Faschiertes Rindfleisch SO kann das doch nicht wahr sein :o(

Faschiertes Rindfleisch SO kann das doch nicht wahr sein :o( - Achtung Bilder 500k gesamt (188 Beiträge, 2499 Mal gelesen)

Top-100 | Fresh-100

Du bist nicht angemeldet. [ Login/Registrieren ]

Hi!
Habe heute zu MIttag Faschiertes Rindfleisch gekauft.
War frisch auf der Tasse bei Spar und hat echt super ausgesehen.
Vorallem da wir mit gemischten Farschierten schon sehr gute Erfahrungen bei Spar gemacht haben.

Seht selbst. Heute abend (kam sofort in den Kühlschrank nach Kauf!) wollte ich so Burger machen und hab das Fleisch in die Hand genommen, in der Mitte geteilt und dann DAS.
Aber seht selbst. Boah echt grau/braun innen und an der Oberfläche wunderbar.
DAS kann doch nicht wahr sein !!

Was machen die Firmen da, wird das von aussen gesalzen oder sonst irgendwie konserviert?!
Wie kann das dann innen schon SO verdorben sein und aussen noch so schön ?!

Morgen steh ich mit dem Fleisch dort und kassier mein Geld retour - ist doch echt ein Witz!
Übrigens bei allen anderen bekannten Supermarktketten wo das Faschierte abgepackt ist, ist es genauso ! Drum wollten wir eben nur noch frisches auf der Tasse liegendes kaufen, aber seit heute werd ich mir das Fleisch immer zeigen lassen .... (ein bischen auseinanderdrücken lassen, das man nicht nur die Oberfläche sieht!)

Was habt ihr für Erfahrungen gemacht? Was meint ihr dazu, schlimm oder?
Ich weiss schon, das man nicht so einfach Geschäftsschädigend sein kann/darf, aber hier gehts um unsere Gesundheit! Kann sein das es ein Einzelfall war, hatten sonst wiegesagt gute Erfahrungen bei Spar, trotzdem schlimm.

Ahja - Auf den Bildern siehts weniger schlimm aus, als in echt - da isses noch deutlich grauer/brauner ...

http://members.chello.at/anubis/f1.jpg
http://members.chello.at/anubis/f2.jpg
http://members.chello.at/anubis/f3.jpg

20.01.2006, 08:48 Uhr - Editiert von tuvix, alte Version: hier

naja faschiertes hat im test bei lebensmittelketten meist schlech abgeschnitten. die bilder sehen widerwärtig aus. pfui teifl.

da hilft nur fleisch aussuchen und dann direkt dort frisch faschieren lassen.

____________________________
drink mich, ich schmecke gut
____________________________

Dieser Beitrag bezieht sich auf eine ältere Version des beantworteten Postings!

Meiner Meinung nach ist das normal - Rindfleisch hat halt so eine Farbe. Warums außen noch heller ist...keine Ahnung...vielleicht noch saftiger oder was weiß ich.
Aber vielleicht gibts ja jemanden der sich da besser auskennt und uns "aufklären" kann.

Dieser Beitrag bezieht sich auf eine ältere Version des beantworteten Postings!

Vielleicht haben sie es außen mit Pökelsalz behandelt.

si tacuisses, philosophus mansisses

vielleicht entsteht das durch die unterschiedlichen temperaturen außen und innen (transport, kühlschrank)
---
warst du schon hier ?

Ne die braunfärbung kommt durch den Sauerstoff zustande das Nitrit im Pökelsalz kann das verhindern. (-Surschnitzel)

si tacuisses, philosophus mansisses

aha, na ich kenn mich da janicht aus

---
warst du schon hier ?

Genau das ist meine Vermutung ...
D.h. aber das es eben innen bereits verdorben ist.
Riecht ja auch nicht mehr frisch ....

irgendwas passt da aber jetzt ned .... grad ein surschnitzel verfärbt sich ja rot-braun

___________________
What happened after

Bei der Verwendung von Nitritpökelsalz verbindet sich zusätzlich das Nitrit mit dem Blutfarbstoff des Fleisches und macht es resistenter gegen Hitze und Sauerstoff. Das Pökelfleisch (Surfleisch) behält seine Farbe und wird nicht mehr grau, man spricht auch von umröten, es erhält das typische Pökelaroma. Aus dem Surfleisch wird in Österreich Surschnitzel gemacht. Bei der Reaktion des Myoglobins mit dem Nitrit entsteht Methämoglobin.

(wiki)

si tacuisses, philosophus mansisses

man spricht auch von umröten,

genau das hab i gmeint - wird dann auch so rot-braun ..... und smeckt verdammt gut

___________________
What happened after

Also "normal" ist das sicherlich nicht.
Ist doch dunkel - verdorbenfarbig.

Sieht frisch faschiertes Fleisch so aus ? Nein, also kanns auch nicht normal sein, wenn das so aussieht.

IMHO sieht das auch viel zu fett aus für Rinderhackfleisch.

Aber egal, ich hab meinen Fleischkonsum eh fast eingestellt

De mortuis nil nisi bene.

Leichen pflastern meinen Weg.

Aus grundsätzlichen Erwägungen poste ich hier nicht. Ich bitte um Verständnis!

hosted by 666kb.com

Dieser Beitrag bezieht sich auf eine ältere Version des beantworteten Postings!

Bist jetzt auch Tofupferdeleberkäs umgestiegen.

Opteron 148 @ 3GHz
DFI nF4 Ultra-D
Sapphire X800GTO²@X850XT-PE@550/625
2x512MB GeIL UltraX TCCD 273MHz 2.5-4-4-8-1T 2.68V
Coolermaster Stacker
OCZ Powerstream 520W
Teufel Concept E Magnum

Aber egal, ich hab meinen Fleischkonsum eh fast eingestellt

...mein beileid!

ist das nicht normal bei gemischtem faschiertem ?
---
warst du schon hier ?

Dieser Beitrag bezieht sich auf eine ältere Version des beantworteten Postings!

Ja das ist offenbar schon so ein mieser "Standard" das viele meinen das sein "normal" !
Und wenn schon normal, warum isses dann aussen, für den Konsumenten wunderschön und dann innen drinnen schon so alt, das es verdorben aussieht ?
Normal nenn ich das sicherlich nicht, vorallem, wenn man sich Faschiertes direkt vor den eigenen Augen verschieren lässt ...- denn das sieht wirklich nicht so aus.

Find auch eher, dass das normal ist bei Faschiertem...wenns nicht stinkt oder sowas, kann man das bestimmt noch verwenden...

