Hilfe! Brauche etwas um Kaffee zu machen!

Hilfe! Brauche etwas um Kaffee zu machen! (101 Beiträge, 1757 Mal gelesen)

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Hallo!

Gerade ist mir meine Senseo eingegangen. Nespresso und co will ich nicht nutzen, wegen dem Muell.

Jetzt die Frage ob ich mir eine neue Senseo kaufen soll, oder gleich einen Vollautomaten?

Trinke so ca 5 Kaffee am Tag und gebe danach manuell die Milch dazu!

Ab wie viel Tassen rechnet sich ein Vollautomat und wie viel muesste ich investieren um eine halbwegs brauchbare Maschine zu bekommen? Milchschaum brauche ich nicht!

Danke!

Werde wohl in den naechsyen Tagen eine kaufen muessen

Diese Maschine hat ueberaschend viele gute Bewertungen, was haltet ihr davon?

https://www.amazon.de/DeLonghi-ECAM-22-110-B-Kaffeevollautomat-Milchaufsch%C3%A4umd%C3%BCse/dp/B00400OMU0/ref=sr_1_3?ie=UTF8&qid=1535901175&sr=8-3&keywords=vollautomat

02.09.2018, 18:00 Uhr - Editiert von sf69, alte Version: hier

Die kleine DeLonghi ist super für ihr Geld. Aber siehe
https://forum.geizhals.at/t887615,7778088.html#7778088

Super Danke!

Der Nachfolger der 8108 hat es mir echt angetan!

Dann doch liebe die Melitta Caffeo solo. Was ist davon zu halten?

Danke fuer eure Antworten!

OK, ne de longhi

Aber sagt was ist von Melitta zu halten?

Glaube ich habe mich gerade verliebt

ok! Hab sie mir mal bestellt! Ersatzteile gibts auf den einschl´gigen Seiten.

Danke. Habe 2 Jahre garantie verlaengerung dabei! Sollte sie sich als schlecht erweissen, werde ich die de longhi nehmen!

Wenn Delonghi, dann die 4200S oder B. Unkaputtbar.

Ist da nicht die gleiche Brühgruppe drin? Wie gesagt, bis auf das Problem mit der Brühgruppe bin ich mit der 22.110 auch voll zufrieden.

Wenn günstig, dann weiterhin das Senseosystem.

Das bezieht sich aber auch nur auf die Anschaffungskosten. Für den Kaffee zahlst Du bei der Senseo das Doppelte bis Dreifache. Muss man sich halt ausrechnen, wie schnell sich das rentiert. Als ich damals meine Filtermaschine ersetzt hab, war das ziemlich eindeutig.

Danke fuer eure Hilfe! Jetzt geht es aus die Bohnen suche! Hand aufs Herz, was sollte man mindestens Ausgeben?

Mir ist der Spaß 24 pro Kilo wert. Ich kaufe im niedergelassenen Handel. Im Web sind sie etwas billiger.

Passalacqua Vesuvio

https://www.tasteit.at/passalacqua-vesuvio-bohne-caffe-espresso-1838.htm

Ich kaufe im niedergelassenen Handel.

Der Handel ist bestimmt mit dir verwandt.

gute Wahl....nur zur Info: Den verlinkten ladengibts GsD mittlerweile auch in der SCS

_{Der Autor übernimmt keinerlei Gewähr für die Aktualität, Korrektheit, Vollständigkeit oder Qualität dieses Postings}

Das sagst du mir JETZT???

Danke!

OMG, wie kommen die auf den kranken Standort? Bin sehr gespannt, ob die Lage sich rechnen wird. Das ist der SCS-Nordpol.

shop in shop halt -vermutlich wesentlich billiger...

_{Der Autor übernimmt keinerlei Gewähr für die Aktualität, Korrektheit, Vollständigkeit oder Qualität dieses Postings}

um die 25,- pro kg
such dir einen lokalen röster und koste dich durch.

Probier den hier:
https://cafelatteart.at/

Kann schon sein, dass Senseo am günstigsten ist!

Wobei es sicher darauf ankommt wie viel Kaffee man trinkt! Ne, bessere Senseo kostet schnell 60 oder mehr euro. Hingegen ca 260 die Melitta. 200 Euro mehr! Guter Bohnenkaffee kostet (keine ahnung, ich hatte bis jetzt immer Senseo oder div Kapseln) aber gehen wir Mal von 10-15 Euro aus. Die besseren Pads bekommst du aber auch nicht geschenkt. Sagen wir 3 euro für 16 Stück! Also so ca 19 Cent der Kaffe. Mit einem Kilo Kaffee bekommt man ca 143 Tassen
Also wenn das Kilo 12 Euro kostet kommt ein Kaffee auf Ca 0,084!

