Kaffee Vollautomat

Kaffee Vollautomat (61 Beiträge, 953 Mal gelesen)

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hi liebe leute.

meine riesengroße jura xs90 gibt nach 10+ glücklichen jahren langsam den geist auf und ich suche einen neuen kaffee vollautomat.

vorgaben:
kosten bis 1k€ (+/-)
keine milchaufbereitung
einstellungen für pulver- und wassermengen, mahlgrad, wasserhärte notwendig.
einfaches entkalk- und reinigungsprogramm und einfache allgemeine reinigung.

ich kauf gern hochwertige kaffeebohnen und trinke damit einen verlängerten mit milch.
ich konsumiere rd. 3-10 kaffee pro tag und denke dass damit ein vollautomat die beste variante ist.

nespresso ist geschmacklich OK und hygienisch. aber ich denke für meinen konsum zu teuer.

in meinem umfeld haben viele die deLonghi ESAM, die eigentlich eine tolle maschine ist, aber mir kommt vor, dass der geschmack nicht ganz so toll ist wie mit der jura.

ich bitte um erfahrungsberichte mit euren vollautomaten und empfehlungen.

thx!!

PS: ich hab die kaffeemaschinen threads der letzten 5 jahre hier durchgelesen, aber nicht wirklich was gefunden.

ich konsumiere rd. 3-10 kaffee pro tag

YEAH! Kaffeejunkie

zu hause.
das sind nicht die kaffees die ich in der arbeit trinke

Kaffeejunkie

häää??
3-10 Kaffee ist Anfängerstadium

mfg
AVS

kann den bitte wer rufen?

Oiso prinzipiell amal ist 3-10 schon eine gewisse Range.
3 ist Warmduscher, klar. Aber 10 ist schon eine Ansage.

3 ist Warmduscher

bevor ich (ohne frühstück) in die arbeit geh

10 ist schon eine Ansage

am wochenende

Aber 10 ist schon eine Ansage.

6-8 trink ich vorm Frühstück.

mfg
AVS

kann den bitte wer rufen?

18.04.2018, 21:26 Uhr - Editiert von AVS_reloaded, alte Version: hier

bei Delonghi gibt es gerade bei Teuren Maschinen eine Aktion , ich kann die nur empfehlen.

welche aktion meinst du?
mit welchem teurem modell hast du erfahrungen?
kann man dort auch die brühgruppe rausnehmen und einfach reinigen?

ich kenn delonghi nur von den (billigeren) magnifica modellen.
ist die brühgruppe bei den teureren modellen die gleiche?

Cyberport hat eine Aktion, wir haben keine teure Delonghi , die wir jetzt haben hat ca 600€ gekostet, die vorher 400 .

welches modell hast du jetzt?
bist du zufrieden?

jetzt haben wir die :
https://geizhals.at/delonghi-esam-4500s-magnifica-pronto-cappuccino-a247787.html

vorher hatten wir die :
https://geizhals.at/delonghi-esam-3000b-magnifica-a247781.html

mit beiden sind wir zufrieden , die neuere kann gleich Cappuchino fertig machen und hat keine Drehregler, aber die hat keinen Hauptschalter zum ausschalten .

wennst mit deiner Jura zufrieden warst, warum nimmst nicht wieder eine von denen?

Wir hatten im Büro eine deLonghi (günstiges und einfaches Modell, Magnifica 3200), nach etwa 30.000 Tassen war die Maschine kaputt. Wir haben das selbe Modell wieder gekauft.

Allerdings kommt es sicher zusätzlich zu den Kaffeebohnen aufs Wasser, den Mahlgrad und natürlich auch die Maschine an, ob der Kaffee schmeckt oder nicht. Persönliche Vorlieben sind auch nicht zu unterschätzen.

Nimm wieder eine JURA und du wirst zufrieden sein.