Vielleicht liegts ja auch nur daran, dass nur die Außenseite mit der Luft in Kontakt ist-vielleicht irgendein Oxidationsprozess oder sowas...

lg

Dieser Beitrag bezieht sich auf eine ältere Version des beantworteten Postings!

Naja genau umgekehrt müsste es dann eben sein ...
Das ist ja der Punkt. Anschnitte (bei Wurst z.b.) oder so, oxidieren und daher wird der Anschnitt schlecht, aber das es eben umgekehrt ist, aussen herrlich und innen verdorben kann wohl nicht normal sein.

Meiner Ansicht nach ein Trick der Konservierung und eine Täuschung des Konsumenten.

wenn's nicht stinkt, ist es nicht schlecht.

solange es nur so eine farbe hat, ess' ich es... das heißt imho nicht, dass es schon verdorben ist.

Falls ich argen Blödsinn verzapfe, bitte richtigstellen!

Dieser Beitrag bezieht sich auf eine ältere Version des beantworteten Postings!

Obwohl dir das nicht weiterhilft: aber Fleisch kauf' ich (und kanns Gott sei Dank) noch beim Fleischer, so wie's früher üblich war. Der macht das frisch, da gibt's keine Zorres.

Vor Supermarktfleisch halte ich prinzipiell immer respektvollen Abstand, vor allem Faschiertes nehm' ich eigentlich nie.

19.01.2006, 23:21 Uhr - Editiert von Paradoxon, alte Version: hier
Dieser Beitrag bezieht sich auf eine ältere Version des beantworteten Postings!

Tja, das war auch Frisch auf der Tasse, und eben nicht verpackt....
Drum war ich da bisher auch immer sehr zufrieden.

Offenbar geht aber halt Rindsfaschiertes wesentlich schlechter als Gemischtes und vielleicht daher.

Morgen steh ich bei denen auf der Matte und will mein Geld zurück. ZUmindest das, und werd sie mal befragen ob das "normal" ist bei Ihnen ... oder überhaupt.

Kauf dir einen Fleischwolf und mach das Faschierte selber! Ist meist billiger und du weisst was im Gehackten drin ist!
----------------------------------------------------------------------------------

...und Tschüss!!

Dieser Beitrag bezieht sich auf eine ältere Version des beantworteten Postings!

alda schwede bei den bildern musste i fast kotzen und jetzt bin i 1 monat vegetarier

K A M P F B A B Y

Dieser Beitrag bezieht sich auf eine ältere Version des beantworteten Postings!

Kann man net so sagen von den Fotos her. Vielleicht besser ohne Blitz ?
Erzähl halt dann wies morgen war. Umtauschen werden sies sicher aber was sie sagen...

Dieser Beitrag bezieht sich auf eine ältere Version des beantworteten Postings!

ähhm - sieht doch eh normal aus...?!?!

Dieser Beitrag bezieht sich auf eine ältere Version des beantworteten Postings!

zumindest war das so, als meine Oma noch gekocht hat, ich tu mir die Arbeit ja nicht an. Da war alles immer irgendwie bräunlich, Fleisch ist halt so. Das Rot ist glaube ich eher mit Färbemitteln gemacht, damit es so wie in der Werbung aussieht, obwohl doch jeder weiß, daß das Zeug im Prospekt ja auch Wachs und Plastik ist.

obwohl doch jeder weiß, daß das Zeug im Prospekt ja auch Wachs und Plastik
ist.

das stimmt jetzt aber nicht, jedenfalls nicht bei der rewe-austria

Bei gemischtem Faschierten is das normal.

Dieser Beitrag bezieht sich auf eine ältere Version des beantworteten Postings!

jo das ist aber rindsfaschiertes.
Und bei gemischten ist es ebenso nicht normal. Wohl noch nie wirklich frisches Faschiertes gesehen ?

wirklich frisches Faschiertes

Da kannst du die Kuh noch muhen hören!

Bei gemischtem IST es normal. Ich hab nur gesagt, dass es bei gemischtem Normal ist. Ka obs bei reinem Rndsfaschierten auch normal ist ... ich seh das selten roh, dazu bin ich zu verwöhnt ... ich sehs maximal ausm Regal ins Wagerl hupfen. Das nächste Zusammentreffen mit meinem Fleisch, faschiert oder nicht, pflege ich im Rahmen diverser Mahlzeiten abzuhalten. Meistens, wenn nicht gar immer, zieht das Faschierte dabei den Kürzeren ...

Und wenn Dir das Fleisch net taugt, tausch´s um. Wobei es ja total überraschend kommt und sicher nicht vorhersehbar für Dich war, daß Supermärkte dazu neigen, alte Ware neu zu verpacken.

>>Und wenn Dir das Fleisch net taugt, tausch´s um. Wobei es ja total überraschend kommt und sicher nicht vorhersehbar für Dich war, daß Supermärkte dazu neigen, alte Ware neu zu verpacken.

Hallo ?!
Nochmal: Es war nichtverpackt sondern frisch aus dem Fleischerbereich auf der Tasse gelegen, so wie das früher überall üblich war und heute nur noch bei wenigen mit eigenem Fleischerbereich üblich ist! Woher sollte ich da wissen das die nicht verpackte Ware alt war, wenn sie eben von aussen so frisch und schön aussieht ?!

Und bei gemischten Faschiertem mag das der Normalzustand sein, weil mittlerweile offenbar alle verdorbenes Fleisch ausliefern, für mich ists jedenfalls nicht normal wenn Fleisch derart grau/braun ist.

für mich ists jedenfalls nicht normal wenn Fleisch derart grau/braun ist.

ist es auch nicht - einzig aufgrund einer "ungünstigen" verteilung der gewürzmischung könnt ich mir die farbe noch erklären (konzentration des pfeffers etc. an bestimmten stellen - halt nicht ordentlich vermischt)
___________________
What happened after

Hehe ja. Interessant das es aber eine schön gleichmässige Schicht ist, die aussen schön ist ... das lässt einem die Gewürztheorie doch schwerstens bezweifeln

wo bitte wird - normales - faschiertes im geschäft gewürzt und als "faschiertes", nicht als fleischlaberln, cevapcici etc verkauft?

Falls ich argen Blödsinn verzapfe, bitte richtigstellen!

da kommen keine gewürze dazu

Was meint ihr dazu, schlimm oder?

Beim Braten eher wurscht. Hätte Pasta Asciutta damit gemacht.

Dieser Beitrag bezieht sich auf eine ältere Version des beantworteten Postings!

Hallo!