Aber lassen wir es gut sein. Bei Lebensmittel soll der Genuss auch wichtig sein

Kenne nur einige Maschinen diesen Typs, wo schon unzählige Tassen
runtergelassen wurden.

OK, das wird auch bei mir der Knackpunkt sein. Hier geht mindestens ein Liter Kaffee am Tag durch, Tendenz eher zu zwei. Damit der Becher voll wird, muss ich eh immer die zwei Tassen Funktion nutzen, was die Maschine vermutlich als zwei Bezüge zählt - damit dürfte ich wohl locker bei 4.000 pro Jahr liegen.

Damit der Becher voll wird, muss ich eh immer die zwei Tassen Funktion nutzen

Bei der vom TE verlinkten Maschine (sowie bei den vielen anderen), kannst du die Bezugsmenge selbst einstellen.

Bei der vom TE verlinkten Maschine (sowie bei den vielen anderen), kannst du
die Bezugsmenge selbst einstellen.

Richtig. Die habe ich ja auch. Allerdings ist eine Tasse nun mal kein Becher, und selbst auf Maximum macht "eine Tasse" meinen Becher kaum mehr als halbvoll. Bei "zwei Tassen" reicht der Einstellbereich so gerade. Bis irgendwann die im anderen Thread erwähnte Undichtigkeit zuschlägt, und auch das den Becher nicht mehr ganz voll macht.

Nespresso und co will ich nicht nutzen, wegen dem Muell.

Hab immer gedacht Senseo ist ein Kapselsystem, also auch mit Müll?

Senseo verwendet Pads. Und die sind aus Papier. Also kompostierbar.

Naja, nicht direkt! Aber zumindest schon in Portionen! Mal sehen ob es die Melitta besser macht! Weil gut ist der Senseo schon, aber an richtig gut. Aber halt Kaffee. Die Melitta hat 15 Watt Druck und ich hoffe doch der Vollautomat kommt an die Nespresso ran. Weil Filterkaffee kommt aus der Senseo und das macht sie gut. .

Dienstag kommt sie an und ich werde berichten!

Wieviel Bar eine Maschine aufbaut, ist vollkommen irrelevant. Profigeräte versuchen exakt 9 Bar aufzubauen.

Die vielen Bar dienen ausschließlich dazu, eine Crema herzuzaubern, die Maschine und Bohnen garnicht bringen können.

Ich habe mir eine hochwertige Mühle gekauft und dazu eine Espressokanne https://geizhals.at/bialetti-moka-express-6-tassen-espressokanne-1163-a1017252.html
Würde ich immer wieder so machen, schmeckt tatsächlich besser als aus einem Vollautomaten. Kommt halt darauf an, ob dir schwarzer Kaffee reicht. Für Milchschaum müsste man sich was überlegen.

Das ist wohl bei 5 Tassen am Tag wohl die optimale preis-leistungs lösung! Im Geizhalsforum wohl nicht so oft interessiert weil nicht techie-genug

gute wahl

ich mach seit 2jahren nur mehr french press zubereitung
eine gute mühle, somit wird regelmäßig frisch gemahlen

meine derzeitigen favoriten kommen aus kleinen röstereien

für kaffeeschaum falls mal benötigt hab ich einen milchaufschäumer, ähnlich wie der von nespresso
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Ich hab den von dir genannten Vollautomaten und bin damit recht zufrieden - paar Kleinigkeiten sind vielleicht nicht so, wie man es sich für einen Espresso wünscht, aber wer so genau drauf schaut, sollte sich ohnehin einen Siebträger kaufen

Habe mich erst vor kurzem ins Thema Kaffee (recht intensiv) eingelesen, da ich mit meinen temporären Schlafdefizit sonst nicht zurecht komme und mir RedBull & Co auf Dauer und in der Menge einfach nicht mehr geschmeckt haben

Du kannst bei der von dir genannten Maschine auch die Bezugsmenge gut einstellen, damit es für deine Tassengröße passt.
Ich selbst bin mehr der Espresso und Cappuccino-Trinker.

