Re: Speck in der Mikrowelle zubereiten

Speck in der Mikrowelle zubereiten (31 Beiträge, 859 Mal gelesen)

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Hi,

Normalerweise nehme ich mir die Zeit und lasse den Speck in der Pfanne aus. Das dauert je nachdem wie hungrig ich bin zwischen 5 und 10 Minuten, da ich das ganze sehr langsam erhitze.

Nun ist es aber mitten in der Nacht und mich überkam der wilde Heißhunger. Also mal nach "bacon microwave" gesucht und schnell fündig geworden.
Frei wiedergegeben: "Auf eine Mikrowellentaugliche Oberfläche 2-3 Schichten Küchenrolle legen, darauf den Speck und darauf wieder 1-2 Lagen Küchenrolle. Bei höchster Stufe 2-3 Minuten in die Mikrowelle geben."
Hat soweit Sinn für mich ergeben, besonders da ich eine etwas ältere, schwächere Mikrowelle besitze die nur 900W hat (~2 Jahre alt).

Das Ergebnis nach 2:30 waren allerdings schwarze Speckstreifen, nicht so gut. Die nächste Portion ging dann schon besser mit nur 1:30 Minuten.

Am Ende habe ich dann nochmal gründlicher Gesucht und in einem Artikel eine brauchbarere Beschreibung gefunden. Ca. 600W und 1-2 Minuten. Die anderen Artikel, besonders die Englischsprachigen waren unbrauchbar nach der Erfahrung die ich gerade gemacht hatte. Da standen wieder so ungenaue Dinge wie "höchste Stufe" und "4-6 Minuten" oder gar "pro Streifen eine +1 Minute".

Ich weiß zwar nicht was andere Leute für Mikrowellen haben (die Artikel waren teilweise aus dem Jahr 2006 mit Kommentaren von 2007, also sollten dort schon Mikrowellen meiner Leistungsklasse existiert haben), aber meine würde bei solchen Ratschlägen Kohle erzeugen.

Lange Rede kurzer Sinn: Wer von euch hat schonmal diesen Frefel (spl?) begangen und Bacon in der Mikrowelle gemacht, und wer kann mir Tipps dazu geben fürs nächste Mal wo ich keine Zeit für die Pfanne haben _will_.

Die Vorteile sind für mich: Zeit + Aufwand (kein Abwaschen)

PS: Moral von der Geschichte: Traue keinem Mikrowellenrezept ohne genaue Wattangabe. "Höchste Stufe" ist eindeutig böse.

Re: Speck in der Mikrowelle zubereiten (Laserdrucker am 03.01.2008, 06:26:39)

Re: Speck in der Mikrowelle zubereiten (Thunder am 03.01.2008, 09:29:18)

Re(2): Speck in der Mikrowelle zubereiten (PLO am 05.01.2008, 13:25:03)

Re(3): Speck in der Mikrowelle zubereiten (Thunder am 05.01.2008, 19:35:43)

Re(4): Speck in der Mikrowelle zubereiten (PLO am 05.01.2008, 19:41:17)

Re(5): Speck in der Mikrowelle zubereiten (Thunder am 05.01.2008, 19:48:49)

Re(6): Speck in der Mikrowelle zubereiten (PLO am 06.01.2008, 11:06:41)

Re(7): Speck in der Mikrowelle zubereiten (Paulas_Papa am 11.01.2008, 09:37:51)

Re(8): Speck in der Mikrowelle zubereiten (PLO am 11.01.2008, 10:26:21)

Re(9): Speck in der Mikrowelle zubereiten (Paulas_Papa am 11.01.2008, 10:30:09)

Re(10): Speck in der Mikrowelle zubereiten (PLO am 11.01.2008, 10:34:26)

Re(11): Speck in der Mikrowelle zubereiten (Paulas_Papa am 11.01.2008, 10:46:39)

Re(3): Speck in der Mikrowelle zubereiten (thomas1 am 10.01.2008, 21:17:12)

Re(2): Speck in der Mikrowelle zubereiten (Bucho am 05.01.2008, 19:32:01)

Re(3): Speck in der Mikrowelle zubereiten (thomas1 am 10.01.2008, 21:17:53)

Re(3): Speck in der Mikrowelle zubereiten (Mr L am 10.01.2008, 21:22:11)

Re(4): Speck in der Mikrowelle zubereiten (Bucho am 10.01.2008, 22:35:42)

Re: Speck in der Mikrowelle zubereiten (female am 05.01.2008, 13:36:47)

moral von der geschichte: sei wachsam und setze deine sinne ein. wenns pruzelt hat der speck seine "zubereitungstemperatur". dann bläst dir das gebläse einen duft nach knusprigem speck zu. ---> abschalten. wenns brenzlig riecht: ---> abschalten, miskübeldeckel auf, dehydrierten kohlenstoff rein, deckel zu.

Free BANANAS and dsl for all! Ugh ugh, eeeek!

Re(2): Speck in der Mikrowelle zubereiten (kakazza am 05.01.2008, 23:32:08)

Re(3): Speck in der Mikrowelle zubereiten (vegiwulu am 06.01.2008, 17:03:23)

Re(4): Speck in der Mikrowelle zubereiten (psycho_on_tour am 06.01.2008, 19:32:18)

Re(5): Speck in der Mikrowelle zubereiten (IcyBox am 08.01.2008, 00:31:31)

Re: Speck in der Mikrowelle zubereiten (Night_Train am 06.01.2008, 00:33:30)

Re: Speck in der Mikrowelle zubereiten (bono_d70 am 11.01.2008, 08:41:11)

Re: Speck in der Mikrowelle zubereiten (Paulas_Papa am 11.01.2008, 09:34:56)

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