Das innere schaut ja nicht braun sondern dunkelrot aus. Es hat den anschein du hast schlicht schlechtgemischtes "gemischtes" erwischt. Wie der name schon sagt, steckt im faschiertes rind und schweinefleich. ich habe schon oft bei spar gesehen dass sie beide fleischsorten nicht sehr gut durchmischen sodass man manchmal mehr vom rindfleisch und manchmal mehr vom schweinefleisch bekommt.

bei faschiertes setzt der verderb aussen an (fleisch wird braun) erst dann verfärbt sich das innere. wenn das fleisch dunkelrot is hast du eben innen rindfleisch erwischt.

sei froh, in ein burger gehört sowieso nur rindfleisch rein.

Dieser Beitrag bezieht sich auf eine ältere Version des beantworteten Postings!

Hehe nette Analyse wiegesagt, aber es ist innen wesentlich grauer/brauner als es auf den Bild rüberkommt - ich kanns ja mal aktualisieren das Bild (werde die Farbe entsprechend ändern)

Und das gemischte Faschierte lag daneben - da ist ein deutlicher unterschied.
Es ist wunderschönstes Rindverschiertes gewesen, sieht nur auf dem Foto so "fettig" aus ...

das ist normal, mach dir bitte keine sorgen, und erspar dir peinliche szenen beim spar.

egal welches faschiertes du nimmst, mir ist aufgefallen, dass es immer innen zuerst die farbe ändert, was meiner meinung nach egal ist.

schau dir lieber keine "fleischstücke" vom mäci an, die sind alle durchwegs noch um a spur brauner

Dieser Beitrag bezieht sich auf eine ältere Version des beantworteten Postings!

Ich seh selten rohes Fleisch beim Mäci ....

...sei froh...

Pfui.

Ja, kenn ich.

Der "Fleischskandal" war ja wirklich lustig, vorallem weil ich sowas vor Jahren schon von einer Bekannten, die bei einer Supermarktkette arbeitet gehört hab. Da wird angeordnet, einfach das Ablaufdatum zu überpicken und solche Sachen, ansonsten hätt man ja zuviel verdorbene Ware, was sich für den Filialleiter sicherlich negativ auswirken tät.

Man kann eben nicht so arbeiten, wie sich manche Firmen das vorstellen. Geringe Personalkosten, hoher Umsatz, alle Waren lagernd, kein Verderb, ...

Dieser Beitrag bezieht sich auf eine ältere Version des beantworteten Postings!

War nicht verpackt sondern frisch auf der Tasse wiegesagt ...

Mein Tipp: solche Sachen eher meiden.

Bei Faschiertem kannst dir sicher sein, dass das allerbilligste Fleisch (bzw. Abfälle) drinnen sind, ist auch so bei Wurst oder bei Filets, die nicht aus einem Stück Fleisch bestehen, sondern aus gepressten Fleischabfällen.

Beim Mäci verkaufens dir sowas halt als hochwertiges Rindfleisch zum Premiumpreis.

Dieser Beitrag bezieht sich auf eine ältere Version des beantworteten Postings!

Beim Mäci verkaufens dir sowas halt als hochwertiges Rindfleisch zum
Premiumpreis.

Also so einen Schwachsinn hab ich schon lang nicht gelesen ....

Ja, ok, beim Mäci verarbeitens sicher den Lungenbraten zu Faschiertem.

Das auch nicht. Aber die haben intern und von extern Qualitätskontrollen, da legst die Ohren an. Und ja, ich kenn das interne Prozedere ... wenn zB. eine Stichprobe (da werden LKWs mit GPS geortet und angehalten) auch nur einen kleinen Fehler aufweist, geht die Lieferung zurück. Und die wird vernichtet ... das kannst Du glauben. Also ehrlich: beim McDonalds ist sicher bessere Qualität drinnen als bei manchem Dorffleischhauer ...

beim McDonalds ist sicher bessere Qualität drinnen als bei manchem
Dorffleischhauer ...

Ja, das glaub ich auch.

ich mache mir mehr Sorgen über Fleich (Faschiertes) bei einem Supermarkt als beim McDonalds denn die Kontrollen die sie haben sind nicht ohne

ja, und ausserdem verkaufen die so viel davon, da hat das zeugs gar keine zeit dazu schlecht zu werden.

_______________________________________________________________________________
"wenn der geworfene stein bewusstsein hätte, so würde er sagen, ich fliege, weil ich will." (pascal)

ausserdem verkaufen die so viel davon,

das mit Sicherheit natürlich könnte es ja schon vorher schlecht sein aber was ich so weis sind bei denen die Kontrollen sehr streng

Yep meiden wird nun eh unsere Taktik sein, leider mag ich Faschiertes halt sehr sehr gern....
Vielleicht probieren wir noch selbst faschieren, das ist aber mörder Aufwand ...
Und zuguter Letzt bleibt uns noch, einfach sehr genau bei auf der Tasse liegendem hinzusehen und verpacktes gar nicht mehr zu kaufen.

Vielleicht probieren wir noch selbst faschieren, das ist aber mörder Aufwand ...

gehgeh ..... ich hab noch an "manuellen" fleischwolf daheim und do geht des rucki-zucki - einmal ein ordentliches rezept besorgen (zwecks gewürzmischung) und dann geht das schon

___________________
What happened after

Tja ich hab keinen Fleischwolf ....
Müsst ma erst besorgen und die Dinger, die man gut reinigen kann und auch nicht gleich morgen kaputt sind, kosten leider ein bischen was...

guter tipp.
reines rinderfaschietes kauf ich NUR beim türkischen fleischhauer meines vertrauns!!!
immer frisch und besste qualität.
und der preis ist unschlagbar günstig!

_______________________________________________________________

lg
papa

http://www.4leonardo.at

Dieser Beitrag bezieht sich auf eine ältere Version des beantworteten Postings!

danke mal schaun ...

wo bist zu haus???

_______________________________________________________________

lg
papa

http://www.4leonardo.at

Wien 3

mein "rindfleischtürke" ist am brunnenmarkt.
und für die quaität fahr ich sogar von langenzersdorf dorthin.
wennst von der tahliastraße die brunnengasse raufgehst richtung neulerchenfelderstraße,
hast rechts einen hofermark, dann eine quergasse, am rechten eck ein zugesprrtes "fetzengeschäft und gleich nach dem, wieder rechts einen fleischhauer.
leicht daran zu erkennen das in der mitte VOR der eingangstür eine betonsäule ist...
das kilo reines rinderfaschiertes 3.25 euro, wennst 3 kilo nimmst 3.05 euro...
rinderschnitzel, geschnitten oder im ganzen 5.99 oder 6.99, rostbraten 6.99 oder 7.99.
_______________________________________________________________

lg
papa

http://www.4leonardo.at

geil ! Klingt gut, danke für die Tipps, allerdings sind mir 1h Fahrzeit dann ehrlich gesagt doch zuviel ... Werd aber sicherlich noch einen anderen finden der auch absolut frisches Fleisch hat.