Wenn du Fragen zu der Maschine hast - bitte, gerne

lg
oliver

Gibt es niemanden mehr, der Filterkaffee trinkt, aus der Thermoskanne?

https://geizhals.eu/?fs=Melitta+Easy+Therm+1010-05&in=8

https://geizhals.eu/severin-km-3874-a663435.html?hloc=at&hloc=de&hloc=eu&hloc=pl&hloc=uk

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immer noch eine super möglichkeit kaffee zuzubereiten
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Bäh, bleib mir weg mit dem "Tröpfelkaffee"

Schwarzes Wasser, dessen Farbton sich durch die Menge an Kaffee im Filter definiert...

Aber bei min. 5 Tassen am Tag, sowieso ein Vollautomat, alles andere ist auf Dauer zu teuer..

mfg

08.09.2018, 11:16 Uhr - Editiert von DarkWing13, alte Version: hier

Funktioniert bei mir seit Jahren. Da geht gar nichts ein. Ist nur ein Beispiel, muss nicht baugleich sein, kannst auch ein anderes Modell nehmen. Die sind unverwüstlich und müssen nicht alle paar Jahre nachgekauft werden. Und der Preis passt auch .

https://www.amazon.de/Nescaf%C3%A9-Classic-L%C3%B6slicher-Kaffee-200g/dp/B001T6YFJQ/ref=sr_1_3?ie=UTF8&qid=1535992858&sr=8-3&keywords=instant+kaffee

+

https://www.amazon.de/Aigostar-Adam-30GOM-LED-Beleuchtung-Trockenlaufschutz/dp/B01CUECKYC/ref=sr_1_7?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1535992891&sr=1-7&keywords=wasserkocher

03.09.2018, 18:43 Uhr - Editiert von Jake Holman, alte Version: hier

Damit wäre jetzt ja die ganze Bandbreite der Kaffeetrinker abgedeckt - die einen halten selbst Vollautomaten noch für unzureichend und schwören auf handgemahlenen Kaffee in ihrer Siebträgermaschine, die anderen sind schon mit Instant zufrieden

Kauf Dir gleich eine Siebträger-Espressomaschien. Die hält "ewig" bzw. kann einfach repariert werdne udn kein Alu im Heizkreislauf.
Mein Tipp: Rancilio Silvia (z.B. https://www.coffeeitalia.de/rancilio-silvia.html ) und eine Graef CM800 (https://geizhals.at/graef-cm-800-a947794.html#offerlist ).
Hab die Version 3 seit 2010 im Einsatz. In Wien bei gutem Wasser reicht einmal im Jahr zu entkalken
und einmal in der Woche mit Kaffefettreiniger rückspülen.

Bei Vollautomaten ihat der Heizkreislauf einen Alu-Durchlauferhitzer. Zudem muss man öfter mal die Brühgruppe ersetzen oder regelmäßig warten (waschen und schmieren).

Der angegebene Vollautomat ist aber sicher auch keine schlechte Möglcihkeit Kaffee zuzubereiten.

Ich habe auch die Rancilio und bin total glücklich damit.

Wie zufrieden bist du mit der Mühle?

Ich schwanke zwischen deiner und der Eureka Mignon, die aber das dreifache kostet.

Hab mir gerade eine Packung blue Mountain privat Kaffe von Eduscho gekauft und x andere Kaffe Sorten. Morgen sollte die Melitta ankommen. Ich werde berichten. Also meiner Erfahrung nach kostet annehmbarer Supermarktkaffee so zwischen 10-15 Euro pro kg. Werde demnächst Mal röstereien unsicher machen! 25 euro das kg wird von euch empfohlen!

Meine Erfahrung: vergiss Kaffee aus dem Supermarkt. Du erkennst den Unterschied, wenn du in beide Packungen hineinschaust. Du mußt erst garnicht kosten.

für unseren Vollautomaten kaufen wir immer Tchibo Caffe Crema Mild ...ich würde gerne mal andere Bohnen probieren - welche kaufst du?

danke!

