Partyeinkauf
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Re: Partyeinkauf
08.11.2005, 15:09:12
Für 13-15 Leute könnte es sich auch durchaus auszahlen, ein paar Cocktails zu mixen. Wenn du Lust hast, dann lies weiter.

Zutaten einer Sparte sind nachabsteigender Wichtigkeit geordnet, du bekommst so gut wie alles beim Merkur, beim Metro z.B. bekommst du zwar alles, ist aber teilweise um ein gutes Stück teurer als in den Supermärkten

Säfte: Orange, Ananas, Grapefruit, Mango, Pfirsich, Kirsch (alles von Happy Day nehmen, die haben eine gute und gleichbleibende Qualität)
Sirups: Grenadine (Bols), Kokos (Monin), Blue Curacao (Monin), Maracuja (Riemerschmid, Metro weil um über 1€ günstiger), Lime Juice (entweder Rose's z.B. vom Metro, ansonsten den Monin vom Merkur, der hingegen nicht so gut ist dafür aber länger hält), Erdbeer (Monin z.B. vom Metro
Alk: weißer Rum (Havana Club, ansonsten Bacardi), Vodka (Strolichnaya oder Absolut, Eristoff Billigfusel nur wenn du sehr anspruchslose Gäste hast), Blue Cauracao (am besten Bols), Chachaca (nicht den Pitu-Fusel, Canario z.B. ist besser und günstiger), Tequila (Olmeca, Sierra-Fusel ist nicht so gut), Batida de Coco, Gin (Gordon's London Dry), dunkler Rum (am besten Jamaika-Rum wie z.B. Myer's), Scotch (Ballentine's), Cherry Brandy (Bols), Apricot Brandy (Bols), Crème de Cacao (Bols), Cointreau, Martini Rot, Pfirsich-Likör, Angostura Bitter, Amaretto (Disaronno), Bourbon Whiskey (Jim Beam), Campari

Obst zwecks Dekoration/Pürieren/Auspressen: Ananas (Deko/Pürieren, beim Kaufen darauf achten dass die Blätter schön frisch und die Frucht gleichzeitig möglichst golden ist), Cocktailkirschen (eingelegt im Glas, zur Deko), Zitrone (Deko und für Zitronensaft), Limetten (für Batidas bzw. zum Auspressen bzw. Deko, die 5er-Netze von merkus sind relativ günstig), Orangen (Deko), Bananen (Deko/Pürieren), tiefgefrorene Erdbeeren (Pürieren)

Wie bereits gesagt: Alles nach absteigender Wichtigkeit geordnet. Ich hoffe, ich habe auf die Schnelle nichts Wichtiges vergessen. Wenn du das alles hast (was eigentlich gar nicht so übermäßig viel ist) kannst du viele viele gute bekannte Cocktails mixen und der Großteil der Spirituosen hält fast ewig weil hochprozentig.

Bei 15 Leuten wirst du alleine mit dem Mixen nicht mehr nachkommen, da solltest du zu zweit mixen. Shaker gibt's z.B. beim Metro ganz gute, ich würde dir für den Anfang normale dreiteilige Mixbecher empfehlen (also die mit dem integrierten Sieb mit kleiner Kappe, nicht die zweiteiligen Boston Shaker). Und einen ordentlichen Eiswürfel-Vorrat anlegen (ca. 8kg)!

MfG Beel


mein voll die krasse System: Intel 8008 CPU (8 Bit, modifizierte in FPGA realistierte Version), 1K ROM, 96 Bytes RAM triple channel, 12 Layer PCB, 7Segment Grafik, HDD: wozu? habe ja 8 Stk. 5.25" Floppy (mit verringerter Spurbreite für höhere Datendichte) in Raid0, Kühlung: Kompressor-Wasser Kombination, Gehäuse: Siemens GT 30 K 920 Gefriertruhe mit Kabeleinlass
08.11.2005, 22:46 Uhr - Editiert von Beel, alte Version: hier
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