Re: (Weizen)Brotmehl in Wien (SCS)?

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(Weizen)Brotmehl in Wien (SCS)? (8 Beiträge, 488 Mal gelesen)

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Type 1600.

Merkur, Billa, etc haben's nicht.

Wo finde ich das Mehl?

Re: (Weizen)Brotmehl in Wien (SCS)?

(AVS_reloaded am 06.03.2020, 12:59:37)

Re(2): (Weizen)Brotmehl in Wien (SCS)? (playaz am 06.03.2020, 13:09:01)

Ein österreichisches Mehl 1600 (sowie andere Mehlspezialitäten) gibt's bei https://krusteundkrume.at/  - 3 Min vom U4 Kettenbrückengasse (Achtung: eigenartige Öffnungszeiten) - und in deren Online-Shop.

Info zu den Mehltypen: das, was in Österreich unter 1600er WM verkauft wird, wird in Deutschland als Weizenmehl Type 1050 bezeichnet: http://www.brotguru.net/grundlagen/mehl-und-mehlsorten/mehltypen-in-deutschland-und-oesterreich  ... daher sollte vom DM das 1050er von Alnatura (= deutsches Mehl) eigentlich dasselbe sein.

Ich nehm' mir immer aus Kärnten (große Sparmärkte haben es) eines mit - http://www.kaerntnerkorn.at/produkte/kaerntner-korn-weizenbrotmehl/  ... ich denke die Mühle wird es auf Anfrage auch verschicken.

LG
Quintus

P.s.: Bei der http://www.lamuehla.at/  in Atzenbrugg wirst Du auch fündig (auch Online-Shop).

07.03.2020, 06:17 Uhr - Editiert von quintus, alte Version: hier

Re(2): (Weizen)Brotmehl in Wien (SCS)?

(lsr2 am 07.03.2020, 07:42:07)

Re(2): (Weizen)Brotmehl in Wien (SCS)? (playaz am 12.03.2020, 10:45:30)

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