Der Kochthread - präsentiert eure geheimen Kochtipps!

Der Kochthread - präsentiert eure geheimen Kochtipps! (31 Beiträge, 158 Mal gelesen)

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Sooooo da ich gestern mal wieder etwas neues ausprobiert habe zum Kochen (bin normaler der Fertiggerichtzubereiter) war ich ganz stolz, mal wieder etwas leckeres durch Probieren kreiert zu haben.

Man nehme einige Schweinskarreeschnitzel, brate sie in der Pfanne mit Öl an, ordentlich Salzen und Pfeffern, danach auf einer Seite feingehackte Petersilie drauf, mit etwas gehacktem Knoblauch drauf, darauf dann ein Blatt Schicken und ein Blatt Käse. Die Schnitzel schön braten lassen, bis der Käse geschmolzen und das Fleisch durch ist.

Daneben Kartoffel Waschen, schälen, und in feine Stücke reiben, Salz Pfeffer ein EI dazu, etwas Knoblauch, Schnittlauch und Petersilie rein und zerhackten Schicken rein. Das ganze Gut durchrühren, und kleine Patzen mit einem Löffel rausnehmen und in einer Pfanne mit Öl rösten.

Auch daneben Cherrytomaten waschen und halbieren, Zwiebel kleinhacken, den Zwiebel in eine kleine Schüssel geben, etwas Zucker und Petersilie dazu, dann die Tomaten saltzen und mit einem kleinen Löffel etwas von dem Zwiebelgemisch auf jede Tomate geben.

Das ganze mit einer Coktailsauce servieren, voila.

Schmeckt einfach nur geil, wenn ichs nochmal mache, kommen Fotos.

Nun seit ihre dran, erzählt uns eure geheimen Tricks beim Kochen.

Current PC: Dual Intel Xeon Nocona 3.0 Ghz FSB800 1MB, Asus NCCH-DL Dual Xeon, 2048 Mb Kingston DDR, ATI FireGL X2-256, 36 GB WD Raptor SATA, 120 Gb Hitachi,Liteon 8x DVD Brenner, Chieftec 460 Watt EPS, Dell 2005FPW 20,1" TFT, Syncmaster 957p, Wacom Graphire 3 Studio

Using: NewTek Lightwave 3D 8,Eyeon DFX,Adobe Photoshop CS,Worley Fprime

Re: Der Kochthread - präsentiert eure geheimen Kochtipps! (nico am 05.04.2005, 09:04:44)

Re(2): Der Kochthread - präsentiert eure geheimen Kochtipps! (Pervasive am 05.04.2005, 09:11:23)

Re(3): Der Kochthread - präsentiert eure geheimen Kochtipps! (nico am 05.04.2005, 09:21:10)

Re(2): Der Kochthread - präsentiert eure geheimen Kochtipps! (dizo am 05.04.2005, 09:34:03)

Re(3): Der Kochthread - präsentiert eure geheimen Kochtipps! (nico am 05.04.2005, 10:12:15)

Re(4): Der Kochthread - präsentiert eure geheimen Kochtipps! (dizo am 05.04.2005, 10:13:22)

Re(5): Der Kochthread - präsentiert eure geheimen Kochtipps! (nico am 05.04.2005, 10:14:07)

Re(2): Der Kochthread - präsentiert eure geheimen Kochtipps! (Hexa am 05.04.2005, 14:16:02)

Kohlrübe im Bierteig (computerherby am 05.04.2005, 09:56:30)

Re: Kohlrübe im Bierteig (dizo am 05.04.2005, 09:57:47)

Re(2): Kohlrübe im Bierteig (computerherby am 05.04.2005, 09:59:12)

Eine Sauce braucht man immer... (Roliboli am 05.04.2005, 10:11:42)

Re: Der Kochthread - präsentiert eure geheimen Kochtipps! (Gott am 05.04.2005, 10:21:24)

Re(2): Der Kochthread - präsentiert eure geheimen Kochtipps! (dizo am 05.04.2005, 10:25:13)

Re(3): Der Kochthread - präsentiert eure geheimen Kochtipps! (nico am 05.04.2005, 10:26:43)

Re(3): Der Kochthread - präsentiert eure geheimen Kochtipps! (Gott am 05.04.2005, 10:29:12)

Re(2): Der Kochthread - präsentiert eure geheimen Kochtipps! (Sajhtam am 05.04.2005, 11:39:16)

Re: Der Kochthread - präsentiert eure geheimen Kochtipps! (DJ Mastakilla am 05.04.2005, 10:31:28)

Re(2): Der Kochthread - präsentiert eure geheimen Kochtipps! (dizo am 05.04.2005, 10:33:25)

[REZ] Huhn in Ananas (cltom am 05.04.2005, 10:50:39)

Re: Der Kochthread - präsentiert eure geheimen Kochtipps! (User67913 am 05.04.2005, 11:24:44)

Re(2): Der Kochthread - präsentiert eure geheimen Kochtipps! (dizo am 05.04.2005, 11:26:33)

Re(3): Der Kochthread - präsentiert eure geheimen Kochtipps! (User67913 am 05.04.2005, 11:29:01)

Re(4): Der Kochthread - präsentiert eure geheimen Kochtipps! (dizo am 05.04.2005, 11:36:41)

Re(5): Der Kochthread - präsentiert eure geheimen Kochtipps! (User67913 am 05.04.2005, 11:38:51)

Re(6): Der Kochthread - präsentiert eure geheimen Kochtipps! (dizo am 05.04.2005, 12:08:00)

Re: Der Kochthread - präsentiert eure geheimen Kochtipps! (Sajhtam am 05.04.2005, 11:45:39)

Re: Der Kochthread - präsentiert eure geheimen Kochtipps! (Lord Chancellor am 05.04.2005, 15:51:35)

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