...scharfe Harissa-Paste?

...scharfe Harissa-Paste? (15 Beiträge, 413 Mal gelesen)

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Hab Harissa mal vor Jahren bei Jamie Oliver gesehen und seit dem immer beim Merkur gekauft. In der Zeile für "international food" hatten sie eine Harissa in der Tube, welche geschmacklich super war und auch von der Schärfe her perfekt. Leider weiss ich die Type nicht.

Merkur hier führt die nicht mehr, also hab ich online bestellt beim Amazon und die Le Phare Du Cap Bon gekauft, mit der ich allerdings nicht zufrieden bin. Sie ist zu wenig scharf, so dass ich eine halbe Tube für 2 Portionen brauche um eine zufriedenstellende Schärfe zu erzielen. Bei der vom Merkur genügte ein Esslöffel und die Schärfe war "europäisch scharf" optimal.

Hat jemand einen anderen Tipp für etwas schärfere Harissa-Paste?
Muss online bestellbar sein, am besten in der Tube aber Dose geht auch.

EDIT: hab nun doch noch das Harissa gefunden welches der Merkur hatte.
http://www.harissa.de/seiten/el-manara.html ist die Type mit "voller Schärfe" laut Beschreibung.

03.01.2017, 20:25 Uhr - Editiert von Bucho, alte Version: hier

Re: ...scharfe Harissa-Paste?

(elchupacabre am 03.01.2017, 14:37:04)

Re(2): ...scharfe Harissa-Paste? (Bucho am 03.01.2017, 15:35:54)

Re(3): ...scharfe Harissa-Paste? (elchupacabre am 03.01.2017, 17:13:57)

Re(4): ...scharfe Harissa-Paste?

(Bucho am 03.01.2017, 17:22:14)

Re: ...scharfe Harissa-Paste? (Mr L am 03.01.2017, 15:08:20)

Re(2): ...scharfe Harissa-Paste? (Bucho am 03.01.2017, 15:35:16)

Re(3): ...scharfe Harissa-Paste? (zeddicus am 03.01.2017, 20:05:00)

Re(4): ...scharfe Harissa-Paste? (Bucho am 03.01.2017, 20:17:59)

Re(5): ...scharfe Harissa-Paste?

(zeddicus am 03.01.2017, 20:37:16)

Re(6): ...scharfe Harissa-Paste?
(Bucho am 03.01.2017, 21:31:08)

Re: ...scharfe Harissa-Paste? (zeddicus am 03.01.2017, 20:03:31)

Re(2): ...scharfe Harissa-Paste? (Bucho am 03.01.2017, 20:16:49)

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