Re: Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle)

Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (49 Beiträge, 960 Mal gelesen)

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Grüß euch Gott liebe Leute,

bei mir steht bald der Auszug von Hotel Mama an (eine WG wirds) und da die Küchenkastl natürlich noch leer sind müssten diese gefüllt werden.
Da wir beide Studenten sind, die Teilzeit arbeiten, ist der Preis natürlich ein allgegenwärtiges Argument, die Teile sollten aber dennoch von einer Qualität sein um sie nicht nach 1 Jahr ersetzen zu müssen!

Teller/Besteck werden wir wohl bei einem IKEA Besuch mitnehmen, ich könnte allerdings ein paar Empfehlungen für Topfsets/Küchenmesser/Pfannen brauchen!

Kochplatte ist eine Ceranplatte (keine Induktion!)

Ich hab bis jetzt keine Erfahrungen worauf man wirklich achten müsste, was ich mir ungefähr erwarten würde wäre folgendes:

Töpfe:
Preis/Leistung muss stimmen, mehr als ~100€ für ein 5-teiliges Set (ohne Pfanne) wollen wir eigentlich nicht ausgeben. Idealerweise sind Glasdeckel dabei, Farbe nach Möglichkeit silber (derzeit bei Amazon gibts eine WMF-Aktion, die gefallen eigentlich ganz gut - allerdings gibts auch um weniger Geld ganz gut bewertete Sets, vielleicht gibts da ja Empfehlungen?)

Messer:
Ich bin von zu Hause leider eher miese Messer-Qualität gewöhnt, das sollte sich ändern!
Vor allem ein gut schneidendes und pflegeleichtes größeres Küchenmesser wäre sehr wichtig (muss nicht spülmaschinenfest sein, allerdings will ich nix von ölen & co wissen!) - Keramikmesser wären eher 2. Wahl!
Auch ein Messerblock würde in Frage kommen, das wird dann aber wohl eher wieder eine Preisfrage werden (für ein Messer in guter Qualität um die 50€ ausgeben wär okay, einen Messerblock um 200(?)€ oder mehr würde aber übers Ziel hinausschießen!)
ein einigermaßen gutes Gemüsemesser, ein kleineres Allzweckmesser und ein Brotmesser müssten auch noch gekauft werden, bei denen ist mir aber der Preis dann wichtiger als die Qualität!

Pfanne:
Möglichst pflegeleicht und beschichtet - eine größere hochrand-Pfanne und eine kleine, flachere solltens werden

Wenn ihr mir außerdem einen Tipp zu einer Mikrowelle (bitte kein silva-&co-Mist) geben könntet wäre ich euch sehr dankbar, nachdem die restlichen Elektrogeräte in Edelstahl gehalten sind wäre das für die Mikrowelle natürlich auch sehr wünschenswert! Wünschenswert wäre ein Drehteller in der Mitte, Grillfunktion wird nicht gebraucht!

Ich wäre jedem sehr dankbar, der mir hier weiterhelfen könnte oder aus Erfahrungen berichten könnte!

Re: Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (Dr. Mabuse am 20.10.2011, 13:46:19)

Re(2): Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (-MagicX- am 20.10.2011, 13:55:26)

Re(3): Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (Dr. Mabuse am 20.10.2011, 16:41:51)

Re(4): Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (-MagicX- am 21.10.2011, 12:57:15)

Re: Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (madgordon am 20.10.2011, 13:48:08)

Re(2): Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (-MagicX- am 20.10.2011, 13:54:39)

Re(3): Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (dev0 am 20.10.2011, 14:26:48)

Re(4): Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (madgordon am 20.10.2011, 14:45:18)

Re(4): Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (Joglus am 20.10.2011, 20:00:18)

Re(3): Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (Almoehy am 21.10.2011, 13:50:46)

Re: Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (Roliboli am 20.10.2011, 14:57:27)

Re: Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (NotATHome am 20.10.2011, 16:21:11)

Re(2): Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (-MagicX- am 21.10.2011, 13:17:04)

Re: Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (Sirius am 20.10.2011, 17:05:00)

Re(2): Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (-MagicX- am 21.10.2011, 13:16:36)

Re(3): Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (Sirius am 21.10.2011, 14:09:18)

Re(4): Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (-MagicX- am 21.10.2011, 14:14:10)

Re: Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (Joglus am 20.10.2011, 20:56:42)

Re(2): Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (-MagicX- am 21.10.2011, 13:19:51)

Re(3): Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (Coolie am 21.10.2011, 14:51:37)

Re(3): Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (Weissbier am 21.10.2011, 19:26:59)