Bye, Rudi

https://www.tasteit.at/passalacqua-vesuvio-bohne-caffe-espresso-1838.htm

danke!

dann bestelle ich mir diesen zum Probieren (für Vollautomaten):
https://www.tasteit-shop.at/d/det/88/passalacqua-cremador-1kg.htm

preislich ca. das doppelte vom Tchibo ... aber man gönnt sich ja sonst nix

Bye, Rudi

Viel Glück! Ich habe Jahre getestet, bis ich bei meinem gelandet bin. Jeden Monat eine andere Sorte.

danke! ...ich fange mal an

Bye, Rudi

https://wheel.wien/shop/detail/San_Giusto_Bar/8/ guter, günstiger Kaffee für Siebträger

Da kauf ich meinen Kaffee seit Jahren:
https://kaffeebraun.com/

mfg

Ich hatte die als erste Mühle. Sie hat problemlos und korrekt funktioniert. Und das wars. Der Funke ist nie übergesprungen, und dass man die nicht auf Mahlzeit programmieren kann nervt nur. Steht nunmehr als „eiserne Reserve“ im Keller.
Hab nun eine Baratza sette270w und das ist ne andere Liga. Bin rundum glücklich damit.

_{Der Autor übernimmt keinerlei Gewähr für die Aktualität, Korrektheit, Vollständigkeit oder Qualität dieses Postings}

So ich brauche auch einen Reiniger und einen Entkalker! Hat jemand etwas zu empfehlen?

Hast Du jetzt die DeLonghi gekauft oder was anderes? Bei DeLonghi wird der hauseigene Entkalker auf Milchsäurebasis empfohlen. Der ist zwar recht teuer, aber hierzulande (sehr weiches Wasser) brauche ich den auch kaum (hatte mir damals ein Multipack günstig auf eBay geschossen, das wird wahrscheinlich länger halten als die Maschine

.

Zum reinigen einfach die (untere) Brühgruppe entnehmen und unter fliessendem Wasser spülen, ggf. den zugänglichen Teil der oberen Brühgruppe noch feucht abwischen. Abtropfschale und Kaffeesatzbehälter können ruhig ab und zu in die Spülmaschine, alle dann zugänglichen Bereiche kannst Du in der Zwischenzeit ebenfalls mit feuchtem Tuch von eventuellen Kaffeepulverresten befreien. Mehr brauchts nicht.

Die Melitta ja. Sollte heute ankommen 🤣

Die scheint ja auch eine herausnehmbare Brühgruppe zu haben, denke also da gilt im wesentlichen das gleiche. Weiss jetzt zwar nicht, was Melitta zum Entkalken empfiehlt, aber bei Heissreinigung sollte man auf jeden Fall nicht mit Zitronensäure entkalken, und Essigsäure will man wohl eher nicht in seiner Kaffeemaschine haben.

Bloss nicht das überteuerte Zeugs vom Hersteller kaufen!
Ein "Noname" tut es genauso...weil auch nichts anderes drin ist.

mfg

Klar - das alte Thema: Alle die Marken kaufen sind deppert. Alle die Eigenmarken kaufen sind clever. So einfach ists.....für manche halt....

_{Der Autor übernimmt keinerlei Gewähr für die Aktualität, Korrektheit, Vollständigkeit oder Qualität dieses Postings}

Die Mühle ist ok. Hat relativ viel Totraum und es fällt da recht viel Kaffeemehl nachher heraus. Ansosntne gute und konsistene Mahlergebnisse. Hatte vorher eine Gaggia MDF auf Direktmaghler umgebaut. Die Euraka sollte ganz gut sein. Ein Freund hat die Eureka und ist damit recht zufrieden.
Die Teile halten auch entsprechend lang udn man hat da quasi lange Freude daran.

Genau diese Maschine hätte ich Dir empfohlen. In unserem familiären Umfeld gibt es diese Maschine 3x (unter anderem hab ich eine) und alle sind hochzufrieden. In der Preisklasse sehr gut.

Kann man sich die auch gebraucht anschaffen?
Da ich seit kürzlich einen weiblichen Gegenpart zu mir habe

wird natürlich gerade am WE weit mehr Kaffee getrunken. Derzeit habe ich eine Maschine vom Tschibo - der Kaffee schmeckt wirklich gut - sagt mir auch jeder Besucher. Aber der Müll der produziert wird und die Kosten für die Kapseln sind schon enorm.

Trinken tue ich nur Capuccino (hab einen Milchschäumer).

Daher meine Frage ob es sich eine gebrauchte lohnt?

Ich will keine 300€+ jetzt ausgeben.

zb https://www.willhaben.at/iad/kaufen-und-verkaufen/d/kaffevollautomat-melitta-caffeo-solo-schwarz-265375393/

06.09.2018, 08:08 Uhr - Editiert von playaz, alte Version: hier

Es gab in den letzten Jahren diese Maschine immer wieder in Aktion beim Mömax oder Interspar - zwischen 200 und 240. Wenn du regelmäßig auf Sparhamster schaust, triffst sicher wieder mal so ein Angebot (wobei ich glaube, dass die dort nur immer das Angebot vom Mömax drin haben, beim Interspar vielleicht regelmäßig selbst reinschauen).