Hey!
Wo in Wien 3 isn dein Fleischtürke? Würd mich nur interessieren, weil ich auch Wien 3 wohne...gehst Rochusmarkt, oder was?

lg

Ich hab keinen Fleischtürken - bin der Original-Poster.
Suche selbst in Wien 3. Der des Vorredners is irgendwo Nähe Thaliastrasse ...

Sry...wohl noch nicht ganz ausgeschlafen

guter tipp.

sehr guter tip, empfehl ich in meinem umfeld auch ständig seit ich im 16ten gewohnt und bei diesen fleischern eingekauft hab

nur bled, dass es trotzdem kaum jemand wirklich probiert, also keiner auf mich hört ... gewohnheit, ignorranz, xenophobie, ich weiss es nicht

oder ganz einfach nicht wissen wollen was gut und frisch ist!!

da ich sicher, aus langen gesprächen mit dem chef dort weis, schlägt der 3 x die woche frich...
aber nicht am schlachthof sondern bei bauern am land!!
_______________________________________________________________

lg
papa

http://www.4leonardo.at

für mich sieht das so aus, als ob es sich um lange und weniger lange abgehangenes rindfleisch handelt. da ist die farbe dann auch so unterschiedlich.
ich würde bei so etwas den katzentest machen. fressen es meine katzen, dann ist das fleisch ok, fressen sie es nicht, dann zweifle ich die frische an.

lg

P_eggy
--------------------------------------------------------------------------------

Dieser Beitrag bezieht sich auf eine ältere Version des beantworteten Postings!

Puh der Test ist heftig, meine Katzen essen auch schon fast schwarzes Fleisch ;o)))

War alles gleich alt - beobachte das regelmässig, eine perfekte gleichdicke Schicht aussen ist wunderbar, und innen kaputt ....
Nur eine leichte Veränderung ist ja tolerierbar, aber das nicht ...

ich kaufe es beim Hofer und bin noch nie damit eingefahren Rind sowie auch Gemischt

dann sind meine wohl heikler, die fressen nichts mehr, wenn es auch nur ein wenig verdorben ist.

lg

P_eggy
--------------------------------------------------------------------------------

so gehts mir mit meinem Kater auch der würde nie und nimmer sowas fressen

auf unsere miezekatzen ist wohl verlass

lg

P_eggy
--------------------------------------------------------------------------------

schon wir haben Vorkoster

--------------------------------------------------------------------------------

ihr wisst aber schon, dass gutes, zartes Rindfleisch zumindest 2-3 Wochen bei 4Grad abhängen sollte...? Friesches Rindfleisch ist viel zu zäh...

mit 16 hab ich mal in eine supermarkt kette in der fleischabteilung gearbeitet - als ferialjob ... seither kauf ich kein faschiertes mehr dort

generell kauf ich immer faschiertes in einer richtigen fleischerei

[OPTIC RECORDS]

<"In this country, you gotta make the money first. Then when you get the money, you get the power. Then when you get the power, then you get the women"

Dieser Beitrag bezieht sich auf eine ältere Version des beantworteten Postings!

Ähmm die Fleischabteilungen (die offenen) in Supermärkten - wenn es denn noch gibt- sind i.d.R Fleischhauer ...

ja das is mir schon klar,
aber ich hab in der nähe einen fleischhauer wo ich sicher sein kann das dort sauber gearbeitet wird

[OPTIC RECORDS]

<"In this country, you gotta make the money first. Then when you get the money, you get the power. Then when you get the power, then you get the women"

das ist nicht verdorben, faschiertes schaut nun mal nach ein paar std so aus, teste es mal mit einem rindsschnitzel, lege es auf einen teller und schau dir dann die unterseite nach ein paar std an, die schaut auch anders aus als die oberflaeche......
mfg

Jeden Tag frage ich mich, wann endlich manche Leute die Grenzen der Dummheit erreicht haben.

Doch jeden Tag liefern genau diese Menschen den Beweis, dass es noch viel duemmer geht.

Dieser Beitrag bezieht sich auf eine ältere Version des beantworteten Postings!

Jo genau - nach ein paar Stunden - sieht ein Rindschnitzelfleisch grau/braun aus ....
Gegen deine Theorie spricht auch, das ich schon desöfteren offensichtlich dann wirklich frisches Rindfleisch gekauft habe, und das nach 2 Tagen immer noch durch und durch frisch war !

Beim B.... z.b. läuft das Faschierte z.b. immer am gleichen Tag ab, wie gekauft.
Beim Z......... hingegen, hat es ein ABlaufdatum das in der Regel 3-5 Tage ist, und nach der Zeit ist es auch noch frisch ! Kostet aber auch fast das Doppelte.

Interessant oder ?

ähhm, mit B und Z meist du Billa und Zielpunkt? oder? Welches Fleischprodukt kostet bei Zielpunkt das doppelte?

Exakt ...
Gemischtes Faschiertes....

das kann ich gar nicht glauben - ich werd heute nachmittag mal bei beiden Einkaufen gehen und nachsehen...

Ja is so - echt interessant.
Beim B.... ist es halt abgepackt und echt billig - wunder mich auch immer wieder (Grosspackung mit ca. 700g) und beim Z.... frisch vom der Fleischerbudl .... aber halt eben fast doppelt so teuer.

meine Zielpunkte haben nur abgepacktes Fleisch

meiner hat nur abgepackte Wurst - Fleisch gibts beim "Schirnhofer" des ZPs ....

und - übriegens - wenn dein Fleisch nicht schlecht riecht, dann glaub nich nicht, dass es verdorben ist... glaub mir... ich bin ein nun schon mehrere Jahrzehnte langer Hardcore-Hobbykoch...

Na duften tuts nicht mehr ....
Abgesehen davon Verwesung beginnt schon wesentlich früher als bevor es stinkt ....

Schau dir nochmal die Fotos an, hab jetzt die Bilder entsprechend verändert, das es realistischer aussieht - und sag mir im Ernst das du SO ein Fleisch essen würdest ...
Pfui !

und sag mir im Ernst das du SO ein Fleisch essen würdest ...
Pfui !

ja... würd ich...

und noch was - du kannst den Preis von abgepackten Fleisch nicht mit dem vom Tresen vergleichen...

äh wo hab ich das ?