18.04.2018, 08:14 Uhr - Editiert von Ursteirer, alte Version: hier

alles, nur kein Jura.
Nix geht so besch....eiden (oder gar nicht) zu putzen wie eine Jura

mfg
AVS

kann den bitte wer rufen?

ja, da stimm ich zu.
bei der jura kommt man zum mahlwerk nicht dazu...

deswegen tendier ich eher zu einer besseren delonghi.

welche maschine hast du?

welche maschine hast du?

im Moment gar keine, ich such selbst

mfg
AVS

kann den bitte wer rufen?

und wohin tendierst du?

ich weiß es noch nicht.

Ich will:
Bohne und Pulver können
Tassengrößen einstellbar
Timer
herausnehmbare Brühgruppe (also nix Jura)
etwas größere Behälter für Wasser, Kaffee und Sud - bei einer Sudlade für 11 Portionen muß ich bis Mittag 2x ausleeren = NULL BOCK!

Kaffee mit Milch auf Knopfdruck
und jetzt kommts: Die Milch in einem externen/abnehmbaren Gefäß, das man in den Kühlschrank stellen kann
möglichst keine Milchleitungen im Inneren der Maschine, da unmöglich zu reinigen. 20cm außen kosten NICHTS und sind kinderleicht zu reinigen und ggf billigst und leicht zu tauschen

die DeLonghi gefallen mir da ganz gut, ich weiß aber noch nicht welche

mfg
AVS

kann den bitte wer rufen?

alles, nur kein Jura.

Nix geht so besch....eiden (oder gar nicht) zu putzen wie eine Jura

Drum gleich was gscheites kaufen ---> Siebträgermaschine

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zwischen zu früh und zu spät, liegt stets der Augenblick

so ist es!!!

_{Der Autor übernimmt keinerlei Gewähr für die Aktualität, Korrektheit, Vollständigkeit oder Qualität dieses Postings}

Ein teurer Genuss

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zwischen zu früh und zu spät, liegt stets der Augenblick

Siebträgermaschine

zu mühsam. Vorm 1. Kaffee in der Früh bin ich zu müd, um eine Kaffeemaschine zu bedienen - ein Teufelskreislauf!

mfg
AVS

kann den bitte wer rufen?

Der Siebträger braucht ja he eine Aufheizphase, kannst also zunächst mal noch im Schlaf anschalten.

Was man hierbei nicht vergessen darf, trotz des geringen Mehraufwandes bekommt man (sofern man beim Kaffee selbst nicht geizt) einen wirklich guten Kaffee. Nicht vergleichbar mit einer Kapselmaschine oder einem Vollautomaten.

Aber wie Du sagst, ein bisschen mehr muss man dann für den guten Kaffee schon tun, ich hab die Entscheidung zu einem Siebträger nicht bereut, auch wenn es nicht die günstigste war. Vor allem da ich gerne Kaffee trinke, lohnt sich dann der Umstieg eher als bei einem Gelegenheitskaffeetrinker.

lg
teuflisch
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zwischen zu früh und zu spät, liegt stets der Augenblick

Der Siebträger braucht ja he eine Aufheizphase,

so lange überleb ich nicht ohne Kaffee. Das Teil hat sich gefälligst timergesteuert selbst einzuschalten und betriebsbereit zu sein, wenn ich zu ihm wanke.

größtes Problem ist aber schlichtweg der Platz. Es gibt nur 1 Stelle, wo das Teil hinpaßt und das ist eine Arbeitsfläche mit nur 40cm Tiefe und glaub 60cm Höhe. das geht sich einfach nicht aus.

mfg
AVS

kann den bitte wer rufen?

Ich lass meiner so 10 Minuten Zeit zum Aufheizen, bevor ich mir dann den ersten Kaffee des Tages zubereite. Für diese Wartezeit bekomm ich danach aber echt guten Kaffee. Hab ich von Besuchern schon öfters gehört, gibt sogar einen der mag nun gar keinen Kaffee mehr aus dem Vollautomaten zu Hause, es sei denn, er würde genauso schmecken wie bei uns *gg* Natürlich kostet der Kaffee pro Kilo dann auch gleich mal eben um die 30€

Also das Teil hier https://geizhals.eu/bezzera-bz10-a519134.html würde dann Platz finden

Aber man soll ja nicht nach vorhandenem Platz kaufen, sondern danach was einem gefällt bzw. auch Ausstattungstechnisch das gibt was man sich wünscht.
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zwischen zu früh und zu spät, liegt stets der Augenblick

man soll ja nicht nach vorhandenem Platz kaufen

man muß aber.
Ich hätt schon mehrere Gastromaschinen wirklich SEHR günstig haben können, aber was nützen mir Teile mit 120cm Breite und über 60cm Tiefe?? Wo soll ich die hinstellen?