Danke!

Die Melitta oder DeLonghi?

Melitta

https://www.sparhamster.at/?s=melitta+caffeo+solo

zuletzt heuer im Juni um 206

Cool, danke. Werd meine Augen offen halten.

Scheint ja recht brauchbar zu sein die Maschine.

ich würde die wieder nachkaufen, falls meine einmal den geist aufgibt, ja!

ist halt nur für "kleinverbraucher", weil sowohl wasser- als auch bohnenvorrat sowie auffangschale nur für ein paar kaffees reichen. im büro teilen wir sie uns zu dritt (ein starktrinker und zwei schwächere - schätze 6-8 tassen am tag) - da müssen wir untertags eigentlich immer mal nach-"warten" (zumindest wasser nachfüllen und unten ausleeren) - aber das geht ja flott und ist nicht kompliziert.

Ja das ist egal. Bei der Tschibo muss ich auch IMMER Wasser nachfüllen weil es für 3 Kaffees reicht.
Abgesehen davon fülle ich immer frisches Wasser ein, selbst wenn es voll ist.

Sehr gut, danke für die Info. Die Maschine gefällt mir optisch auch ganz gut und für den Preis kann man nichts falsch machen.

Vlt. auch eine überlegung wert für das Büro, derzeit haben wir eine Nespresso Lösung die mir einfach zu teuer kommt.

Die Maschine ist gut. Die haben wir auch zu Hause.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Wer seine Waffen zu Pflugscharen schmiedet, der wird für jene pflügen, die das nicht getan haben.

https://www.sparhamster.at/melitta-caffeo-solo-kaffeevollautomat/

Danke habs gesehen

Ich glaub ich werde mir die De'Longhi ECAM 23.420.SB Maschine kaufen zu Weihnachten, gefällt mir auch besser.

Trinke so ca 5 Kaffee am Tag und gebe danach manuell die Milch dazu!

Die billigste Lösung: Vollautomat in der mittleren Preisklasse (EUR 500 bis EUR 600), da bieten die bekannten Hersteller passable Qualität.

Alles Andere ist zu teuer!

Melitta ist da. 😍 Gleich aufgestellt und durchgespült sowie gereinigt, danach Wasser Härte getestet und eingegeben. Gleich mit dem blue Mountain getestet. Und was soll ich sagen? Nach einiger Herumspielerei schmeckt der Kaffe besser als bei jeder Senseo oder Kapsel maschine.

Wie es wohl mit richtig geilen Bohnen schmecken wird? 🤣

Nach einiger Herumspielerei schmeckt der Kaffe besser als bei jeder Senseo
oder Kapsel maschine.

Bei meiner waren die ersten 10 Kaffee ungenießbar und jetzt bin ich sehr zufrieden - dauert eine Weile, bis der Plastikgeschmack weg ist. Also es wird noch besser wahrscheinlich.

blue Mountain

wohl mit richtig geilen Bohnen schmecken

öhm der blu mountain zählt doch zur top liga ?!
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Die Melitta hab ich mittlerweile im Umfeld 4x:

1) Bei mir zu Hause seit fast 3 Jahren. Noch nie eine Störung, Wartung einfach, Kaffee ausgezeichnet. Am allerbesten schmeckt uns darin dieser Kaffee: https://www.eduscho.at/2-kg-privat-kaffee-african-blue-ganze-bohne-p400027401.html
Von den "teureren" Kaffees hätte ich diese getestet: https://www.roestwerkstatt.at/#sorten (Guiseppe, Mike und Leticia) - die haben nicht um so viel besser geschmeckt, wie sie mehr gekostet haben.

2) Bei uns im Büro seit ca. 2,5 Jahren ohne Störungen. Hier verwenden wir "irgendeinen" Kaffee, was halt wer grad mitbringt. Schmeckt aber auch ok.

3) Bei meinen Nachbarn seit über 2 Jahren: Kaffee schmeckt ihnen gut, allerdings sind sie seit Monaten unzufrieden, dass der Kaffee zu wenig heiß rauskommt, aber zu lethargisch oder zu wenig davon betroffen, um mal zu checken, ob irgendetwas defekt ist. Verwenden den selben Kaffee wie wir.

