... den ultimativen Kaffeegenuß!

... den ultimativen Kaffeegenuß! (36 Beiträge, 1308 Mal gelesen)

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Hallo Freunde des guten Geschmackes, euer Lieblingsastro beschäftigt sich seit kurzem etwas intensiver mit Kaffee. Leider bin ich noch ganz am Anfang, kann aber sagen, dass mir zB Dallmayr Prodomo ganz gut schmeckt. Aber ich bin mir sicher, da geht noch viel mehr! Egal welche Sorte und Art an Kaffee, egal welcher Hersteller oder von welchem Land, ich möchte eines, den puren Kaffeegenuß! Einen Genießerkaffee mit Qualität.

Eher kräftig bis sehr kräftig, volles Aroma, gute Würze, nicht zu bitter oder gar süß, so wenig Chemie wie nur möglich. Ganze Bohne bevorzugt. Ebenfalls erfreulich, wenns über Amazon bestellbar ist.

Rein vom Surfen auf Amazon machen folgende Artikeln einen ganz netten Eindruck, ich habe aber keinen dieser bislang selbst getestet:
- Coffee Roasters of Jamaica - 100% Jamaika Blue Mountain Kaffee-Spezialität, ganze Arabica-Bohnen, 227g
- Christof Feichtinger - Café de Guatemala - San Marcos - 500g ganze Bohne aus ökologischem Anbau
- Dallmayr Kafffeerarität Sul de Minas 250g in Bohne
- Izzo Kaffee Espresso - 100% Arabica, 1000g Bohnen Dose

Hat jemand Erfahrung mit diesen? Und selbst wenn nicht, welchen Kaffee würdet ihr mir empfehlen? (Muss nicht auf dieser Liste stehen).

Danke und lieben Gruß
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J'aime la bière et des frittes et des jeux vidéo, même si je ne suis pas belge
Das Leben ist wie ein schlechtes Gasthaus, ich bin von Fritten und Flaschen umgeben!

Genau nur dieser SPAR REGIO Fairtrade Bio-KAFFEE (nicht Espresso)
in ganzen Bohnen (500g ca. 6,- EUR)

http://www.spar.at/spar/spar_marken/naturpur/sortiment/bio_getraenke/bio_kaffee.htm

Wird garantiert probiert, also Dankeschön, auch wenn ich zuerst meine alten verbrauche.

mfg
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Das Leben ist wie ein schlechtes Gasthaus, ich bin von Fritten und Flaschen umgeben!

Kennst du zufälligerweise auch den Bio-Kaffee vom Hofer? Kannst du beurteilen, ob der Bio-Kaffee vom Spar geschmacklich besser ist, als der vom Hofer? (Hofer-Bio-Kaffee kostet auch 5,99)

Man soll nicht lügen in der Politik
Bundeskanzler Werner Faymann, FORMAT 35|2009 Seite 15

Dieser Eine in GANZEN BOHNEN von Spar, Ja !!!

Alle Andren (besonders die fertig geriebenen), egal von wo -> bisher -> Bääääh bis Pfffui ...

ultimativen Kaffeegenuß!

und

Dallmayr Prodomo

?????????????????
wtf - ich hätt da aufhören sollen zu lesen

einen ganz netten Eindruck, ich habe aber keinen dieser bislang selbst
getestet:
- Coffee Roasters of Jamaica - 100% Jamaika Blue Mountain Kaffee-Spezialität,
ganze Arabica-Bohnen, 227g
- Christof Feichtinger - Café de Guatemala - San Marcos - 500g ganze Bohne aus
ökologischem Anbau
- Dallmayr Kafffeerarität Sul de Minas 250g in Bohne
- Izzo Kaffee Espresso - 100% Arabica, 1000g Bohnen Dose

Schnucki!!! Schreibst auch die Preise dazu?
Ich empfehle dir unbedingt einen Kopi Luwak - alles andere ist sowieso nur Klump.
Oder die Tabs vom Hofer

mfg
AVS

Zwischen 30 und 100 Euro pro 1kg kosten meine aufgelisteten Kaffees. Wobei mir Geld kaum eine Rolle spielt, hauptsache der Kaffee schmeckt gut. Mehr als 150 sollte er aber nicht kosten, und davon gibts ohnehin fast keine.

mfg
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Das Leben ist wie ein schlechtes Gasthaus, ich bin von Fritten und Flaschen umgeben!