"Beim B.... ist es halt abgepackt und echt billig - wunder mich auch immer wieder (Grosspackung mit ca. 700g) und beim Z.... frisch vom der Fleischerbudl .... aber halt eben fast doppelt so teuer."

frisch vom Fleischbudl heißt doch, dass es nicht fertig abgepackt gekauft hast - und dass ist immer teurer...

Nö heisst in dem Fall nicht - Fleischerbudl ist beim ZP trotzem abgepackt ....

das war wirklich eine super aussage, hast eigentlich mal drüber nachgedacht warum faschiertes nicht so lange hält???

das fleisch wird sehr stark zerkleinert, wodurch eine viel größere oberfläche entsteht. diese wiederum ist der ideale brutplatz für keime und bakterien, denn je mehr oberfläche, umso mehr angriffsmöglichkeiten, und DAS ist der EINZGE grund warum faschiertes nicht solange hält.

beim hofer z.b. wird es unter schutzatmosphere verpackt, sodass es nen tag länger hält.

rindfleisch wird nunmal grau, sobald es mit luft in verbindung kommt, und nicht grad auf der "luftseite", probiers mal mit dem rindsschnitzel aus, wirst schon sehen.

oder warum glaubst du wird dein schnitzel beim fleischhauer frisch runter geschnitten, und liegt nicht schon den ganzen tag rum????

Deine THeorie ist nur THeorie ...und ja ich grüble schon seit Wochen darüber.
Denke nicht das DU das getan hast ...

Denn wenn es eben durch die Luft angegriffen werden würde und das der einzige Effekt wäre, dann müsste es doch aussen brauner sein als innen. Klar innen bleibt die Reaktion auch nicht stehen, aber zumindest kann es dann doch wahrlich nicht aussen wunderbar fleischig rot sein und innen braun/grau !

Und wenn dann aber der Verkäufer irgendwie nachhilft (Pökelsalz aussen) oder keine Ahnung, das ist für mich schon etwas "arg" gelinde gesagt ...

also ich hab noch NIE gesehen, dass bei frischem faschierten pökelsalz draufgegeben wird, aber bitte, wenn du meinst.

für mich ist diese diskussion lächerlich,
streich das thema aus deinem leben, werd vegetarier und kauf kein faschiertes mehr beim spar, zielpunkt, oder billa.
wie du meinst

ich werds weiterhin tun, und voraussichtlich nicht daran zu grunde gehen.

und wenn du mal zeit hast, kauf dir ein schnitzi und probier es aus.

Lächerlich ?
Hallo ?!

Wie erklärst DU dir denn dann das das Fleisch aussen wunderbar rot ist und innen grau/braun ?! Was ist daran lächerlich für sowas eine Erklärung zu suchen ?! Meine ist eben Pökelsalz als Idee - was ist deine ? Ausser zu meinen ich soll Vegetarier werden ?!

für mich ist diese diskussion lächerlich

Wenn du diese Diskussion für so lächerlich erachtest, dann hast du bestimmt eine gute Erklärung dafür parat, WARUM der Brocken Rindfaschiertes eine derartige Färbung hat, also innen braun oxidiert und außen schön rot und "frisch", und nicht umgekehrt.

Wir warten alle darauf, dass du uns mit deinem Geistesblitz erleuchtest.

MfG Beel

Signatur? Sorry, damit kann ich im Moment nicht dienen, mir fällt gerade kein dummer Spruch ein.

mir ist nur selbst 2mal aufgefallen, dass es sich so verhält, und zwar bei rein faschiertem.
beide mal wurde das fleisch in der früh gekauft, vor meinen augen faschiert, und nach 10min in den kühlschrank gegeben. und am nachmittag beim kochen hat es eine leichte verfärbung gehabt, und zwar nur in der mitte, von unten beginnend.
hab den fleischer gefragt, und er hat mir das beschriebene bsp mit dem schnitzel genannt, und mir ist es plausibel erschienen.

Auf das Bsp. mit dem Schnitzel möchte ich nochmals genauer eingehen. Meiner Logik zufolge würde ein Schnitzel zuerst dort braun werden, wo es mit der Luft in Kontakt ist, d.h. bei einem auf einem im Kühlschrank liegenden Teller würde die Oberseite zuerst braun werden, und die unterseite vorerst schon hellrot bleiben. Was sagt deine Logik dazu?

MfG Beel

Signatur? Sorry, damit kann ich im Moment nicht dienen, mir fällt gerade kein dummer Spruch ein.

22.01.2006, 22:30 Uhr - Editiert von Beel, alte Version: hier

das denk ich mir auch, aber meine andre gehirnhälfte meint, dass es ja ein org. material ist, und von unten, wo das schn itzel mit dem teller abschließt keinen luftkontakt hat, und somit "warm" wird, wenn du es mal probierst, merkst du es. und von links rechts und oben wird es aber durch die luft gekühlt, und somit wird es zuerst innen warm und dannerst aussen, da ja von außen die kühlung durch luft zirkulation stattfindet.
auf jeden fall weiß ich nicht obs stimmt oder nicht, mich würd die meinung vom marktamt und vom spar bez. des falles wissen.

auffällig dass er gleich am nächsten tag zum spar will, und es nicht mach, lieber die bilder re-postet und irgendwann mal mit marktamt dahin gehen will.
man kann nie wissen was wirklich passiert ist......

Hmm...das mit dem "warm werden" kommt mir erstens komisch vor (ist das Fleisch im Kühlschrank etwa derartigen Fäulnisprozessen unterworfen, dass es warm wird?

) und zweitens noch dazu unlogisch.
Angenommen, ein Schnitzel liegt auf einem Keramikteller, dann ist der Wärmeübergangskoeffizient (die Wärmeleitung) zum Kermaikteller doch eher besser als von der Oberseite des Schnitzels zur Luft...und auch dann, wenn man Konvektionen der Luft, die im Normalfall, da das Fleisch ja normalerweise in irgendeiner Hülle (z.B. Styroporschale mit Frischhaltefolie umwickelt bzw. lose in Papier eingewickelt) ohnehin nur in geringem Maße auftreten können, miteinbezieht.
Ich werde bei meinen nächsten Fleischkäufen darauf achten, ob das Fleisch zuerst auf der aufliegenden Seite braun wird. Und selbst da reicht es nicht, ein beim Supermarkt gekauftest abgepacktes Fleisch zu kaufen und auf seine Färbung zu untersuchen, denn es könnte ja auf der Unterseite auch deshalb braun sein, weil es vielleicht schon einmal andersherum gelegt abgepackt war und - weil sich kein Käufer fand - am nächsten Tag mit der schönen Seite nach oben neu abgepackt wurde. Es muss also ein frisch heruntergeschnittenes Fleisch sein.

