Re(2): Pfefferoni in Öl ansetzen

Pfefferoni in Öl ansetzen (29 Beiträge, 800 Mal gelesen)

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Habe gestern ein Sackerl 0,5 kg (ca. 50 Stück) wirklich HÖLLISCH scharfer Pfefferoni geschenkt bekommen. Da zu Jause etc für mich ungenießbar und das Mitkochen zu lange dauern würde (da sind die restlichen nimmer frisch bis zum Ende), habe ich an Einlegen in Öl gedacht. Also klein schneiden, in Öl rein und das dann als gut dosierbare Würze nehmen, auch fürs Fleisch einreiben vorm Braten.

Irgendwelche Empfehlungen dazu?

Also welches Öl, welche Dosierung, Kräuter oder andere Gewürze gleich mit reingeben?
Oder gleich ganz was anderes machen mit den Pfefferoni?

WB.
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Inhaltsstoffe: Kompetenz, Erfahrung, Halbwissen, Hörensagen. Kann Spuren von Ironie enthalten.

Re: Pfefferoni in Öl ansetzen (Mr L am 06.10.2012, 11:26:25)

tiefgekühlt lassen die sich perfekt hauchdünn schneiden,

Was aber noch immer keine Verwendungsmöglichkeit ergibt. Dass ich ein halbes Stück bei einem Gulasch mitkoche, wäre logisch. Bloß esse ich das halt so selten.

Und für die kalte Jause sind sie mir einfach zu scharf, weil es so punktuell ist und nicht gleichmäßig verteilbar.

WB.
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Re(3): Pfefferoni in Öl ansetzen (Mr L am 06.10.2012, 12:26:59)

Re: Pfefferoni in Öl ansetzen (enzo500 am 06.10.2012, 11:44:08)

Re(2): Pfefferoni in Öl ansetzen (Weissbier am 06.10.2012, 11:46:02)

Re(3): Pfefferoni in Öl ansetzen (Forfi am 06.10.2012, 12:18:48)

Re(3): Pfefferoni in Öl ansetzen (Mr L am 06.10.2012, 12:28:32)

Re(4): Pfefferoni in Öl ansetzen (Weissbier am 06.10.2012, 13:11:57)

Vom Autor zurückgezogen oder Autor hat seine Registrierung nicht bestätigt (Noyx am 06.10.2012, 13:13:17)

Re(2): Pfefferoni in Öl ansetzen (Weissbier am 06.10.2012, 13:14:33)

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Re(4): Pfefferoni in Öl ansetzen (Weissbier am 06.10.2012, 13:22:39)

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Re(6): Pfefferoni in Öl ansetzen (Weissbier am 06.10.2012, 13:28:11)

Re: Pfefferoni in Öl ansetzen (Psychopath am 06.10.2012, 13:29:07)

Re: Pfefferoni in Öl ansetzen (mensafest am 06.10.2012, 16:03:11)

Re(2): Pfefferoni in Öl ansetzen (Weissbier am 06.10.2012, 16:05:11)

Re: Pfefferoni in Öl ansetzen (Arrris am 06.10.2012, 20:50:07)

Re(2): Pfefferoni in Öl ansetzen (Weissbier am 06.10.2012, 20:55:23)

Re(3): Pfefferoni in Öl ansetzen (Arrris am 06.10.2012, 21:02:07)

Re(4): Pfefferoni in Öl ansetzen

(Weissbier am 06.10.2012, 21:16:10)

Re: Pfefferoni in Öl ansetzen (zeddicus am 06.10.2012, 21:30:31)

Re: Pfefferoni in Öl ansetzen
(GerLu am 07.10.2012, 11:23:52)

Re: Pfefferoni in Öl ansetzen
(User220621 am 07.10.2012, 12:34:12)

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