Re: Gemüse Laibchen selbst herstellen

Gemüse Laibchen selbst herstellen (12 Beiträge, 278 Mal gelesen)

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Hat schon mal jemand versucht selbst Gemüse Laibchen (für Gemüse Burger) herzustellen? Ich denke mir dass man sich ja einmal die Arbeit antun könnte und gleich einige herstellt - diese einfriert - und somit immer was gesundes im Gefrierschrank hat was dann auch schnell zubereitet ist. Für meinen Geschmack sind die Gemüseburger aus dem Supermarkt wirklicht sehr gut, kommt man da geschmacklich ran wenn sie selbst herstellt? Hab im Internet schon ein paar Rezepte gefunden, kann jemand eines empfehlen?

Karfiolburger

(Walrod am 06.08.2013, 17:50:33)

Re: Karfiolburger (AVS_reloaded am 06.08.2013, 18:12:19)

Re(2): Karfiolburger (Walrod am 06.08.2013, 18:50:54)

Re(3): Karfiolburger (thisemail9999 am 07.08.2013, 08:00:44)

Re(2): Karfiolburger (Barney am 07.08.2013, 10:12:46)

Re: Gemüse Laibchen selbst herstellen (thE am 06.08.2013, 18:52:48)

Re(2): Gemüse Laibchen selbst herstellen (Weissbier am 06.08.2013, 22:38:08)

Hat schon mal jemand versucht selbst Gemüse Laibchen

Ja. Viele gute Rezepte fand ich auf chefkoch.de

(für Gemüse Burger)

Was ist ein Burger? Meinst du damit das trockene Weißbrotlaberl aus der Industriemassenbäckerei?

dass man sich ja einmal die Arbeit antun könnte und gleich einige herstellt -
diese einfriert

Ja, auf diese fulminant innovative Idde kann man schon einmal kommen

somit immer was gesundes im Gefrierschrank hat

Im Gefrierschrank ja. Aber warum dann nachher die industriegefertigten Massenweißbrotlaberl aus Ostblockproduktion? Meinst du das wirklich so? Wenn ja, dann ist dein "Konzept" sehr unschlüssig.

die Gemüseburger aus dem Supermarkt wirklicht sehr gut

Gratulation, jetzt sind wir dort, wo ich DICH insgeheim und vorurteilsbehaftet vermutet hatte.

Warum genau schreibst du dann aber oben vom "Gesunden im Gefrierfach"?

kommt man da geschmacklich ran wenn sie selbst herstellt?

Schmeiß dir eine Menge Glutamat, Phosphate & Co drüber und du wirst deine Erfüllung finden, wenn die "komischen" selbergemachten Laberl endlich wie die perfekt-standardisierten Industriepresslinge schmecken

Hab im Internet schon ein paar Rezepte gefunden, kann jemand eines empfehlen?

Kein einziges. Zur perfekt standardisierten Industriequalität wirst du niemals nie hinfinden. Und dann hast du letztlich viel Arbeit gehabt und trotzdem schmecken deine eigenen Erzeugnisse, wo du ganz genau weißt, was drin ist, alles andere als perfekt standardisiert. Also komisch.

Oder?

WB.

--
Inhaltsstoffe: Kompetenz, Erfahrung, Halbwissen, Hörensagen. Kann Spuren von Ironie enthalten.

Re: Gemüse Laibchen selbst herstellen (DoggHound am 06.08.2013, 23:24:25)

Re(2): Gemüse Laibchen selbst herstellen (thisemail9999 am 07.08.2013, 07:59:31)

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