Edit: bzgl.

auffällig dass er gleich am nächsten tag zum spar will, und es nicht mach, lieber die bilder re-postet und irgendwann mal mit marktamt dahin gehen will.
man kann nie wissen was wirklich passiert ist......

Ich finde nichts besonders Verdächtiges daran. Dass es bei den anderen Supermärkten nicht viel anders zugehen wird kann sich doch eh jeder denken.

MfG Beel

Signatur? Sorry, damit kann ich im Moment nicht dienen, mir fällt gerade kein dummer Spruch ein.

22.01.2006, 22:50 Uhr - Editiert von Beel, alte Version: hier

jetzt halt dich fest und stell dir vor: in Deutschland gibt es sogar eine sog. "hackfleischverordnung", wonach das produktionsdatum von unverpacktem faschiertem das VERFALLsdatum sein muss. (verfallsdatum != mindesthaltbarkeitsdatum)

in österreich gibt es diese hackfleischverordnung afaik nicht, doch hat es schon einen sinn, dass das faschierte (welches nicht industriell unter schutzatmosphäre verpackt ist) in den meisten geschäften die ich kenne noch am selben tag abläuft.

Falls ich argen Blödsinn verzapfe, bitte richtigstellen!

Interessant dann das sie es beim Spar frisch von der Tasse verkaufen und es dabei eine Haltbarkeit - die sie offiziell angeben - von 3-4 Tagen hat ...

in deutschland wäre das nicht erlaubt.
ob es sinvoll ist, faschiertes noch 3-4 tage zu hause aufzubewahren, bezweifle ich...
ich war jedenfalls immer zufrieden mit dem "frischen" spar-faschierten. ist außerdem manchmal billiger, als das abgepackte zeug anderswo.

Falls ich argen Blödsinn verzapfe, bitte richtigstellen!

20.01.2006, 19:48 Uhr - Editiert von Plötzlicher Stuhl, alte Version: hier

Yep war bisher auch zufrieden - umso schlimmer fand ich das gestern ....
Werd wohl mal eine Anfrage beim Marktamt stellen wieweit das "normal" ist ....

SO habe nun die Bilder aktualisiert und jetzt sieht der gute Teil des Fleisches besser aus, man sieht nämlich eher das es Rindfleisch war/ist, und der schlechte Teil sind endlich so aus, wie es in Wirklichkeit aussieht ....

Bitte reload machen!

20.01.2006, 08:53 Uhr - Editiert von tuvix, alte Version: hier

Schicke die Bilder und eine Kopie der Rechnung ans Marktamt. Die erledigen das.
Ist ja grauslich!

Pfui Deibel, verstehe wenn einem der Gusto auf Fleisch vergeht, braun gefärbt und voller Fett, grauslich, darum essen wir solches "Gelumpe" (man denke an die Fleischabfallverarbeitung in Deutschland) nicht mehr und verwenden nur noch "Sojafleisch" (auch Soja-Granulat als Ersatz)!
Erschütternd ist, SPAR erlaubt sich solche "grauslichen" Fleischangebote, die Geld-und Gewinngier kennt eben keine Grenzen!
SPAR, stellt EUCH in die Ecke.

wäh iss das grausig...da steh ich am nächsten atg in der fleischabteilung mit einem typen von der lebensmittelpolizei und klopf dort mal auf den tisch!!
____________________________________________________________________
"Lehrt eure Kinder was wir unseren Kindern lehrten! Die Erde ist unsere Mutter.Was die Erde befällt, befällt auch die Söhne dieser Erde. Wenn die Menschen auf die Erde spucken, bespeien sie sich selbst. Die Erde gehört nicht den Menschen, der Mensch gehört der Erde.Alles ist verbunden, wie das Blut, das eine Familie vereint. Alles ist verbunden. Was die Erde befällt, befällt auch die Söhne dieser Erde."

Musste leider heute arbeiten und morgen hat das ganze sowieso keinen Sinn mehr, sonst hätt ich das getan. Vorallem 9€/kg ist schon recht heftig für die Qualität ...

Naja...ich bin ja gespannt was die beim Sparoviche sagen...

"Schutzatmosphäre" besteht aus 80% Sauerstoff (O₂) und 20% Stickstoff (N₂) und dient um 1. Bakterien zu töten (die 'verbrennen' bei 80% O₂) und 2. das Fleisch schön rot zu halten, damit es besser ausschaut. Bei dir hat es offensichtlich nicht bis hinein gereicht...

Ardjan

<stolz>Mein Sohn!</stolz>

!!! VIRUSWARNUNG !!!

20.01.2006, 10:50 Uhr - Editiert von Ardjan, alte Version: hier

das ist aus der feinkost - da gibt's keine schutzatmosphare. sieht man ja, das fleisch ist - wie üblich - einfach in ein papierl eingewickelt.

edit: dass schutzatmosphäre aus einem erhöhten sauerstoffanteil besteht, wäre mir neu. üblicherweise wird ganz im gegenteil der sauerstoffanteil verringert und der stickstoff- oder co2-anteil erhöht.

siehe
http://de.wikipedia.org/wiki/Schutzatmosph%C3%A4re
http://en.wikipedia.org/wiki/Food_preservation#Modified_atmosphere
http://nl.wikipedia.org/wiki/Verpakkingsgas

Falls ich argen Blödsinn verzapfe, bitte richtigstellen!

20.01.2006, 14:52 Uhr - Editiert von Plötzlicher Stuhl, alte Version: hier

Schutz(gas)atmosphäre hat einen REDUZIERTEN Sauerstoff-Anteil, im Lebensmittel-Bereich ist damit praktisch immer fast reiner Stickstoff gemeint. Üblich sind auch Argon zum Schweißen und Ethylenoxid in der Medizin.