Und das Problem bei allen diesen Teilen ist eben: alles manuell: Kaffee reiben, Sieb füllen, stampfen, aufbrühen, ausleeren, Sieb wieder füllen, nochmal brühen, Milch schäumen
Dann Sieb ausspülen, Milchdüse waschen, Milchkanne waschen, Kaffeebrösel wegwischen.

Das ist mir VIEL zu viel Hacke, die alles an mir hängen bleibt. Denn das ist alles so "kompliziert", da kann ich nicht sagen "Schatzi, wennst in die Küche gehst, mach mir bitte einen Kaffee" - die scheiBt mir da was.

Natürlich kostet der Kaffee pro Kilo dann auch gleich mal eben um die 30€

10€

mfg
AVS

kann den bitte wer rufen?

alles manuell: Kaffee reiben

naja....elektrische Kaffeemühlen sind schon erfunden....

aber ich weiß was Du meinst

Tatsächlich brauch ich - vom Aufdrehen weg, also inkl. Vorheizen - ca. 10 Minuten zum Cappu und ca. 6 Minuten zum Espresso. Der ist aber dann perfekt, in (durch Heisswasser) vorgeheizter Tasse und mit wiederum durchgesprülter und gereinigter Maschine! Zeit, die man angesichts der um Häuser besseren Qualität sehr gerne investiert.

da kann ich nicht sagen "Schatzi, wennst in die Küche gehst, mach mir bitte
einen Kaffee"

nun - es gehört ein bisserl "Detailverliebtheit" dazu, u.a. etwa bei der Abstimmung des Mahlgrads auf die Bohnen....

Eins darf man aber nicht vergessen: Die etwa wöchentliche "Tiefenreinigung" der Maschine geht um VIELES schneller als beim Vollautomaten! Und bei zweiterem ist sie aber genauso nötig - viele pfeifen halt drauf, eben weils mühsam ist. Auch das schmeckt man dann.

_{Der Autor übernimmt keinerlei Gewähr für die Aktualität, Korrektheit, Vollständigkeit oder Qualität dieses Postings}

Tatsächlich brauch ich - vom Aufdrehen weg, also inkl. Vorheizen - ca. 10
Minuten zum Cappu und ca. 6 Minuten zum Espresso.

das ist mir einfach zu lange

ein bisserl "Detailverliebtheit" dazu, u.a. etwa bei der Abstimmung des
Mahlgrads auf die Bohnen....

die Spielerei hast beim Vollautomaten auch, wenn du die Bohne wechselst

Die etwa wöchentliche "Tiefenreinigung" der Maschine geht um VIELES schneller
als beim Vollautomaten!

was denn?
Brühgruppe raus und unter fließend Wasser abspülen
Sudlade, Abtropfschale und die "Bröselauffangschale (so vorhanden): in den Spüler
fertig
Alle 2 Wochen wischt die Putzfrau noch die Maschine außen und innen feucht ab.

mfg
AVS

kann den bitte wer rufen?

was denn?
Brühgruppe raus und unter fließend Wasser abspülen

...und das ist mehr als beim Siebträger.

Regelmäßig entfetten und entkalken tust du den Vollautomaten hoffentlich auch...

_{Der Autor übernimmt keinerlei Gewähr für die Aktualität, Korrektheit, Vollständigkeit oder Qualität dieses Postings}

das ist mehr als beim Siebträger.

Jein.
Du wirst deine Siebträger ja hoffentlich auch abspülen, oder? Womöglich täglich. Hochgerechnet auf die Woche steigen wir da vielleicht pari aus. Und wenn nicht: das dauert nicht mehr als 30-60s, je öfter mans macht, umso schneller gehts.