4) Bei meiner Schwiegermutter seit ihrem Geburtstag vorletzte Woche. Fürs erste alle zufrieden.

Entkalkungspatrone (fakultativ) hab ich überall drin (die Nachbarn nicht, aber die filtern das Wasser vorab), Reinigung und Entkalkung mache ich nicht mit den Original-Utensilien sondern mit Nachbau vom Hofer.

Ab wie viel Tassen rechnet sich ein Vollautomat und wie viel muesste ich
investieren um eine halbwegs brauchbare Maschine zu bekommen? Milchschaum
brauche ich nicht!

Bei 5 Kaffe täglich kostet dich das mit einer Nespresso Maschine und originalen Kapseln gute 2€ (Eine Nespressokapsel kostet 40Cent)
Für 10€ bekommst du im Angebot schon 1Kg Bohnen (Und zwar Gute und kein Budget Zeugs).
D.h. nach 25 Nespresso Kaffee hast du auch schon 10€ ausgegeben wofür du 1Kg Bohnen bekommst.
Mit dem Kilo kannst (Bei ca. 8-10g pro Kaffee im Vollautomat) schon mal mindesens 100 Tassen herunterlassen....

Bei dem Verhältnis hast du auch die höheren Anschaffungskosten des Vollautomaten bald wieder herinnen

Kapselmaschinen zahlen sich nur für Leute aus die sehr unregelmäßig und selten Kaffee zu sich nehmen oder einfach zu viel Geld haben...

07.09.2018, 12:11 Uhr - Editiert von disk_king, alte Version: hier

Bin noch immer am testen. Hab geglaubt ich habe es heraus aber leider noch nicht. Welche brühstuffe und welchen mahlgrad nutzt ihr? Ich habe momentan alles in der Mitte mit Lavazza crema dolce Bohnen. Irgendwie hab ich den Dreh noch nicht raus

Ich kenne keinen Vollautomaten für den Heimbereich, der etwas produziert, was ich Kaffee nennen würde. Nespresso ist mehr als eine Qualitätsstufe über den Vollautomaten. Und dazu kommen noch so Vorteile wie

breite Auswahl an Sorten, jederzeit in Sekunden wechselbar
Lange Lagerfähigkeit des Kaffees
Garantiertes Ergebnis bei idiotensicherer Bedienung

Ich habe für den Hauptgebrauch einen Siebträger, und wenn ein Gast einen Coffeinfreien oder einen Aromatisierten will, werfe ich die Nespresso an.

Ok! Nespresso schmeckt echt gut!

Aber ich dachte Vollautomaten produzieren etwas besseres. Zumindest die Melitta und die de longhis. krubs schneidet ja nicht so gut ab!

Zumindest bei coffeeness bei youtube.

Das Problem ist, dass viele Leute gerne Espresso trinken bzw,ü. Das, was Espresso als Grundlage hat, Cappuccino zB. Ein Vollautomat kann aber keinen Espresso herstellen. Das kann man sich schönreden oder negieren, aber das ändert es nicht.
Beim Vollautomat kann ich - auch in diesem Thread ist der Begriff zu finden - einen „Kaffee runterlassen“. Nicht mehr, nicht weniger. Wenn man sich dessen bewusst ist und das reicht, ist alles gut.

Ich stimme PaulasPapa hier vollkommen zu: die Qualität von Nespresso ist unter dem Siebträger, aber weit über dem Vollautomaten anzusiedeln. Nestle Produkte zu kaufen kann man zwar eh nicht vermeiden, aber ich Versuchs halt in Grenzen zu halten. Das spricht für mich deutlich gegen Nespresso - die Qualität ist ber wirklich gut.

Ich verstehe wirklich nicht, warum Siebträger nicht mehr verbreitet sind: sie kosten samt Mühle nicht mehr als hochwertige Vollautomaten und sie zu bedienen ist kein Hexenwerk. Wem das aber zu aufwändig ist, der sollte noch einen Blick auf Cialde/ESE werfen: die Maschinen sind teurer als Nespresso - dafür ist es ein offenes System für das fast jede Rösterei was im Programm hat.Qualität top, Aufwand null. Umweltfreundlich und man unterstützt nicht diesen Nestle Konzern.

