Pioneer VSX-920 7.1 A/V-Receiver schwarz
würde ich anstatt den Denon nehmen

HTPC würde ich keinen bauen
kenne genug Leute die sich damit rumplagen da nicht immer alles einwandfrei
funktioniert.
Würde eher zu einem vernünftigen Sat receiver greifen der die Funktionen mit
sich bringt und dafür 2-3 Geräte ersetzt.

Dreamboxx 800 HD se
oder Gleich ne 8000-er

Dazu vl noch eine NAS mit DLNA Funktion von Synologie

Fernseher würde ich von Plasma eher abraten da die Sparte eh schon im sterben
liegt.   LED-LCD ist die Zukunft
http://geizhals.at/a586824.html  Sharp  Aquos Quattron
ist im Vergleich zu deinem Plasma zwar teuer aber dazwischen liegen Welten