnung...sry!

14.10.2011, 11:05 Uhr - Editiert von yamamoto, alte Version: hier

passt, werd heut mal nen tisch reservieren für heut Abend. Danke.

War lange nicht mehr im Hanil, pressen die die Reisbällchen mit einer Maschine oder machen die per Hand?
Jedes handgemachte Nigiri schmecht schon mal besser als die Gepressten!

Cheers Ray

tu dir einen gefallen und gehe zum hanil

Ich war gestern im Hanil und ich habe noch nie so gut gegessen! Und ich esse sehr oft chinesisch und vor allem Sushi.

Es gibt jetzt nicht extreeeem viel Auswahl, aber das was sie haben schmeckt ausgezeichnet.

Die gebratenen Nudeln waren ein Traum, noch nie so gute Nudeln gegessen!!

Nochmals vielen Dank für den Tip!!

15.10.2011, 15:43 Uhr - Editiert von playaz, alte Version: hier

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