Um 10 EUR bekommst Du im Angebot keine guten Bohnen. Ich geh sogar einen Schritt weiter: Im Supermarkt bekommst Du nur sehr selten gute Bohnen. Es gibt kn Wien mittlerweile eine ganze Reige an Fachgeschäften, die Dich für Deine Bedürfnisse beraten (Mischung, Röstung...) und vor allem wesentlich frischeren Kaffee fernab der Großröster, die allesamt viel zu schnell rösten, haben. Ab ca. 17 EUR ist man dabei - das ist eine Quantensprung in der Qualität.

Aber es stimmt schon: fürs „Kaffee runterlassen“ Tuns Lavazza, Segafredo und Co. wahrscheinlich auch...

_{Der Autor übernimmt keinerlei Gewähr für die Aktualität, Korrektheit, Vollständigkeit oder Qualität dieses Postings}

Hey danke!

Also kann man sagen. Ein Kilo Lavazza und Co kostet ca 10-15 Euro je nach Sorte und ob gerade im Angebot

Für eine hand voll 💶 mehr gibt's aber richtig geilen Stoff?

OK, dachte wirklich Vollautomaten seien von der Qualität besser als jede Kapsel maschine?

Für eine hand voll 💶 mehr gibt's aber richtig geilen Stoff?

Exakt so ist es.
Du musst Dich mal einlesen, was Arabica und was Robusta mit der Gesamtmischung macht und überlegen, in welche Richtung (--> welches Mischungsverhältnis) Du willst. Selbiges beim Thema Röstung - magst Du sie eher hell ("norditalienisch") oder dunkel ("süditalienisch"). Und dann fängst Du an zu probieren - in vernünftigen Geschäften

http://www.vettore.at
http://www.beans.at
http://www.tasteit.at

Sind sowohl das Mischungsverhältnis als auch - im Idealfall - das Ablaufdatum angegeben: Kaffee hat oft ein MHD von zwei Jahren(!!!) aufgedruckt, aber bereits nach 3 Monaten kann man die Bohnen mehr oder weniger kübeln...

Zum Anfangen und zum Probieren kann ich noch http://www.altwien.at empfehlen: Die sind ein weniger teurer - dafür rösten sie lokal in Wien - ist ja auch was wert....die Qualität ist 1A und man kann sehr, sehr viel vor Ort verkosten bzw. sich wirklich kompetent beraten lassen. Als Tüpfelchen auf dem i gibts deren Bohnen auch in Viertel- oder Halbkiloabfüllung.

Die haben dort auch eine beeindruckende Auswahl an Lagen (also sortenreinen) Kaffees: Davor würde ich zu Beginn abraten - das ist wie wenn man nicht den Unterschied zwischen Rot- und Weißwein kennt und mal mit einem 1000 EUR Rothschild mit dem Thema anfängt...

OK, dachte wirklich Vollautomaten seien von der Qualität besser als jede
Kapsel maschine?

Vollautomaten sind eigentlich eine Beleidigung für jeden Kaffeeliebhaber: Teuer, pflegeaufwändig, schlechte Qualität des Ergebnisses. Da ist mir ein korrekt zubereiteter Filterkaffee sogar noch lieber als diese "runtergelassenen Kaffees".

Altwien röstet übrigens eher dunkel (eh nicht sehr), was meinem Geschmack entgegen kommt. Mag mans eher hell geröstet, bietet sich auch noch https://rauwolf-coffee.at/ an

_{Der Autor übernimmt keinerlei Gewähr für die Aktualität, Korrektheit, Vollständigkeit oder Qualität dieses Postings}

08.09.2018, 11:52 Uhr - Editiert von User150576, alte Version: hier

Vollautomaten sind eigentlich eine Beleidigung für jeden Kaffeeliebhaber:
Teuer, pflegeaufwändig, schlechte Qualität des Ergebnisses.

Kann mir gut vorstellen, dass diese Vorurteile auf die Vollautomaten von vor 15-20 Jahren zurückgehen. Da war die Einstiegsklasse noch bei 600-800 Euro und herausnehmbare Brühgruppen gabs ziemlich selten. Heute gibts brauchbare Maschinen schon um die 250-300 Euro und herausnehmbare Brühgruppen sind schon fast Standard. Damit hat sich teuer erledigt und pflegeaufwändig eigentlich auch. Nun gut, über die Qualität läßt sich sicher streiten, eingefleischte Espressoliebhaber werden mit einem Vollautomaten sicher nicht glücklich, das kann er bauartbedingt auch nicht leisten. Aber verglichen mit Filterkaffee oder gar Instant ist das schon eine klare Verbesserung, und der Bedienkomfort ist halt kaum zu toppen (zumindest wenn der Wasserbehälter gross genug ist, einen Tag durchzuhalten) - von morgens bis abends immer ein frischer Kaffee auf Knopfdruck.

super beitrag! ich fürchte nur es versteht oder glaubt niemand, also „perlen vor die....“

als Wiener könnte man auch bei https://cafelatteart.at/ vorbeischauen.
Hat seinen eigenen Partner der röstet und kann dich gut beraten (siehe: über uns).

