Re: Suche gute antihaftbeschichtete Pfanne für Induktionsherd
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....  pro eisenpfanne!  (x-vice am 28.06.2013, 09:16:48)
.....  Re: pro eisenpfanne!  (Ovaron am 28.06.2013, 09:36:56)
......  Re(2): pro eisenpfanne!  (Sowinetz am 28.06.2013, 10:45:07)
......  Re(2): pro eisenpfanne!
 (x-vice am 28.06.2013, 12:18:16)
.....  Re: pro eisenpfanne!  (Sowinetz am 28.06.2013, 10:46:36)
. Vom Autor zurückgezogen oder Autor hat seine Registrierung nicht bestätigt  (Rheumon am 27.06.2013, 14:54:51)
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Re: Suche gute antihaftbeschichtete Pfanne für Induktionsherd
27.06.2013, 15:10:26
Ich verwende derzeit 28er Bueno Pfannen von WMF und 30er iCook von Amway.


Die WMF ist durch die Teflonbeschichtung glatter, die Hitzeverteilung zum Rand ist aber deutlich schlechter bei Induktion. Am Ceranfeld ist die Hitzeverteilung recht gleichmäßig. Kratzer bekommt man mit der Zeit auch durch die Verwendung von harten Kunststoffkochlöffeln, Metallzubehör darf nicht verwendet werden, nicht spülmaschinenfest! Sowohl Pfanne, als auch Fleischtopf mußte ich innerhalb der 2-jährigen wegen des selben Defekts (undichter, aufgebeulter, nicht planer Pfannenboden) umtauschen. Einsatzdauer: Dzt. 2 Jahre 3 Monate

Mein Einsatzzweck: Spiegelei, "Pfannengerichte" von Iglo, Kaiserschmarrn (mit beiden Pfannen), Nudelgerichte mit Sauce aufwärmen, Gemüse anbraten, Schnitzerl backen

WMF Pfanne: http://www.wmf.at/shop/de_at/kuche/kochtopfe/bratentopf-o-28-cm-bueno-induktion.html

WMF Fleischtopf: http://www.wmf.at/shop/de_at/kuche/kochtopfe/fleischtopf-o-28-cm-bueno-induktion.html

Preise und Bezugsquelle: Pfanne um 80€ bzw. Fleischtopf um 90€ beim WMF Shop in der Plus City Pasching.


Die Amway Pfanne hat eine spezielle, etwas rauere Beschichtung, die von der Härte einer Legierung gleichkommt. Die Hitzeverteilung ist sehr gut bei Induktion und Ceran. Kratzer entstehen nur sehr wenige, Metallwerkzeug kann auch genutzt werden, sollte aber nicht zur Gewohnheit werden, nicht spülmaschinenfest! 5 Jahre Garantie. Einsatzdauer: Dzt. 8 Jahre 2 Monate

Mein Einsatzzweck: Palatschinken (genial schnell mit Induktion), Fleisch braten, Käsespätzle, Eierspeis, Pizza in der Pfanne

Amway Pfanne: https://www.amway.at/product/101087,icook-antihaftpfanne-mit-glasdeckel-30-cm

Preis und Bezugsquelle: 110€ direkt von Amway als Amway-Direktvertriebler


Meine Induktionskochplatte: http://www.amazon.de/ESGE-58235-Unold-Induktionskochplatte/dp/B000P41RJE/

27.06.2013, 15:10 Uhr - Editiert von Rips, alte Version: hier
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