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Küchenmaschine (99 Beiträge, 1049 Mal gelesen)

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Liebe Leute.
Ich habe keine Küchenmaschine und erledige fast alles "zu Fuß".
Da mir die hunderttausend unterschiedlichen Küchengeräte und das umständliche Abwiegen und Herumpatzen aber jetzt schon auf die Nerven gehen, möchte ich mir eine ordentliche Küchenmaschine kaufen.

Ich habe bereits auf Amazon drum geschaut, es gibt ja wohl viele, die meine Anforderungen teilweise erfüllen, aber oft merkt man kleine Macken oder Unpraktkabilitäten erst vor Ort und im Gebrauch.

Daher hoffe ich, dass von Euch vielleicht ein paar Tipps kommen, Empfehlungen oder gerne auch Warnungen.

Die Anforderungen:

Da ich oftmals klebrige, dicke Teige herstelle, sollten die Knethaken gut damit zurechtkommen und die Teige fest und unermüdlich durchwalken, auch wenn mal weniger Teig verarbeitete wird. Welche Wattzahl ist da empfehlenswert und hat jemand besonders gute Erfahrungen mit Knethaken bei einer Maschine gemacht?

Ich will nicht weitere hunderttausende Einzelteile haben, vielleicht gibt's eine Maschine, die hier eine gute Teilekombi-Lösung hat?

So viel wie möglich soll spülmaschinenfest sein, vor allem die Schüssel.

Es sollte mixen, kneten, häckseln möglich sein (entsaften und fleischwolfisieren sage ich auch nicht nein, wenns sowas gibt…). Der Häcksler wird fest gefordert, also die Messer sollen ordentlich was können, der Motor auch. (Stichwort: Nüsse) Und auch alles soll mit kleineren Mengen ordentlich gehen.

Kunststoffteile sollen stabil sein, sehr stabil. Knet- und Rührhaken wenn möglich Edelstahl.

Zubehör nachkaufen wäre fein, bzw. vielleicht unterschiedliche Schüsselgrößen?

Vielleicht gibt's was mit integrierter Waage?

Und heizen (bis Marmelade) und kühlen (bis 0°C?) wäre auch noch toll, wenns möglich wäre.

Weiß wer, wo ich diese eierlegende Wollmilchsau finde (wenn sie nur Wolle und Milch gibt, bin ich auch schon zufrieden

) und welches Vermögen diese kostet?

Preislich weiß ich schon, dass das einige hundert Euro kosten kann und würde. Kommt dann alles auf die Funktionen an.

Danke!!

Re: Küchenmaschine

(Weissbier am 19.04.2017, 21:30:47)

Re(2): Küchenmaschine (Sonita am 19.04.2017, 21:40:56)

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(Srv-02 am 19.04.2017, 21:43:26)

Re(4): Küchenmaschine (Sonita am 19.04.2017, 21:48:58)

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(frabos am 19.04.2017, 22:10:39)

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(frabos am 20.04.2017, 11:30:12)

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(Srv-02 am 19.04.2017, 23:03:51)

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(Weissbier am 19.04.2017, 22:09:03)

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(Thunder am 19.04.2017, 22:11:44)

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(Weissbier am 19.04.2017, 22:19:52)

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(Thunder am 19.04.2017, 22:57:32)

Re(4): Küchenmaschine (Paulas_Papa am 20.04.2017, 07:31:03)

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(Psychopath am 20.04.2017, 22:45:42)

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(Srv-02 am 21.04.2017, 10:24:23)

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(hhetl am 21.04.2017, 11:16:52)

Re(6): Küchenmaschine (Sonita am 21.04.2017, 21:27:07)

Re: Küchenmaschine (User88398 am 20.04.2017, 07:15:24)

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(Ardjan am 27.04.2017, 18:02:14)

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(tridh am 20.04.2017, 07:37:31)

Re(2): Küchenmaschine (Sonita am 20.04.2017, 08:08:21)

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(M_o_D am 20.04.2017, 09:44:52)

Re: Küchenmaschine (rosaroterpanther am 20.04.2017, 11:52:49)

Re(2): Küchenmaschine (Superflo am 28.04.2017, 17:24:21)

Re: Küchenmaschine

(Mig29 am 20.04.2017, 12:21:19)

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(Mig29 am 20.04.2017, 12:57:52)

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(Thunder am 20.04.2017, 12:46:27)

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(Die Fackel am 20.04.2017, 13:08:52)

Re(2): Küchenmaschine (M_o_D am 20.04.2017, 19:32:24)

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(Mig29 am 20.04.2017, 20:32:17)

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Re(3): Küchenmaschine (Boyi am 21.04.2017, 10:01:07)

Re: Küchenmaschine

(hawi am 20.04.2017, 19:42:49)

Re(2): Küchenmaschine (Sonita am 20.04.2017, 21:07:38)

Liebe Leute,

nachdem ich mich heute intensiv mit der Küchenmaschinensuche beschäftigt habe, gibt es einige Optionen.

