Re: Außergewöhnliche und scharfe Chili Saucen?

Außergewöhnliche und scharfe Chili Saucen? (13 Beiträge, 621 Mal gelesen)

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Hi Leute!

Ich suche wie im Betreff geschrieben eine extrem scharfe Chili-Sauce.

Genauer gesagt Saucen wo es den total "Coolen" denen das selbstgemachte Essen immer zu "mild" ist obwohl es wirklich eine ordentliche Schärfe hat die Tränen in die Augen treibt?

Online Shops kenne ich und habe meine Bestellung auch schon getätigt - aber ich bräuchte eine EXTREM SCHARFE Chili Souce die ich lokal besorgen kann damit ich sie zu Silvester habe.

Sollte jemand irgendein Geschäft in Kärnten (Klagenfurt/Villach) kennen die solche scharfen und außergewöhnlichen Soucen hat --> Bitte um Hinweise

Oder haben die "Großen" (Spar, Merkur,...) vielleicht auch welche im Programm?

Re: Außergewöhnliche und scharfe Chili Saucen? (Daniel_G am 29.12.2011, 13:54:42)

Re(2): Außergewöhnliche und scharfe Chili Saucen? (enzo500 am 30.12.2011, 08:21:56)

Re(2): Außergewöhnliche und scharfe Chili Saucen? (Wizard51 am 09.01.2012, 12:23:06)

Re: Außergewöhnliche und scharfe Chili Saucen? (viedion am 29.12.2011, 14:06:44)

Re: Außergewöhnliche und scharfe Chili Saucen? (Almoehy am 30.12.2011, 08:11:53)

Re: Außergewöhnliche und scharfe Chili Saucen? (charras81 am 09.01.2012, 12:10:49)

Re(2): Außergewöhnliche und scharfe Chili Saucen? (charras81 am 09.01.2012, 12:11:38)

extrem scharf wirst nicht haben wollen, und nach irgend etwas soll die Sauce wohl auch noch schmecken.

Ist jetzt wohl ohnehin zu spät, aber wäre in Zukunft evtl. einen Versuch wert, eine normale Süß-Scharfe Sauce wie zB. http://www.thai410.de/shop/article/4337 mit einer kleineren Flasche XXX-Chili zu verstärken, also durchzumischen.

"Eine » weitere Verbraucherwarnung liegt von Pepper King e.K. (Lengede/Niedersachsen) vor. Darin wird zusätzlich vor "Pepper King 11 Millionen Chiliextrakt", "Satans Blood" sowie "1 Million Scoville Pepper Extract", 148 ml gewarnt. Die Behörden erklären: "Die schärfsten Chilisorten können einen Schärfegrad bis zu 225.000 Scoville erreichen. Capsaicin erregt die Magenmotorik, steigert die Magensaftsekretion und wirkt gefäßerweiternd. Schon in kleinen Mengen löst es auf der Schleimhaut Brennen und Hitzegefühl aus. Eine übermäßige Aufnahme von Capsaicin kann » Schleimhautläsionen im Verdauungstrakt sowie Nieren- und Leberschäden bewirken"."
Quelle: http://www.produktrueckrufe.de/nahrungsmittel-und-genussmittel?start=5

09.01.2012, 12:55 Uhr - Editiert von HITCHER, alte Version: hier

Re(2): Außergewöhnliche und scharfe Chili Saucen? (Patrick21 am 09.01.2012, 13:01:41)

Vom Autor zurückgezogen oder Autor hat seine Registrierung nicht bestätigt (live2ski am 09.01.2012, 21:26:01)

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