Re(3): Kaffee für Kaffeevollautomaten

Kaffee für Kaffeevollautomaten (75 Beiträge, 819 Mal gelesen)

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Hab jetzt seit ein paar Wochen einen Delonghi Kaffeevollautomaten (Magnifica 4200S). Bin sehr zufrieden mit dem Gerät, was die Bedienung und auch das Kaffeeergebnis anbelangt. Allerdings bin ich noch Neuling was die Bohnen betrifft, da dies mein erster Vollautomat ist. Bis jetzt getestet, "Eduscho Espresso Classico" und "Tchibo Vulkan-Bohnen aus Ostafrika". Naja, mir sind beide etwas zu herb und leicht zu bitter. Bei nem Bekannten vor kurzem einen Lavazza gekostet. Kein Vergleich, um Häuser besser. Hatte aber auch ne andere Maschine. Jetzt hab ich mal "Ja! Natürlich Espresso Ganze Bohnen" gekauft. Weil es warat wegen der Nachhaltigkeit. Bin ja mal gespannt wie die munden. Bin für Tipps recht empfänglich.

Hat wer Bohnenempfehlungen?

Werd wahrscheinlich auch mal von kleinen Röstereien in Wien (Taste it - Wollzeile und Alt Wien Schleifmühlgasse) probieren. Die werd ich mir aber noch ein wenig aufheben. Möcht mich langsam zu delikateren Sorten vorkosten. Man macht seinen Führerschein ja auch nicht mit einem Lamborghini Gallardo.

Re: Kaffee für Kaffeevollautomaten (shodan am 23.06.2010, 21:10:15)

Re(2): Kaffee für Kaffeevollautomaten (Don Pezi am 24.06.2010, 21:06:49)

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Re(10): Kaffee für Kaffeevollautomaten (woo am 28.06.2010, 15:06:19)

Zudem finde ich, dass der Nespresso nicht nach Espresso schmeckt, sondern eher wie ein sehr starker Filterkaffee.
Ich bin beim Wiener Gold des Eduscho hängengeblieben, der schmeckt imho so wie ein 'Brauner' grosser Gastronomiemaschinen, natürlich nur bei geringer Wasserzugabe (kleine Tassenbefüllung) und Verwendung von Kondensmilch.
(Vorteilshafterweise derzeit gerade in Aktion mit 5,98 für 1 kg.)

25.06.2010, 10:07 Uhr - Editiert von meisel, alte Version: hier

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