Wobei mir Geld kaum eine Rolle spielt, hauptsache der Kaffee schmeckt gut

na dann: los

Mehr als 150 sollte er aber nicht kosten

Du erstickst irgendwann an deinen eigenen Widersprüchen.

mfg
AVS

Zwischen 30 und 100 Euro pro 1kg kosten meine aufgelisteten Kaffees

Das kostet Nespresso auch, aber näher an den 100,- pro Kilo

Save the Earth... it's the only planet with chocolate.
Sind Sie dämlich oder tun Sie nur so?

Ich empfehle dir unbedingt einen Kopi Luwak

Habe mich ein wenig durchgegoogelt, viele schreiben da von einem wortwörtlich BESCH-ISSENEM KATZENKAFFEE. Was ist da dran? Auch folgender Kommentar eines Kaffeekunden gibt mir zu denken: "Eine Spezialität? Was bei einer gequälten Katze hinten rauskommt, sich selber verabreichen? Manch einer ist sich auch für gar nichts zu schade." Bitte um Aufklärung.

mfg
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J'aime la bière et des frittes et des jeux vidéo, même si je ne suis pas belge
Das Leben ist wie ein schlechtes Gasthaus, ich bin von Fritten und Flaschen umgeben!

ja ja stimmt schon, die Viecherln fressen die Bohnen und g***** sie wieder aus

Erst dadurch bekommt die Bohne die volle Note

http://de.wikipedia.org/wiki/Kopi_Luwak
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Rechtschreibflehr sinnd nur zu Eurer Belustigung und dürven behalten werten

BESCH-ISSENEM KATZENKAFFEE. Was ist da dran?

nichts
er ist nicht BE- sondern AUSGE-shiccen

Was bei einer gequälten Katze

die Katze ist nicht gequält, die frißt das einfach wie du Kirschen, nur daß sie den Kern ned vorne, sondern hinten wieder rausspuckt.

mfg
AVS

die Katze ist nicht gequält, die frißt das einfach wie du Kirschen, nur daß
sie den Kern ned vorne, sondern hinten wieder rausspuckt.

das stimmt so leider nicht.
Nachdem dieser IN-Kaffee so florierte, setzte man auf eine regelrechte Zucht und Käfighaltung dieser Katzen. Im Zwinger werden dann vorne die Kirschen gefüttert und hinten die Bohnen geerntet um einerseits die Nachfrage befriedigen zu können und andrerseits ordentlich Gewinn auf Kosten der Viecher machen zu können.

Also ja, sie werden zum Großteil gequält dabei.

Mastkatzenhaltung, ganz was neues

mfg
AVS

Mastkatzenhaltung

aber hoffentlich aus Bodenhaltung

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Kopi luwak - gesäuberte Katzens.cheisse. Lecker. Na im ernst, hab mir den letztes Jahr direkt ab Produktion gekauft, war ok aber nicht der beste Kaffee den ich je hatte.

mfg

Penguin

Wir verwenden diesen hier:

http://www.spar.at/rsync_spar_at/spar_marken/premium/spar_premium_kaffee_ganzebohne.html

kostet ~6€ / 500g

Stay cool

all times best: nespresso dhjana

http://www.genuss-magazin.eu/?id=2500%2C5033330%2C%2C%2CY2Q9MjMmeF9fU0VUX1NUQVJUW2hpdGJveF09MjAmeF9fU0VUX0VOVFJZW2hpdGJveF09MjQmaW50PTE%3D

einen kleinen haken hat die sache...

all times best: nespresso dhjana

häää??

Dhjana ... besitzt die Intensität 8

was willst mit dem Waschwasser?

mfg
AVS

Nespresso überhaupt in Verbindung mit Kaffee zu bringen ist....

Also meine "Übberzeugung": Siebträger.
Kaffeebezug: tasteit.at - Wollzeile.
Alternative: Kaffeerösterei Alt Wien, im 4.
Mein Favorit zur Zeit: Caffe Cagliari Gran caffe (bei tasteit.at)

Hin und wieder, Illy. Immer seltener in letzter Zeit...