Weil gut ist der Senseo schon, aber an richtig gut. Aber halt Kaffee. Die Melitta hat 15 Watt Druck und ich hoffe doch der Vollautomat kommt an die Nespresso ran. Weil Filterkaffee kommt aus der Senseo und das macht sie gut.

Melitta ist da. Gleich aufgestellt und durchgespült sowie gereinigt, danach Wasser Härte getestet und eingegeben. Gleich mit dem blue Mountain getestet. Und was soll ich sagen? Nach einiger Herumspielerei schmeckt der Kaffe besser als bei jeder Senseo oder Kapsel maschine.

Bin noch immer am testen. Hab geglaubt ich habe es heraus aber leider noch nicht. Welche brühstuffe und welchen mahlgrad nutzt ihr? Ich habe momentan alles in der Mitte mit Lavazza crema dolce Bohnen. Irgendwie hab ich den Dreh noch nicht raus

Ok! Nespresso schmeckt echt gut! Aber ich dachte Vollautomaten produzieren etwas besseres. Zumindest die Melitta und die de longhis. krubs schneidet ja nicht so gut ab! Zumindest bei coffeeness bei youtube.

OK, dachte wirklich Vollautomaten seien von der Qualität besser als jede Kapsel maschine?

Ich hab irgendwie den Faden verloren. Schmeckt dir persönlich (unabhängig von Testberichten und anderen Meinungen) jetzt der Kaffee aus der neuen Maschine besser als jede andere Kapselmaschine (insbesonders Nespresso)?

Kaffee schmeckt halt nur gut, wenn er mit 15 Watt Druck runtergelassen würde....

_{Der Autor übernimmt keinerlei Gewähr für die Aktualität, Korrektheit, Vollständigkeit oder Qualität dieses Postings}

Die Maschine hat aber auch 1400 Watt. Das ist mehr als das, was mein derzeitiger Staubsauger leistet.

Hallo.

Kaffe aus der Melitta war anfangs richtig gut. Danach habe ich etwas herumgespielt und finde nicht mehr zu den ursprünglichen Einstellungen zurück (hab gleich am Anfang mit den Reglern herumgedreht und der Geschmack war gut. Jetzt schmeckt es aber irgendwie nicht mehr so cremig und wässrig sogar etwas herber.

Versteht ihr was ich meine?

keine ahnung, was bei deiner maschine möglich ist: aber versuche in der reihenfolge: feiner mahlen, mehr bohnen mahlen, kürzer beziehen (letzteres bezweifle ich aber bei einem vollautomaten)

ausgehend davon, dass dein kaffe noch immer frisch ist.

hab gleich am Anfang mit den Reglern herumgedreht und der Geschmack war gut.

Hast du das auch irgendwie mit System gemacht bzw. nachgelesen, welcher Regler was bewirkt?

Eigentlich scheint dein Modell diesbezüglich ja nicht sehr komplex zu sein:

Besondere Auswahlmöglichkeiten für individuellen Geschmack
Die 3-stufig einstellbare Aromaintensität von extra mild ohne Vorbrühen bis extra stark mit Vorbrühen sorgt für individuellen Kaffeegenuss, die Mahlmenge wird automatisch reguliert.

https://www.amazon.de/Melitta-Kaffeevollautomat-Vorbr%C3%BChfunktion-h%C3%B6henverstellbarer-Herausnehmbare/dp/B00I3YL5T0/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1536501733&sr=8-2&keywords=Melitta+Caffeo+solo

nein habe einfach herumgedreht um zu sehen was raus kommt!

Mahlgrad war schon immer in der mitte! als einziges hatte ich es nicht veraendert! nur bruehwaerme und wassermenge!

soll ich den mahlgrad auf ganz fein stellen?

danke

ps:

vielleicht bin ich zu dumm fuer einen vollautomaten!

Ich habe den mahlgrad auf sehr fein gestellt (muehle war am arbeiten)

kaffee schmeckt genau so wie auf stufe 2

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