Re(3): Vakuumstreifen für Marmeladeglas

Vakuumstreifen für Marmeladeglas (31 Beiträge, 750 Mal gelesen)

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Gesucht wird ein schmaler, etwa 5 mmm breiter Kunststoffstreifen um in einem frisch gefüllten Marmeladeglas ein frisch extrahiertes  Vakuum abzudichten.

Klingt komisch, aber  so erklärt:

Verwandte hatte vor Jahren einen Vakuumierer gekauft. Dabei waren so an die 100 schmale und etwa 15 mm lange Kunststoffstreifen. Ein solcher Streifen wurde auf das kleine Loch, das in den Deckel des frisch gefüllten Marmeladeglas' gestochen wurde, aufgelegt und mit dem Saugstück des  Vakuumiergerätes der Glasinhalt extrahiert. Der Streifen deckte das kleine Loch ab und wurde durch den äußeren Luftdruck fest gehalten bis später einmal  eben das Marmeladeglas geöffnet wurde.

Nach dem Aufbrauch der mit dem Vakuumierer mitgelieferten Streifen sucht Verwandte seit Monaten vergeblich nach einem Ersatz des sehr praktischen Teiles.

Hat jemand eine Idee zur Lösung wo man so etwas bekommen könnte?

Re: Vakuumstreifen für Marmeladeglas

(AVS_reloaded am 08.07.2019, 17:34:36)

Re(2): Vakuumstreifen für Marmeladeglas (ChipsBier am 19.07.2019, 10:55:33)

Re(3): Vakuumstreifen für Marmeladeglas (someonelikeme am 19.07.2019, 14:45:06)

Re(3): Vakuumstreifen für Marmeladeglas

(AVS_reloaded am 20.07.2019, 00:53:57)

Re(4): Vakuumstreifen für Marmeladeglas

(lsr2 am 20.07.2019, 13:17:37)

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Re(5): Vakuumstreifen für Marmeladeglas (AVS_reloaded am 21.07.2019, 01:08:09)

Re(4): Vakuumstreifen für Marmeladeglas (ChipsBier am 22.07.2019, 12:26:58)

Re(5): Vakuumstreifen für Marmeladeglas (AVS_reloaded am 23.07.2019, 10:26:36)

Re(6): Vakuumstreifen für Marmeladeglas (ChipsBier am 23.07.2019, 14:02:00)

Re(3): Vakuumstreifen für Marmeladeglas (thE am 23.07.2019, 16:01:12)

Re(2): Vakuumstreifen für Marmeladeglas

(Weissbier am 19.07.2019, 17:10:53)

Re(3): Vakuumstreifen für Marmeladeglas (AVS_reloaded am 20.07.2019, 00:52:34)

Re: Vakuumstreifen für Marmeladeglas (soul am 08.07.2019, 18:01:39)

Re(2): Vakuumstreifen für Marmeladeglas (ChipsBier am 19.07.2019, 10:58:52)

Re: Vakuumstreifen für Marmeladeglas

(Paulas_Papa am 08.07.2019, 22:40:38)

Re: Vakuumstreifen für Marmeladeglas (ChipsBier am 19.07.2019, 11:05:44)

Re: Vakuumstreifen für Marmeladeglas (Atschy am 19.07.2019, 19:46:20)

Re: Vakuumstreifen für Marmeladeglas (Rips am 20.07.2019, 10:25:36)

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Re(4): Vakuumstreifen für Marmeladeglas (mko am 23.07.2019, 11:13:50)

Re(5): Vakuumstreifen für Marmeladeglas

(ChipsBier am 23.07.2019, 14:10:12)

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Re(6): Vakuumstreifen für Marmeladeglas (Bresser am 28.07.2019, 13:00:43)

Re(5): Vakuumstreifen für Marmeladeglas (Rips am 27.07.2019, 22:22:27)

Re(4): Vakuumstreifen für Marmeladeglas (Desolationrob am 24.07.2019, 07:53:22)

was heißt denn hier ständig ? das mach tman ja nur beim einfüllen, danach
nicht mehr. Wenns glas mal offen ist, wird's verbraucht.

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Du hast den Vorteil nicht verstanden oder? Es gibt Lebensmittel in Gläsern, die im Gegensatz zu Marmelade ohne Vakuum relativ schnell an Qualität verlieren oder schlecht werden, zB Steirer Kren, Artischocken-Herzen, manche Senf-Sorten usw.

Ich hatte damals oft Lebensmittel in Glasbehältern 1-2 Jahre im Kühlschrank, ohne dass sie schlecht wurden, weil ich die Behälter immer wieder vakuumiert habe. Man kann da nicht nur die Lebensmittel reingeben, die drin waren, ich hab zB auch Erdbeeren in größeren Gläsern oft 2-3 Wochen so gelagert, schmeckten fast wie frisch. Sonst waren manche nach 2-5 Tagen schon verdorben, das ist für mich Lebensmittelverschwendung.

Aktuell nutze ich die Caso Vakuumbehälter, die allerdings vom Ventil nie so zuverlässig lange abdichten, wie die Streifen. Ich kann die Vakuumierung auch für Tierfutter empfehlen. Gerade jetzt im Sommer reicht oft ein 1/2 bis 1 Tag, dass das Futter trotz Dosendeckel schlecht wird. Erneut vakuumiert hält es locker einige Wochen weiter.

23.07.2019, 10:59 Uhr - Editiert von Rips, alte Version: hier

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