Regelmäßig entfetten und entkalken tust du den Vollautomaten hoffentlich
auch...

natürlich. Wenn das Ding schreit, wird entkalkt. Und dann gibts auch die Reinigungstablette. Wobei die recht unnötig ist, ich hab die Erfahrung gemacht: den Auslauf abwischen reicht völlig. Innen setzt sich kaum was an. Aber was solls, die Tabletten kosten eh nix.

mfg
AVS

kann den bitte wer rufen?

ein.
Du wirst deine Siebträger ja hoffentlich auch abspülen, oder? Womöglich
täglich.

Selbstverständlich nach jedem Kaffee....es ist NULL Aufwand

_{Der Autor übernimmt keinerlei Gewähr für die Aktualität, Korrektheit, Vollständigkeit oder Qualität dieses Postings}

Selbstverständlich nach jedem Kaffee....es ist NULL Aufwand

das wär schon wieder übel bei mir, weil das nächste Wasser ist 4m entfernt. Und nein, ich komm nicht näher ran.

mfg
AVS

kann den bitte wer rufen?

das wär schon wieder übel bei mir, weil das nächste Wasser ist 4m entfernt.
Und nein, ich komm nicht näher ran.

Wenn du nicht näher zur Leitung ran kommst, dann die Leitung näher zu Dir (also Maschine) legen?

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zwischen zu früh und zu spät, liegt stets der Augenblick

eure ganze diskussion ist müßig - es gilt nur eines abzuwägen: ist mir der bessere kaffe die mehrarbeit !bei der zubereitung! wert oder nicht.
egal, wie schnell oder effizient du bei einer siebträger arbeitest, es ist immer mehr arbeit, als auf einen knopf zu drücken.

aufheizen, reinigen, usw.... alles kein argument, weil lösbar oder 0-summen spiel.

möchte ich den bestmöglichen kaffe, führt aber nichts an mühle + siebträger vorbei.
ich hab alles durch und bin bekennender siebträger fan.

ps: gastro maschinen finde ich übrigens absolut sinnbefreit im privathaushalt. besseren kaffe machen die auch nicht, lediglich mehr pro stunde.

egal, wie schnell oder effizient du bei einer siebträger arbeitest, es ist
immer mehr arbeit, als auf einen knopf zu drücken.

mim Siebträger könnte ich mich sogar noch anfreunden. Unsere allerallererste Maschine im letzten Jahrtausend war eine Siebträger. Mit 2 Köpfen: ein/Aus und Wasser an/aus.

Nur das Milch schäumen geht mir am Sockn, ned das schäumen selbst, sondern die ganze Putzerei danach.
Beim Vollautomat nimmst den Milchbehälter aus dem Eiskasten, setzt ihn ein, machst Kaffee und setllst die Milch zurück. FERTIG.
Ist die Milch nach 3 Tagen alle, kommt alles in den Spüler. NULL Reinigungsaufwand und immer perfekter Schaum fix&fertig in der Tasse.

mfg
AVS

kann den bitte wer rufen?

immer perfekter Schaum

...das Gegenteil ist wahr. Perfekt flüssig - und kein Bauschaum - wird der Milchschaum nur durch die Dampfdüse und strikte Einhaltung der beiden Phasen - zunächst Luft unterziehen und dann rollen. Das kann KEIN Vollautomat!

_{Der Autor übernimmt keinerlei Gewähr für die Aktualität, Korrektheit, Vollständigkeit oder Qualität dieses Postings}

perfekter schaum widerspreche ich, aber für cappuccino ist der aufwand in der tat nochmals höher.
und der geschmacksunterschied kleiner. wobei, wennst gut milchschäumen kannst... (daran arbeite ich noch)

und mit latte-art kannst auch die regierung beeindrucken. aber auch daran arbeite ich noch.

ich trink halt ausschließlich espresso.

Die Zeit ist nicht so sehr das Problem. Es ist eher der Dreck, der dabei entsteht.

Kaffeestaub, Spritzer an der Wand, Sudlade...

Für mich alleine zu Hause kein Problem. Da kommt mir sicher kein Vollautomat für braune Brühe hin. Aber im Büro - bedient durch lauter Rüsseltiere?