Re(3): Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (Joglus am 21.10.2011, 20:22:35)

Re: Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (tha_haze am 20.10.2011, 22:23:38)

Re(2): Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (dave_coolman am 21.10.2011, 09:52:18)

Re: Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (pong am 20.10.2011, 22:31:05)

Vom Autor zurückgezogen oder Autor hat seine Registrierung nicht bestätigt (onnlein am 21.10.2011, 01:21:12)

Re(2): Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (-MagicX- am 21.10.2011, 13:13:06)

Vom Autor zurückgezogen oder Autor hat seine Registrierung nicht bestätigt (onnlein am 21.10.2011, 20:16:58)

Re: Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (Picard782000 am 21.10.2011, 06:29:07)

Töpfe:

WMF find ich (von den "leistbaren" Marken) eine Klasse für sich; wenn es sich preislich ausgeht tät ich die nehmen. Das Ikea Zeug ist deutlich billiger und auch brauchbar, allerdings ist der Unterschied zu WMF merkbar.

Messer:

Puu - eine Thema für sich. Entweder man wird Fanatiker und lebt für die Messerpflege. Oder man ist sehr wohlhabend und lässt regelmäßig pflegen. Oder man findet sich damit ab, dass in einem 08/15 Privathaushalt nunmal keine perfekten Messer sind, kauft irgendein mittelpreisiges Fissler Zeug (für Obstmesser etc. reichen auch die ganz billigen aus der 2 EUR Schütte) und ersetzt das wenns nicht mehr gscheit schneidet durch neue (so alle 2 Jahre ca. wenn man regelmäßig kocht). Um einen Wetzstein kommt man auch dabei nicht herum, aber das ist keine Hexerei. Bei Keramik erspart man sich selbst das und schneiden tun die super. Das Problem ist die Lagerung, da die Klinge sehr empfindlich ist.

Pfanne:

Bei Töpfen und Messern kann man sparen. Bei Pfannen nicht. Ich hab ganz schlechte Erfahrungen mit Tefal, gute mit Fissler und natürlich WMF (wenn gleichpreisig tät ich eher zweitere nehmen). Beschichtung ist unnötig, sofern ein Geschirrspüler vorhanden ist (vergiß das Voodoo, dass irgendwas da nicht rein sollte - der ist dazu da und schadet den Edelstahlpfannen nicht. Gusseisen willst eh nicht): Nimm eine große, unbeschichtete WMF Edelstahlpfanne mit ca. 4cm Rand - in der kann man nahezu ALLES zubereiten. Dazu eine beschichtete kleine Pfanne für Spiegeleier und Kleinigkeiten zum Auftauen. Bei der beschichteten tät ich eine billige nehmen und regelmäßig (wenn Kratzer sichtbar) wechseln. Und die im thread verlinkte Wok-Pfanne ist genial billig - da sowieso zuschlagen. Mit diesen drei Pfannen kannst quasi alles kochen.

Was in Deiner Aufzählung fehlt, aber für die AUsstattung unabdingbar ist sind Glas-Auflaufformen fürs Backrohr. Da reichen die 08/15 vom Ikea.

Mikrowelle sind alle gleichgut --> überleg Dir halt, welche Funktionen Du außer Mikrowelle haben willst (ich hab eine mit Grill usw., nutze das aber NIE --> schad ums Geld...) und kauf dann nach Geld und Design.

_{Der Autor übernimmt keinerlei Gewähr für die Aktualität, Korrektheit, Vollständigkeit oder Qualität dieses Postings}

Re(2): Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (Picard782000 am 21.10.2011, 09:23:56)

Re(2): Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (-MagicX- am 21.10.2011, 13:50:13)

Re: Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (gullimail am 21.10.2011, 09:50:56)

Re: Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (sky am 21.10.2011, 13:06:11)

Re: Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (Weissbier am 21.10.2011, 13:42:45)

Re(2): Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (-MagicX- am 21.10.2011, 14:03:03)

Re(3): Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (Weissbier am 21.10.2011, 19:22:04)

Re(2): Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (File_trader am 21.10.2011, 21:19:27)

Re(3): Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (Weissbier am 21.10.2011, 21:52:04)

Re: Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (bloodhound1 am 21.10.2011, 13:43:06)

Re: Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (File_trader am 21.10.2011, 21:16:55)

Re: Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (owageh am 22.10.2011, 12:02:17)

Re: Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (-MagicX- am 31.10.2011, 10:17:48)

Re: Neue Küchenausstattung (Töpfe, Messer, Pfannen, Mikrowelle) (fleptin am 31.10.2011, 11:45:01)

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