Tom
Google Bombing: Weil in wien ROT regiert, Der Weg aus der Wirtschaftskrise, GMX, IPv6, Serverbetrieb, Breitband

Ähmm es war ja nicht verpackt ... dann würde mich sowas gar nicht wundern.
Sondern "frisch" von der Tasse !

ich finds nicht soooooo superschlimm.. ich mein klar.. superfrisch ist es nicht, aber das ist auch logisch.. wer weiss, wie lang das da liegt.. und oftmals hacken sie wieder frisches und pampen es automatisch drauf und verkaufens dann stück für stück einfach von der tasse.

schau, dass du mal bei einer fleischaktion hinkommst und sagst "DIESES FLEISCH FASCHIEREN BITTE" .. da ärgern sich viell 2-3 kunden, aber das ist es mir mehr als wert, wenn ich die garantie hab, dass es "erschwingbar und frisch" ist.

ich will gar nicht wissen, wie das faschierte aussieht, das in div. restaurants (keine fast-food-ketten) aussieht.. und das schmeckt vielen noch viel besser, als das selber gemachte *LOL*

welcher spar war das eigentlich?
------------------------------------------------------------

http://www.yangel.com

Sieht komisch aus, ja. Daher: Entweder bei einem Fleischer kaufe, der das Fleisch erst beim Kaufen frisch durch die Maschine lässt oder noch besser mit einem Gerät à la Kenwood Chef zu Hause selbst faschieren.

Hast Du Katzen? ich habe beoachtet, dass Katzen Faschiertes, das nicht mehr ganz einwandfrei ist, beinhart verschmähen wenn man es ihn unter die Schnauze hält. Ist mein privater Test.

---------------------------------------------------------------------------------------------

Anyone who would letterspace lowercase would shag sheep.
Fredric Goudy (1865-1947), amerikan. Typograf und Schriftentwerfer

Nicht nur Deiner

si tacuisses, philosophus mansisses

Entweder bei einem Fleischer kaufe, der das Fleisch erst beim Kaufen frisch
durch die Maschine lässt oder noch besser mit einem Gerät à la Kenwood Chef zu
Hause selbst faschieren.

jop..genau so mach ich das...der fleischer dreht das fleisch vor mir durchn fleischwolf und passt

aber bei supermärkten kauf ich - so gut s geht - kein fleisch mehr

hab mal ferialpraxis gmacht in nem supermarkt in der fleischabteilung..hat ma greicht

[OPTIC RECORDS]

<"In this country, you gotta make the money first. Then when you get the money, you get the power. Then when you get the power, then you get the women"

Ich habe einmal in den Supermärkten in meiner Umgebung einige Fleischprodukte diskret markiert...2 von 15 meiner Proben habe ich noch drei Tage später lokalisieren können: wunderhübsch mariniert als gemischte Grilltasse. Seither kaufen wir uns Fleich nur noch am Landstraßer Markt im ersten Stock.

---------------------------------------------------------------------------------------------

Anyone who would letterspace lowercase would shag sheep.
Fredric Goudy (1865-1947), amerikan. Typograf und Schriftentwerfer

gscheit

[OPTIC RECORDS]

<"In this country, you gotta make the money first. Then when you get the money, you get the power. Then when you get the power, then you get the women"

hab mal ferialpraxis gmacht in nem supermarkt in der
fleischabteilung..hat ma greicht

wird mir schlecht, das habe ich von anderen jetzt auch schon gehört, die in Supermärkten gearbeitet haben

mfG
-rebound-

Diesen Test habe ich auch schon angeführt. Ist bei meinen Miezen auch nicht anders.

lg

P_eggy
--------------------------------------------------------------------------------

Ein Grund mehr, warum ich Katzen Hunden ein wenig vorziehe: Sie sind keine Aasfresser.

Sie sind keine Aasfresser.

d.h. dein faschiertes lebt schon wieder?

Also bitte, sieht doch eh ganz normal aus!

Allerdings ziemlich fettig...

20.01.2006, 13:58 Uhr - Editiert von OoPee, alte Version: hier

rinderfaschiertes sieht so aus. das ist schon ok.

lass mal ein frisches rindschnitzel "gut abliegen" und sieh es dir dann an!
das wird nach kürzester zeit bräunlich und ist dewegen noch lange nicht verdorben.

LG,
Yankee

ich frage mich, wie man faschiertes überhaupt essen kann....

geht ganz einfach:

zuerst das gewünschte gericht mit faschiertem nach kochrezept zubereiten. lasst euch dabei von einem erwachsenen helfen.
danach das essen in kleine, mundgerechte stücke zerteilen. weiters
dann den mund gaaaanz weit aufmachen um es in den mund zu schieben (vorsicht, könnte heiß sein!).
nach erfolgter ablage im mund/auf der Zunge den mund wieder schließen. war dieser vorgang erfolgreich, kann man nun den sogenannten "kauprozess" einleiten.
klingt komisch, ist aber so...
nachdem das faschierte nun klein genug, kann man es bereits herunterschlucken.
wenn man aber noch einen hunger hat, könnt ihr ja dass ganze nochmals von vorne machen!

mfg vex

aaaaah!!!

jetzt geht mir ein licht auf!

mfg vex

naja, ich würde das nicht essen.
wenn es an der luft leicht braun ist, ok ist ja normal. aber mittendrin net.
wobei mich wunderts nicht. die drehens ja um damit es wieder frisch ausschaut..

mfg vex

der farbe nach schauts aus als wenn drinnen das rind und aussen rum das schweinsfaschierte wäre!
_______________________________________________________________

lg
papa

http://www.4leonardo.at

könnte sein, aber dann sollte man es ja kennzeichen, dass da verschiedene fleischsorten drin sind.

mfg vex

Und wie sollen die das machen? Auf der Tasse ?
Das Schweinsfaschiertes aussenrum modellieren ? Ist ja überall gleichweit weg von Aussen, wenn man sichs genau Ansieht ...

ein verspielter fleischhauer der gerne kugeln formt???

_______________________________________________________________

lg
papa

http://www.4leonardo.at

20.01.2006, 19:49 Uhr - Editiert von papa1, alte Version: hier

Harhar - hast recht, man muss es eh mit Humor nehmen sonst packt mans nicht

oder der fleischhauer deines vertrauns, ...dort packst es!

_______________________________________________________________

lg
papa

http://www.4leonardo.at

Mit dem wäre ich sofort beim Marktamt.......

Hatte leider heute keine Zeit - was und wo muss ich da hin ?
Das Fleisch ist ja aber morgen schon völlig kaputt ... daher ist das dann wohl sinnlos oder?
Reichen Fotos, und Ort/Zeit/Rechnung um das zu Beweisen?

Kannst es einfrieren ?
In welchem Bezirk ist denn der Supermarkt, dann sage ich dir das Marktamt, das zuständig ist !

wien 3

Marktamt d Stadt Wien (MA 59) f d 3 Bez

Karl-Borromäus-Pl 3
A-1030 Wien

kann er glei bei mir vorbeikommen

Ja................... vielleicht mußt du auch zu ihm, wir machen auch Hausbesuche.

Jetzt wo er den Bezirk gesagt hat, vermute ich sogar schon welche Filiale das war........ Die g'schmackige im Bahnhof, da wette ich was geht.