Für mich alleine zu Hause kein Problem. Da kommt mir sicher kein Vollautomat
für braune Brühe hin. Aber im Büro - bedient durch lauter Rüsseltiere?

ja, das Thema kenn ich....wir haben im Büro Nespresso. Auch das schaffen manche KollegInnen ordentlich zu verdrecken, aber es ist halt noch das probemloseste System. Vollautomat ungepflegt find ich schon arg grindig....wolltert ich im Büro auch nicht.

_{Der Autor übernimmt keinerlei Gewähr für die Aktualität, Korrektheit, Vollständigkeit oder Qualität dieses Postings}

In unserem Softwarehaus haben sie massive Juras in jedem Stock.

http://www.jurastore.at/de_at/jura-giga-x9-professional.html?gclid=Cj0KCQjw_ODWBRCTARIsAE2_EvUXBkgGDTVmKowH5kK1ExENoB0dv4LzEcGaAW51nzLhDoFVeGEWYZ8aAmx_EALw_wcB

Incl Milchkühler und Putzdamen, die einmal täglich für Ordnung sorgen. Das war ganz OK. Aber qualitativ immer noch Lichtjahre weg von dem was ich zu Hause selbst produziere.

Ich hätt schon mehrere Gastromaschinen wirklich SEHR günstig haben können,
aber was nützen mir Teile mit 120cm Breite und über 60cm Tiefe?? Wo soll ich
die hinstellen?

Das ist ja das andere extrem, von dem was Dir mein Link gezeigt hatte.

Und das Problem bei allen diesen Teilen ist eben: alles manuell: Kaffee
reiben, Sieb füllen, stampfen, aufbrühen, ausleeren, Sieb wieder füllen,
nochmal brühen, Milch schäumen
Dann Sieb ausspülen, Milchdüse waschen, Milchkanne waschen, Kaffeebrösel
wegwischen.

Ja es ist ein wenig mehr Arbeit als beim Vollautomaten. Bei mir steht die (elektrische) Kaffeemühle direkt neben meiner Siebträgermaschine. Ablauf wie folgt, Siebträger für ein (hab 2 dabei Einzel- und Doppelsiebträger) oder zwei Kaffee in Mühle, während die loslegt mit dem Kaffee in den Siebträger malen, wird die Milch erhitzt.

Nun das Kaffeemehl noch festtampern und den Siebträger einspannen, Tassen unterstellen und Hebel umlegen, schön läuft der Kaffee. Am Ende noch die erhitzte Milch dazu fertig. Dauer ungefähr 2 Minuten für beide Tassen Kaffee, dazu noch Siebträger abspülen, die Milchaufschäumdüse reinigen, fertig.

Das ist mir VIEL zu viel Hacke, die alles an mir hängen bleibt. Denn das ist
alles so "kompliziert", da kann ich nicht sagen "Schatzi, wennst in die Küche
gehst, mach mir bitte einen Kaffee" - die scheiBt mir da was.

Da hast du bei der Erziehung zu einem guten liebevollen Schatzi wohl etwas nachlässig gehandelt.

Alles in allem ist die Zubereitung mit einem Siebträger sicherlich etwas Arbeitsaufwändiger, aber das Ergebnis überzeugt am Ende dann doch.
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zwischen zu früh und zu spät, liegt stets der Augenblick

Da hast du bei der Erziehung zu einem guten liebevollen Schatzi wohl etwas
nachlässig gehandelt.

nein, nein, das liegt nicht daran, daß sie es nicht machen WOLLTE. Sie könnte nicht. Viel zu kompliziert für sie. SIE ist FRAU durch und durch, zu 200%. Technisches Antitalent. 2 linke Hände, aber die verkehrt eingehängt und am Rücken zusammengebunden. Sie nicht an die Maschine zu lassen schützt die MAschine!!!

mfg
AVS

kann den bitte wer rufen?

Same here.

My Oide ist ein technisches Antitalent, wenn die was angreift treibts mir den Angstschweiß auf die Stirn.
Sie schafft nicht mal den Tempomat richtig zu bedienen, nach drei Jahren....