Ihr werdet sehen, dass ich einige Gadgets nicht mehr weiterverfolgt habe, vor allem weil die temperierfähigen Geräte weitere Funktionen oftmals nicht unterstützen und ich will ja hauptsächlich backen und weniger Suppen pürieren oder ähnliches. Also verzichte ich auf einige Möglichkeiten.

Los gehts:

Eine Bosch - viel Zubehör schon fix dabei, Verarbeitung und Strapazierfähigkeit bin ich mir nicht so sicher:

https://www.amazon.de/gp/product/B007KIVDOW/ref=ox_sc_act_title_3?smid=A3JWKAKR8XB7XF&psc=1 bzw. https://www.amazon.de/gp/product/B0041G5R3Y/ref=ox_sc_act_title_4?smid=A3JWKAKR8XB7XF&psc=1

Weiß jemand, welchen Unterschied die beiden Reiben haben? Eine ist höher, die andere niedriger. Und weiß jemand ob man Nüsse damit vermusen kann? Und ob man alles Putz und Stingel in den Geschirrspüler geben kann?

Recht gut gefallen würde mir diese Kenwood, aaaber den liefert Amazon leider nicht nach Österreich

https://www.amazon.de/gp/product/B01N6B7GUD/ref=ox_sc_act_title_1?smid=AP8P7DX979ZQT&psc=1
Ebenso, wie diesen hier, der hätte schon viel tolles Zubehör dabei. https://www.amazon.de/gp/product/B00B4VHDZ4/ref=ox_sc_act_title_1?smid=A3R2CA4XW6DOZ&psc=1

Bei dieser Kenwood bin ich mir nicht sicher, ob die Teile mit meinen patzigklebrigdicken Versuchs-Teigen klar kommen, Planetenrührsystem hats auch keinen. Kennt die jemand von euch?
https://www.amazon.de/gp/product/B014VZCI72/ref=ox_sc_act_title_6?smid=A3JWKAKR8XB7XF&psc=1

Daher eine andere Kenwood mal ganz vorn dabei:
https://www.amazon.de/gp/product/B00NGKX6VG/ref=ox_sc_act_title_5?smid=A3JWKAKR8XB7XF&psc=1

mit folgendem Zubehör (hauptsächlich träume ich ja vom Nüsse vermusen, also das Zubehör, das am ehesten fürs Nüsse vermahlen geeignet ist, soll dann noch dazu kommen):

https://www.amazon.de/gp/product/B000C3MOCM/ref=ox_sc_act_title_11?smid=A3JWKAKR8XB7XF&psc=1
https://www.amazon.de/gp/product/B002IE138O/ref=ox_sc_act_title_10?smid=A3JWKAKR8XB7XF&psc=1
https://www.amazon.de/gp/product/B00R6BO3O0/ref=ox_sc_act_title_8?smid=A3JWKAKR8XB7XF&psc=1
https://www.amazon.de/gp/product/B00R6BO42G/ref=ox_sc_act_title_7?smid=A3JWKAKR8XB7XF&psc=1

und vielleicht irgendwann nochmal was für Nudelmachen
https://www.amazon.de/gp/product/B00R6BOD18/ref=ox_sc_act_title_9?smid=A3JWKAKR8XB7XF&psc=1

Hat die jemand? Ist die gut? Soll man die auch haben wollen? Habt ihr die Zubehörteile? Alle spülmaschinenfest oder irgendwas recht heikel? Beim Fleischwolf steht drin, dass man ihn auch für Nüsse verwenden kann, hat schon mal jemand sowas versucht? Kann man mit irgendeinem der Zubehörteile fasriges Obst für Marmeladen vorbereiten? (vertrage keine Obsthaut in den Marmeladen)

Danke

20.04.2017, 22:10 Uhr - Editiert von Sonita, alte Version: hier

Re(2): Küchenmaschine (Mig29 am 20.04.2017, 22:11:56)

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(Mig29 am 21.04.2017, 00:12:00)

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(Mig29 am 22.04.2017, 23:15:58)

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(Paulas_Papa am 20.04.2017, 23:37:30)

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Re: Küchenmaschine

(Atschy am 20.04.2017, 22:32:13)

Re(2): Küchenmaschine

(Die Fackel am 20.04.2017, 22:43:18)

Re(3): Küchenmaschine (Atschy am 21.04.2017, 11:39:14)

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Re(2): Küchenmaschine (zytec am 23.04.2017, 14:05:06)

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(ese am 24.04.2017, 09:02:11)

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Re: Küchenmaschine
(romborex am 23.04.2017, 22:24:01)

Re: Küchenmaschine (Sonita am 14.05.2017, 14:51:14)

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