Re(4): Hilfe! Brauche etwas um Kaffee zu machen!
Geizhals » Forum » Haushalt » Hilfe! Brauche etwas um Kaffee zu machen! (101 Beiträge, 1862 Mal gelesen) Top-100 | Fresh-100
Du bist nicht angemeldet. [ Login/Registrieren ]
. Vom Autor zurückgezogen oder Autor hat seine Registrierung nicht bestätigt  (user563062 am 02.09.2018, 19:40:46)
... Vom Autor zurückgezogen oder Autor hat seine Registrierung nicht bestätigt  (user563062 am 02.09.2018, 20:02:16)
... Vom Autor zurückgezogen oder Autor hat seine Registrierung nicht bestätigt  (user563062 am 02.09.2018, 20:22:40)
..... Vom Autor zurückgezogen oder Autor hat seine Registrierung nicht bestätigt  (user563062 am 02.09.2018, 20:56:20)
..... Vom Autor zurückgezogen oder Autor hat seine Registrierung nicht bestätigt  (user563062 am 02.09.2018, 20:50:06)
.. Vom Autor zurückgezogen oder Autor hat seine Registrierung nicht bestätigt  (user563062 am 03.09.2018, 10:48:36)
..  lohnt sich eine gebrauchte?  (playaz am 06.09.2018, 08:05:19)
...  Re: lohnt sich eine gebrauchte?
 (ese am 06.09.2018, 11:49:53)
....  Re(2): lohnt sich eine gebrauchte?  (playaz am 06.09.2018, 11:52:53)
.....  Re(3): lohnt sich eine gebrauchte?  (ese am 06.09.2018, 11:59:05)
.....  Re(3): lohnt sich eine gebrauchte?
 (ese am 06.09.2018, 12:01:00)
......  Re(4): lohnt sich eine gebrauchte?  (playaz am 06.09.2018, 12:02:56)
.......  Re(5): lohnt sich eine gebrauchte?  (ese am 06.09.2018, 12:10:44)
........  Re(6): lohnt sich eine gebrauchte?  (playaz am 06.09.2018, 12:32:47)
.......  Re(5): lohnt sich eine gebrauchte?  (Roliboli am 06.09.2018, 12:19:42)
.......  Re(5): lohnt sich eine gebrauchte?  (ese am 24.09.2018, 21:30:14)
........  Re(6): lohnt sich eine gebrauchte?  (playaz am 25.09.2018, 13:50:59)
.  Re: Hilfe! Brauche etwas um Kaffee zu machen!  (ese am 06.09.2018, 11:58:52)
....
Re(4): Hilfe! Brauche etwas um Kaffee zu machen!
08.09.2018, 11:51:04
Für eine hand voll 💶 mehr gibt's aber richtig geilen Stoff?

Exakt so ist es.
Du musst Dich mal einlesen, was Arabica und was Robusta mit der Gesamtmischung macht und überlegen, in welche Richtung (--> welches Mischungsverhältnis) Du willst. Selbiges beim Thema Röstung - magst Du sie eher hell ("norditalienisch") oder dunkel ("süditalienisch").  Und dann fängst Du an zu probieren - in vernünftigen Geschäften

http://www.vettore.at
http://www.beans.at
http://www.tasteit.at

Sind sowohl das Mischungsverhältnis als auch - im Idealfall - das Ablaufdatum angegeben: Kaffee hat oft ein MHD von zwei Jahren(!!!) aufgedruckt, aber bereits nach 3 Monaten kann man die Bohnen mehr oder weniger kübeln...

Zum Anfangen und zum Probieren kann ich noch http://www.altwien.at  empfehlen: Die sind ein weniger teurer - dafür rösten sie lokal in Wien - ist ja auch was wert....die Qualität ist 1A und man kann sehr, sehr viel vor Ort verkosten bzw. sich wirklich kompetent beraten lassen. Als Tüpfelchen auf dem i gibts deren Bohnen auch in Viertel- oder Halbkiloabfüllung.

Die haben dort auch eine beeindruckende Auswahl an Lagen (also sortenreinen) Kaffees: Davor würde ich zu Beginn abraten - das ist wie wenn man nicht den Unterschied zwischen Rot- und Weißwein kennt und mal mit einem 1000 EUR Rothschild mit dem Thema anfängt...

OK, dachte wirklich Vollautomaten seien von der Qualität besser als jede
Kapsel maschine?


Vollautomaten sind eigentlich eine Beleidigung für jeden Kaffeeliebhaber: Teuer, pflegeaufwändig, schlechte Qualität des Ergebnisses. Da ist mir ein korrekt zubereiteter Filterkaffee sogar noch lieber als diese "runtergelassenen Kaffees".


Altwien röstet übrigens eher dunkel (eh nicht sehr), was meinem Geschmack entgegen kommt. Mag mans eher hell geröstet, bietet sich auch noch https://rauwolf-coffee.at/  an


Der Autor übernimmt keinerlei Gewähr für die Aktualität, Korrektheit, Vollständigkeit oder Qualität dieses Postings
08.09.2018, 11:52 Uhr - Editiert von User150576, alte Version: hier
Antworten PM Alle Chronologisch Zum Vorgänger
 
Melden nicht möglich
 

Dieses Forum ist eine frei zugängliche Diskussionsplattform.
Der Betreiber übernimmt keine Verantwortung für den Inhalt der Beiträge und behält sich das Recht vor, Beiträge mit rechtswidrigem oder anstößigem Inhalt zu löschen.
Datenschutzerklärung