Es is hoid a Krampf mit den biologisch abbaubaren Haushaltsgeräten

ConTen

Es is hoid a Krampf mit den biologisch abbaubaren Haushaltsgeräten

negativ. Die Küche ist ein Ort, wo du meine Beste definitiv NIE antreffen wirst. Außer es gibt was zu essen.

mfg
AVS

kann den bitte wer rufen?

ich stimme Dir ja zu 99,9% zu, aber das

Natürlich kostet der Kaffee pro Kilo dann auch gleich mal eben um die 30€

ist einfach nicht wahr. Klar _kann_ man das für Kaffee ausgeben, aber echt gute Qualität gibts ab ca. 20 EUR: Ich denke da an den Passalqua, an Agust, an Salimbene und an viele, viele andere mittelgroße Röstereien in Italien, die um eben jene 20 EUR großartiges herstellen.

_{Der Autor übernimmt keinerlei Gewähr für die Aktualität, Korrektheit, Vollständigkeit oder Qualität dieses Postings}

Passalqua Vesuvio ist mein Liebling. Kostet 24€ das Kilo beim TasteIt.

In DE 21,90 (http://www.espresso-international.de - Versandkostenfrei ab 60)....mir schmeckt aber der Mehari mehr...wobei ich zahle derzeit 27 fürs kg Maranello bei der Rösterei Alt Wien...ist zwar eigentlich "zu teuer" - aber dafür aus Wien, Bio+Fairtrade!

_{Der Autor übernimmt keinerlei Gewähr für die Aktualität, Korrektheit, Vollständigkeit oder Qualität dieses Postings}

Ich liebe den TasteIt. Die paar Euro mehr schenke ich ihm. Und ich will keinen Kaffee auf Lager legen.

Ich hatte früher vom TasteIt auch einen Österreicher, aber den hat er nicht mehr. Deinen schaue ich mir an, danke für den Tipp!

Und ich will keinen Kaffee auf Lager legen.

ja, absolute Frische ist sehr entscheidend für die Qualität....bringt aber nur was, wenn man ihn bereits entsprechend frisch kauft....auch deshalb bin ich mittlerweile bei einer lokalen Rösterei

Deinen schaue ich mir an, danke für den Tipp!

Alt Wien kennst? Ist in der Schleifmühlgasse neben dem Naschmarkt.....Top Ware! Der Maranello ist halt die kräftige 50/50 Mischung. Die haben aber auch ganz tolle Lagenkaffees, wenn man das mag (ich persönlich fang damit nix an; mir ist die unzickige, nicht allzu hell geröstete italienische Barmischung immer noch am Liebsten....)

_{Der Autor übernimmt keinerlei Gewähr für die Aktualität, Korrektheit, Vollständigkeit oder Qualität dieses Postings}

Das es auch günstiger geht ist mir schon klar, nur die Kaffeesorten die ich/wir trinken kosten meist 25-30€ das Kilo

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zwischen zu früh und zu spät, liegt stets der Augenblick

100% zustimm!
unvergleichbar besserer kaffee, und eben kaffee und kein schwammerltee ^^

mehr arbeit als einen knopf zu drücken ist es, aber so ein maschinist zu sein morgens, das hat sogar was schönes finde ich.
aufheizen tu ich via homekit automation sowohl täglich automatisch wie auch nach bedarf von unterwegs aus

So eklig sind Kaffee-Vollautomaten
https://www.youtube.com/watch?v=pTGAdLaJchM

Besser eine Siebträgermaschine

ja, das ist bekannt.
deswegen ist reinigung und frisches wasser das um und auf.

lächerlich.
Ich hab seit an die 25J Vollautomaten, aber SO noch keine meiner Maschinen jemals ausgesehen. Niemals.

mfg
AVS

kann den bitte wer rufen?

für nur verlängerten mit milch würd ich dir die French Press variante ans herz legen

einfacher geht kaum eine reinigung ,-)
braucht wenig platz

um das geld was das weniger als ein vollautomat kostet kaufst dir an gscheiten schnellen wasserkocher und a kaffeemühle

dann bleibt immer noch genug geld für richtig guten kaffee über

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