Maroni gscheit zubereiten?

Maroni gscheit zubereiten? (61 Beiträge, 27291 Mal gelesen)

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Jeder kennt das... alle paar Jahre kauft man sich mal irgendwo ein Sackerl Maroni, um sie im heimischen Ofen zünftig zuzubereiten. Das ganze artet dann meist in einer elendigen Fuzel-Orgie aus, denn die rotbraune, dünne Innenhaut klebt wie Pech und Schwefel an dem gelben Fruchtfleisch und ist kaum von selbigen zu entfernen, ohne jenes völlig zu zerbröseln, wenn überhaupt. Meist gebe ich nach ein paar Maroni entnervt auf.

Was mache ich falsch? Frau Superflo hat sie heute angeschnitten und auf einem Backblech, auf dem ein wenig Wasser geschwommen ist, eine Weile bei 200° Grad schmoren lassen.

Ich erinnere mich, dass sie meine Eltern früher eine Weile in kaltes Wasser geschmissen haben, nachdem sie sie angeschnitten hatten. Kann das helfen? Welchen Zubereitungsschmäh kennt ihr, der das Schälen vereinfacht?

Re: Maroni gscheit zubereiten? (Robert Craven am 28.10.2005, 23:02:33)

Re: Maroni gscheit zubereiten? (Spedi am 28.10.2005, 23:16:47)

Re(2): Maroni gscheit zubereiten? (User284 am 27.10.2008, 18:19:53)

Re: Maroni gscheit zubereiten? (LrAk.T am 28.10.2005, 23:29:26)

Re(2): Maroni gscheit zubereiten? (Spedi am 28.10.2005, 23:31:26)

Re(3): Maroni gscheit zubereiten? (bond007 am 28.10.2005, 23:34:28)

Re(4): Maroni gscheit zubereiten? (Spedi am 28.10.2005, 23:35:40)

Re(5): Maroni gscheit zubereiten? (Robert Craven am 28.10.2005, 23:37:33)

Re(6): Maroni gscheit zubereiten? (Spedi am 28.10.2005, 23:39:05)

Re(7): Maroni gscheit zubereiten? (dasistmeinnick11+ am 27.10.2008, 13:53:54)

Re(4): Maroni gscheit zubereiten? (Superflo am 28.10.2005, 23:35:44)

Re(5): Maroni gscheit zubereiten? (bond007 am 29.10.2005, 00:21:17)

Re(6): Maroni gscheit zubereiten? (Superflo am 29.10.2005, 00:23:45)

Re(7): Maroni gscheit zubereiten? (TBone am 12.11.2005, 10:43:21)

Re(6): Maroni gscheit zubereiten? (MG am 30.10.2005, 10:05:05)

Re(3): Maroni gscheit zubereiten? (LrAk.T am 28.10.2005, 23:39:00)

Re(2): Maroni gscheit zubereiten? (Superflo am 02.11.2005, 09:59:07)

Re: Maroni gscheit zubereiten? (User6465 am 28.10.2005, 23:45:09)

Re: Maroni gscheit zubereiten? (LoneTiger am 29.10.2005, 00:14:24)

Re: Maroni gscheit zubereiten? (Psychopath am 29.10.2005, 02:34:30)

Re: Maroni gscheit zubereiten? (yangel am 29.10.2005, 16:58:09)

Re(2): Maroni gscheit zubereiten? (Zaphod1 am 29.10.2005, 20:39:04)

Re(3): Maroni gscheit zubereiten? (yangel am 30.10.2005, 11:10:34)

Re(4): Maroni gscheit zubereiten? (Zaphod1 am 30.10.2005, 21:50:38)

Re(5): Maroni gscheit zubereiten? (yangel am 30.10.2005, 21:51:25)

Re(2): Maroni gscheit zubereiten? (HansWurscht am 30.10.2005, 11:04:03)

Re: Maroni gscheit zubereiten? (MG am 30.10.2005, 10:08:01)

Re: Maroni gscheit zubereiten? (mm0804 am 02.11.2005, 11:09:47)

Re(2): Maroni gscheit zubereiten? (Superflo am 02.11.2005, 11:32:23)

Re(3): Maroni gscheit zubereiten? (mm0804 am 02.11.2005, 15:42:43)

Re(3): Maroni gscheit zubereiten? (RockOn am 02.11.2005, 15:55:49)

Re: Maroni gscheit zubereiten? (User2703 am 11.11.2005, 08:06:53)

Re: Maroni gscheit zubereiten? (JAZZY1 am 12.11.2005, 10:53:52)

Re: Maroni gscheit zubereiten? (danielcart am 13.11.2005, 15:33:51)

Re: Maroni gscheit zubereiten? (mistl am 13.11.2005, 18:27:56)

Re: Maroni gscheit zubereiten? (woswasi am 16.11.2005, 17:44:55)

Re(2): Maroni gscheit zubereiten? (Superflo am 16.11.2005, 20:36:40)

Re(3): Maroni gscheit zubereiten? (woswasi am 16.11.2005, 21:59:21)

Re(4): Maroni gscheit zubereiten? (Superflo am 16.11.2005, 22:05:07)

Re(5): Maroni gscheit zubereiten? (woswasi am 16.11.2005, 22:12:46)

Re(6): Maroni gscheit zubereiten? (Kaweh am 25.10.2008, 18:41:08)

Re(7): Maroni gscheit zubereiten? (Arrris am 25.10.2008, 23:17:49)

Re(7): Maroni gscheit zubereiten? (user182285 am 26.10.2008, 00:25:52)

Re: Maroni gscheit zubereiten? (tha_haze am 26.10.2008, 00:18:46)

Re: Maroni gscheit zubereiten? (nbnb1982 am 26.10.2008, 08:22:25)

Re: Maroni gscheit zubereiten? (dEUS@offline am 26.10.2008, 08:44:06)

Re: Maroni gscheit zubereiten? (yangel am 26.10.2008, 13:50:03)

Re(2): Maroni gscheit zubereiten? (Superflo am 26.10.2008, 22:29:55)

Re(3): Maroni gscheit zubereiten? (Mr L am 26.10.2008, 22:34:18)

Re(3): Maroni gscheit zubereiten? (adhoc am 27.10.2008, 09:04:12)

Re(3): Maroni gscheit zubereiten? (yangel am 28.10.2008, 23:02:02)

Re(2): Maroni gscheit zubereiten? (hellbringer am 26.10.2008, 22:33:08)

Re: Maroni gscheit zubereiten? (MidiFan am 27.10.2008, 08:49:46)

Re: Maroni gscheit zubereiten? (adhoc am 27.10.2008, 09:02:38)

Re: Maroni gscheit zubereiten? (MuaD am 27.10.2008, 09:54:18)

Re: Maroni gscheit zubereiten? (goutcho am 27.10.2008, 12:46:41)

Re: Maroni gscheit zubereiten? (pong am 27.10.2008, 14:08:25)

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