Hast auch ne Tel.Nr ?

Extra für dich schau her:
01/71134-03430

danke ;o)

wende dich gleich ans marktamt im 3., am modenapark

http://www.wien.gv.at/ma59/

Deswegen esse ich nur mehr Faschiertes vom Hofer, das wird frisch faschiert und gleich unter Schutzgasatmosphäre verpackt.

Weil es gerade so gut passt: Ich wollte vor ein paar Monaten beim Billa "Burgenländische Kochbratwürste" kaufen. Greife in der ersten Filiale zu, merke dass die Dinger "warm" sind, hole mein Infrarot-Thermometer und zeige der Filialleiterin, dass die über 20° haben. Meint die nur ganz locker, dass sie eh schon wissen, dass die Kühlvitrine kaputt ist. Weder wurden die aufgrund der Hitze verdorbenen Waren ordnungsgemäß entsorgt, noch wurde wenigstens ein entsprechender Warnhinweis angebracht.

Tom
Google Bombing: Weil in wien ROT regiert, Der Weg aus der Wirtschaftskrise, GMX, IPv6, Serverbetrieb, Breitband

Arg - echt arg!
So ist das mit dem Fleisch - tun so als wären das Konserven ....
Keinerlei Feingefühl die meisten Angestellten in so Geschäften.

An deiner Stelle hätte ich aber noch den Filialleiter herzitiert. Ist doch eine Frechheit !

Das war bereits die Filialleiterin.

Soweit ich weiss, ist es beim ReWe-Konzern (Merkur, Billa, Emma, Penny) so, dass die Filialen eine Prämie bekommen, wenn sie besonders wenig wegwerfen. Die Konzernleitung sagt den Filialleitern damit nicht ausdrücklich, dass sie potentiell verdorbene Waren trotzdem verkaufen sollen, aber wenn eine andere Filiale das macht, bekommen die Angestellten dort die Prämie ausbezahlt...

Raubtierkapitalismus in Reinkultur, der mit den wenigsten Skrupel setzt sich durch - wenn er nicht vorher selbst vom Marktamt gefressen wird, aber dann war es ein "schwarzes Schaf" unter den Marktleitern.

Tom
Google Bombing: Weil in wien ROT regiert, Der Weg aus der Wirtschaftskrise, GMX, IPv6, Serverbetrieb, Breitband

Wer Fleisch zum Preis von Hundefutter kauft, bekommt auch nichts Anderes.

Aber so ist eben unsere Ess"kultur"...

Das soll jetzt keine Beleidigung für den Topicersteller sein, sondern eine Kritik an viele hier...Die Supermarktketten würden nämlich Fleisch dieser Ware nicht verkaufen, wenn es nicht gekauft wird.

Übrigens, man ist was man isst.

Ähm räusper .... 9€/kg Faschiertes Rind nennst du "Preis von Hundefutter" ???
IMHO sehr teuer ....

Bin auch bereit gerne für gutes Fleisch mehr auszugeben, drum bin ich ja auch dorthin und nicht zum Billa, wo es ausnahmsweise mal sehr billig ist ....

Auf den Bildern siehts weniger schlimm aus, als in echt - da isses noch
deutlich grauer/brauner ...

Schaut auf den Bilder auch grauslich genug aus *pfui*

ich kann die bilder leider nicht sehen. chello.at scheint saulangsam zu sein.

jedenfalls ist sowas eine sauerei. normalerweise wird sowas aber sofort ausgetauscht. würde aber in dem geschäft kein fleisch mehr kaufen. gewisse mitarbeiter *PIEP* sich einfach nix. auf diemucha.at gabs mal eine fall, da haben die einfach die karotten ungewaschen samt schalen zerrieben und verkauft.
___________________________

Vertraue auf Allah - aber binde dein Kamel an.

Au Mann ich kotz gleich
------------

Das Abschalten der PM-Funktion bei User-Sperren ist eine Unsitte und gehört abgeschafft!

geile bilder...was isn das für a kamera???

Nikon D70 mit 18-70mm Kit-Objektiv und SB-800
So klein sieht man ja nicht mehr richtig wies aussah, aber im Original kommts echt gut

Hast Du Faschiertes von einer Sorte genommen oder eben eine Mischung? Faschierstes würde ich grundsätzlich nur von einer Sorte nehmen und zwar eideutig NUR RIND!

Das Leben ist ein sch... Spiel, aber die Grafik ist geil!

Selbstverständlich war das reines Rindsverschiertes !
Sieht einfach nur durch die Nahaufnahme nach "gemischten" aus ....

Hätte ich echtes Gemischtes daneben zum Vergleich gehabt, dann hätte mans deutlich gesehen ...

Morgen steh ich mit dem Fleisch dort und kassier mein Geld retour - ist doch
echt ein Witz!

und wie ist es ausgegangen?

Leider schlecht, da ich überraschend in die Arbeit musste und vorher dafür dann keine Zeit mehr hatte, jetzt hab ichs doch weggeschmissen.

Allerdings werde ich jetzt dann das Marktamt befragen wie das bei Faschiertem nun sein muss. Und wenns geht - mir mit den Bildern und der Rechnung das Geld wiederholen.

gibts endlich ein ergebnis von deiner reklamation, oder bist draufgekommen dass sich faschiertes nunmal so verhält

Das verhält sich nicht so.
Das wurde mir bereits bestätigt.

WErde jetzt nochdas Marktamt kontaktieren, ich will das ein für alle Mal wissen ;o)
Wenn ich mehr weiss, schreib ichs wieder hier.

Ich vermeide meist den Kauf von Faschierten, ansonsten wenns sein muss will ich frisches.

It-Scene

hiniches rindfleisch schaut anders aus...

das hier liegt noch eher im normalbereich... wie riechts denn?
------------------------------------------------------------

http://www.yangel.com

http://forum.geizhals.at/t392325,3131933.html#3131933

wetten, dass es morgen früh noch schlimmer ausschaut?

------------------------------------------------------------

http://www.yangel.com

Nehm ich auch an

------------------------------------------------------------

http://www.yangel.com

vielleicht sollte er es von der heizung nehmen und in den Kühlschrank legen

Spedi

...mehr Power...
Projekthilfe!

Hi, bei welchem Geschäft hast du es im 3ten gekauft? Komme nämlich aus ausn dritten.

Dieses Forum ist eine frei zugängliche Diskussionsplattform.
Der Betreiber übernimmt keine Verantwortung für den Inhalt der Beiträge und behält sich das Recht vor, Beiträge mit rechtswidrigem oder anstößigem Inhalt zu löschen.
Datenschutzerklärung