Jetzt bin ich gespannt auf deine Favorits

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diese kombination kann ich bestätigen.

caruso blend war von anfang an und ist immer noch mein favorit.

http://altwien.at/
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lesen, denken, googlen, nochmals denken, posten
google knows everything

ja, das kann ich voll bestätigen. Wobei, was hälst du von der "neuen" Jubiläumsmischung? Finde ihn sehr angenehm, stark aber nicht zu viel Säure...
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Nespresso überhaupt in Verbindung mit Kaffee zu bringen ist....

ist kein caffe corretto in IT an der Bar, aber soooo schlecht ist Nespresso nicht (wenn du alles wegläßt, was nicht mindestens Intensität 10 hat)

Illy is ned schlecht

deine anderen kenn ich nicht. Sollt ich echt mal probieren, denn sooo teuer sind die gar ned.

Da ich Trinker in Massen bin, sauf ich meist die Eigenmarke vom Metro um etwa 9€/kg.
Diese 100%-Arabica-Mischung schmeckt eigentlich ned schlecht, bis man sie nach 3Wo Italien wieder trinkt. Da hab ich nen Schock bekommen.

mfg
AVS

schlecht ist Nespresso nicht (wenn du alles wegläßt, was nicht mindestens Intensität 10 hat)

die auswahl ist dann allerdings schon ein bisschen - naja, "übersichtlich".

28.06.2012, 10:30 Uhr - Editiert von ese, alte Version: hier

na ja: die schwarzen
und ab und zu so Sondermodelle. Jetzt gabs grad einen 12er

mfg
AVS

Das hängt sehr stark von der Zubereitungsart ab, also, wie braust du dein koffeinhaltiges Heißgetränk?

also, wie braust du dein koffeinhaltiges Heißgetränk?

vermutlich kocht er da auch nur mit Wasser

lg
bono_d70

bono_d70's Webalbum
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Bekennender Agnostiker!

Wer Rechtschreibfehler findet darf sie behalten!

was hast du für eine maschine zum kaffee machen?
siebträger? vollautomat? herdkanne? filter? pressstempel?

probier mal cafe roen (20% robusta)
erhältlich bei
http://tasteit.at/

ist aber eher was für espressotrinker.
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the monkey is still alive

Hi sieh dir mal diesen Shop an
http://www.gourvita.com/de/kaffee-kaufen-kaffeeshop-espresso/coffee-nation-kaffeebohnen.html
die haben auch eine große Auswahl.

http://tasteit.at/page14/page30/page30.html

Bio, Österreichisches Produkt, Ausgewogen, Mittel-Wenig Crema.

mfg
lukas

Ich kann dir Kaffee der Hamburger Rösterei Speicherstadt Kaffee empfehlen, ich habe verschiedene probiert, sehr guter - aber nicht unbedingt günstiger - Kaffee.

http://www.speicherstadt-kaffee.de/

http://www.docklands-coffee.de/speicherstadt-kaffee/index.php

http://www.amazon.de/s/ref=nb_sb_noss?__mk_de_DE=%C5M%C5Z%D5%D1&url=search-alias%3Dgrocery&field-keywords=Speicherstadt+Kaffee&x=13&y=18

Cheers Ray

Mein absoluter Favorit ist die Caruso Blend von http://altwien.at/

Gibt es nicht per Amazon und das ist auch gut so

Ich trinke seit ein paar Wochen die Noname Wiener Mischung von Hofer. Kostet wenig, und an den seifigen Nachgeschmack gewöhnt man sich - das zeigen ja die ganzen Nespressotrinker die deren Gebräu über alles loben recht anschaulich. Als Vieltrinker möchte ich keine teuren Kaffees mehr kaufen, denn die Preise sind nur mehr eine Frechheit.

Als gute Alternative für echt guten Geschmack zum moderaten Preis empfehle ich den Miscela Rossa von Regio (100% Arabica), den es bei Interspar gibt. Ist zwar eigentlich ein Mokka, schmeckt aber auch aus der 15-Bar Espresso-Maschine ausgesprochen gut und braucht den Vergleich zu signifikant teureren Markenkaffees nicht scheuen; ganz im Gegenteil hat er ein sehr rundes angenehmes Aroma aber scheckt noch sehr "kaffeeig" ohne "ausgewaschen" zu schmecken wie das perfekt beworbene minderwertige Produkt eines Schweizer Industriekonzernes.

Karawanken

Bär

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