KOCHEN: Fischfilet Baton Rouge

KOCHEN: Fischfilet Baton Rouge (5 Beiträge, 308 Mal gelesen)

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Such schon ewig nach dem Rezept für Fischfilet Baton Rouge.

War ein Seelachsfilet, dass man in einer Gewürzmischung aus Paprika, Salz, Pfeffer, Cayenne-Pfeffer und ??? wendet - sehr ähnlich einer Panade.

Die Details weiss ich leider nimmer. Experimentiere von Zeit zu Zeit mal wieder aber es mag nicht richtig gelingen.

Hab schon die einschlägigen Kochseiten der Welt bereist, dort bekommt der Fisch aber nur eine sanfte Behandlung.

Sollte also jemand von Euch zufällig über geile WÜRZIGE Rezepte für Fischfilet-Panaden verfügen: Immer her damit!

PS: Finde Fischfilets eher langweilig. Bevorzuge ganze Fische. Aber bei dem Rezept konnte ich früher jedes Mal vergnüglich eien Ausnahme machen

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Wenn ich a Apple brauch, geh i in Garten.

Re: KOCHEN: Fischfilet Baton Rouge

(Paulas_Papa am 22.01.2018, 13:54:50)

Re(2): KOCHEN: Fischfilet Baton Rouge (x33o am 22.01.2018, 22:26:36)

Re(2): KOCHEN: Fischfilet Baton Rouge

(Psychopath am 23.01.2018, 02:15:20)

Re: KOCHEN: Fischfilet Baton Rouge (Suremo am 23.01.2018, 05:25:48)

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